நீரிழிவு நோய்க்கான பேரீச்சம்பழம் சாப்பிடுவது - இது சாத்தியமா இல்லையா?

நீரிழிவு சிகிச்சையில் கணிசமான எண்ணிக்கையிலான பரிந்துரைகள் உள்ளன. ஆனால் இந்த நோயால் பேரீச்சம்பழம் சாப்பிட முடியுமா?

ஒவ்வொரு நபரின் இரத்தத்திலும் தேவையான அளவு சர்க்கரை உள்ளது, இது உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு உயிரணுக்கும் ஆற்றலை வழங்குகிறது.

உடலில் குளுக்கோஸின் ஆரோக்கியமான அளவு இன்சுலின் மூலம் ஆதரிக்கப்படுகிறது. இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு இயற்கைக்கு மாறாக உயரும்போதுதான் ஹார்மோன் சுரக்கிறது. நோயறிதலுக்குப் பிறகு, நோயாளிக்கு ஊட்டச்சத்து மற்றும் மருந்துகளின் விதிகள் குறித்து தேவையான பரிந்துரைகள் செய்யப்படுகின்றன.

இவை அனைத்தும், அத்துடன் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவைக் கண்காணிப்பது நீரிழிவு நோயைச் சமாளிக்க உதவும். இந்த நோயறிதலுடன் கூடிய பெரும்பாலான மக்கள் எல்லோரையும் விட பல மடங்கு உணவை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள் - ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை. நீங்கள் கடிக்க விரும்பினால், கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் என்றால் என்ன?

மனித உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு உயிரணுக்கும் ஆற்றல் தேவை. சர்க்கரை எளிமையான கார்போஹைட்ரேட் ஆகும், ஏனென்றால் உடல் அதை எளிதில் உறிஞ்சி ஒருங்கிணைக்கிறது, குளுக்கோஸை உருவாக்குகிறது, இது உடலின் வாழ்க்கைக்கு மிகவும் அவசியமானது.

ஸ்டார்ச் என்பது மிகவும் சிக்கலான மற்றும் நீண்ட சர்க்கரைகளின் சங்கிலி. அதன் இழைகள் செரிமானம் மற்றும் ஒருங்கிணைப்புக்கு சிரமமாக இருக்கின்றன, ஆனால் இது இருதய மற்றும் செரிமான அமைப்புகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருப்பதை இது தடுக்காது.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பின்வருமாறு:

• பழத்தில்;
• காய்கறிகளில்;
• தானியங்களில்;
• கொட்டைகள்;
• விதைகளில்;
• பீன்ஸ்;
• பால் பொருட்களில்.

ஏன் பேரிக்காய்?

ஒவ்வொரு செரிமான அமைப்பிற்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு வழக்கமான தேவை உள்ளது. ஒவ்வொரு உணவிலும் நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் கொழுப்புடன் அவற்றின் உட்கொள்ளலை சமநிலைப்படுத்துவது நல்லது.

சரியான விகிதம் குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலின் வீதத்தைக் குறைக்கிறது, எனவே இரத்த சர்க்கரை கூர்மையாக குறையாது.

ஒரு நபருக்கு இன்றியமையாத தேர்வானது நார்ச்சத்து நிறைந்த அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்.

ஒவ்வொரு சராசரி பேரிக்காயிலும் சுமார் ஆறு கிராம் ஃபைபர் உள்ளது, இது தினசரி அளவின் 24% க்கு சமம். பேரீச்சம்பழம் வைட்டமின் சி ஒரு நல்ல மூலமாகும். உடலின் தேவையை பூர்த்தி செய்ய ஒரு நாளைக்கு இரண்டு பழங்களை மட்டுமே சாப்பிட்டால் போதும்.

பழங்களை சாப்பிடுவது நீரிழிவு சிகிச்சைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது, ஏனெனில் அவற்றில் சர்க்கரை உள்ளது. எனவே, இது உண்மையல்ல. அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், நீர் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான நபருக்கும் அவசியம்.

கிளைசெமிக் குறியீட்டு

நீரிழிவு நோயின் ஆய்வில் பல பயிற்சியாளர்கள் கிளைசெமிக் குறியீட்டை (ஜிஐ) கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றனர். ஜி.ஐ 1 முதல் 100 அலகுகள் வரை ஒரு சிறப்பு அளவுகோலாகும்.

பல்வேறு உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதை அவள் மதிப்பீடு செய்கிறாள். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ள உணவுகள் இயற்கையாகவே சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும்.

கிளைசெமிக் குறியீட்டு அளவில் குறைந்த தயாரிப்பு, அதன் மதிப்பெண் குறைவாக இருக்கும். ஜி.ஐ அட்டவணையின் அடிப்படையில், ஒரு நடுத்தர அளவிலான பேரிக்காயில் முப்பத்தெட்டு அலகுகள் மட்டுமே உள்ளன, இது குறைந்த விகிதமாகக் கருதப்படுகிறது.ஒரு விதியாக, உட்கொள்ளும் உணவில் உடல் சரியாக செயல்பட ஐம்பது கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்க வேண்டும்.

கிடைக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு உறிஞ்சப்படுகின்றன. அவை இரத்த சர்க்கரையின் மீது அதிக தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. எல்லா கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு, உறிஞ்சப்பட்டு, வளர்சிதைமாற்றம் செய்யப்படும் பொருள்களை உள்ளடக்குவதில்லை என்பதால் இது ஒரு மிக முக்கியமான விடயமாகும். கரையாத இழைகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகும், அவை இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைப் பெரிதும் பாதிக்கின்றன, ஏனெனில் இந்த இழைகளை எளிதில் ஜீரணிக்க முடியாது.

கிடைக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மதிப்பிடுவதற்கான ஒரு வழியாக, ஆராய்ச்சியாளர்கள் அவற்றின் மொத்தத் தொகையை எடுத்து உற்பத்தியில் கிடைக்கும் நார்ச்சத்தைக் கழிக்கிறார்கள்.

கிடைக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இந்த முடிவின் விளைவாகும்.

தேவையான 50 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொண்ட பிறகு, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு இரண்டு மணி நேரம் மாறுகிறது. இந்த நேரத்திற்குப் பிறகுதான் அதை அளவிட ஆரம்பிக்க முடியும். வல்லுநர்கள் முடிவுகளை ஒரு வரைபடத்தில் பதிவுசெய்து குளுக்கோஸின் அளவைக் கொண்டு சுருக்கமாகக் கூறுகிறார்கள். இது இரத்த சர்க்கரையின் மீது உணவின் நேரடி விளைவின் ஒரு குறிகாட்டியாகும்.

ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த இந்த அறிவைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பயனளிக்கும். கிளைசெமிக் குறியீட்டு மதிப்புகள் மூலம் நீங்கள் தயாரிப்புகளை மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு நான் பேரிக்காயைப் பயன்படுத்தலாமா?

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவருக்கு பேரிக்காய் பல நன்மை பயக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது ஒரு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி.

அவற்றில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் அத்தியாவசிய கலோரிகள் உள்ளன. மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஒரு பேரிக்காயில் சுமார் இருபத்தி ஆறு கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.

அதே நேரத்தில், அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிலோகலோரிகளாகும். நீரிழிவு நோயாளியின் நல்வாழ்வுக்கு முக்கியமானது உடலில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதாகும்.

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்

உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைப் பெறுவதற்கான சிறந்த மற்றும் மிகச் சிறந்த வழி அவற்றைச் சாப்பிடுவதுதான். பேரிக்காயில் நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க அடிப்படை ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இந்த அம்சம் அனைவருக்கும் முக்கியமானது, ஆனால் குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு.

பேரீச்சம்பழங்கள் உள்ளன:

• கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் தாதுக்கள்;
• வைட்டமின்கள் சி, ஈ, கே;
• ஃபோலிக் உப்புகள்;
• பீட்டா கரோட்டின்;
• லுடீன்;
• கோலின்;
• ரெட்டினோல்.

இழைகள்

ஒரு பழத்தில் சுமார் ஐந்து கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது.

நீரிழிவு நோயாளிகளின் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்தில் இது மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. டயட் ஃபைபர் கொழுப்பைக் குறைக்கவும், உடல் எடை மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

ஃபைபரின் பயன்பாடு இரத்த குளுக்கோஸின் மிகவும் நிலையான மற்றும் மெதுவான அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது, இது நீண்ட காலத்திற்கு நீண்டுள்ளது. இந்த செயல்முறையின் மூலம், இரத்த குளுக்கோஸ் உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கும் நிகழ்தகவு குறைகிறது.

இனிப்பு உணவின் தேவையை பூர்த்தி செய்தல்

சர்க்கரை உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் என்ற வலுவான ஆசை நீரிழிவு செயலிழப்பு மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்கும்.

பேரீச்சம்பழம் - ஆரோக்கியத்தையும் நோயையும் கட்டுப்படுத்தாமல், உங்கள் ஆசைகளையும் தேவைகளையும் ஆற்ற உதவும் ஒரு அற்புதமான இனிப்பு.

நீங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு அல்லது இனிப்பு சிற்றுண்டாக இனிப்புக்கு ஒரு பேரிக்காய் சாப்பிடலாம். எல்லோரும் அதன் துண்டுகளை சர்க்கரை இல்லாத கொழுப்பு அல்லாத தட்டிவிட்டு கிரீம் உடன் ஒரு இனிமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாக இணைக்கலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் என்ன பேரிக்காயைப் பயன்படுத்த வேண்டும்?

உண்மையில், இது குறித்து துல்லியமான பரிந்துரைகள் எதுவும் இல்லை. உலகில் சுமார் முப்பது வகையான பேரிக்காய்கள் உள்ளன.

அவற்றில் ஒரு சிறிய பகுதி மட்டுமே ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும். இந்த பிரச்சினையில் நோயாளி ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

பிளஸ் என்னவென்றால், பேரீச்சம்பழங்கள் அவற்றின் பெரிய வகை காரணமாக ஆண்டு முழுவதும் சாப்பிடலாம். உதாரணமாக, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இனிப்பு பழங்கள் சரியானவை, ஏனென்றால் அவை உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் பயன்படுத்த எளிதானவை.

முரண்பாடுகள்

ஒரு குறிப்பிட்ட வகை பேரிக்காய்களின் பண்புகளை கருத்தில் கொள்வது அவசியம். அதிக அளவு அமிலத்தன்மை கொண்ட இந்த பழத்தின் பல வகைகள் உள்ளன.

இது கல்லீரலின் வேலையை மோசமாக பாதிக்கும், இது பின்னர் செரிமானத்தின் சிதைவை பாதிக்கிறது. பழம் சாப்பிடுவதற்கும் இது முக்கியமான நேரம்.

வெற்று வயிற்றில் அல்லது சாப்பிட்ட உடனேயே பேரீச்சம் சாப்பிட நிபுணர்கள் தொடர்ந்து பரிந்துரைக்கவில்லை. தண்ணீர் குடிப்பதால் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம், இது ஏற்கனவே வயிற்றின் வேலையில் சிக்கல் உள்ளவர்களுக்கு குறிப்பாக சாதகமற்றது.

தொடர்புடைய வீடியோக்கள்

நீரிழிவு மற்றும் பேரீச்சம்பழம் பொருந்துமா? வீடியோவில் பதில்:

நீரிழிவு நோயாளிகள் போதுமான அளவு பழுத்த பேரிக்காய் பழங்களை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இந்த பழத்திலிருந்து சாறுகளை உணவில் சேர்ப்பதை மருத்துவர்கள் தடை செய்யவில்லை. புதிய, மென்மையான மற்றும் பழுத்த பேரீச்சம்பழங்களை மட்டுமே உணவில் பயன்படுத்துவது உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். வயதானவர்களுக்கு, சாப்பிடுவதற்கு முன்பு பழங்களை சுட நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.