நீரிழிவு போன்ற ஒரு நோய்க்கு ஒரு நபர் தனது வாழ்நாள் முழுவதும் தனது உணவைக் கண்காணிக்க வேண்டும். கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் (ஜிஐ) படி நிச்சயமாக அனைத்து உணவு மற்றும் பானங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. படம் உணவுடன் மிகவும் தெளிவாக இருந்தால், ஆல்கஹால் எல்லாம் மிகவும் சிக்கலானது.
பல நோயாளிகள் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள் - டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் நான் ஆல்கஹால் குடிக்கலாமா? ஆம் அல்லது இல்லை என்று சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பதிலளிக்க முடியாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் அனைத்து பரிந்துரைகளையும் பின்பற்றி, அனுமதிக்கக்கூடிய அளவை மீறவில்லை என்றால், உடலுக்கு சிக்கல்களின் ஆபத்து குறைவாக இருக்கும். இருப்பினும், ஒரு மது பானத்தை உட்கொள்ளும் முன், ஒரு உட்சுரப்பியல் நிபுணரை அணுகுவது நல்லது.
ஜி.ஐ.யின் வரையறை, நீரிழிவு நோயாளியின் உடலில் அதன் தாக்கம் மற்றும் ஒவ்வொரு மது பானத்திற்கான மதிப்புகள் ஆகியவை கீழே கொடுக்கப்படுவோம், மதுவை எப்போது, எப்படி சிறப்பாக எடுத்துக்கொள்வது என்பதற்கான பரிந்துரைகளும் வழங்கப்படுகின்றன.
ஆல்கஹால் கிளைசெமிக் குறியீடு
ஜி.ஐ மதிப்பு என்பது ஒரு உணவு அல்லது பானத்தின் நுகர்வுக்குப் பிறகு இரத்த குளுக்கோஸின் விளைவின் டிஜிட்டல் குறிகாட்டியாகும். இந்த தரவுகளின்படி, மருத்துவர் ஒரு உணவு சிகிச்சையை தொகுக்கிறார்.
டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன், நன்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவு முக்கிய சிகிச்சையாக செயல்படுகிறது, முதல் வகையுடன் இது ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
குறைந்த ஜி.ஐ., உணவில் ரொட்டி அலகுகள் குறைவாக இருக்கும். அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் கூட தினசரி விதிமுறை உள்ளது, இது 200 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும் என்பதை அறிவது மதிப்பு. உற்பத்தியின் நிலைத்தன்மையிலிருந்து ஜி.ஐ. இது பழச்சாறுகள் மற்றும் பிசைந்த உணவுகளுக்கு பொருந்தும்.
ஜி.ஐ மூன்று பிரிவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:
- 50 PIECES வரை - குறைந்த;
- 50 - 70 PIECES - நடுத்தர;
- 70 அலகுகள் மற்றும் அதற்கு மேல் - உயர்.
குறைந்த ஜி.ஐ. கொண்ட உணவுகள் உணவின் முக்கிய பகுதியாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் சராசரி விகிதத்துடன் கூடிய உணவு அரிதானது. உயர் ஜி.ஐ. கொண்ட உணவு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது இரத்த சர்க்கரையின் விரைவான முன்னேற்றத்தைத் தூண்டும், இதன் விளைவாக, குறுகிய இன்சுலின் கூடுதல் அளவு.
ஜி.ஐ.யைக் கையாண்ட பின்னர், நீரிழிவு நோயுடன் நீங்கள் எந்த வகையான மதுபானங்களை குடிக்கலாம் என்பதை இப்போது நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும்.
எனவே, நீரிழிவு நோயில் இத்தகைய ஆல்கஹால் குடிக்க முடியும்:
- வலுவூட்டப்பட்ட இனிப்பு ஒயின்கள் - 30 அலகுகள்;
- உலர் வெள்ளை ஒயின் - 44 PIECES;
- உலர் சிவப்பு ஒயின் - 44 PIECES;
- இனிப்பு ஒயின் - 30 அலகுகள்;
- பீர் - 100 PIECES;
- உலர் ஷாம்பெயின் - 50 PIECES;
- ஓட்கா - 0 PIECES.
மதுபானங்களில் உள்ள இந்த குறைந்த ஜி.ஐ குறிகாட்டிகள் நீரிழிவு நோயில் அவற்றின் பாதிப்பில்லாத தன்மையைக் குறிக்கவில்லை.
குடிப்பழக்கம் முதன்மையாக கல்லீரலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கிறது, இது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் வளர்ச்சிக்கு உத்வேகம் அளிக்கும்.
ஆல்கஹால் மற்றும் அனுமதிக்கப்பட்ட பானங்கள்
ஆல்கஹால் குடிப்பதால், ஆல்கஹால் விரைவாக இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சப்படுகிறது, சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு இரத்தத்தில் அதன் செறிவு தெரியும். ஆல்கஹால் முதன்மையாக கல்லீரலை பாதிக்கிறது, இதன் விளைவாக இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் வழங்கல் குறைகிறது, ஏனெனில் ஆல்கஹால் எதிரான போராட்டத்தில் கல்லீரல் "பிஸியாக" இருக்கிறது, இது விஷமாக கருதுகிறது.
நோயாளி இன்சுலின் சார்ந்து இருந்தால், ஆல்கஹால் குடிப்பதற்கு முன், நீங்கள் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவைத் தூண்டக்கூடாது என்பதற்காக இன்சுலின் அளவை நிறுத்த வேண்டும் அல்லது குறைக்க வேண்டும். நீரிழிவு நோயில் உள்ள மதுபானங்களும் ஆபத்தானவை, ஏனெனில் அவை இரத்த சர்க்கரையின் தாமதக் குறைவைத் தூண்டும். எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தவிர்க்க, இரவில் கூட, ஒவ்வொரு இரண்டு மணி நேரத்திற்கும் ஒரு குளுக்கோமீட்டருடன் சர்க்கரையின் அளவைக் கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம்.
தாமதமான இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு பக்கவாதம், மாரடைப்பு ஆகியவற்றைத் தூண்டும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த இருதய அமைப்புக்கு ஈடுசெய்ய முடியாத தீங்கு விளைவிக்கும். ஆல்கஹால் குடிக்கும் ஒருவர் அத்தகைய முடிவை முன்கூட்டியே உறவினர்களுக்கு எச்சரிக்க வேண்டும், இதனால் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு ஏற்பட்டால், அவர்கள் உதவியை வழங்க முடியும், மேலும் இது சாதாரண போதை என்று கருத வேண்டாம்.
நீரிழிவு நோய்க்கு பின்வரும் ஆல்கஹால் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை:
- பீர்
- மதுபானங்கள்;
- ஒரு காக்டெய்ல்;
- ஷெர்ரி;
- டிங்க்சர்கள்.
இத்தகைய பானங்கள் இரத்த சர்க்கரையை விரைவாக அதிகரிக்கும், மேலும் சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு கிளைகோஜனின் வளர்சிதை மாற்றத்திலிருந்து குளுக்கோஸ் வரை கல்லீரல் நொதிகளைத் தடுக்கின்றன. ஆல்கஹால் குடிக்கத் தொடங்கியவுடன், இரத்தத்தில் சர்க்கரை உயர்கிறது, பின்னர் கூர்மையாக குறையத் தொடங்குகிறது.
ஒரு சிறிய அளவில் நீங்கள் குடிக்கலாம்:
- உலர் சிவப்பு ஒயின்;
- உலர் வெள்ளை ஒயின்;
- இனிப்பு ஒயின்கள்.
இன்சுலின் சார்ந்த வகை நீரிழிவு நோயின் போது, நீடித்த இன்சுலின் அளவை முன்கூட்டியே சரிசெய்து, குளுக்கோமீட்டரைப் பயன்படுத்தி இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம்.
குடிப்பதற்கான விதிகள்
ஆல்கஹால் உதவியுடன் நீங்கள் உயர் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கலாம் மற்றும் சிகிச்சையளிக்க முடியும் என்று நீண்ட காலமாக நம்பப்படுகிறது. இவை அனைத்தும் கல்லீரலின் இயல்பான செயல்பாட்டில் ஆல்கஹால் தலையிடுகிறது, அதன் நொதிகள் குளுக்கோஸை வெளியிட முடியாது. இந்த பின்னணியில், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு குறைகிறது என்று மாறிவிடும்.
ஆனால் இதுபோன்ற ஒரு சிறிய முன்னேற்றம் தாமதமாக உட்பட இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு நோயாளியை அச்சுறுத்துகிறது. இவை அனைத்தும் இன்சுலின் அளவைக் கணக்கிடுவதை சிக்கலாக்குகின்றன, இது நீண்ட மற்றும் குறுகிய நடிப்பு. இவை எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஆல்கஹால் அதிக கலோரி கொண்ட பானமாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் ஒரு நபரின் பசியைத் தூண்டுகிறது. ஆல்கஹால் வழக்கமான பயன்பாடு மேலே உள்ள அனைத்திற்கும் உடல் பருமனை ஏற்படுத்தும்.
சில விதிகள் மற்றும் தடைகள் உள்ளன, இவற்றைக் கடைப்பிடிப்பது நீரிழிவு நோயாளிக்கு ஆல்கஹால் குடிப்பதால் ஏற்படும் அபாயங்களைக் கணிசமாகக் குறைக்க உதவும்:
- வலுவான மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட ஆல்கஹால் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது;
- நீங்கள் உணவில் இருந்து மற்றும் வெறும் வயிற்றில் தனித்தனியாக குடிக்க முடியாது;
- ரொட்டி அலகு திட்டத்தின் படி ஆவிகள் கணக்கிடப்படுவதில்லை;
- மெதுவாக ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் ஒரு சிற்றுண்டி சாப்பிடுவது அவசியம் - கம்பு ரொட்டி, பழுப்பு அரிசியுடன் பைலாஃப் போன்றவை;
- ஆல்கஹால் குடிப்பதற்கு முந்தைய நாள் மற்றும் உடனடியாக, மெட்ஃபோர்மின், அக்கார்போஸ் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டாம்;
- இரத்த சர்க்கரையை கண்காணிக்க ஒவ்வொரு இரண்டு மணி நேரத்திற்கும்;
- ஆல்கஹால் அனுமதிக்கப்பட்ட விதிமுறை மீறப்பட்டால், நீங்கள் இன்சுலின் மாலை ஊசி போட வேண்டும்;
- ஆல்கஹால் உட்கொள்ளும் நாளில் செயலில் உடல் செயல்பாடுகளை விலக்கு;
- உறவினர்கள் மது அருந்துவதற்கான நோக்கத்தை முன்கூட்டியே எச்சரிக்க வேண்டும், இதனால் சிக்கல்கள் ஏற்பட்டால் அவர்கள் முதலுதவி அளிக்க முடியும்.
மனித நோயின் தீவிரத்தை கருத்தில் கொண்டு, ஆல்கஹால் குடிக்க முடியுமா, எந்த அளவுகளில் இருக்க வேண்டும் என்பதை எண்டோகிரைனாலஜிஸ்ட் தீர்மானிக்க வேண்டும். நிச்சயமாக, ஆல்கஹால் நீரிழிவு நோயை யாரும் அனுமதிக்கவோ தடைசெய்யவோ முடியாது, ஒட்டுமொத்தமாக உடலில் ஆல்கஹால் ஏற்படுத்தும் பாதிப்புகளிலிருந்து அவர் தனிப்பட்ட முறையில் மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான ஆல்கஹால் இரண்டு பிரிவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும். முதலாவது வலுவான பானங்கள் - ரம், காக்னாக், ஓட்கா. 100 மில்லிக்கு மிகாமல் அனுமதிக்கப்பட்ட டோஸ். இரண்டாவது குழுவில் ஒயின்கள், ஷாம்பெயின், மதுபானம், அவற்றின் தினசரி டோஸ் 300 மில்லி வரை அடங்கும்.
நீரிழிவு அட்டவணை பரிந்துரைகள்
ஆல்கஹால் உட்கொண்டதைப் பொருட்படுத்தாமல், கிளைசெமிக் காட்டி படி நீரிழிவு நோய்க்கான உணவைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். மது பானங்களைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் மெதுவாக ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் சிற்றுண்டியை சாப்பிட வேண்டும் - கம்பு ரொட்டி, பழுப்பு அரிசியுடன் பைலாஃப், சிக்கலான பக்க உணவுகள் மற்றும் இறைச்சி உணவுகள். பொதுவாக, ஒரு நபரின் உடல் செயல்பாடு உச்சத்தில் இருக்கும்போது, இதுபோன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் காலையில் சிறப்பாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன.
நோயாளியின் அன்றாட உணவில் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் விலங்கு பொருட்கள் இருக்க வேண்டும். கொழுப்பு, மாவு மற்றும் இனிப்பு உணவுகள் மெனுவிலிருந்து விலக்கப்பட்டுள்ளன. மாவு தயாரிப்புகள் மெனுவில் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, அவை கம்பு அல்லது ஓட்மீல் மட்டுமே சமைக்கப்பட வேண்டும்.
திரவ உட்கொள்ளலின் குறைந்தபட்ச வீதத்தைப் பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது, இது 2 லிட்டர். உங்கள் தனிப்பட்ட தேவையை நீங்கள் கணக்கிடலாம், 1 கலோரி சாப்பிட்ட கணக்குகள் 1 மில்லி திரவத்திற்கு.
நீரிழிவு நோயாளிகள் குடிக்கலாம்:
- பச்சை மற்றும் கருப்பு தேநீர்;
- பச்சை காபி;
- தக்காளி சாறு (ஒரு நாளைக்கு 200 மில்லிக்கு மேல் இல்லை);
- சிக்கரி;
- பல்வேறு காபி தண்ணீரை தயார் செய்யுங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, டேன்ஜரின் தலாம் கஷாயம்.
இந்த பானம் நோயாளியை ஒரு இனிமையான சுவையுடன் மகிழ்விக்கும், ஆனால் நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும், அத்துடன் பல்வேறு காரணங்களின் தொற்றுநோய்களுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும்.
நீரிழிவு நோய்க்கான பழச்சாறுகள் குறைந்த ஜி.ஐ. கொண்ட பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் அவை முரணாக இருக்கின்றன. அத்தகைய பானம் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைத் தூண்டும். உணவில் அவற்றின் இருப்பு எப்போதாவது மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது, 70 மில்லிக்கு மிகாமல், தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட்டு 200 மில்லி அளவு.
உணவுகளின் வெப்ப செயலாக்கத்திற்கான விதிகளும் உள்ளன. அனைத்து நீரிழிவு உணவு உணவுகளும் குறைந்தபட்ச தாவர எண்ணெயுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பின்வரும் வெப்ப சிகிச்சை அனுமதிக்கப்படுகிறது:
- குண்டு;
- கொதி;
- ஒரு ஜோடிக்கு;
- நுண்ணலில்;
- கிரில் மீது;
- அடுப்பில்;
- மெதுவான குக்கரில், "வறுக்கவும்" பயன்முறையைத் தவிர.
மேலே உள்ள அனைத்து விதிகளுக்கும் இணங்குவது நோயாளியின் இரத்த சர்க்கரை அளவை சாதாரண வரம்புகளுக்குள் கட்டுப்படுத்துகிறது.
இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோ நீரிழிவு மற்றும் ஆல்கஹால் என்ற கருப்பொருளைத் தொடர்கிறது.
