கணையம் செரிமான அமைப்பின் ஒரு உறுப்பு ஆகும், எனவே, அதன் நோய்களால் உணவு, அதன் சமநிலை மற்றும் உணவில் பயன்படுத்தப்படும் உணவுகளின் தரம் ஆகியவற்றைக் கண்காணிப்பது மிகவும் முக்கியம். எந்த உணவுகளை உட்கொள்ளலாம், எது இல்லை, மற்றும் கணைய அழற்சிக்கு பீன்ஸ் பயன்படுத்த முடியுமா என்பதை தீர்மானிக்கும் போது, கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரின் பரிந்துரைகளை கேட்பது மிகவும் முக்கியம்.
பீன்ஸ், பல தயாரிப்புகளைப் போலவே, கணிசமான அளவு பயனுள்ள பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் கணையத்தின் அழற்சியுடன், அதன் பயன்பாட்டை நீங்கள் கவனமாகக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
லெகுமினஸ் (அஸ்பாரகஸ்) தாவரங்கள் அவற்றின் செயல்பாட்டில் - பாண்டோத்தேனிக் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம், டோகோபெரோல், ரைபோஃப்ளேவின், பைரிடாக்சின், வைட்டமின் பிபி, சி, பி மற்றும் பல பயனுள்ள மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள் உள்ளன.
தாவர உற்பத்தியில் இருக்கும் உடலுக்குத் தேவையான பொருட்கள் பசியைப் பூர்த்தி செய்வது மட்டுமல்லாமல், நபருக்கு நன்மை பயக்கும். பருப்பு வகைகளின் பழங்களில் அதிக அளவில் காணப்படும் ஃபைபர், உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை செய்தபின் நீக்குகிறது. புரதங்கள் மனித உடலின் திசுக்கள் மற்றும் உயிரணுக்களுக்கு ஒரு கட்டிட அங்கமாக செயல்படுகின்றன.
சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தேவையான சக்தியை சேமிக்க உதவுகின்றன, அவை மக்களின் செயலில் செயல்திறனை பாதிக்கின்றன. சில வகையான பீன்ஸ் ஒரு சிறப்பு புரதத்தை உள்ளடக்கியது, இது வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் செயல்பாட்டை மற்றும் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது. இவை பின்வருமாறு:
- டெபாரி;
- லிமா பீன்ஸ்;
- ஃப்ரோஸ்டி பீன்ஸ்.
கணைய நோய்களில், பீன் குழம்புகளை கூடுதல் உதவியாளர்களாகப் பயன்படுத்த மருத்துவ நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆனால் கணைய அழற்சி கொண்ட பட்டாணி போன்ற தானிய பீன்ஸ் நன்மைகளை மட்டுமல்ல, தீங்கையும் தரும் என்பதை புரிந்துகொள்வது பயனுள்ளது. பல வல்லுநர்கள் ஏன் அதன் பயன்பாட்டை பரிந்துரைக்கவில்லை?
தானிய பீன்ஸ் பல நேர்மறையான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் கணைய அழற்சி மற்றும் பிற கணைய நோய்களில் அதன் பயன்பாடு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
இந்த தயாரிப்பு ஜீரணிப்பது கடினம் என்பதே இதற்குக் காரணம். அதில் உள்ள பெரிய அளவிலான நார்ச்சத்து சளி சவ்வை சேதப்படுத்தும்.
இது வாய்வு தோற்றத்தையும், சுரப்பியின் சுமை அதிகரிப்பையும் தூண்டுகிறது, இது நிவாரண காலத்தில் கூட வலிப்புத்தாக்கங்களை ஏற்படுத்துகிறது.
நோயை அதிகரிக்கும் கட்டத்தில் காபி தண்ணீர் வடிவத்தில் மட்டுமே கணைய அழற்சிக்கு பீன்ஸ் பயன்படுத்த முடியும்.
குழம்பு கணைய நாளங்களை "சுத்தப்படுத்துகிறது" மற்றும் குறுகிய காலத்தில் நிவாரண கட்டத்தை அடைய உங்களை அனுமதிக்கிறது. கணைய அழற்சி மூலம், தானியங்களை தானே சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் தாவரத்தின் துண்டுப்பிரசுரங்களை மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும், அவை வெப்பமாக பதப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
பெரும்பாலும், பின்வரும் செய்முறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- இயற்கையாகவே, எந்த சிறப்பு வழிகளையும் பயன்படுத்தாமல் இலைகள் உலர்த்தப்படுகின்றன;
- ஒரு காபி சாணை பயன்படுத்தி, உலர்ந்த இலைகள் நசுக்கப்படுகின்றன;
- பெறப்பட்ட தூளில் ஒரு சிறிய அளவு (சுமார் 40-60 கிராம்) ஒரு தெர்மோஸில் ஊற்றப்படுகிறது. மீதமுள்ள தயாரிப்பு ஒரு துணி பை அல்லது அட்டை பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது;
- தெர்மோஸில் அரை லிட்டர் கொதிக்கும் நீரைச் சேர்த்து மூடு;
- குழம்பு 7-8 மணி நேரம் உட்செலுத்தப்படுகிறது;
- இதன் விளைவாக உட்செலுத்தப்படுவதை ஒரு கோப்பையில் ஊற்றுவதற்கு முன், தெர்மோஸை அசைக்கவும்;
- ஒவ்வொரு உணவிற்கும் சற்று முன்னதாக, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை அல்லது ஒரு கிளாஸை நாள் முழுவதும் இரண்டு முறை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகள் அத்தகைய காபி தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவதில் குறிப்பாக கவனத்துடன் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இதன் விளைவாக வரும் காபி தண்ணீர் இன்சுலின் மாற்றாக மாறும்.
இந்த வழக்கில், ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பச்சை பீன்ஸ் (அஸ்பாரகஸ், பச்சை) - ஒரு பெரிய அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் நிறைந்த ஒரு தயாரிப்பு. இதில் பொட்டாசியம், மாங்கனீசு, தாமிரம், இரும்பு மற்றும் பிற சுவடு கூறுகள் உள்ளன. 100 கிராமுக்கு உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கம் 290 கிலோகலோரி ஆகும். சரம் பீன்ஸ் ஒரு காயம் குணப்படுத்துதல், டையூரிடிக், ஆண்டிமைக்ரோபியல், சர்க்கரையை குறைக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
இருப்பினும், கணைய அழற்சியுடன், ஏராளமான குணப்படுத்தும் பண்புகள் இருந்தபோதிலும், பீன்ஸ் சாப்பிடுவது முரணாக உள்ளது. ஒவ்வொரு காய்களையும் கொண்டிருக்கும் பெரிய அளவிலான நார்ச்சத்து, வீக்கமடைந்த கணையத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இந்த நோயியலில் பீன்ஸ் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் ப்யூரின்ஸ், இதில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு உள்ளது, ஏனெனில் அவை உடலில் தேங்கியுள்ள உப்புகளின் அளவை அதிகரிக்க பங்களிக்கின்றன.
அனைத்து உணவுகள், எந்த தானியங்கள் அல்லது பீன் காய்களைப் பயன்படுத்துகின்றன, கணைய அழற்சியின் கடுமையான கட்டத்தில் பயன்படுத்த கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.
நோயின் கடுமையான கட்டத்தில் சிறந்த பரிந்துரை 1-2 நாட்களுக்கு அதிகபட்ச உண்ணாவிரதம் என்பதே இதற்குக் காரணம். பருப்பு வகைகள் செரிமானத்திற்கு, இதில் பீன்ஸ் அடங்கும், உடல் கணிசமான அளவு இரைப்பை சாற்றை உற்பத்தி செய்கிறது.
செரிமான செயல்முறைகளை செயல்படுத்துவதோடு, கணையமும் மேலும் தீவிரமாக வேலை செய்யத் தொடங்குகிறது, இது அதிகரித்த வலி மற்றும் காயமடைந்த உறுப்புகளில் கடுமையான அழற்சி செயல்முறையின் மேலும் முன்னேற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
கடுமையான கணைய அழற்சியின் நிபுணரின் அனுமதியின்றி பச்சை பீன்ஸ் உட்கொள்வதன் மூலம் மற்றொரு தீவிரமான தாக்குதல் ஏற்படலாம். இது வாயு உருவாவதற்கான செயல்முறையின் அதிகரிப்புடன் தொடர்புடையது, இது வாய்வு ஏற்படுகிறது.
வீக்கமடைந்த சுரப்பி முடிந்தவரை ஓய்வில் இருக்க வேண்டும், மேலும் அதன் சொந்த திறன்களின் அதிகபட்சத்தில் வேலை செய்யக்கூடாது.
கடுமையான நிலை நிவாரணத்திற்கு மாறும் அந்தக் காலங்களில், அதே காரணங்களுக்காக பீன்ஸ் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. நீங்கள் அதை ஒரு காபி தண்ணீரின் வடிவத்தில் பயன்படுத்தலாம், இது வீக்கத்தை சற்று குழப்புகிறது, மேலும் பீன்ஸ் குளுக்கோகினின் கொண்டிருப்பதால் இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க உதவுகிறது. கணைய அழற்சி பெரும்பாலும் டைப் 1 நீரிழிவு போன்ற சிக்கலுடன் இருப்பதால், அதில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம், மேலும் தொடர்ந்து சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க வேண்டும்.
நிலை அல்லது நர்சிங்கில் இருக்கும் பெண்கள், இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு மற்றும் பிற இரத்தக் கோளாறுகள் உள்ளவர்களுக்கு பீன் குழம்பு முரணாக உள்ளது.
கணைய அழற்சியின் தொடர்ச்சியான நிவாரணத்தின் கட்டத்தில், ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு பச்சை பீன்ஸ் மட்டுமே உள்ளது. பருப்பு வகைகள் குறைந்தது 12 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைத்து வேகவைக்கப்படுகின்றன. சாப்பிட்ட பிறகு, நோயாளியின் நிலையை நீங்கள் கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும், அஜீரணம் ஏற்படவில்லை என்றால், நீங்கள் பகுதியை அதிகரிக்கலாம். உணவில் புதிய தயாரிப்புகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான அனைத்து நடவடிக்கைகளும் அல்லது பகுதிகளை அதிகரிப்பதும் ஒரு நிபுணருடன் விவாதிக்கப்பட வேண்டும்.
பீன்ஸ் பயனுள்ள மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகள் இந்த கட்டுரையில் வீடியோவில் விவாதிக்கப்பட்டுள்ளன.
