வகை 1 நீரிழிவு உணவு

1980 களின் இறுதி வரை, உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்கள் நோயாளிகளுக்கு டைப் 1 நீரிழிவு உணவில் நிலையான, கடுமையான வழிமுறைகளை வழங்கினர். நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரே அளவு கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்பட்டனர். அதன்படி, நோயாளி ஒவ்வொரு நாளும் ஒரே நேரத்தில் ஊசி மருந்துகளில் இன்சுலின் நிலையான அளவு யுனிட்ஸைப் பெற்றார். 1990 களில் இருந்து, அனைத்தும் மாறிவிட்டன. இப்போது டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கான அதிகாரப்பூர்வமாக பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு மிகவும் நெகிழ்வானது. இப்போதெல்லாம், இது ஆரோக்கியமான மக்களின் உணவில் இருந்து வேறுபட்டதல்ல. டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் அன்றாட வழக்கத்திற்கும் வாழ்க்கையின் தாளத்திற்கும் எளிதில் உணவை மாற்றியமைக்க முடியும். எனவே, அவர்கள் எப்படி சாப்பிட வேண்டும் என்ற பரிந்துரைகளை விருப்பத்துடன் பின்பற்றுகிறார்கள்.

டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதன் குறிக்கோள், ஆரோக்கியமான மக்களின் அளவிற்கு இரத்த சர்க்கரையை முடிந்தவரை நிலையானதாக பராமரிப்பதாகும். இதற்கு மிக முக்கியமான கருவி சரியான உணவைப் பின்பற்றுவதாகும். இந்த விஷயத்தில் நீரிழிவு- மெட்.காம் தளத்தின் பரிந்துரைகள் உத்தியோகபூர்வ மருத்துவம் பரிந்துரைப்பதில் இருந்து மிகவும் வேறுபட்டவை. வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம், மேலும் கிளினிக்கின் மருத்துவர் “சீரான” உணவை உண்ணுமாறு அறிவுறுத்துவார். இருப்பினும், கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் அதிக சுமை கொண்ட உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்புக்கு காரணமாகின்றன, அவை இன்சுலின் எந்த அளவையும் தணிக்க முடியாது. நோயாளிகளுக்கு உடல்நிலை சரியில்லை, இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு அதிக ஆபத்து உள்ளது, நீரிழிவு நோயின் சிக்கல்கள் விரைவாக உருவாகின்றன. உத்தியோகபூர்வ மருந்து வரைவதை விட படம் மிகவும் குறைவான ரோஸி.

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு மட்டுமே வகை 1 நீரிழிவு நோயை உண்மையிலேயே கட்டுப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது. 6.0 mmol / l ஐ விட அதிகமாக சாப்பிட்ட பிறகு இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு வைத்திருப்பது என்பதை இங்கே நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். ஊசி மருந்துகளில் இன்சுலின் அளவு 2-7 மடங்கு குறையும். அதன்படி, இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் ஆபத்து குறையும். நல்வாழ்வும் செயல்திறனும் மேம்படும். கீழே உள்ள கட்டுரையில் விவரங்களைப் படியுங்கள், வீடியோவைப் பாருங்கள்.

கவனம்! கீழேயுள்ள கட்டுரை வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கான “சீரான” உணவை விவரிக்கிறது, இது அதிகாரப்பூர்வமாக மருத்துவத்தால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த உணவை நீங்கள் கடைபிடித்தால், இரத்த சர்க்கரையை சாதாரணமாகக் குறைத்து அதை கட்டுப்பாட்டுக்குள் கொண்டுவருவது சாத்தியமில்லை என்பதை பயிற்சி காட்டுகிறது. நீங்கள் சாதாரண இரத்த சர்க்கரையை பராமரிக்கலாம், நீரிழிவு சிக்கல்களைத் தடுக்கலாம், மேலும் வகை 1 அல்லது வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவில் சென்றால் நீங்கள் நன்றாக உணருவீர்கள். நீங்கள் சாப்பிடும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக இருப்பதால், உங்களுக்கு இன்சுலின் தேவைப்படும். மேலும் இன்சுலின் அளவு குறைவாக இருப்பதால், அடிக்கடி இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு ஏற்படுகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கான கார்போஹைட்ரேட் வரையறுக்கப்பட்ட உணவு, புரதம் மற்றும் இயற்கை ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்த உணவுகளுக்கு மாறுவது.

வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கான சீரான மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவின் ஒப்பீடு

வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கான சீரான உணவு

அதிக எடை இல்லாத பெரும்பாலான நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம் வரை வழக்கமான சர்க்கரை கூட உட்கொள்ள அதிகாரப்பூர்வமாக தடை செய்யப்படவில்லை. டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு ஏன் கண்டிப்பாக இருந்தது, இப்போது மிகவும் நெகிழ்வானதாகவும், ஒட்டிக்கொள்வதற்கும் எளிதானது? இதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன:

• நோயாளிகள் குளுக்கோமீட்டர்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இரத்த சர்க்கரையை ஒரு நாளைக்கு பல முறை வலியின்றி சுயாதீனமாக அளவிடுவது வசதியாகிவிட்டது, இதற்காக நீங்கள் கிளினிக்கிற்கு செல்ல தேவையில்லை.
• நோயாளிகள் தீவிரமான இன்சுலின் சிகிச்சை முறைக்கு மாறுகிறார்கள். சாப்பிடுவதற்கு முன்பு அவர்கள் பெறும் “குறுகிய” இன்சுலின் அளவு இப்போது சரி செய்யப்படவில்லை, அதை மாற்றலாம்.
• மேலும் மேலும் பயிற்சித் திட்டங்கள் மற்றும் “நீரிழிவு பள்ளிகள்” உள்ளன, அங்கு நோயாளிகளுக்கு உணவுகளின் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தை மதிப்பிடுவதற்கும், அதற்கான இன்சுலின் அளவை "சரிசெய்வதற்கும்" கற்பிக்கப்படுகிறது.

வகை 1 நீரிழிவு உணவு வழிகாட்டுதல்கள்

வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கான நவீன உணவு நெகிழ்வானது. நீரிழிவு நோயாளியின் முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவர் உட்செலுத்தப் போகும் இன்சுலின் அளவைக் கொண்டு சாப்பிடத் திட்டமிடும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவை ஒருங்கிணைக்க கற்றுக்கொள்வது.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஆரோக்கியமான உணவு ஆயுளை நீடிக்கும் மற்றும் வாஸ்குலர் சிக்கல்களின் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கு பொருத்தமான உணவை உருவாக்க, நீங்கள் இந்த வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றலாம்:

• சாதாரண உடல் எடையை நெருக்கமாக பராமரிக்கும் வகையில் சாப்பிடுங்கள். உணவு கலக்கப்பட வேண்டும், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்தவை (அன்றாட உணவின் மொத்த கலோரி உள்ளடக்கத்தில் 55-60%).
• ஒவ்வொரு உணவிற்கும் முன், ரொட்டி அலகுகளின் முறைக்கு ஏற்ப தயாரிப்புகளின் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தை மதிப்பீடு செய்து அதற்கேற்ப “குறுகிய” இன்சுலின் அளவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். கிளைசெமிக் குறியீட்டில் குறைவாக இருக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட அந்த உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது நல்லது.
• டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவில், பருமனான நோயாளிகள் மட்டுமே உணவில் கொழுப்பைக் குறைக்க வேண்டும். இரத்தத்தில் சாதாரண எடை, சாதாரண கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் இருந்தால், இதை நீங்கள் செய்யக்கூடாது. ஏனெனில் உங்கள் உணவின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இன்சுலின் தேவையை பாதிக்காது.

வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து சாதாரண (குறைக்கப்படவில்லை!) கலோரி எண்ணிக்கையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உண்ணலாம், குறிப்பாக குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளில். போதுமான நார்ச்சத்து பெற கவனமாக பாருங்கள். உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் ஆவிகள் - நியாயமான பெரியவர்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இல்லாததால், அளவோடு உட்கொள்ளலாம்.

நோயாளி கல்வி

டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் கல்வியின் குறிக்கோள், மக்கள் தங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை சாதாரணமாக பராமரிக்க கற்றுக்கொள்ள உதவுவதாகும். மற்றும் மிக முக்கியமாக - அதனால் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு முடிந்தவரை அரிதாகவே நிகழ்கிறது. இதற்காக, உணவுக்கு முன் “குறுகிய” இன்சுலின் அளவை துல்லியமாக தேர்ந்தெடுப்பதே மிக முக்கியமான திறமை. டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கான ஆரோக்கியமான உணவை எவ்வாறு நெகிழ்வாக உருவாக்குவது என்பதை நோயாளி கற்றுக் கொள்ள வேண்டும், அத்துடன் அவருடன் இன்சுலின் மாற்று சிகிச்சை முறையை ஒருங்கிணைக்க வேண்டும். ஒரு மருத்துவமனை அல்லது சிகிச்சை குழுவில் இத்தகைய பயிற்சி ஒவ்வொரு நோயாளியின் தனிப்பட்ட தேவைகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அவர் வழக்கமாக என்ன சாப்பிடுகிறார், எந்த நேரத்தில் என்று மருத்துவர் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான சரியான ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளைக் கற்றுக்கொள்வது ஒரு உண்மையான சூழ்நிலையில் சிறந்தது: ஒரு பஃபே அல்லது மருத்துவமனை உணவு விடுதியில். ஒவ்வொரு முறையும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட தயாரிப்புகளை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு அவர் எடை போட வேண்டியதில்லை என்பதை நோயாளி கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். சில பயிற்சிகளுக்குப் பிறகு, ரொட்டி அலகுகளின் முறைக்கு ஏற்ப மதிப்பீடு செய்ய மக்களுக்கு “கண்ணால்” பயிற்சி அளிக்கப்படுகிறது. நாள் முழுவதும் இன்சுலின் பல ஊசி கொண்ட இன்சுலின் சிகிச்சை முறை - நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவு தேர்வில் அதிக சுதந்திரத்தை அளிக்கிறது. பல நோயாளிகளுக்கு, இந்த விரைவான நன்மை தீவிர இன்சுலின் சிகிச்சைக்கு ஆதரவான முக்கிய வாதமாகும்.

ரொட்டி அலகுகளுக்கான கார்போஹைட்ரேட் எண்ணும் முறை (XE)

டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவில், நோயாளி இப்போது எத்தனை கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடப் போகிறார் என்பதைத் திட்டமிட வேண்டும். ஏனென்றால், நீங்கள் செலுத்த வேண்டிய இன்சுலின் எந்த அளவைப் பொறுத்தது. உணவுகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை எண்ணுவதற்கு “ரொட்டி அலகு” (XE) என்ற கருத்து பயன்படுத்தப்படுகிறது. இவை 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 25 கிராம் ரொட்டியில் அவற்றில் அதிகம் உள்ளன.

மேலும் விவரங்களுக்கு, “வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கான ரொட்டி அலகுகள்” என்ற கட்டுரையைப் பார்க்கவும்.

வகை 1 நீரிழிவு இனிப்புகள்

சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரையின் கலோரிக் அனலாக்ஸுக்கு (சைலிட்டால், சர்பிடால், ஐசோமால்ட், பிரக்டோஸ்) சர்க்கரை இல்லாத மாற்றாக இனிப்புகள் பிரிக்கப்படுகின்றன. பிந்தையது, சர்க்கரையை விடக் குறைவானது, இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை அதிகரிக்கும், ஆனால் கலோரிக் மதிப்பில் மிகவும் தாழ்ந்தவை அல்ல. எனவே, அதிக எடை கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அதிக கலோரி சர்க்கரை ஒப்புமைகள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

பின்வரும் உயர் வரம்புடன் ஒவ்வொரு நாளும் ஊட்டச்சத்து இல்லாத இனிப்புகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது:

• சாக்கரின் - 5 மி.கி / கிலோ உடல் எடை வரை;
• அஸ்பார்டேம் - 40 மி.கி / கிலோ உடல் எடை வரை;
• சைக்லேமேட் - 7 மி.கி / கிலோ உடல் எடை வரை;
• acesulfame K - 15 மி.கி / கிலோ உடல் எடை வரை;
• சுக்ரோலோஸ் - 15 மி.கி / கிலோ உடல் எடை வரை;
• ஸ்டீவியா ஆலை ஒரு இயற்கை சத்தான இனிப்பு இனிப்பு ஆகும்.

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், நீரிழிவு மருத்துவர்களின் சமூகம் டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கு, நோயாளிக்கு நீரிழிவு நோயை நன்கு ஈடுசெய்தால், ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம் வரை சர்க்கரை உட்கொள்ளக்கூடாது என்ற முடிவுக்கு வந்துள்ளது. விருப்பப்படி சிறிது சர்க்கரை சாப்பிட அனுமதி பெற்றதால், நோயாளிகள் XE ஐக் கணக்கிடுவதற்கும் இன்சுலின் அளவைத் தழுவுவதற்கும் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.

“நீரிழிவு நோயில் இனிப்பு வகைகள்” என்ற தனி விரிவான கட்டுரையையும் படியுங்கள். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஸ்டீவியா மற்றும் பிற இனிப்புகள். " பிரக்டோஸ் மற்றும் நீரிழிவு உணவுகளை ஏன் சாப்பிடுவது விரும்பத்தகாதது என்பதைக் கண்டறியவும்.

வகை 1 நீரிழிவு மற்றும் ஆல்கஹால்

டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவில் மதுபானங்களைப் பயன்படுத்துவது சிறிய அளவுகளில் அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆண்கள் ஒரு நாளைக்கு 30 கிராம் தூய ஆல்கஹால் சமமாக குடிக்கலாம், மேலும் பெண்கள் 15 கிராமுக்கு மேல் எத்தனால் குடிக்க முடியாது. இவை அனைத்தும் நபருக்கு கணைய அழற்சி, கடுமையான நரம்பியல் மற்றும் ஆல்கஹால் சார்பு இல்லை என்பதை வழங்கியது.

15 கிராம் ஆல்கஹால் பெண் மேல் தினசரி டோஸ் சுமார் 40 கிராம் ஆவிகள், 140 கிராம் உலர் ஒயின் அல்லது 300 கிராம் பீர் ஆகும். ஆண்களுக்கு, அனுமதிக்கக்கூடிய தினசரி டோஸ் 2 மடங்கு அதிகம். இதன் பொருள் நீங்கள் குடிக்கும் ஒரு நிறுவனத்தை ஆதரிக்க முடியும், ஆனால் உடற்பயிற்சி மிதமான மற்றும் விவேகத்துடன்.

முக்கிய விஷயத்தை நினைவில் கொள்ளுங்கள்: குறிப்பிடத்தக்க அளவு ஆல்கஹால் பயன்படுத்துவது கடுமையான இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவை ஏற்படுத்தும். உடனடியாக இல்லை, ஆனால் சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு, இது குறிப்பாக ஆபத்தானது. ஏனெனில் ஆல்கஹால் கல்லீரலால் குளுக்கோஸ் உற்பத்தியைத் தடுக்கிறது. டைப் 1 நீரிழிவு நோயால், ஒரு கனவில் இரவு நேர இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவைத் தவிர்ப்பதற்காக, குறிப்பாக, இரவில் நீங்கள் மது அருந்தக்கூடாது.

நீரிழிவு நோய்க்கான உணவில் ஆல்கஹால் என்ற கட்டுரையையும் விரிவாகப் படியுங்கள்.

வகை 1 நீரிழிவு உணவு மெனுக்கள்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான “உங்களுக்கு உதவுங்கள்” தொடரிலிருந்து உள்நாட்டு இலக்கியங்களில், “நீரிழிவு உணவுகள்” என்று அழைக்கப்படுபவை காணப்படுகின்றன. அவர்கள் வாரத்தின் 7 நாட்களுக்கு உணவு மற்றும் உணவுகளை விவரிக்கிறார்கள், கிராம் துல்லியமாக. வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கான இத்தகைய மெனுக்கள் பொதுவாக தொழில்முறை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் இயற்றப்படுகின்றன, ஆனால் நடைமுறையில் அவை பயனற்றவை. ஒரு அனுபவமற்ற நீரிழிவு நோயாளியின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவதற்காக வெறித்தனமாக விரைகையில் மருத்துவர்கள் வாழ்க்கையில் பல நிகழ்வுகளைச் சொல்ல முடியும். நோயாளி ஆரம்பத்தில் உற்சாகமாக இருக்கிறார். அவர் தனது நேரத்தையும் சக்தியையும் தயாரிப்புகளைக் கண்டுபிடிப்பதற்கும் அவற்றை கவனமாக எடைபோடுவதற்கும் செலவிடுகிறார். ஆனால் சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு, நீரிழிவு நோயை ஈடுசெய்வதில் அவர் இன்னும் வெற்றிபெறவில்லை என்று உறுதியாக நம்புகிறார். பின்னர் அது மற்ற தீவிரத்திற்கு விரைந்து செல்லலாம்: எல்லாவற்றையும் விட்டுவிடுங்கள், ஆரோக்கியமற்ற மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவை சாப்பிடுவதற்கு மாறவும்.

டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கான ஒரு நியாயமான நவீன உணவு நோயாளியின் உணவை ஆரோக்கியமான நபரின் உணவுக்கு நெருக்கமாக கொண்டு வருவதாகும். மேலும், உடலின் ஆற்றல் செலவினங்களுக்கான பசியின்மை ஆரோக்கியமான மனிதர்களிடமும், அதிக எடை இல்லாத நீரிழிவு நோயாளிகளிடமும் ஒன்றுதான். உணவு மிகவும் நெகிழ்வானது, நோயாளி அதைக் கடைப்பிடிப்பார். சிஐஎஸ் நாடுகளிலோ அல்லது வெளிநாட்டிலோ நீரிழிவு நோயாளிகள் கண்டிப்பான உணவைக் கடைப்பிடிக்க விரும்பவில்லை, விரும்பவில்லை. உணவுப் பொருட்கள் விற்பனையில் கிடைப்பது அல்லது நிதி ரீதியாக வாங்குவது கடினம் என்பதும் முக்கியமல்ல. டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கான ஒரு மெனுவை ஒரு வாரத்திற்கு முன்பே திட்டமிடுவது வேலையில் சிரமத்தையும் உளவியல் அச om கரியத்தையும் உருவாக்குகிறது. இருப்பினும், அத்தகைய திட்டத்தை முன்கூட்டியே வரைவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பின்வருபவை காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு விருப்பங்கள். ஒவ்வொரு உணவிற்கும், 7-8 உணவுகள் மிகவும் மலிவு உணவுகளால் ஆனவை. இந்த உணவுகளை சமைக்க எளிதான வழி. அவர்களின் உதவியுடன், நீங்கள் வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கான மெனுவை எளிதில் திட்டமிடலாம். நோயாளி குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைப் பின்பற்றுகிறார் என்பது புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது. நீங்கள் மேலே படித்த அனைத்தும் முக்கிய குறிக்கோளுடன் எழுதப்பட்டவை - இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்குவதற்காக இந்த உணவுக்கு மாற உங்களை நம்பவைக்க. நான் இதை செய்ய முடிந்தது என்று நம்புகிறேன் :). அப்படியானால், 2-3 நாட்களுக்குப் பிறகு, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு உண்மையில் உதவுகிறது என்பதை மீட்டரின் குறிகாட்டிகளால் நீங்கள் நம்புவீர்கள்.

ஆயத்த மெனுவைப் பெற, எங்கள் இலவச செய்திமடலுக்கு இங்கே குழுசேர்ந்து உங்கள் சந்தாவை உறுதிப்படுத்தவும்.

மெனு திட்டமிடல் கொள்கைகள்

அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல்களை மீண்டும் படிக்கவும். அவற்றை அச்சிடுவது, அவர்களுடன் கடைக்கு கொண்டு செல்வது, குளிர்சாதன பெட்டியில் தொங்கவிடுவது நல்லது.

வீட்டில் சாக்லேட் ரெசிபி. நாங்கள் கூடுதல் வெண்ணெய், கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 82.5% எடுத்துக்கொள்கிறோம். ஒரு பாத்திரத்தில் உருகவும். கோகோ தூள் சேர்க்கவும். கோகோ எண்ணெயில் கரைக்கும் வரை கலக்கவும், தொடர்ந்து கொதிக்கவும். ருசிக்க உங்களுக்கு பிடித்த இனிப்பைச் சேர்க்கவும். குளிர்விக்கட்டும். நீங்கள் இன்னும் உறைவிப்பான் உறைந்து போகலாம்.

டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளி ஒவ்வொரு உணவிற்கும் முன் இன்சுலின் செலுத்தினால், அவர் ஒவ்வொரு 4-5 மணி நேரத்திற்கும் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை சாப்பிட வேண்டும். சிற்றுண்டி மிகவும் விரும்பத்தகாதது. சிற்றுண்டி இல்லாமல் செல்ல உங்களால் முடிந்த அனைத்தையும் செய்யுங்கள். இதை எவ்வாறு அடைவது? ஒவ்வொரு உணவிலும் புரதத்தின் நல்ல பகுதியை சாப்பிடுவது அவசியம். மேலே உள்ள பட்டியல்களிலிருந்து உணவுகள் கருத்தரிக்கப்படுகின்றன. காய்கறிகளை இறைச்சி, மீன் அல்லது துருவல் கொண்ட முட்டைகளுடன் மட்டுமே சாப்பிடுங்கள்.

இரவு உணவு படுக்கைக்கு 4-5 மணி நேரத்திற்கு முன் இருக்க வேண்டும். ஒரே இரவில் நீட்டிக்கப்பட்ட இன்சுலின் ஊசி போடுவதற்கு முன்பு, குளுக்கோமீட்டருடன் சர்க்கரையை அளவிடுகிறோம். இரவு உணவு எவ்வாறு வேலை செய்தது மற்றும் அதற்கு முன்னால் வேகமாக இன்சுலின் ஊசி போடுவது ஆகியவற்றை நாங்கள் மதிப்பீடு செய்கிறோம். 4-5 மணிநேரம் கடக்கவில்லை என்றால், நிலைமையை மதிப்பிடுவது சாத்தியமில்லை, ஏனென்றால் இரவு உணவிற்கு முன் செலுத்தப்பட்ட இன்சுலின், சர்க்கரையை குறைப்பதை இன்னும் முடிக்கவில்லை.

அட்டவணை விருப்பங்கள்:

• காலை 8.00 மணிக்கு காலை உணவு, 13.00-14.00 மணிக்கு மதிய உணவு, இரவு 18.00 மணிக்கு, மாலை நீட்டிக்கப்பட்ட இன்சுலின் ஊசி 22.00-23.00.
• காலை 9.00 மணிக்கு காலை உணவு, 14.00-15.00 மணிக்கு மதிய உணவு, 19.00 மணிக்கு இரவு உணவு, மாலை நீட்டிக்கப்பட்ட இன்சுலின் ஊசி 23.00 முதல் நள்ளிரவு வரை.

ஒவ்வொரு உணவிலும் நீங்கள் புரதம் சாப்பிட வேண்டும். காலை உணவுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது. ஒரு மனம் நிறைந்த காலை உணவை உண்ணுங்கள், நீங்கள் சாப்பிடும் வரை வீட்டை விட்டு வெளியேற வேண்டாம். காலை உணவுக்கான முட்டைகள் தெய்வங்களின் உணவு! காலையில் நீங்கள் புரத உணவுகளை சாப்பிட விரும்பவில்லை என்றால் என்ன செய்வது? பதில்: நீங்கள் ஆரம்பத்தில் இரவு உணவு சாப்பிடும் பழக்கத்தை வளர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் 19.00 க்கு பிற்பாடு இரவு உணவு சாப்பிட்டிருந்தால், மறுநாள் காலை வரை நீங்கள் பசியுடன் இருப்பீர்கள். நீங்கள் முட்டைகளை மட்டுமல்ல, காலை உணவுக்கு கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சியையும் விரும்புவீர்கள். 19.00 க்குப் பிறகு இரவு உணவைக் கற்றுக்கொள்வது எப்படி? இதைச் செய்ய, நீங்கள் தொலைபேசியில் 18.00-18.30 என்ற எண்ணில் ஒரு நினைவூட்டலை அமைக்க வேண்டும். நாங்கள் ஒரு அழைப்பைக் கேட்டோம் - நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கைவிடுகிறோம், இரவு உணவிற்குச் செல்கிறோம். மேலும் உலகம் முழுவதும் காத்திருக்கட்டும் :).

தொழிற்சாலை டெலி இறைச்சிகள் மற்றும் தொத்திறைச்சிகளில் காணப்படும் ரசாயன சேர்க்கைகள் உங்களுக்கு தேவையில்லை. அவற்றை நீங்களே சமைக்க முயற்சிக்கவும் அல்லது நம்பகமானவர்களிடமிருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி பொருட்களை வாங்கவும். காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கான எங்கள் மெனு சமைக்க எளிதான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளது. அடுப்பில் இறைச்சி மற்றும் மீன் சுட கற்றுக்கொள்ளுங்கள். புகைபிடித்த உணவுகள் எதுவும் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, ஏனெனில் அவை புற்றுநோயாகும், அதாவது புற்றுநோயை ஏற்படுத்துகின்றன.நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த நாங்கள் பெரும் முயற்சிகளை மேற்கொண்டு வருகிறோம், இரைப்பைக் குடலியல் நிபுணர்களின், குறிப்பாக புற்றுநோயியல் நிபுணர்களின் நுட்பமான கைகளில் விழக்கூடாது.

ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் காளான்கள் மற்றும் வேறு எந்த ஊறுகாயையும் உட்கொள்ளக்கூடாது. ஏனெனில் இந்த தயாரிப்புகள் ஈஸ்ட் கேண்டிடா அல்பிகான்களின் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகின்றன. பூஞ்சைகளின் முக்கிய பொருட்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அவை வளர்சிதை மாற்றத்தைக் குறைக்கின்றன மற்றும் நாள்பட்ட கேண்டிடியாஸிஸை ஏற்படுத்துகின்றன. அதன் மிகவும் பிரபலமான வெளிப்பாடு பெண்களில் த்ரஷ் ஆகும். ஆனால் கேண்டிடியாஸிஸ் என்பது த்ரஷ் மட்டுமல்ல. சோம்பல், சோம்பல், நாள்பட்ட சோர்வு, செறிவு பிரச்சினைகள். சாதாரண இரத்த சர்க்கரை உள்ளவர்களை விட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கேண்டிடியாஸிஸ் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். எனவே, நொதித்தல் பொருட்களின் பயன்பாட்டை மேலும் தூண்ட வேண்டிய அவசியமில்லை. டைப் 1 நீரிழிவு மற்றும் ஊறுகாய் இல்லாமல் மாறுபட்ட மற்றும் சுவையான மெனுவை நீங்கள் உருவாக்கலாம். சார்க்ராட் கூட விரும்பத்தகாதது. புளிப்பு கிரீம் பதிலாக - கொழுப்பு கிரீம்.

முடிவுகள்

எனவே, டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு குறித்த விரிவான கட்டுரையைப் படித்தீர்கள். சீரான மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவை ஒப்பிட்டுப் பார்த்தோம். வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளிடையே குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவை ஊக்குவிக்க எங்கள் தளம் செயல்படுகிறது. ஏனெனில் இந்த உணவு உண்மையில் இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்குகிறது, இன்சுலின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் அதிக சுமை கொண்ட ஒரு சீரான உணவு, நீரிழிவு நோயாளிகளை விரைவாக கல்லறைக்கு கொண்டு வருகிறது. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு மாறவும், உங்கள் சர்க்கரையை குளுக்கோமீட்டருடன் அடிக்கடி அளவிடவும் - அது உண்மையில் உதவுகிறது என்பதை விரைவாக உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவில் ஆல்கஹால் மற்றும் சர்க்கரை மாற்று போன்ற முக்கியமான தலைப்புகளை நாங்கள் உள்ளடக்கியுள்ளோம். ஆல்கஹால் சிறிது சிறிதாக, அதிக இட ஒதுக்கீட்டைக் கொண்டு உட்கொள்ளலாம். நீரிழிவு நோயாளி அவரைச் சார்ந்து இல்லாவிட்டால் மட்டுமே ஒரு நபர் அனுமதிக்கப்படுவார், ஒரு நபர் பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளைப் பின்பற்றுகிறார் மற்றும் இனிப்பான பானங்களை குடிக்க மாட்டார். வகை 1 நீரிழிவு நோய் - வகை 2 நீரிழிவு நோயை விட இந்த நோய் பல மடங்கு கடுமையானது. ஒரே ஆறுதல் என்னவென்றால், இன்சுலின் சார்ந்த நீரிழிவு நோயால் நீங்கள் இனிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம், மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயால் அவை உண்மையில் தீங்கு விளைவிக்கும்.

பல நோயாளிகள் டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கான ஆயத்த உணவு மெனுக்களைத் தேடுகிறார்கள். காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கான விருப்பங்கள் மேலே வழங்கப்படுகின்றன. இந்த உணவுகள் அனைத்தும் எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படலாம். இரத்த சர்க்கரையை உயர்த்தாத புரத உணவுகள் மலிவானவை அல்ல, ஆனால் அவை இன்னும் கிடைக்கின்றன. சிறப்பு உணவு வகைகளும் வழங்கப்படுகின்றன. குறைந்த கார்ப் உணவுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல்கள் இங்கே படிக்கப்படுகின்றன. திட்டமிடுவதற்கு வாரத்திற்கு 10-20 நிமிடங்கள் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எங்கள் தயாரிப்பு பட்டியல்கள் மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகள் உங்களுக்கு உதவும். முக்கிய குறிக்கோள் உணவை முடிந்தவரை மாறுபட்டதாக மாற்றுவதாகும்.