சர்க்கரை மாற்று சுக்ராசித்தின் முக்கிய மற்றும் மறுக்க முடியாத நன்மைகள் கலோரிகளின் பற்றாக்குறை மற்றும் ஒரு இனிமையான செலவு. பேக்கிங் சோடா, ஃபுமாரிக் அமிலம் மற்றும் சாக்கரின் கலவையாகும். புத்திசாலித்தனமாகப் பயன்படுத்தும்போது, முதல் இரண்டு கூறுகள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்க முடியாது, இது சாக்கரின் பற்றி சொல்ல முடியாது.
இந்த பொருள் மனித உடலால் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, பெரிய அளவில் இது புற்றுநோய்களைக் கொண்டிருப்பதால் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது. இருப்பினும், இன்று நம் நாட்டில் சக்கரின் தடை செய்யப்படவில்லை, இது புற்றுநோயைத் தூண்டுகிறது என்று விஞ்ஞானிகள் நூறு சதவிகிதம் சொல்ல முடியாது.
அதிக அளவு சாக்கரின் வழங்கப்பட்ட கொறித்துண்ணிகளில் விஞ்ஞான ஆய்வுகளின் போது, சிறுநீர் மண்டலத்தின் கடுமையான நோயியல் நிறுவப்பட்டது. ஆனால் விலங்குகளுக்கு அதிகப்படியான பொருள் கொடுக்கப்பட்டது என்பதை சுட்டிக்காட்ட வேண்டும், இந்த அளவு ஒரு வயது வந்தவருக்கு கூட அதிகமாக உள்ளது.
உற்பத்தியாளரின் வலைத்தளம் சுவைகளின் வரம்பை விரிவுபடுத்துவதற்காக, அஸ்பார்டேம் முதல் சுக்ரோலோஸ் வரை சாக்ரரின் மற்றும் பிற இனிப்புகளைச் சேர்க்கத் தொடங்கியது என்பதைக் குறிக்கிறது. மேலும், சில வகையான சர்க்கரை மாற்றுகளில் பின்வருவன அடங்கும்:
- தாதுக்கள்;
- வைட்டமின்கள்.
வழக்கமாக, சர்க்கரை மாற்று சுக்ராசிட் 300 அல்லது 1200 மாத்திரைகளின் பொதிகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது, உற்பத்தியின் விலை 140 முதல் 170 ரஷ்ய ரூபிள் வரை மாறுபடும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவு 0.6 - 0.7 கிராம்.
டேப்லெட்டுகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிமுறைகள்
இந்த பொருள் ஒரு குறிப்பிட்ட மெட்டல் ஸ்மாகைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு பெரிய அளவிலான இனிப்பானை உட்கொள்ளும்போது குறிப்பாக வலுவாக உணரப்படுகிறது. சுவை பற்றிய கருத்து எப்போதும் நீரிழிவு நோயாளியின் தனிப்பட்ட பண்புகளைப் பொறுத்தது என்பதை விமர்சனங்கள் காட்டுகின்றன.
உற்பத்தியின் இனிமையை நாம் கருத்தில் கொண்டால், சுக்ராசைட்டின் ஒரு தொகுப்பு 6 கிலோகிராம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையின் இனிப்புக்கு சமம். பிளஸ் என்னவென்றால், உடல் எடையை அதிகரிப்பதற்கு இந்த பொருள் ஒரு முன்நிபந்தனையாக மாறாது, உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது, இது சர்க்கரையைப் பற்றி சொல்ல முடியாது.
இனிப்பானைப் பயன்படுத்துவதற்கு ஆதரவாக அதிக வெப்பநிலைக்கு எதிர்ப்பு, இது அனுமதிக்கப்படுகிறது:
- உறைய வைக்க;
- வெப்பப்படுத்த;
- கொதி;
- சமைக்கும் போது உணவுகளில் சேர்க்கவும்.
சுக்ராசிட்டைப் பயன்படுத்தி, ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரைக்கு ஒரு டேப்லெட் சுவைக்கு சமமானது என்பதை நீரிழிவு நோயாளி நினைவில் கொள்ள வேண்டும். மாத்திரைகள் எடுத்துச் செல்ல மிகவும் வசதியானவை, தொகுப்பு உங்கள் பாக்கெட்டில் அல்லது பணப்பையில் நன்றாக பொருந்துகிறது.
நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட சிலர் இன்னும் ஸ்டீவியாவை விரும்புகிறார்கள், சுக்ராசிட்டை அதன் குறிப்பிட்ட “டேப்லெட்” சுவை காரணமாக மறுக்கிறார்கள்.
வெளியீட்டு படிவம்
ஸ்வீட்னர் சுக்ராசிட்டை 300, 500, 700, 1200 துண்டுகள் கொண்ட ஒரு தொகுப்பில் மாத்திரைகள் வடிவில் வாங்கலாம், இனிப்புக்கான ஒரு மாத்திரை ஒரு டீஸ்பூன் வெள்ளை சர்க்கரைக்கு சமம்.
விற்பனைக்கு தூள் உள்ளது, ஒரு பொதியில் 50 அல்லது 250 பாக்கெட்டுகள் இருக்கலாம், ஒவ்வொன்றும் இரண்டு டீஸ்பூன் சர்க்கரையின் அனலாக் கொண்டிருக்கும்.
வெளியீட்டின் மற்றொரு வடிவம் ஸ்பூன்-பை-ஸ்பூன் பவுடர் ஆகும், இது சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையின் இனிப்புடன் ஒப்பிடப்படுகிறது (ஒரு கிளாஸ் தூளில், ஒரு கிளாஸ் சர்க்கரையின் இனிப்பு). சுக்ரோலோஸ் மாற்றீட்டின் இந்த பதிப்பு பேக்கிங்கிற்கு ஏற்றது.
சுக்ராசைட் ஒரு திரவ வடிவில் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஒன்றரை டீஸ்பூன் அரை கப் வெள்ளை சர்க்கரைக்கு சமம்.
ஒரு மாற்றத்திற்கு, வெண்ணிலா, எலுமிச்சை, பாதாம், கிரீம் அல்லது இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றின் சுவையுடன் ஒரு சுவையான தயாரிப்பு வாங்கலாம். ஒரு பையில், ஒரு சிறிய ஸ்பூன்ஃபுல் சர்க்கரையின் இனிப்பு.
இந்த தூள் வைட்டமின்களால் செறிவூட்டப்படுகிறது, பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு பி வைட்டமின்கள், அஸ்கார்பிக் அமிலம், தாமிரம், கால்சியம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றில் பத்தில் ஒரு பங்கு உள்ளது.
இனிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது மதிப்புக்குரியதா?
சுமார் 130 ஆண்டுகளாக, மக்கள் வெள்ளை சர்க்கரை மாற்றுகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர், இந்த நேரத்தில் மனித உடலில் இத்தகைய பொருட்களின் ஆபத்துகள் மற்றும் நன்மைகள் குறித்து தீவிர விவாதம் நடந்து வருகிறது. இனிப்பான்கள் முற்றிலும் பாதுகாப்பானவை மற்றும் இயற்கையானவை அல்லது ஆபத்தானவை, இது ஆரோக்கியத்திற்கு கடுமையான தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
இந்த காரணத்திற்காக, அத்தகைய உணவு சேர்க்கைகள் பற்றிய தகவல்களை நீங்கள் கவனமாக படிக்க வேண்டும், லேபிளைப் படியுங்கள். எந்த சர்க்கரை மாற்றுகளை உட்கொள்ள வேண்டும், எந்தெந்தவற்றை முன்கூட்டியே தவிர்ப்பது என்பதைக் கண்டுபிடிக்க இது உதவும்.
இனிப்பு வகைகள் இரண்டு வகைகளாகும்: செயற்கை மற்றும் இயற்கை. செயற்கை இனிப்புகள் நல்ல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றில் கலோரிகள் குறைவாகவோ இல்லை. இருப்பினும், அவற்றுக்கும் குறைபாடுகள் உள்ளன, அவற்றில் பசியின்மை அதிகரிக்கும் திறன், மிகக்குறைந்த ஆற்றல் மதிப்பு.
உடல் இனிமையை உணர்ந்தவுடன்:
- அவர் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஒரு பகுதிக்காகக் காத்திருக்கிறார், ஆனால் அது வரவில்லை;
- உடலில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பசியின் கூர்மையான உணர்வைத் தூண்டுகின்றன;
- உடல்நலம் மோசமடைந்து வருகிறது.
இயற்கை இனிப்புகளில், கலோரிகள் சர்க்கரையை விட மிகக் குறைவாக இல்லை, ஆனால் இதுபோன்ற பொருட்கள் பல மடங்கு அதிகம் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சப்ளிமெண்ட்ஸ் உடலால் நன்றாகவும் விரைவாகவும் உறிஞ்சப்பட்டு, பாதுகாப்பானது மற்றும் அதிக ஆற்றல் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது.
இந்த குழுவின் தயாரிப்புகள் நீரிழிவு நோயாளிகளின் வாழ்க்கையை பிரகாசமாக்குகின்றன, ஏனெனில் சர்க்கரை அவர்களுக்கு கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது. பல்வேறு இனிப்புகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு அட்டவணை, உடலில் அவற்றின் விளைவு, தளத்தில் உள்ளது.
இனிப்பான்களின் பயன்பாட்டிற்கு உடலின் பாதகமான எதிர்விளைவுகளைப் பற்றி அறிந்த பின்னர், நோயாளிகள் அவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று முயற்சி செய்கிறார்கள், இது தவறானது மற்றும் கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது.
பிரச்சனை என்னவென்றால், செயற்கை இனிப்புகள் பல உணவுகளில் காணப்படுகின்றன, உணவு கூட இல்லை. அத்தகைய பொருட்களை உற்பத்தி செய்வது மிகவும் லாபகரமானது; ஒரு நீரிழிவு நோயாளி சர்க்கரை மாற்றுகளை சந்தேகிக்காமல் பயன்படுத்துகிறார்.
நீங்கள் வேறு என்ன தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்
சுக்ராசிட் சர்க்கரை மாற்றீடுகள் மற்றும் ஒப்புமைகள் தீங்கு விளைவிப்பதா? அதிக எடை மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளின் மெனுவில், ஒரு கிலோ எடைக்கு 2.5 மி.கி.க்கு மிகாமல் தயாரிப்பு இருக்க வேண்டும் என்று அறிவுறுத்தல்கள் குறிப்பிடுகின்றன. உடலுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை தவிர, பயன்பாட்டிற்கு இது குறிப்பிடத்தக்க முரண்பாடுகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை.
பெரும்பான்மையான மருந்துகளைப் போலவே, கர்ப்ப காலத்தில், பாலூட்டும் போது மற்றும் 12 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு சுக்ராசிட் எச்சரிக்கையுடன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இல்லையெனில் பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம். இனிப்பானின் இந்த அம்சத்தைப் பற்றி மருத்துவர் எப்போதும் எச்சரிக்கிறார்.
25 டிகிரிக்கு மேல் இல்லாத வெப்பநிலையில் உணவு சேர்க்கையை சேமிக்கவும், இது சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். பொருள் தயாரிக்கப்பட்ட நாளிலிருந்து மூன்று ஆண்டுகளுக்குள் நுகரப்பட வேண்டும்.
ஆரோக்கியத்திற்கான பாதுகாப்பின் கண்ணோட்டத்தில் பேச சுக்ராசித்தின் பயன் தேவை, ஏனெனில்:
- அவருக்கு ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இல்லை;
- தயாரிப்பு உடலால் உறிஞ்சப்படுவதில்லை;
- நூறு சதவீதம் பேர் சிறுநீருடன் வெளியேற்றப்பட்டனர்.
டைப் 2 நீரிழிவு மற்றும் பருமனானவர்களுக்கு இனிப்பு நிச்சயமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சுக்ராசிட்டைப் பயன்படுத்துவது புத்திசாலித்தனமாக இருந்தால், ஒரு நீரிழிவு நோயாளி வெள்ளை சர்க்கரை வடிவில் எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மிக எளிதாக மறுக்க முடியும், அதே நேரத்தில் எதிர்மறை உணர்வுகள் காரணமாக நல்வாழ்வில் எந்த சரிவும் இல்லை.
பொருளின் மற்றொரு பிளஸ், பானங்கள் மட்டுமல்லாமல், எந்த உணவுகளையும் தயாரிப்பதற்கு சர்க்கரை மாற்றாகப் பயன்படுத்துவதற்கான திறன் ஆகும். இது அதிக வெப்பநிலையை எதிர்க்கும், கொதிக்கும் வசதியானது, மேலும் பல சமையல் உணவுகளில் இது சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.ஆனால், வெள்ளை சர்க்கரை சுக்ராசிட்டுக்கு மாற்றாக மருத்துவர்கள் கருத்துக்கள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன, செயற்கை பொருளின் ரசிகர்கள் மற்றும் எதிர்ப்பாளர்கள் உள்ளனர்.
இந்த கட்டுரையில் வீடியோவில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள ஒரு இனிப்பானது சுக்ராஸைட்.
