கணையத்தின் அழற்சி செயல்முறைகளுக்கான சிகிச்சை நடவடிக்கைகளின் சிக்கலானது உணவு முறைகளை உள்ளடக்கியது. தாவர விதைகள் உடலுக்கு ஆரோக்கியமான உணவாக செயல்படுகின்றன. உறுப்புகளின் செயல்பாடுகளின் நோயியல் ஒரு திட்டவட்டமான தடை அல்லது அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கு கட்டுப்பாடு விதிக்க வேண்டும். கணைய அழற்சிக்கான விதைகளை உண்ண முடியுமா, எந்த அளவில், அல்லது, இருப்பினும், இல்லையா? எந்த வகையான பழங்களை நான் விரும்ப வேண்டும்? சத்தான பொருளை எவ்வாறு தேர்வு செய்து சேமிப்பது?
விதைகளில் - தாவர செல்வம்
ஒரு ஆரோக்கியமான உடலுக்கு சரியான மற்றும் தெளிவான ஊட்டச்சத்து தேவை, மற்றும் ஒரு நோய்வாய்ப்பட்டது. கணைய அழற்சி, கோலிசிஸ்டிடிஸ், இரைப்பை அழற்சி, கடுமையான கட்டத்திற்கு வெளியே, ஆஸ்ட்ரோவ் குடும்பத்திலிருந்து சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் பிற தாவரங்களுக்கான சிகிச்சை உணவில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளில் குறிப்பிடப்படவில்லை. ஆனால் அவை தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளில் இல்லை.
பான்கேக் வார பழங்களின் பயன்பாடு நோயின் நிலை மற்றும் வடிவம், விதைகளின் வகை ஆகியவற்றுடன் நேரடியாக தொடர்புடையது. ஒரு ஊட்டச்சத்து கூறுகளாக, அவை முதலில், புதியதாக, அதாவது கடைசி அறுவடை, சரியான தயாரிப்பு மற்றும் சேமிப்பாக இருக்க வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்தில் பயன்படுத்தப்படும் விதைகள்:
- சூரியகாந்தி;
- எள்;
- கைத்தறி;
- பூசணி;
- பாப்பி விதைகள்;
- முலாம்பழம்.
அனைத்தும் கொழுப்புகள் மற்றும் கரிம அமிலங்களின் உயர் உள்ளடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இயற்கை கொழுப்பு எண்ணெய்கள் உடலில் "நல்ல" கொழுப்பின் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகின்றன. அதே நேரத்தில், இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் ஒரு ஆபத்தான பொருளின் வைப்புக்கள் குறைக்கப்படுகின்றன, இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கும். விதைகளின் பயன்பாடு நாள்பட்ட மலச்சிக்கலில் ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, குடல் இயக்கம் மேம்படுகிறது. மூலிகை கூறுகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, உயிர்ச்சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன.
கணைய அழற்சி மற்றும் கொழுப்பு விதைகள்
நோய் அதிகரிக்கும் போது பலவீனமான கணையம் போதுமான கணைய சாற்றை உற்பத்தி செய்யாது அல்லது அதை வழங்கும் குழாய்கள் அடைக்கப்படுகின்றன. வளமான வேதியியல் கலவை கொண்ட தாவரங்களின் விதைகளை ஜீரணிக்க, நொதிகளின் முழுமையான தொகுப்பு தேவைப்படுகிறது. உள் செயலாக்கத்திற்கு உட்படுத்தப்படாமல், பழத்தின் எச்சங்கள் குடலில் குவிகின்றன. இதனால், ஆபத்தான தேங்கி நிற்கும் செயல்முறைகள் நிகழ்கின்றன.
நோயுற்ற உடலுக்கு விதைகளுக்கு விதைகள் தடை செய்யப்பட்டுள்ளன:
- கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் அதிக சதவீதம்;
- ஒரு பெரிய அளவு நார்;
- உணவை ஜீரணிப்பதில் சிரமம்;
- குடல் சுவரின் எரிச்சல்;
- கலோரிகள்.
கணைய அழற்சி என்பது மாற்று நோய்கள் (உறவினர் ஆரோக்கியம்) மற்றும் மோசமடைதல் ஆகியவற்றுடன் ஒரு நோயியல் என வகைப்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு விதியாக, காரமான மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், ஆல்கஹால், கடுமையான மன அழுத்தம் ஆகியவற்றை உட்கொள்வதன் மூலம் தாக்குதல்கள் தூண்டப்படுகின்றன.
உரிக்கப்படும் விதைகளை நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியாது
பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் முறைகளில் ஒன்று சூரியகாந்தி விதைகளிலிருந்து பெறப்பட்ட தாவர எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதாகும். காலையில், வெற்று வயிற்றில் 1 டீஸ்பூன். l நிதியை 15-20 நிமிடங்கள் விழுங்காமல் வாயில் தீவிரமாக உறிஞ்ச வேண்டும். இது நாள் முழுவதும் உள்வரும் உணவுக்கு கணைய சாறு உருவாவதை இயல்பாக்க உதவுகிறது.
நிலையான நிவாரண காலங்களில், தாவர விதைகள் 25-30 கிராம் வரை அனுமதிக்கப்படுகின்றன. எள் மற்றும் பாப்பி பழங்களை காய்கறி சாலடுகள் அல்லது மாவில் சேர்க்கலாம். ஆளிவிதை, சுரப்பிகள் உட்செலுத்துதல் மற்றும் ஜெல்லிக்கு நன்மை பயக்கும். ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்டால், அவை உணவாக மட்டுமல்லாமல், மருந்தாகவும் மாறும்.
1 தேக்கரண்டி இயற்கை மூலப்பொருட்களை ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி, உணவுகள் காப்பிடப்பட்டு, தீர்வு பல மணி நேரம் உட்செலுத்தப்படுகிறது. குணப்படுத்தும் திரவத்தை பகலில் பல பகுதிகளில் குடிக்கவும். ஆளி பழத்திலிருந்து கிஸ்ஸல் 15-20 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது. இது இயற்கையாகவே குளிர்ச்சியடைகிறது, அதே திட்டத்தின் படி அதைப் பயன்படுத்துங்கள். பழங்கள் தானே பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.
எல்லா உயிரினங்களிலும், பூசணி மற்றும் முலாம்பழம் விதைகள் மிகவும் மென்மையான உள் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன. அவர்களின் பயன்பாட்டில் உள்ள மற்றவர்களின் அனுபவத்தை மட்டுமல்லாமல், உற்பத்தியின் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையையும் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். உண்மையான ஆலோசனை: பகலில் விதைகளை உட்கொள்ளும்போது, நீங்கள் சாதாரண தண்ணீரை விட அதிகமாக குடிக்க வேண்டும், குறைந்தது 1.5-2.0 லிட்டர். கொழுப்புகளின் நீர்ப்பகுப்பில் அவள் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளாள்.
சிறந்த விதைகள்
உணவுக்கான விதைகள் வடிவில் தாவர பழங்களை நன்கு உலர வைக்க வேண்டும் என்று நிபுணர்கள் நிரூபித்துள்ளனர். கவனம், நேரடி சூரிய ஒளியில் அல்ல, ஆனால் நிழலில், காற்றோட்டமான இடத்தில் பூச்சிகள் அணுக முடியாத இடத்தில். கடுமையான கணைய அழற்சியில் வறுத்த சூரியகாந்தி அல்லது பூசணி விதைகள் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. அவற்றில், கொழுப்பின் அளவு பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது என்பதோடு, உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ரசாயன கலவைகள் உருவாகின்றன.
நீண்ட காலமாக, சூரியகாந்தி, பாப்பி அழகான பூக்களுக்காகவும், பூசணிக்காய் ஜூசி கூழ் தயாரிக்கவும் வளர்க்கப்பட்டன
பிற தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படும் நாள்பட்ட கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு விதைகளைப் பயன்படுத்த முடியுமா? திடமான பழங்கள், கோசினகி உள்ளிட்ட மிட்டாய்களை "வறுத்தெடுப்பது" பயன்படுத்துவது விரும்பத்தகாதது. வீட்டில் சமைக்கும் போது, விதைகளை நசுக்கி, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேனுடன் கலக்க வேண்டும். ஒரு சிறிய ஹல்வா (50 கிராம் வரை) பிரதான உணவுக்குப் பிறகு, இனிப்பு இனிப்பாக அனுமதிக்கப்படுகிறது.
விதைகளின் தொழில்துறை உற்பத்தி உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்மங்கள் இருப்பதை அனுமதிக்கிறது என்பதை ஆய்வக ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளன, முதலில் நீண்டகால சேமிப்பிற்காக இது சுவை அதிகரிக்கிறது. இயற்கை பொருளாதாரத்தில் தாவர மூலப்பொருட்களை சுயாதீனமாக வளர்ப்பது அல்லது வாங்குவது உற்பத்தியை நுகர்வோருக்கு வழங்குவதற்கான நீண்ட வழியை நீக்குகிறது.
விதைகளை இயற்கை துணிகளால் செய்யப்பட்ட பைகளில், தடிமனான காகிதத்தின் தொகுப்புகளில் சேமிக்கவும். முள்ளின் பின்னால் உள்ள முக்கிய குறிக்கோள் பழத்தின் மீது அச்சு ஏற்படுவதைத் தடுப்பதாகும். இதற்கான அறை உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமாக இருக்க வேண்டும். பயன்பாட்டிற்கு முன், ஸ்டோமாடிடிஸ் (வாய்வழி குழியில் அழற்சி செயல்முறைகள்) தடுக்க அவை கழுவப்பட்டு உலர வேண்டும்.
தாவர விதைகளை உணவுக்காகப் பயன்படுத்தும்போது, அவற்றில் ஏராளமானவற்றை நீங்கள் எடுத்துச் செல்லக்கூடாது. வறுத்தெடுக்காத இயற்கை தயாரிப்புகளுக்கு நீங்கள் முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும், தேவைப்பட்டால், ஒரு காபி சாணை மீது அரைக்கவும். உளவியலாளர்கள் விதைகளை நொறுக்கும் செயல்முறையை இன்பம் தரும் பழக்கங்களில் ஒன்றாக அழைக்கின்றனர். இந்த தருணத்தை இனிமையாகவும், பலனளிப்பதாகவும் மாற்றுவது மனித ரீதியாக சாத்தியமாகும்.