புளுபெர்ரி வாப்பிள் கேக்

விருந்தினர்கள் திடீரென்று உங்கள் பிற்பகல் காபிக்கு விரைந்தால் என்ன செய்வது? மேலும், அதிர்ஷ்டம் அதைப் போலவே, உங்கள் வீட்டில் இந்த நாளில் மேஜையில் பரிமாறக்கூடிய எதுவும் இல்லை, ஒருவேளை, காபி தவிர.

உங்கள் பங்குகள் மூலம் நீங்கள் பிரிக்கிறீர்கள், ஆனால், துரதிர்ஷ்டவசமாக, பைக்கு எந்த மாற்றையும் நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாது. அதை அவசரமாக சுட உங்களுக்கு மிகக் குறைவான நேரம் இருக்கிறது, பேக்கரியில் சில விலையுயர்ந்த சர்க்கரை குண்டை வாங்க நீங்கள் உண்மையில் விரும்ப மாட்டீர்கள்.

புதிய அவுரிநெல்லிகளுடன் கூடிய எங்கள் விரைவான வாப்பிள் கேக் கைக்கு வரும். சமைக்க சுமார் அரை மணி நேரம் ஆகும். உங்கள் சமையலறை பொருட்களில் இந்த ருசியான கேக்கிற்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களும் உங்களிடம் இருக்கலாம் என்பதே சிறந்த பகுதியாகும்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, குறைந்த கார்ப் உணவுடன், குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது அமைச்சரவையில் எப்போதும் முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, சக்கர் மற்றும் புரத தூள் போன்ற பொருட்கள் உள்ளன. உங்களுக்கு அவுரிநெல்லிகள் தேவையில்லை, உறைந்தவை உட்பட வேறு எந்த பெர்ரியையும் பயன்படுத்தலாம்.

இப்போது நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு இனிமையான நேரத்தை விரும்புகிறோம். வாழ்த்துக்கள், ஆண்டி மற்றும் டயானா.

முதல் எண்ணத்திற்காக, உங்களுக்காக மீண்டும் ஒரு வீடியோ செய்முறையை நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம். பிற வீடியோக்களைப் பார்க்க எங்கள் YouTube சேனலுக்குச் சென்று குழுசேரவும். உங்களைப் பார்ப்பதில் நாங்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைவோம்!

பொருட்கள்

வாஃபிள்ஸுக்கு:

• 3 முட்டைகள் (அளவு எம்) குறிப்பு: ஐரோப்பிய குறிப்பான “எம்” ரஷ்ய முதல் வகைக்கு “1” என்பதைக் குறிக்கிறது;
• தட்டிவிட்டு கிரீம் 50 கிராம்;
• 40% கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
• 50 கிராம் தரையில் வெற்று பாதாம்;
• 30 கிராம் சைலிட்டால் (பிர்ச் சர்க்கரை);
• ஒரு வெண்ணிலா காயின் சதை;
• உயவுக்கான வெண்ணெய்.

கிரீம்:

• 40% கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் 400 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
• 200 கிராம் அவுரிநெல்லிகள்;
• சுவைக்க xylitol.

இந்த குறைந்த கார்ப் செய்முறைக்கான பொருட்களின் அளவு 5 துண்டுகள் கேக் ஆகும். தயாரிப்பு சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஆகும். சமையல் நேரம் சுமார் 20 நிமிடங்கள்.

"வாஃபிள் தயாரிக்கும் முறை" என்ற பிரிவின் 3 வது பத்தியில் பேக்கிங் நேரத்திற்கான பரிந்துரைகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் தோராயமானவை மற்றும் குறைந்த கார்ப் உற்பத்தியின் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு குறிக்கப்படுகின்றன.

வீடியோ செய்முறை

சமையல்

வாஃபிள்ஸ் செய்ய வழி

1.

ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டைகளை அடித்து, பாலாடைக்கட்டி, தட்டிவிட்டு கிரீம், தரையில் பாதாம், 30 கிராம் சைலிட்டால் மற்றும் வெண்ணிலா கூழ் சேர்க்கவும்.

வேஃபர் பொருட்கள்

2.

கை மிக்சியைப் பயன்படுத்தி, கிரீமி வரை பொருட்கள் கலக்கவும். மாவை சீராகும் வரை அடிக்கவும்.

கட்டை உருவாவதைத் தவிர்த்து, நன்கு கலக்கவும்

3.

3-4 பிரிவுகளில் வெப்பநிலைக் கட்டுப்பாட்டை அமைப்பதன் மூலம் வாப்பிள் இரும்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் கிரீஸ் செய்யவும். தங்க பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை வாஃபிள்ஸை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒவ்வொரு முறையும் சிறிது வெண்ணெய் கொண்டு உயவூட்டு.

தயவுசெய்து கவனிக்கவும்: கிளாசிக் வாஃபிள்ஸை விட குறைந்த கார்ப் செதில்கள் சிறிது நேரம் சுடப்படுகின்றன.

அவை நன்றாக சுடப்படுவதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், விழாமல், இரும்புடன் ஒட்டாதீர்கள்.

பேக்கிங்கின் முடிவில், வாப்பிள் இரும்பின் மூடி தூக்குவது எளிது என்பதையும், வாஃபிள்ஸ் பழுப்பு நிறமாக இருப்பதையும், விழாமல் இருப்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

தேவைப்பட்டால், பேக்கிங் நேரத்தை அதிகரிக்கவும்.

இறுதியில் நீங்கள் மூன்று வாஃபிள்ஸைப் பெற வேண்டும்.

சுவையான வேகவைத்த குறைந்த கார்ப் வேஃப்பர்கள்

ஒரு கேக்கிற்கு கிரீம் தயாரிக்கும் முறை

1.

செதில்கள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​கிரீம் தட்டவும். இது மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் செய்யப்படுகிறது - பாலாடைக்கட்டி சைலிட்டோலுடன் கலந்து ஒரு கிரீமி நிலைக்கு சுவைக்கவும்.

தயிர் வெகுஜனத்தை சமைக்கவும்

2.

புதிய அவுரிநெல்லிகளை குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும், தண்ணீரை வெளியேற்றவும். ஒரு சிறிய கைப்பிடி பெர்ரிகளை எடுத்து ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு கரண்டியால் தயிர் கிரீம் மீதமுள்ள புளுபெர்ரிகளை கவனமாக கலக்கவும்.

மெதுவாக அவுரிநெல்லிகளை கலக்கவும்

வேஃபர் கேக் சட்டசபை

1.

முடிவில், மூன்று வாஃபிள்ஸ் மற்றும் தயிர் கிரீம் ஒன்றாக இணைக்கப்படுகின்றன. ஒரு பெரிய தட்டு அல்லது கேக் டிஷ் மீது ஒரு செதிலை வைத்து, மேல் தயிர் கிரீம் ஒரு சீரான தடிமனான அடுக்கைப் பயன்படுத்துங்கள்.

இதை ஒரு சமையல் தலைசிறந்த படைப்பு என்று பாதுகாப்பாக அழைக்கலாம்

2.

பின்னர் கிரீம் லேயரில் இரண்டாவது செதிலை இடுங்கள். உதவிக்குறிப்பு: கேக்கை அசெம்பிள் செய்யும் போது, ​​செதில்களை ஒன்றின் மேல் ஒன்றாக இடுங்கள், இதனால் அவற்றின் வரையறைகள் பொருந்துகின்றன, எனவே கேக்கின் துண்டுகள் நேர்த்தியாக இருக்கும்.

சரி, இங்கே வாஃபிள்ஸ் இருக்கிறதா?

3.

பின்னர் மேலே கிரீம் இரண்டாவது அடுக்கு வருகிறது. கடைசியாக, ஒரு முழு ஸ்பூன்ஃபுல் கிரீம் சேமிக்கவும்.

மற்றொரு அடுக்கு

4.

அடுத்தது கடைசி வாப்பிள், அதன் நடுவில் கடைசி ஸ்பூன் கிரீம் போடப்படுகிறது. புதிய அவுரிநெல்லிகளுடன் அலங்கரிக்கவும். உடனடி வாப்பிள் கேக் தயாராக உள்ளது. பான் பசி

இப்போது புதிய அவுரிநெல்லிகளுடன் எங்கள் வாப்பிள் கேக் தயாராக உள்ளது