வகை 2 நீரிழிவு உணவு - வகைகள் மற்றும் வகைகள்

Send

டைப் 2 நீரிழிவு நோய் என்பது மிகவும் பொதுவான நோயாகும், இது முக்கியமாக உடல் பருமனுடன் தொடர்புடையது மற்றும் பெண்கள் அல்லது ஆண்களைக் காப்பாற்றுவதில்லை. உடல் பருமனின் வளர்ச்சி பெரும்பாலும் நவீன வாழ்க்கை முறையால் ஏற்படுகிறது, அவற்றின் சிறப்பியல்பு அம்சங்கள்:

உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு அதிகரித்தது.
தவறான உணவு.
துரித உணவின் துஷ்பிரயோகம்.

அதிகமாக சாப்பிடும் பழக்கம்.
உடற்பயிற்சியின்மை.
நிலையான மன அழுத்தம்.

நோய் வேகமாக இளமையாகி வருகிறது. மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, வகை II நீரிழிவு வயதானவர்களை மட்டுமே பாதித்தது. இப்போது இளைஞர்கள், பெண்கள் மற்றும் நடுத்தர தலைமுறையினருக்கு இந்த நோயின் வளர்ச்சியை மருத்துவர்கள் அதிகளவில் தெரிவிக்கின்றனர்.

வகை 2 நீரிழிவு நோய் எவ்வாறு முன்னேறுகிறது

வகை 2 நீரிழிவு நோயாளியின் உடலில் கணையத்தின் பீட்டா செல்கள் மூலம் இன்சுலின் உற்பத்தி தேவையானவற்றில் மட்டுமல்ல, அதிகமாகவும் செய்யப்படுகிறது. பிரச்சனை என்னவென்றால், உடல் பருமன் இருப்பது (அது எப்போதும் இந்த வியாதியுடன் சேர்ந்துள்ளது) இந்த ஹார்மோனுக்கு திசுக்களை கிட்டத்தட்ட உணர்வற்றதாக (இன்சுலின் எதிர்ப்பு) ஆக்குகிறது. முதலில், டைப் 2 நீரிழிவு ஒரு இன்சுலின்-சுயாதீன நோயாகும்.
கொழுப்பு திசு - மாறாக - இன்சுலின் மீது அதிகம் சார்ந்துள்ளது. நீரிழிவு நோயாளியின் உடலில் அவை ஏராளமாக இருப்பதால், கணைய செல்கள் இன்சுலின் அதிகரித்த அளவு உற்பத்தி செய்ய நிர்பந்திக்கப்படுகின்றன: அவ்வாறு செய்வதன் மூலம் அவர்கள் இன்சுலின் உணர்திறன் குறைபாட்டை சமாளிக்கின்றனர். பல ஆண்டுகளாக, இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை இயல்பான மட்டத்தில் பராமரிக்க உடல் நிர்வகிக்கிறது, இந்த முக்கிய ஹார்மோனின் அதிகரித்த உற்பத்திக்கு நன்றி.
இருப்பினும், அதன் சொந்த இன்சுலின் அதிகமாக கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளிலிருந்து கொழுப்பு தொகுப்புக்கு பங்களிக்கிறது. பூட்டப்பட்டுள்ளது, இந்த தீய சுழற்சி தூண்டுகிறது கணையத்தின் இன்சுலர் கருவியின் மரணம். இந்த மரணத்திற்கு பங்களிக்கும் காரணிகள் இரத்த குளுக்கோஸ் அதிகரித்தல் மற்றும் இன்சுலின் சுரப்பதில் நீடித்த அதிகரிப்பு ஆகும்.
நீரிழிவு நோயின் நீண்ட போக்கால், நோயாளிகளுக்கு இன்சுலின் பற்றாக்குறை தொடங்குகிறது. அவர்களின் நீரிழிவு நோய் இன்சுலின் சார்ந்தது. உடன்இன்சுலின் சிகிச்சையால் மட்டுமே அதைச் சமாளிக்க முடியும்.

டைப் 2 நீரிழிவு உணவின் பொருள் என்ன?

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளில் கிட்டத்தட்ட 90% உடல் பருமன் அல்லது அதிக எடை கொண்டவர்கள், எனவே அவர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட உணவின் முக்கிய நோக்கம், எடை இழக்காவிட்டால், உடல் எடையை அதே மட்டத்தில் பராமரிப்பது.

இழந்த எடையில் ஐந்து கிலோகிராம் மட்டுமே நோயாளிகளின் இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று பயிற்சி காட்டுகிறது, இதனால் அவர்கள் எந்த நேரத்திலும் எந்த மருந்துகளையும் எடுத்துக் கொள்ளாமல் செய்ய முடியும். அவர்களின் நல்வாழ்வை உறுதிப்படுத்த, அவர்கள் 9 என்ற உணவு எண்ணைப் பின்பற்றினால் போதும்.
மெல்லிய நோயாளிகளின் இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குவதோடு கூடுதலாக, லிப்பிட் அளவிலும் குறிப்பிடத்தக்க குறைவு காணப்படுகிறது. இரத்தத்தின் கலவையை மேம்படுத்துவது உடனடியாக இரத்த அழுத்தத்தை பாதிக்கிறது: இது இயல்பானதை அணுகத் தொடங்குகிறது. இந்த நன்மை பயக்கும் செயல்முறையின் விளைவுகள் வெளிப்படையானவை: த்ரோம்போசிஸின் செயல்முறை நிறுத்தப்படுகிறது, மிகவும் வலிமையான இருதய நோய்களை உருவாக்கும் ஆபத்து - பெருமூளை பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு - குறைகிறது. பல நோயாளிகளில், கீழ் முனைகளில் இரத்த ஓட்டம் மேம்படுகிறது.
சரியான ஊட்டச்சத்துக்கு மட்டும் நன்றி (சில சந்தர்ப்பங்களில், சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதோடு), பெரும்பாலான வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் வாழ்க்கையை கணிசமாக நீட்டிக்கவும் அதன் தரத்தை மேம்படுத்தவும் நிர்வகிக்கிறார்கள். மாநிலத்தை இயல்பாக்குவது முழு அளவிலான மக்களை தீவிரமாக நகர்த்தவும் உணரவும் அனுமதிக்கிறது.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து அம்சங்கள்

இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயாளிகள் வாழ்க்கைக்காக அட்டவணை எண் 9 எனப்படும் நிலையான ஊட்டச்சத்து திட்டத்தை கடைபிடிக்க வேண்டும், அதை தங்களுக்கு தனித்தனியாக சரிசெய்கிறார்கள்.

பல கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் இருந்தபோதிலும், இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயாளிகளின் அட்டவணை மாறுபட்டதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். உடல் எடை மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கும் தயாரிப்புகள் மெனுவில் உள்ளன.
நோயாளி பகுதியளவு ஊட்டச்சத்துக்கு மாற வேண்டும், சிறிய பகுதிகளில் உணவை எடுத்துக்கொள்வது (குறைந்தது ஐந்து, மற்றும் ஒரு நாளைக்கு ஆறு முறை). இந்த உணவு கடுமையான பசி தாக்குதல்களை நீக்கும் மற்றும் நோயாளியை அதிகமாக சாப்பிட அனுமதிக்காது. பகுதியளவு ஊட்டச்சத்தின் மற்றொரு நன்மை தரும் அம்சம் கணையத்தின் சுமையை குறைப்பதாகும், ஏனெனில் சிறிய பகுதிகளை உறிஞ்சுவதற்கு சிறிய அளவு இன்சுலின் தேவைப்படுகிறது.
நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் சாப்பிட வேண்டும்.
வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான பெண் உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் 1200 கிலோகலோரிக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும், ஆண் - 1600 கிலோகலோரி. இஇந்த காட்டி கண்டிப்பாக பராமரிக்கப்பட வேண்டும்.
இறுதி உணவை இரவு முடிவதற்கு இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன்பு ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும்.
தடையற்ற சக்தியை எவ்வாறு ஒழுங்கமைப்பது? காலையில் நீங்கள் ஒரு பெரிய கிண்ணம் சாலட் தயார் செய்து, மீன், இறைச்சி அல்லது காய்கறிகளை ஒரு முழு பான் சுட்டு, சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிட வேண்டும் (மூன்று மணி நேர இடைவெளியுடன்). பசியின் திடீர் தாக்குதல்களை தின்பண்டங்கள் மூலம் அகற்றலாம். ஒரு கிளாஸ் கொழுப்பு இல்லாத கேஃபிர் அல்லது ஒரு ஆப்பிள் அவர்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
நீரிழிவு நோயாளியின் சரியான உணவில் காலை உணவு அவசியம்: அவருக்கு நன்றி, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு நிலையானதாக இருக்கும்.
வெற்று கலோரிகளை வழங்குபவர் ஆல்கஹால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவை ஏற்படுத்தும்.

ஒரு சேவையின் கலவையை எவ்வாறு சமநிலைப்படுத்துவது?

ஒரு தட்டில் உணவை வைத்து, அது மனரீதியாக பாதியாக பிரிக்கப்படுகிறது. ஒரு பாதி காய்கறிகளால் நிரப்பப்படுகிறது. மற்ற பாதி, மீண்டும் பாதியாக, புரதம் (இறைச்சி, மீன், பாலாடைக்கட்டி) உணவு மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் (பாஸ்தா, அரிசி, உருளைக்கிழங்கு, பக்வீட், ரொட்டி) நிறைவுற்றது. பகுதியின் இந்த அமைப்புதான் சமநிலையாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் குளுக்கோஸ் அளவை தேவையான அளவில் வைத்திருக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

நீரிழிவு அட்டவணை இல்லாமல் என்ன உணவுகள் சாத்தியமில்லை என்பதைக் கண்டுபிடிக்க ஒரு அட்டவணை உங்களுக்கு உதவும்.

தயாரிப்பு வகை	வரம்பற்ற அளவில் உட்கொள்ளலாம்	இதை உட்கொள்ளலாம், ஆனால் ஒரு வரம்புடன்	அது சாத்தியமற்றது
பேக்கரி பொருட்கள்	கிளை ரொட்டி	பொதுவான வகை ரொட்டி, அனைத்து வகையான பேக்கரி பொருட்கள், பல்வேறு வகையான தானியங்கள் மற்றும் பாஸ்தா	கொழுப்பு பிஸ்கட் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் (குறிப்பாக பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் கேக்குகள்)
காய்கறிகள், பச்சை பயிர்கள்	முட்டைக்கோஸ் (அனைத்து வகையான), கேரட், தக்காளி, கத்திரிக்காய், வெங்காயம், பெல் பெப்பர்ஸ், டர்னிப்ஸ், வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி, புதிய இலை கீரைகள், சீமை சுரைக்காய், காளான்கள்	சோளம், பருப்பு வகைகள் (பதிவு செய்யப்படாதவை), வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு	பதப்படுத்தப்படாத அரிசி, வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, க்ரீஸ் காய்கறிகள்
பழம்	எலுமிச்சை, சீமைமாதுளம்பழம்	ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, பீச், பிளம்ஸ், அத்தி மற்றும் வாழைப்பழங்கள்
பெர்ரி	கிரான்பெர்ரி	பல்வேறு வகையான திராட்சை வத்தல் (வெள்ளை, கருப்பு, சிவப்பு), செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லி, தர்பூசணி
மசாலா & பதப்படுத்துதல்	பல்வேறு வகையான மிளகு, கடுகு, உலர்ந்த காரமான மூலிகைகள், இலவங்கப்பட்டை	லேசான வீட்டில் மயோனைசே, சாலட் ஒத்தடம்	கொழுப்பு வகைகள் மயோனைசே, கெட்ச்அப்பின் எந்தவொரு பிராண்டும், காய்கறி செயலற்ற தன்மை
இறைச்சி	மெலிந்த மாட்டிறைச்சி, வியல், முயல், வான்கோழி, கோழி	கொழுப்பு இறைச்சிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சிகள், பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி, வாத்து மற்றும் வாத்து இறைச்சி
மீன்	ஒல்லியான மீன் நிரப்பு	நடுத்தர கொழுப்பு மீன், நண்டு, கடல் உணவு: பல்வேறு வகையான ஸ்க்விட், இறால், மஸ்ஸல், சிப்பிகள்	கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள் (ஸ்டர்ஜன், கானாங்கெளுத்தி, ஹெர்ரிங்), ஈல், அனைத்து வகையான கேவியர், எண்ணெயுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்
பால்	கெஃபிர், குறைந்த கொழுப்பு சீஸ்	ஸ்கீம் பால், பால் பொருட்கள், பல்வேறு வகையான ஃபெட்டா சீஸ், இயற்கை தயிர்	கொழுப்பு சீஸ், வெண்ணெய், எந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் புளிப்பு கிரீம், கிரீம், அமுக்கப்பட்ட பால்
எண்ணெய்கள்	ஆலிவ், சூரியகாந்தி, சோளம், ஆளி விதை எண்ணெய் ஆகியவற்றின் எந்த பிராண்டுகளும்	உப்பு மற்றும் புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி
இனிப்புகள்	பழ சாலடுகள்	பழ ஜெல்லி (சர்க்கரை இலவசம்)	எந்த வகையான ஐஸ்கிரீம், புட்டு
இனிப்பு	சர்க்கரை மாற்றீடுகளின் அடிப்படையில் நடத்துகிறது	அனைத்து வகையான சாக்லேட் (கசப்பைத் தவிர) மற்றும் இனிப்புகள் (குறிப்பாக கொட்டைகளுடன்)
கொட்டைகள்	ஒரு சிறிய அளவு பாதாம், பழுப்புநிறம், கஷ்கொட்டை, பிஸ்தா, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பைன் கொட்டைகள், சூரியகாந்தி விதைகள்	தேங்காய், வேர்க்கடலை
பானங்கள்	தேநீர், காபி (சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் இலவசம்), மினரல் வாட்டர், சர்க்கரை மாற்றுகளில் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம்	ஆல்கஹால் கொண்ட எந்த பானங்களும்

இப்போது நாம் மேலே உள்ள எல்லாவற்றிலிருந்தும் முடிவுகளை எடுப்போம்:

ஒரு வியாதி ஆரம்ப கட்டத்திலேயே கண்டறியப்பட்டால், அதன் வெற்றிகரமான சிகிச்சைக்காக, மேற்கண்ட உணவுக்கு இணங்க போதுமானது.
இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் டயட் எண் 9, நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படாத, ஆனால் அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை கண்காணிக்கும் நபர்களின் சரியான உணவில் இருந்து மிகவும் வேறுபட்டதல்ல.

Send