டயட் 5 அட்டவணை: கணைய அழற்சி மூலம் என்ன செய்ய முடியும்?

கணைய அழற்சி என்பது ஒரு ஆபத்தான நோயாகும், இது 40 வயதிற்கு மேற்பட்டவர்கள் குறிப்பாக பாதிக்கப்படுகின்றனர். நோயின் கடுமையான வடிவத்தின் சிகிச்சையானது சக்திவாய்ந்த மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இருப்பினும், உங்கள் வழக்கமான வாழ்க்கை முறையை மாற்றி, கண்டிப்பான உணவைப் பின்பற்றினால் மட்டுமே முழு மீட்பு சாத்தியமாகும்.

இருப்பினும், கணையத்தின் வீக்கத்திற்கு ஒவ்வொரு மருத்துவ ஊட்டச்சத்தும் சமமாக பயனுள்ளதாக இருக்காது. கணைய அழற்சி கொண்ட உணவு 5 மிகவும் மிதமான உணவு என்பதை நவீன காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்டுகள் ஒருமனதாக ஒப்புக்கொள்கிறார்கள் மற்றும் நோயுற்ற உறுப்பு மீதான சுமையை கணிசமாகக் குறைக்க உதவுகிறது.

ஆனால் கணைய அழற்சி மற்றும் கோலிசிஸ்டிடிஸ் உள்ள ஒவ்வொரு நாளும் உணவு என்னவாக இருக்க வேண்டும்? இந்த நோய்க்கு என்ன உணவுகள் மற்றும் உணவுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, அவற்றை எப்படி சமைக்க வேண்டும், என்ன பரிமாற வேண்டும்? கணைய அழற்சியைக் கண்டறிந்த நோயாளிகளுக்கு இந்த பிரச்சினைகள் பெரும்பாலும் எழுகின்றன.

அம்சங்கள்

கணைய அழற்சியின் தாக்குதலுக்குப் பிறகு முதல் இரண்டு, மூன்று நாட்களில், நோயாளி தன்னை சாப்பிடுவதற்கும் குடிப்பதற்கும் முற்றிலும் கட்டுப்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறார். இத்தகைய உலர் உண்ணாவிரதம் வீக்கமடைந்த கணையத்தின் சுமையை குறைக்கவும் நோயின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும் உதவும். உடலில் நீரிழப்பு மற்றும் பலவீனமடைவதைத் தடுக்கும் பொருட்டு, சிறப்பு ஊட்டச்சத்து தீர்வுகள் வீட்டிலோ அல்லது மருத்துவமனையிலோ ஒரு நோயாளிக்கு நரம்பு வழியாக வழங்கப்படுகின்றன.

நான்காவது நாளில், நோயாளி படிப்படியாக பட்டினியிலிருந்து வெளியேறி, தனது முதல் உணவு உணவை அறிமுகப்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறார். ஆரம்பத்தில், கணையத்தை செயல்படுத்த, நோயாளிக்கு கார மினரல் வாட்டர், ரோஸ்ஷிப் குழம்பு மற்றும் கிரீன் டீ குடிக்க வழங்கப்படுகிறது.

இதற்குப் பிறகுதான், கணைய அழற்சி நோயைக் கண்டறிந்த ஒருவர் உணவு அட்டவணை எண் 5 இன் படி நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கு மாற முடியும். உணவு எண் 5 மிகவும் கண்டிப்பானது மற்றும் பல தயாரிப்புகளுக்கு மட்டுமல்ல, சமைக்கும் பல வழிகளிலும் ஒரு கட்டுப்பாட்டை விதிக்கிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

கணையத்தால் செரிமான நொதிகளின் சுரப்பைக் குறைத்தல், செரிமான அமைப்பில் உள்ள வேதியியல், வெப்ப மற்றும் இயந்திர விளைவுகளைக் குறைத்தல், கணையச் சிதைவு மற்றும் கொழுப்பு ஊடுருவலின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பது மற்றும் பித்தப்பை பிடிப்பு அபாயத்தைக் குறைப்பதே உணவு 5 இன் முக்கிய குறிக்கோள்கள்.

முழு மீட்புக்கு, இந்த உணவு உணவை குறைந்தது 8 மாதங்களாவது கடைப்பிடிக்க வேண்டியது அவசியம், மேலும் முன்னுரிமை ஒரு வருடம். இது மறுபிறவிக்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கும், இது கணைய நெக்ரோசிஸ் மற்றும் கணைய புற்றுநோய்க்கு வழிவகுக்கும்.

டயட் எண் 5 ஐ பிரபல சோவியத் விஞ்ஞானியும் திறமையான உணவியல் நிபுணருமான மானுவில் பெவ்ஸ்னர் உருவாக்கியுள்ளார். இது 5a (ஹெபடைடிஸ், கோலிசிஸ்டிடிஸ் மற்றும் கோலெலித்தியாசிஸ்), 5sc (போஸ்ட்கோலெசிஸ்டெக்டோமி நோய்க்குறி), 5l / f (கல்லீரல் நோய்), 5p (வயிறு மற்றும் டூடெனனல் அல்சர்) மற்றும் 5p (கணைய அழற்சி) என ஐந்து வெவ்வேறு வகைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

கணைய அழற்சியுடன் கூடிய டயட் 5 பி கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு மிகவும் மிதமான மற்றும் சீரான சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து ஆகும். அதன் அடிப்படைக் கொள்கைகள் பின்வருமாறு:

1. நோயாளி அடிக்கடி உணவை சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் சிறிய பகுதிகளில். மிகவும் உகந்ததாக ஒரு நாளைக்கு ஆறு உணவுகள் இருக்கும்;
2. ஒவ்வொரு உணவும் 300 கிராம் தாண்டக்கூடாது;
3. அனைத்து தயாரிப்புகளையும் வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்ததாக வழங்க வேண்டும். அனைத்து வறுத்த மற்றும் சுண்டவைத்த உணவுகள் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன;
4. ஊட்டச்சத்து சீரானதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் முழு உடலின் தேவையையும் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்;
5. நோயாளியின் உணவில் முழுக்க முழுக்க அரை திரவ மற்றும் பிசைந்த உணவுகள் இருக்க வேண்டும். காய்கறி ப்யூரிஸ், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, திரவ தானியங்கள் மற்றும் கிரீம் சூப்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன;
6. அனைத்து உணவுகளும் சூடாக இருக்க வேண்டும். சூடான மற்றும் குளிர்ந்த உணவுகள் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன;
7. கரடுமுரடான நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும்;
8. நோயாளியின் உணவில் குறைந்தபட்ச அளவு கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்க வேண்டும், எந்த இனிப்புகளும் முற்றிலும் விலக்கப்படுகின்றன;
9. நோயாளி ஒரு நாளைக்கு 1.5 லிட்டருக்கு மேல் திரவத்தை குடிக்க அனுமதிக்கப்படாத நாளில்;
10. அமில உணவுகள் கடுமையாக ஊக்கப்படுத்தப்படுகின்றன.

டயட் எண் 5 இரண்டு வகைகளாக இருக்கலாம்: 5 அ - கடுமையான கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு மற்றும் நோயின் நாள்பட்ட வடிவத்தை அதிகரிக்கும் போது, ​​5 பி - கணையத்தின் கடுமையான அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளை மீட்பதற்கும், நிவாரணத்தின் போது நாள்பட்ட கணைய அழற்சி கொண்டவர்களுக்கும். இந்த வகைப்பாடு முக்கியமாக மருத்துவர்கள் மற்றும் சாதாரண மக்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது அதிகம் அறியப்படவில்லை.

எனவே, ஒரு மருத்துவர் மட்டுமே 5p உணவை பரிந்துரைக்க முடியும், நோயாளியின் நிலையை சரியாக மதிப்பிட முடியும், இதன் அடிப்படையில் அவருக்கு சரியான ஊட்டச்சத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

5p உணவுடன், தினசரி கலோரி உட்கொள்ளல் 1500 முதல் 1700 கிலோகலோரி வரை இருக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், நோயாளியின் உணவில் 200 கிராமுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 80 gr. புரதம் மற்றும் 50 gr. ஒரு நாளைக்கு கொழுப்பு. உப்பின் அளவை அதிகபட்சமாக 10 கிராம் வரை கட்டுப்படுத்துவதும் மிக முக்கியம். ஒரு நாளைக்கு.

கூடுதலாக, 200 gr இல் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 25 கிராம் மட்டுமே. சர்க்கரை மற்றும் 50 கிராம் வரை இருக்க வேண்டும். பெரும்பாலான கொழுப்புகள் இயற்கை தாவர எண்ணெய்களாக இருக்க வேண்டும். கணைய அழற்சிக்கான ஊட்டச்சத்து இலகுவாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் செரிமான அமைப்பை ஓவர்லோட் செய்யக்கூடாது.

கணைய அழற்சி நோயாளிக்கு உணவு தயாரிப்பது புதிய மற்றும் உயர்தர தயாரிப்புகளிலிருந்து மட்டுமே அவசியம். கெட்டுப்போன காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், மோசமான தானியங்கள் மற்றும் பிற பழமையான உணவுகள் நோயாளியின் உணவில் இருந்து உடனடியாக விலக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அவை நோயாளிக்கு பெரும் தீங்கு விளைவிக்கும்.

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் மற்றும் உணவுகள் மற்றும் அவை தயாரிப்பதற்கான முறைகள்:

• காய்கறிகள்: உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பூசணிக்காய், சீமை சுரைக்காய் (சீமை சுரைக்காய்), புதிய பச்சை பட்டாணி, காலிஃபிளவர் (ப்ரோக்கோலி) மற்றும் பீட். முன்பு ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கப்பட்டு, வேகவைத்து சுடலாம். ஒரு சிறிய அளவு பால் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து காய்கறி ப்யூரிஸை சமைக்க இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நோயாளி குணமடைவதால், மூல வெள்ளரிகள் மற்றும் கேரட்டை நன்றாக அரைப்பதில் கொடுக்க அனுமதிக்கப்படுவார்கள்;
• தானியங்கள்: பக்வீட், அரிசி, ரவை மற்றும் ஓட்மீல் (தானியங்கள் மற்றும் செதில்களின் வடிவத்தில்). கணைய அழற்சி நோயாளிக்கு கஞ்சி ஒரு சிறிய அளவு பால் சேர்த்து தண்ணீரில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். வேகவைத்த அல்லது பிசைந்த வடிவத்தில் மேஜையில் பரிமாறவும். நோயாளிக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் பிசுபிசுப்பு அரை திரவ தானியங்கள், எனவே, அவற்றின் தயாரிப்புக்காக, நீங்கள் அரிசி அல்லது பக்வீட் மாவைப் பயன்படுத்தலாம்;
• இறைச்சி: தோல் இல்லாத கோழி, முயல், வியல் மற்றும் மேலும் மெலிந்த மாட்டிறைச்சி. இறைச்சியை வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த மட்டுமே சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. சேவை செய்வதற்கு முன், அதை வெட்ட வேண்டும். மிகவும் பயனுள்ள இறைச்சி உணவுகள் நீராவி கட்லட்கள், இறைச்சி சூஃபிள், மீட்பால்ஸ் மற்றும் மீட்பால்ஸ். நன்கு சமைத்த கோழி அல்லது முயல் இறைச்சியை ஒரு சிறிய துண்டாக பரிமாறலாம்;
• மீன்: கோட், பைக் பெர்ச், ஹேக், காமன் கார்ப், பொல்லாக், பெர்ச், பைக், ப்ளூ வைட்டிங் மற்றும் பிற குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன். மீனை கொதிக்கும் நீரில் வேகவைத்து இரட்டை கொதிகலன் அல்லது மெதுவான குக்கரில் வேகவைக்கலாம். மீன்களிலிருந்து நீங்கள் மீன் கேக்குகள் மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை உருவாக்கலாம், மேலும் ஒரு சிறிய சடலத்தை முழுவதுமாக பரிமாறலாம். அதிலிருந்து பிரித்தெடுக்கும் பொருள்களை அகற்றுவதற்காக மீன்களை அதிக அளவு தண்ணீரில் கொதிக்க வைப்பது அவசியம்;
• பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்: குறைந்த கொழுப்பு கெஃபிர், தயிர் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு தயிர். முழு பால் சமைக்க மட்டுமே பயன்படுத்தப்படலாம், எடுத்துக்காட்டாக, பால் கஞ்சிகள், சூப்கள் மற்றும் ஆம்லெட்டுகள். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் அரைத்த குறைந்த கொழுப்பு சீஸ் ஆகியவற்றை தயார் உணவை அலங்கரிக்க பயன்படுத்தலாம். கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி, இது கால்சியம் குறைபாட்டை ஈடுசெய்யும், கணையத்தின் வீக்கத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்;
• பழங்கள்: இனிப்பு ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரீச்சம்பழங்கள். பழுத்த மென்மையான பழங்களை பச்சையாக சாப்பிடலாம், நன்றாக வெட்டுவதற்கு முன் நறுக்கவும். இது சாதாரண குடல் சுத்திகரிப்புக்கு பங்களிக்கும். கடினமான ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரீச்சம்பழங்களை சுட மட்டுமே சாப்பிட முடியும். ஜெல்லி, ஜெல்லி மற்றும் மசித்து தயாரிக்க பிற பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி பயன்படுத்தப்படலாம். உலர்ந்த பழங்களின் கணைய அழற்சி மற்றும் ரோஜா இடுப்புகளின் காபி தண்ணீருக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்;
• முட்டை: ஆம்லெட்ஸ் மற்றும் மென்மையான வேகவைத்த முட்டை. கணைய அழற்சிக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் நீராவி ஆம்லெட்டுகள். நோயின் கடுமையான நிகழ்வுகளில், அவை புரதங்களிலிருந்து மட்டும் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். நோயாளியின் உணவில் நீங்கள் அவ்வப்போது மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகளையும் சேர்க்கலாம், ஆனால் ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்டவை அல்ல;
• ரொட்டி: பிரீமியம் கோதுமை மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் வெள்ளை ரொட்டிகள் மட்டுமே. அதே நேரத்தில், ரொட்டி புதியதாக இருக்கக்கூடாது, ஆனால் நேற்று. நோயாளிக்கு வெள்ளை ரொட்டியால் செய்யப்பட்ட பட்டாசுகளைப் பயன்படுத்துவது இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பிரீமியம் மாவின் பிஸ்கட் குக்கீகள் மற்றும் ரொட்டி ரோல்களை சாப்பிட இது அனுமதிக்கப்படுகிறது;
• சூப்கள்: காய்கறி மற்றும் தானியங்கள். கணையத் தாக்குதல் நோயாளிகளுக்கு சூப்கள் காய்கறி குழம்பில் மட்டுமே தயாரிக்க முடியும். சூப் காய்கறிகளை நன்றாக வெட்ட வேண்டும், எந்த வகையிலும் வறுக்கவும். சூப்களில் தானியங்களைச் சேர்க்க இது அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அவற்றை கொதிக்க வைப்பது அல்லது சல்லடை மூலம் துடைப்பது நல்லது. கணையத்தின் வீக்கத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் பிசைந்த சூப்கள், கிரீம் சூப்கள், அதே போல் பால் சூப்கள் தண்ணீருடன் கூடுதலாக இருக்கும். நீங்கள் புளிப்பு கிரீம், கிரீம், வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு அல்லது சிறிது உலர்ந்த, ஆனால் வறுத்த மாவுடன் சூப்களை நிரப்பலாம்;
• சாஸ்கள்: காய்கறி அல்லது தானிய குழம்பு மீது மட்டுமே. சாஸ்கள் க்ரீஸ் இல்லாததாக இருக்க வேண்டும். சுவைக்காக, அவர்கள் புளிப்பு கிரீம் அல்லது பால் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். ஒரு தடிப்பாக்கி, நீங்கள் வறுத்த மாவு பயன்படுத்தலாம்;
• பானங்கள்: லேசாக காய்ச்சிய பச்சை அல்லது கருப்பு தேநீர், தண்ணீரில் நீர்த்த இனிப்பு பழச்சாறுகள், புதிய மற்றும் உலர்ந்த பெர்ரி மற்றும் பழங்களிலிருந்து சுண்டவைத்த பழம். வாயு இல்லாமல் பிலியரி கணைய அழற்சி அல்கலைன் மினரல் வாட்டருக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வயதுவந்த நோயாளிகளுக்கு, சிறப்பு சுகாதார நிலையங்கள் உள்ளன, அங்கு உணவு 5 மற்றும் பிற மருத்துவ முறைகளின் அனைத்து விதிகளின்படி அவர்களுக்கு உணவு வழங்கப்படும். அத்தகைய சுகாதார நிலையத்தில், நோயாளிகளின் மருத்துவர்களின் தொடர்ச்சியான மேற்பார்வையின் கீழ் மீட்கப்படுவார், இது மறுபிறவிக்கான வாய்ப்பை முற்றிலுமாக நீக்குகிறது.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில், செரிமானத்தை மேம்படுத்த, நோயாளி வெளியேற்ற கணைய நொதிகளைக் கொண்ட தயாரிப்புகளை எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

செயலில் உள்ள கணையத்துடன் மிகவும் பிரபலமான மருந்துகள் காஸ்டெனார்ம் ஃபோர்ட், கிரியோன் மற்றும் மெஜிம்.

தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்

உணவு எண் 5 உடன், பல உணவு பொருட்கள் மற்றும் ரஷ்யாவிற்கான பெரும்பாலான பாரம்பரிய உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. கணைய அழற்சியின் தாக்குதலுக்குப் பிறகு முதல் வாரங்களில் குறிப்பாக கண்டிப்பான உணவை பின்பற்ற வேண்டும், அன்றாட கலோரி உட்கொள்ளல் 1500 கிலோகலோரிக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

விடுமுறை நாட்களில் உட்பட ஒரு உணவை தொடர்ந்து பின்பற்றுவது மிகவும் முக்கியம். சிறிதளவு தளர்வு ஏற்படலாம் கணைய அழற்சியின் இரண்டாவது தாக்குதல் மற்றும் அவசரகால மருத்துவமனையில் அனுமதிக்கப்படுகிறது. கணையம் மிக முக்கியமான மனித உறுப்புகளில் ஒன்றாகும் என்பதையும் அதன் நோய்கள் முழு உயிரினத்தின் வேலையையும் பாதிக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

கணைய அழற்சியானது மதுபானங்களை உட்கொள்வதை முற்றிலுமாக நிறுத்துவது மிகவும் முக்கியம். ஆல்கஹால் கணையத்தின் முதல் எதிரி, பெரும்பாலும் அதன் அதிகப்படியான பயன்பாடு பெரும்பாலும் ஆல்கஹால் கணைய அழற்சியின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த தடை ஒரு சிறிய அளவு ஆல்கஹால் கூட இருக்கும் உணவுகளுக்கான எந்த சமையல் குறிப்புகளுக்கும் பொருந்தும்.

கணையத்தின் வீக்கத்துடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிட முடியாது:

1. கம்பு, தவிடு மற்றும் முழு தானிய ரொட்டி, பிரீமியம் கோதுமை மாவில் இருந்து புதிய ரொட்டி, கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள், ரொட்டிகள், ரோல்ஸ், பஃப், ஷார்ட்பிரெட் மற்றும் ஈஸ்ட் மாவை;
2. இறைச்சி, காளான் அல்லது மீன் குழம்பு, போர்ஸ் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சூப் ஆகியவற்றில் தயாரிக்கப்பட்ட சூப்கள் புதிய மற்றும் ஊறுகாய் முட்டைக்கோசு, ஓக்ரோஷ்கா மற்றும் பீட்ரூட் உள்ளிட்ட எந்த குளிர் சூப்களும்;
3. எண்ணெயில் பொரித்த அனைத்து உணவுகளும் - அப்பத்தை, அப்பத்தை, சீஸ்கேக், வறுத்த துண்டுகள்;
4. கொழுப்பு இறைச்சிகள் - பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, வாத்து, வாத்து. கொழுப்பு நிறைந்த மீன் - சால்மன், டுனா, கானாங்கெளுத்தி, டிரவுட், ஸ்டர்ஜன் மற்றும் ஹாலிபட். பல்வேறு புகைபிடித்த இறைச்சிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் மீன், கேவியர், உப்பு சேர்க்கப்பட்ட மீன், தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி, வறுக்கப்பட்ட மற்றும் சுண்டவைத்த இறைச்சி மற்றும் மீன், வறுத்த மீட்பால்ஸ் மற்றும் ஸ்டீக்ஸ். அனைத்து ஆஃபல் - கல்லீரல், சிறுநீரகம், இதயம் மற்றும் மூளை;
5. வறுத்த மற்றும் சுண்டவைத்த காய்கறிகள் - பிரஞ்சு பொரியல், வறுத்த சீமை சுரைக்காய், வறுத்த காய்கறி கட்லட்கள், காய்கறி குண்டு;
6. க்ரோட்ஸ் - முத்து பார்லி, தினை, கோதுமை, சோளம் மற்றும் பார்லி க்ரோட்ஸ். எந்த தளர்வான கஞ்சியும்;
7. கரடுமுரடான இழைகளில் நிறைந்த காய்கறிகள் - முள்ளங்கி, டர்னிப், முள்ளங்கி, ருட்டாபாகா, வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், கத்தரிக்காய், பழுத்த பட்டாணி, பீன்ஸ், பீன்ஸ் மற்றும் காளான்கள்;
8. விலங்கு கொழுப்புகள் - பன்றிக்கொழுப்பு, மாட்டிறைச்சி மற்றும் மட்டன் கொழுப்பு;
9. அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட பழங்கள் - வாழைப்பழங்கள், திராட்சை, தேதிகள், மாம்பழம், தர்பூசணி மற்றும் முலாம்பழம்;
10. கடின வேகவைத்த முட்டை, வறுத்த ஆம்லெட் மற்றும் வறுத்த முட்டைகள்;
11. அதிக கொழுப்பு பால், கொழுப்பு அல்லது புளிப்பு பாலாடைக்கட்டி, உப்பு மற்றும் காரமான சீஸ், நீல சீஸ்;
12. காரமான சுவையூட்டல்கள் - குதிரைவாலி, கடுகு, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு, கெட்ச்அப் மற்றும் மயோனைசே;
13. காரமான மூலிகைகள் - வோக்கோசு, வெந்தயம், செலரி, கொத்தமல்லி, துளசி போன்றவை புதிய மற்றும் உலர்ந்த;
14. காபி, கோகோ, கசப்பான மற்றும் பால் சாக்லேட், ஜாம், ஜாம், தேன், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் எந்த கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் அட்டவணை 5 உணவு தகவல்கள் வழங்கப்பட்டுள்ளன.