நீரிழிவு நோய் ஒரு தீவிரமான மற்றும் நயவஞ்சகமான நோயாகும், இதுபோன்ற கடுமையான நாளமில்லா நோயால் பாதிக்கப்பட்ட அனைவருக்கும் இது பற்றி தெரியும். ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளியின் தலையிலும் ஒரு குறிப்பிட்ட சிந்தனை இருக்க வேண்டும்: முறையான உணவைப் பின்பற்றுவது பயனுள்ள நீரிழிவு கட்டுப்பாட்டின் வெற்றியின் 70% க்கும் அதிகமாகும், எனவே நீரிழிவு நோயில் கோகோ நுகர்வு பிரச்சினை மிகவும் முக்கியமானது மற்றும் பொருத்தமானது, ஏனென்றால் நாம் ஒரு பெரிய அளவு கோகோ தயாரிப்புகளால் சூழப்பட்டிருக்கிறோம் என்பது இரகசியமல்ல நீங்கள் சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள்.
நீரிழிவு நோயுடன் என்ன செய்வது
நீரிழிவு நோயுடன் கோகோ குடிக்க முடியுமா என்ற கேள்வி நோயாளிகளில் ஒரு நல்ல பாதியை கவலையடையச் செய்கிறது. உண்மையில், கொக்கோவை உள்ளடக்கிய சாக்லேட் உள்ளிட்ட மிட்டாய், பேஸ்ட்ரிகள், இனிப்புகள் ஆகியவற்றின் கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வு பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கிறது. இருப்பினும், நீங்கள் இப்போதே வருத்தப்படக்கூடாது, ஏனென்றால் சரியாகப் பயன்படுத்தும்போது, அது தீங்கு விளைவிப்பது மட்டுமல்லாமல், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உதவுகிறது. உடலின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் ஃபிளவனோல்கள் மற்றும் ஃபிளவனாய்டுகள் வாஸ்குலர் சுவரில் ஒரு நிதானமான (நிதானமான) விளைவைக் கொண்டுள்ளன என்பதை நிரூபிக்கும் ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டன. எனவே இதன் பயன்பாடு வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நோயின் இருதய சிக்கல்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.
பயனுள்ள பண்புகள்
கோகோவில் அதிக அளவில் காணப்படும் ஃபிளவனாய்டுகள், ஆஞ்சியோபுரோடெக்டிவ் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. முறையான பயன்பாட்டின் மூலம், அவை தமனிகளின் உட்புற விட்டம் அதிகரிப்பதற்கு பங்களிக்கின்றன, இது உறுப்புகளில் இரத்த ஓட்டம் மற்றும் துளைத்தல் ஆகியவற்றை அதிகரிக்கிறது, இதனால் த்ரோம்போசிஸ் மற்றும் எம்போலிசம் அபாயத்தை குறைக்கிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு செவ்வாய் கிரகத்தால் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகள், பின்னோக்கிப் பார்த்தால், இத்தகைய தயாரிப்புகளின் பயன்பாடு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை 5% க்கும் அதிகமாகக் குறைக்கிறது.
சாக்லேட்டுடன் எப்படி இருக்க வேண்டும்
சாக்லேட்டில் அதிக அளவு கோகோ உள்ளது என்ற உண்மையை நாம் அனைவரும் அறிவோம், அதுதான் சாக்லேட்டுக்கு அதன் இயற்கை சுவையையும் நறுமணத்தையும் தருகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, “சாக்லேட்” என்பது ஒரு தொடர்புடைய சொல், ஏனெனில் இந்த தயாரிப்பு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது அனைத்தும் உற்பத்தியாளரின் நிலைப்பாட்டைப் பொறுத்தது. பெரும்பாலும் சாக்லேட்டிலிருந்து அகற்றப்பட்டு நிறைய சர்க்கரையுடன் மாற்றப்படும் ஃபிளவனாய்டுகள், சாக்லேட்டுக்கு கசப்பான சுவை தருகின்றன. இத்தகைய சாக்லேட் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஆனால் சிறிய அளவில் கசப்பான சாக்லேட், மாறாக, இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு அதிக செறிவுள்ள கோகோவுடன் கசப்பான சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்துவது சாத்தியம், ஆனால் சிறிய அளவில், சாக்லேட்டின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை யாரும் ரத்து செய்யவில்லை என்பதால், கிட்டத்தட்ட எல்லா நோயாளிகளுக்கும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் சிக்கல் உள்ளது.
வெள்ளை சாக்லேட் குறித்து, அதில் கோகோ வெண்ணெய் மட்டுமே உள்ளது என்று சொல்லலாம், இது ஒரு இயற்கை தயாரிப்புடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை. அத்தகைய சாக்லேட் முற்றிலும் கைவிடப்பட வேண்டும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கசப்பான சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்துவது சாத்தியம், ஆனால் ஒரு சிறிய அளவு
இதை எவ்வாறு சிறப்பாகப் பயன்படுத்துவது
தயாரிப்பு பல்வேறு வடிவங்களில் நுகரப்படலாம், இது சாக்லேட் வடிவத்தில் இருப்பது அவசியமில்லை. கோகோ பவுடரை அடிப்படையாகக் கொண்ட பல பால் மற்றும் பிற பானங்கள் உள்ளன. இதை அடிப்படையாகக் கொண்ட பானங்கள் குடிக்கலாம், ஆனால் சர்க்கரை மற்றும் பல்வேறு சிரப் பயன்பாட்டில் சாய்வதில்லை. முறையான செயலாக்கத்துடன், கொக்கோ நுகர்வு நேரத்தில் உடலுக்கு மதிப்புமிக்க மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. இதில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை இரத்த நாளங்களில் பெருந்தமனி தடிப்பு மாற்றங்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன மற்றும் லிப்பிட் பெராக்ஸைடேஷனை மெதுவாக்குகின்றன. நீரிழிவு நோயாளியின் உடலுக்கு பெரும்பாலும் தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகள் மற்றும் அசுத்தங்கள் இல்லாமல் கோகோவை அதன் தூய வடிவத்தில் குடிப்பது நல்லது.
இன்னும் தீங்கு உள்ளது
கோகோவை உட்கொள்ளலாம், ஆனால் மிதமான அளவில், சுவைகள் மற்றும் அசுத்தங்கள் இல்லாமல், இயற்கை தோற்றம் மட்டுமே. இந்த வழக்கில், தயாரிப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் பெரும்பாலும் அலமாரிகளில் உண்மையான கோகோவைக் கண்டுபிடிக்க முடியாது. கோகோ பொடிகளை தயார் செய்யக்கூடிய நிலைமை குறிப்பாக கடினம். நீங்கள் கலவைக்கு கவனம் செலுத்தினால், சர்க்கரை, சுவைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் வடிவில் ஒரு பெரிய அளவிலான உணவு சேர்க்கைகளுக்கு இது மோசமாகிவிடும். இத்தகைய பானங்கள் இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் தடுக்கப்படக்கூடாது. கோகோவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, கலவையில் கவனம் செலுத்துவதோடு, ஒரு இயற்கை தயாரிப்புக்கும் சில தெளிவற்ற தூளுக்கும் உள்ள வித்தியாசத்தைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்.
பாலுடன் கொக்கோ சுவையாக மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது
பரிந்துரைகள்
கோகோ என்பது ஒரு டானிக் ஆகும், இது இரைப்பை குடல், மூளையின் செயல்பாடு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை செயல்படுத்துகிறது. பயன்படுத்தும் போது இதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். காலையிலும் பிற்பகலிலும் இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, ஆனால் மாலை மற்றும் இரவில் அதைத் தூண்டுவது மதிப்புக்குரியது, ஏனெனில் இது ஒரு தூண்டுதல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. நீரிழிவு நோயில், நீங்கள் கோகோவுடன் உணவுகளை உண்ணலாம் மற்றும் அதன் அடிப்படையில் பானங்களை குடிக்கலாம், ஆனால் பின்வரும் கொள்கைகளை அவதானிக்க முயற்சி செய்யுங்கள்:
- கோகோ பானங்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களுடன் சிறந்த முறையில் குடிக்கப்படுகின்றன.
- சூடான பானங்கள் மட்டுமே குடிக்கவும்.
- பயன்படுத்தும் போது, கலவையில் உள்ள சர்க்கரைகளின் அளவு குறித்து கவனம் செலுத்துங்கள்.
- உற்பத்தியின் பயனுள்ள பண்புகள் இழக்கப்படுவதால், இனிப்புகளுடன் இணைக்க வேண்டாம்.
கோகோ அடிப்படையிலான மிட்டாய்களை சாப்பிட வேண்டாம், ஏனெனில் அவை இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் கடுமையாக அதிகரிக்கின்றன, இது நீரிழிவு நோயாளியின் உடலில் ஏற்கனவே பலவீனமான வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மோசமாக பாதிக்கிறது. சிறப்பு மிட்டாய் பொருட்கள் உள்ளன, அவற்றில் கோகோவும் அடங்கும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டியதுதான்.