நீரிழிவு நோய் என்பது ஒரு நாளமில்லா நோயியல் ஆகும், இதில் உடலுக்கு வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை போதுமான அளவு நடத்தவும், செல்கள் மற்றும் திசுக்களை ஆற்றலுடன் வழங்கவும் முடியாது. இந்த நோய் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவை (உயர் இரத்த சர்க்கரை) அடிப்படையாகக் கொண்டது. கணையம் போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யவில்லை அல்லது உடல் செல்கள் இந்த ஹார்மோனுக்கு உணர்திறனை இழக்கின்றன என்பதன் காரணமாக இந்த நிலை ஏற்படுகிறது.
பின்வருபவை ஊட்டச்சத்து திருத்தத்தின் கொள்கைகள், வாராந்திர மெனுவின் எடுத்துக்காட்டு, நோய்வாய்ப்பட்டவர்களுக்கு சுவையான மற்றும் எளிய சமையல்.
நீரிழிவு நோயில் ஊட்டச்சத்தின் பங்கு
"இனிப்பு நோய்" வளர்ச்சியுடன், உடலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை முழுமையாக செயலாக்க முடியாது. செரிமான செயல்பாட்டில், இது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (சாக்கரைடுகள்) மோனோசாக்கரைடுகளாக உடைக்கப்படுகின்றன, இதில் குளுக்கோஸும் அடங்கும். தேவையான அளவு செல்கள் மற்றும் திசுக்களில் இந்த பொருள் நுழையாது, ஆனால் இரத்தத்தில் பெரிய அளவில் உள்ளது.
ஹைப்பர் கிளைசீமியா உருவாகும்போது, சர்க்கரையை உயிரணுக்களுக்கு மேலும் கொண்டு செல்ல இன்சுலின் வெளியிட வேண்டிய அவசியம் குறித்து கணையம் ஒரு சமிக்ஞையைப் பெறுகிறது. இன்சுலின் போதுமான அளவு உற்பத்தி செய்யப்படாவிட்டால், நாங்கள் 1 வகை நோயைப் பற்றி பேசுகிறோம். ஹார்மோன்-செயலில் உள்ள பொருளுக்கு உணர்திறன் இழப்புடன், இந்த நிலை வகை 2 நோயியலைக் குறிக்கிறது.
ஹைப்பர் கிளைசீமியா - நீரிழிவு நோயில் திருத்தம் தேவைப்படும் ஒரு காட்டி
உடலில் குளுக்கோஸ் உருவாவதில் புரதங்களும் கொழுப்புகளும் பங்கேற்கலாம், ஆனால் இது உடலில் சிதறடிக்கப்பட்ட பிறகு சர்க்கரை அளவை மீட்டெடுக்க ஏற்கனவே நடக்கிறது. மேற்கூறியவற்றின் அடிப்படையில், இரத்த சர்க்கரை அளவு முக்கியமான நிலைக்கு உயரக்கூடாது என்பதற்காக, உடலில் அதன் உட்கொள்ளலின் அளவைக் குறைக்க வேண்டியது அவசியம் என்று நாம் முடிவு செய்யலாம்.
குறைந்த கார்ப் உணவு நீரிழிவு நோய்க்கு எவ்வாறு உதவும்?
நீரிழிவு நோயாளிகளிடையே குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவின் கொள்கைகளைப் பயன்படுத்துவதன் செயல்திறனை உறுதிப்படுத்தும் மருத்துவ ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளன. அத்தகைய ஊட்டச்சத்தின் நோக்கம் பின்வருமாறு:
- கணையத்தில் சுமை குறைகிறது;
- செல்கள் மற்றும் உடல் திசுக்களின் இன்சுலின் அதிகரித்த உணர்திறன்;
- ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய வரம்புகளுக்குள் குளுக்கோஸ் அளவை பராமரித்தல்;
- சொந்த எடை மேலாண்மை, தேவைப்பட்டால் அதன் குறைப்பு;
- அதிகப்படியான கொழுப்பின் இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துதல்;
- சாதாரண வரம்புகளுக்குள் இரத்த அழுத்தத்திற்கான ஆதரவு;
- சிறுநீரகங்கள், இரத்த நாளங்கள், ஃபண்டஸ், நரம்பு மண்டலம் ஆகியவற்றிலிருந்து ஏற்படும் சிக்கல்களைத் தடுக்கும்.
எங்கு தொடங்குவது?
நீரிழிவு நோய்க்கான குறைந்த கார்ப் உணவுக்கு சரியான அணுகுமுறை மற்றும் தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:
- உங்கள் இன்சுலின் அளவை எவ்வாறு சரியாகத் தேர்ந்தெடுத்து கணக்கிடுவது என்பது குறித்து உங்கள் உட்சுரப்பியல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும். தனிப்பட்ட மெனுவைப் பொறுத்து மருந்தின் அளவைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு நீங்கள் இதைச் செய்ய முடியும்.
- சர்க்கரை அளவை சரியான நேரத்தில் தெளிவுபடுத்துவதற்காக கையில் ஒரு குளுக்கோமீட்டர் மற்றும் சரியான நேரத்தில் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் தாக்குதலைத் தடுக்க இனிமையான ஏதாவது ஒன்றை வைத்திருங்கள்.
- நிபுணர் கடந்த சில வாரங்களாக கிளைசீமியாவுடன் தங்களை அறிமுகப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். ஒரு விதியாக, எண்களுக்கு அடுத்ததாக, நோயாளிகள் அவர்கள் சாப்பிட்டதை, உடல் செயல்பாடுகளின் நிலை, இணக்க நோய்களின் இருப்பைக் குறிக்கின்றனர். இதெல்லாம் முக்கியம்!
- நோயாளிக்கு ஏதேனும் சிக்கல்கள் ஏற்கனவே தோன்றியுள்ளனவா இல்லையா என்பதையும் மருத்துவர் தெளிவுபடுத்துகிறார்.
உட்சுரப்பியல் நிபுணர் - ஒரு தனிப்பட்ட மெனுவைத் தேர்வுசெய்ய உங்களுக்கு உதவும் ஒரு நிபுணர்
இந்த அனைத்து குறிகாட்டிகளின் அடிப்படையிலும், உட்சுரப்பியல் நிபுணர் ஒரு வாரத்திற்கு மெனுவை வரைவதற்கு உதவுவார், சாத்தியமான உடல் செயல்பாடுகளை மதிப்பிடுவார் மற்றும் மருந்து சிகிச்சையின் திருத்தத்தை மேற்கொள்வார்.
எவ்வளவு கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ள முடியும்
இந்த கேள்வி "இரட்டை முனைகள் கொண்ட வாள்" என்று கருதப்படுகிறது. கிளைசீமியா, உடல் எடை மற்றும் நீரிழிவு நோயின் பிற குறிப்பான்கள் ஒரு நாளைக்கு 30 கிராம் வரை சாக்கரைடுகளை குறைவாக உட்கொள்வதன் மூலம் ஆராய்ச்சி விஞ்ஞானிகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளனர். ஆயினும்கூட, பல வல்லுநர்கள் தினசரி உணவில் குறைந்தது 70 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்க வேண்டும் என்று வாதிடுகின்றனர்.
தினசரி மெனுவில் சேர்க்கப்பட வேண்டிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சரியான எண்ணிக்கை இல்லை என்று சுகாதார வல்லுநர்கள் முடிவு செய்துள்ளனர். பின்வரும் புள்ளிகளின் அடிப்படையில் ஒவ்வொரு மருத்துவ வழக்குக்கும் தனித்தனியாக இது தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது:
- நோயாளியின் பாலினம் மற்றும் வயது;
- உடல் எடை
- வெற்று வயிற்றில் சர்க்கரையின் குறிகாட்டிகள் மற்றும் உடலில் உணவை உட்கொண்ட 60-120 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு.
தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான குறைந்த கார்ப் உணவு அனைத்து உணவுகளையும் மூன்று பெரிய குழுக்களாகப் பிரிப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது: அனுமதிக்கப்பட்ட, தடைசெய்யப்பட்ட மற்றும் ஒரு தனிப்பட்ட மெனுவில் சேர்க்கக்கூடிய உணவுகள், ஆனால் குறைந்த அளவுகளில்.
உணவில் முடிந்தவரை நீங்கள் கட்டுப்படுத்த வேண்டிய தயாரிப்புகளை அட்டவணை காட்டுகிறது.
| குழு | முக்கிய பிரதிநிதிகள் |
| மாவு மற்றும் பாஸ்தா | முதல் மற்றும் மிக உயர்ந்த தரம், பாஸ்தா, பஃப் பேஸ்ட்ரி ஆகியவற்றின் மாவில் இருந்து ரொட்டி மற்றும் மஃபின் |
| முதல் படிப்புகள் | பன்றி இறைச்சி அல்லது கொழுப்பு நிறைந்த மீன் குழம்பு மீது போர்ஷ் மற்றும் சூப்கள், நூடுல்ஸுடன் பால் முதல் படிப்புகள் |
| இறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி | பன்றி இறைச்சி, வாத்து, வாத்து, புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, சலாமி தொத்திறைச்சி |
| மீன் | கொழுப்பு வகைகள், கேவியர், புகைபிடித்த மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட மீன், பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் |
| பால் பொருட்கள் | அதிக கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், வீட்டில் கிரீம், சுவைக்கும் தயிர், உப்பு சீஸ் |
| தானியங்கள் | செம்கா, வெள்ளை அரிசி (வரம்பு) |
| பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் | வேகவைத்த கேரட், வேகவைத்த பீட், அத்தி, திராட்சை, தேதிகள், திராட்சையும் |
| பிற தயாரிப்புகள் மற்றும் உணவுகள் | சாஸ்கள், குதிரைவாலி, கடுகு, ஆல்கஹால், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், எலுமிச்சைப் பழம் |
அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்
கணிசமான எண்ணிக்கையிலான தயாரிப்புகள் குறைவாக இருக்க வேண்டும் என்று நோயாளி பயப்படக்கூடாது. அனுமதிக்கப்பட்ட குறைந்த கார்ப் உணவுகளின் பெரிய பட்டியல் நீரிழிவு நோயாளிக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளுடன் வழங்கும்.
| குழு | முக்கிய பிரதிநிதிகள் |
| ரொட்டி மற்றும் மாவு | இரண்டாம் வகுப்பின் மாவின் அடிப்படையில் ரொட்டி, தவிடு. ரொட்டி நுகர்வு குறைக்கும் நிபந்தனையின் கீழ் உணவில் மாவு சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது |
| முதல் படிப்புகள் | காய்கறி போர்ஷ்ட் மற்றும் சூப்கள், காளான் சூப்கள், மீட்பால் சூப்கள், குறைந்த கொழுப்புள்ள இறைச்சி மற்றும் மீன் குழம்புகள் |
| இறைச்சி பொருட்கள் | மாட்டிறைச்சி, வியல், கோழி, முயல், வான்கோழி |
| மீன் மற்றும் கடல் உணவு | க்ரூசியன் கெண்டை, பைக் பெர்ச், ட்ர out ட், பொல்லாக், அனைத்து வகையான கடல் உணவுகளும் |
| தின்பண்டங்கள் | புதிய காய்கறி சாலடுகள், வினிகிரெட், சீமை சுரைக்காய் கேவியர், சார்க்ராட், ஊறவைத்த ஆப்பிள்கள், ஊறவைத்த ஹெர்ரிங் |
| காய்கறிகள் | வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் பீட் தவிர எல்லாமே (வரையறுக்கப்பட்டவை) |
| பழம் | பாதாமி, செர்ரி, செர்ரி, மாம்பழம் மற்றும் கிவிஸ், அன்னாசி |
| பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் | கெஃபிர், குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புளிப்பு கிரீம், புளித்த வேகவைத்த பால், புளிப்பு பால் |
| பிற தயாரிப்புகள் | காளான்கள், மசாலா, தானியங்கள், வெண்ணெய் (ஒரு நாளைக்கு 40 கிராம் வரை) |
| பானங்கள் | எரிவாயு, தேநீர், காம்போட், பழ பானம், மூலிகை தேநீர் இல்லாத மினரல் வாட்டர் |
தயாரிப்புகளின் தேர்வை என்ன பாதிக்கிறது?
ஒரு தனிப்பட்ட மெனுவை உருவாக்கும்போது, நீரிழிவு நோயாளி பல குறிகாட்டிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:
- கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் என்பது டிஜிட்டல் சமமானதாகும், இது ஒன்று அல்லது மற்றொரு தயாரிப்பை சாப்பிட்ட பிறகு இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு எவ்வளவு உயர்கிறது என்பதைக் குறிக்கிறது.
- இன்சுலின் குறியீடானது ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு அல்லது உணவை சாப்பிட்ட பிறகு கிளைசெமிக் எண்களை சாதாரண நிலைகளுக்குத் திரும்ப எவ்வளவு ஹார்மோன் தேவை என்பதைக் குறிக்கும் ஒரு குறிகாட்டியாகும்.
- ஊட்டச்சத்து மதிப்பு என்பது உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்கும் செயல்பாட்டில் ஒரு பொருளின் பயனுள்ள பண்புகளை பிரதிபலிக்கும் ஒரு கருத்து.
கிளைசெமிக் குறியீடுகளின் செயல்திறனை பாதிக்கும் என்பதால், சமையலின் போது வெப்ப சிகிச்சையை கருத்தில் கொள்வது அவசியம். ஒரு விதியாக, மூல காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் உள்ள ஜி.ஐ புள்ளிவிவரங்கள் வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்ததை விட குறைவாக இருக்கும். நிர்வகிக்கப்படும் இன்சுலின் அளவைக் கணக்கிடும்போது நோயாளி இதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு சிகிச்சை - இது பயனுள்ளதாக மட்டுமல்லாமல், சுவையாகவும் இருக்கும்
சக்தி திருத்தம் விதிகள்
இதனால் நோயாளிகள் தேவையான அளவு பயனுள்ள பொருட்களைப் பெறுகிறார்கள், ஆனால் அவர்களின் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காதீர்கள், பின்வரும் விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:
டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் என்ன சாப்பிட வேண்டும்- உணவு அடிக்கடி மற்றும் சிறிய பகுதிகளாக இருக்க வேண்டும் (ஒரு நாளைக்கு 4 முதல் 8 முறை). ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடுவது நல்லது. இது கணையத்தின் சரியான செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது.
- உட்கொள்ளும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவை அனைத்து முக்கிய உணவுகளுக்கும் சமமாக பிரிக்க வேண்டும்.
- கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் தனித்தனியாக கணக்கிடப்படும் தினசரி கலோரி. நீரிழிவு நோயாளியின் சராசரி எடை 2600-2800 கிலோகலோரி.
- உணவைத் தவிர்ப்பது, அத்துடன் அதிகமாக சாப்பிடுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
- மதுவை கைவிடுவது, புகைபிடித்த, ஊறுகாய், உப்பு நிறைந்த உணவுகளை கட்டுப்படுத்துவது அவசியம்.
- வேகவைத்த, வேகவைத்த, சுண்டவைத்த, வேகவைத்த உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது.
சரியான உணவுக்கான அளவுகோல்கள்
பெரும்பாலான நீரிழிவு நோயாளிகள் உணவு சிகிச்சை உண்மையில் உதவுகிறது என்பதை அவர்கள் எவ்வாறு உணருகிறார்கள் என்பதில் ஆர்வமாக உள்ளனர். பின்வரும் குறிகாட்டிகளால் செயல்திறன் உறுதிப்படுத்தப்படும்:
- நல்ல ஆரோக்கியம்;
- நோயியல் பசி இல்லாதது மற்றும், சாப்பிட்ட பிறகு வயிற்றில் அதிக எடை;
- எடை இழப்பு;
- இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குதல்;
- லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் இயல்பாக்கம் (கொழுப்பு, ட்ரைகிளிசரைடுகள்);
- உண்ணாவிரத கிளைசீமியா குறிகாட்டிகள் 5.5 mmol / l க்கும் குறைவாக;
- 6.8 மிமீல் / எல் குறைவாக சாப்பிட்ட 2 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு சர்க்கரை புள்ளிவிவரங்கள்;
- கிளைகேட்டட் ஹீமோகுளோபின் அளவு 6.5% க்கும் குறைவாக.
நாள் பட்டி
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறைந்த கார்ப் உணவின் வளர்ச்சியை கலந்துகொள்ளும் உட்சுரப்பியல் நிபுணர் மட்டுமல்லாமல், ஒரு குறிப்பிட்ட மருத்துவ வழக்கின் அம்சங்களை நன்கு அறிந்த ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரால் கையாள முடியும்.
தனிப்பட்ட மெனுவின் எடுத்துக்காட்டு:
- காலை உணவு - வேகவைத்த கோழி முட்டை அல்லது பல காடை, ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய், தேநீர்;
- சிற்றுண்டி எண் 1 - ஒரு கண்ணாடி கருப்பட்டி;
- மதிய உணவு - போர்ஷ், தினை கஞ்சி, வேகவைத்த வான்கோழி ஃபில்லட், கம்போட்;
- சிற்றுண்டி எண் 2 - ஒரு ஆரஞ்சு;
- இரவு உணவு - பக்வீட், சுண்டவைத்த காய்கறிகள், ரொட்டி, பழ பானம்;
- சிற்றுண்டி எண் 3 - ஒரு கண்ணாடி கேஃபிர், உலர் குக்கீகள்.
நீரிழிவு நோயாளியின் தினசரி உணவில் சிற்றுண்டி அவசியம்.
நீரிழிவு சமையல்
நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு அட்டவணையில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட அந்த உணவுகளை தயாரிப்பது அடங்கும், ஆனால் அதே நேரத்தில் உடலுக்கு தேவையான அளவு ஆற்றல் வளங்கள், வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.
மீன் கேக்குகள்
பின்வரும் பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்:
- பொல்லாக் 300 கிராம் ஃபில்லட்;
- 100 கிராம் ரொட்டி (நீங்கள் இரண்டாம் வகுப்பின் கோதுமை ரொட்டியைப் பயன்படுத்தலாம்);
- 25 கிராம் வெண்ணெய்;
- 1/3 கப் பால்;
- 1 வெங்காயம்.
ரொட்டியை பாலில் ஊறவைத்து, உரிக்கப்பட்டு வெங்காயத்தை நறுக்க வேண்டும். ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் மீனுடன் எல்லாவற்றையும் கடந்து செல்லுங்கள். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்த்து, சிறிது தரையில் மிளகு சேர்க்கவும். படிவங்கள், நீராவி. சேவை செய்யும் போது, நீங்கள் கீரைகளால் அலங்கரிக்கலாம்.
மீன் ஃபில்லட் கட்லெட்டுகள் தினமும் மட்டுமல்ல, ஒரு பண்டிகை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும்
புளுபெர்ரி கம்பு அப்பங்கள்
டிஷ் தேவையான பொருட்கள்:
- கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
- ஸ்டீவியா மூலிகை - 2 கிராம்;
- பாலாடைக்கட்டி - 150 கிராம்;
- அவுரிநெல்லிகள் - 150 கிராம்;
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி;
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு;
- காய்கறி கொழுப்பு - 3 டீஸ்பூன். l .;
- கம்பு மாவு - 2 கப்.
ஸ்டீவியாவின் இனிமையான உட்செலுத்துதலைத் தயாரிப்பது அவசியம். இதைச் செய்ய, ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் புல் ஊற்றி கால் மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். முட்டை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஸ்டீவியா உட்செலுத்துதல் ஆகியவை ஒரு தனி கொள்கலனில் கலக்கப்படுகின்றன. மற்றொன்று, உப்பு மற்றும் கம்பு மாவு. பின்னர் இந்த வெகுஜனங்கள் ஒன்றிணைக்கப்பட்டு, சோடா, காய்கறி கொழுப்பு மற்றும் பெர்ரி அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. மெதுவாக கலக்கவும். மாவை பேக்கிங்கிற்கு தயாராக உள்ளது.
காலிஃபிளவர் கிரேஸி
தேவையான பொருட்கள்
- காலிஃபிளவர் - 1 தலை;
- மாவு - 4 டீஸ்பூன். l .;
- காய்கறி கொழுப்பு - 3 டீஸ்பூன். l .;
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு;
- பச்சை வெங்காயம்;
- கோழி முட்டை - 1 பிசி.
குறைந்த கார்ப் உணவு மாறுபட்ட மற்றும் ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும்.
முட்டைக்கோசு தலையை துண்டுகளாக பிரிக்கவும், உப்பு நீரில் கால் மணி நேரம் வேகவைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட காய்கறியை மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து நசுக்க வேண்டும். அரை மணி நேரம் ஒதுக்குங்கள். இந்த நேரத்தில், முட்டையை வேகவைத்து, நறுக்கி, நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் கலக்கவும்.
கட்லெட்டுகள் முட்டைக்கோசு வெகுஜனத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, முட்டை-வெங்காய நிரப்புதல் உள்ளே மூடப்பட்டிருக்கும். கிரேஸியை மாவில் உருட்டவும். பின்னர் அவை ஒரு கடாயில் அல்லது அடுப்பில் சமைக்கப்படுகின்றன.
முக்கியமானது! தயாரிப்பை உணவாக மாற்ற, நீங்கள் அரிசி மாவு பயன்படுத்த வேண்டும்.
ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளிக்கும் ஒரு உணவு அவசியம். இது நோயின் சிக்கல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க மட்டுமல்லாமல், நோயாளியின் வாழ்க்கைத் தரத்தை உயர் மட்டத்தில் பராமரிக்கவும் அனுமதிக்கிறது.
