மாம்பழம் ஒரு ஜூசி மற்றும் சுவையான கவர்ச்சியான பழம் என்பதில் எந்த சந்தேகமும் இல்லை, எந்த உள்நாட்டு சூப்பர் மார்க்கெட்டிலும் இலவசமாக விற்கப்படுகிறது.
இருப்பினும், கேள்வியைப் பற்றி அக்கறை கொண்டவர்கள் கணிசமான எண்ணிக்கையில் உள்ளனர் - இரு வகை நீரிழிவு நோய்க்கும் மாம்பழத்தை உணவில் பயன்படுத்த முடியுமா?
இந்த கட்டுரை குறிப்பாக இதுபோன்ற கடுமையான நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளின் வகைக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
மாம்பழங்களின் பயனுள்ள பண்புகள் கீழே விரிவாக விவரிக்கப்படும், அத்துடன் நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவு மெனுவில் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறதா என்ற கேள்விக்கான பதிலும்.
நோயின் அம்சங்கள்
நீரிழிவு என்பது எண்டோகிரைன் கட்டமைப்பின் பல நோய்கள், இது திசுக்களில் இன்சுலின் பற்றாக்குறை அல்லது முழுமையாக இல்லாதது தொடர்பாக உருவாகிறது. இதன் விளைவாக, இரத்த குளுக்கோஸில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு உள்ளது.
பெரும்பாலும், நீரிழிவு என்பது வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாட்டின் செயலிழப்பால் வகைப்படுத்தப்படும் ஒரு நாள்பட்ட நோயாகும் - கார்போஹைட்ரேட், புரதம், கொழுப்பு, தாது மற்றும் நீர்-உப்பு.
நோயின் போது, இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யும் கணையம் தொந்தரவு செய்யப்படுகிறது. இந்த ஹார்மோன் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் ஒரு புரதம். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இது சர்க்கரையை குளுக்கோஸாக மாற்றுகிறது, செயலாக்குகிறது, பின்னர் அதை உயிரணுக்களுக்கு வழங்குகிறது.
கூடுதலாக, ஹார்மோன் இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. ஆகையால், நீரிழிவு நோயாளிகளில் பெரும்பாலோர் கேள்விக்கு ஆர்வமாக உள்ளனர் - வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் மாம்பழத்தை சாப்பிட முடியுமா, எந்த அளவில்? வியாதியின் வகையைப் பொறுத்து இது தீர்மானிக்கப்படுகிறது.
வகைப்பாடு
நவீன மருத்துவத்தில், 2 வகையான நோய்கள் வேறுபடுகின்றன:- உண்மை
- இரண்டாம் நிலை (அறிகுறி).
இரண்டாம் நிலை பார்வை சுரப்பிகளின் உட்புற சுரப்பு நோய்களுடன் - தைராய்டு, கணையம், பிட்யூட்டரி மற்றும் அட்ரீனல் சுரப்பிகள், மற்றும் முதன்மை நோயியலின் தொடக்கத்தின் ஒரு குறிகாட்டியாகும்.
நோயின் உண்மையான வடிவம் பின்வருமாறு பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:
- இன்சுலின் சார்ந்த 1 வது வகை;
- இன்சுலின் சுயாதீனமான 2 வது வகை.
மா கலவை
விவரிக்கப்பட்ட பழத்தின் கலவை அனைத்து வகையான வைட்டமின்களிலும், திசுக்களில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குவதை உறுதி செய்யும் பொருட்களால் குறிப்பிடப்படுகிறது.
நீரிழிவு காலத்தில் மாம்பழம் அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த கவர்ச்சியான பழம் பின்வருமாறு:
- வைட்டமின் சி கணிசமான அளவு;
- வைட்டமின்கள் பி மற்றும் ஈ, ஏ;
- பழ சர்க்கரை;
- இழை;
- தாதுக்கள், கரிம அமிலங்கள்.
பயனுள்ள பண்புகள்
வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு கவர்ச்சியான கருவை சாப்பிட உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
இது மாம்பழத்தால் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க முடியும், இது நோயாளிக்கு முக்கியமானது.
பெரும்பாலும், பழம் மற்ற "ஒளி" உணவுகளுடன் இணைந்து "பசி நாட்களை" பயன்படுத்துவதற்கான நடைமுறையில் உணவு மெனுவில் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்.
மாம்பழம் பித்தப்பையில் கற்களை உருவாக்குவதையும் தடுக்கிறது, வாஸ்குலர் சுவர்கள் மற்றும் கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துகிறது. வைட்டமின் குறைபாட்டின் போது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அளவு வைட்டமின்கள் அதை ஒரு முற்காப்பு மருந்தாக பயன்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது.
ஆக, கிளைசெமிக் குறியீட்டில் சராசரி காட்டி கொண்ட ஒரு மாம்பழம் உங்களை அனுமதிக்கிறது:
- இரத்த அமைப்பை மேம்படுத்துதல்;
- மலச்சிக்கலின் அபாயத்தைக் குறைத்தல்;
- வாஸ்குலர் சுவர்களை வலுப்படுத்துதல்;
- வீரியம் மிக்க உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது;
- இதய தசைகளை வலுப்படுத்துங்கள்;
- கண் விழித்திரையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்;
- சில சிறுநீரக நோய்களுக்கு சிகிச்சையளித்தல்;
- முழு கர்ப்பத்தை வழங்கும்.
நீரிழிவு நோயில் மிதமான அளவில் கருவின் நிலையான உணவில் சேர்ப்பது இந்த கடுமையான வியாதியிலிருந்து எழும் சில சிக்கல்களின் தோற்றத்தை குறைக்கிறது.
எதிர்மறை விளைவுகள்
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, நீரிழிவு நோயில் மாம்பழம் இரண்டாம் வகையாக இருந்தால், மிதமான அளவில் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆனால் இந்த கவர்ச்சியான பழம் ஒவ்வாமை பண்புகள் இருப்பதால் வேறுபடுகிறது என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளின் பிரிவில் மாம்பழங்களை வழக்கமான ஹைபர்சென்சிட்டிவிட்டி எதிர்விளைவுகளுக்கு உட்பட்டு, அவற்றின் காரணங்களைப் பொருட்படுத்தாமல் சாப்பிடுவது விரும்பத்தகாதது.
முதல் முறையாக, உடலின் எதிர்வினையை கட்டாயமாக கண்காணிப்பதன் மூலம் கருவின் ஒரு சிறிய பகுதியை முயற்சிப்பது நல்லது. ஆனால் நோயாளி டைப் 1 நீரிழிவு நோயால் அவதிப்பட்டால், மாம்பழம் அவருக்கு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. மருத்துவரால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட மற்றொரு பழத்தை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். இந்த ஆலோசனையைப் பின்பற்றாவிட்டால், அரிப்பு, உதடுகளின் வீக்கம் மற்றும் சளி சவ்வுகளின் வடிவத்தில் பாதகமான எதிர்விளைவுகளின் தோற்றம் சாத்தியமாகும்.
நீங்கள் ஒரு பழுக்காத பழத்தை சாப்பிட்டால், குடல் பெருங்குடல் அதிக நிகழ்தகவு உள்ளது, அதே போல் இரைப்பை சளிச்சுரப்பியின் எரிச்சல் செயல்முறைகளும் உள்ளன. அதிக அளவு முதிர்ந்த கூழ் சாப்பிடும்போது, இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் இருப்பை அதிகரிப்பதோடு, வயிற்றுப்போக்கு, யூர்டிகேரியாவைப் போன்ற ஒரு காய்ச்சல் அல்லது ஒவ்வாமை எதிர்வினை உருவாகலாம்.
பயன்பாட்டின் தனித்தன்மை
மாம்பழம் ஒரு அழகான இனிமையான பழம் என்பதால், நீரிழிவு நோயாளி ஒவ்வொரு உணவிற்கும் 2-3 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு அதை சாப்பிட வேண்டும். இது காலை உணவு, மதிய உணவுக்கு மட்டுமல்ல, இரவு உணவிற்கும் பொருந்தும்.மேலும், ஒரு நேரத்தில் 0.5 பகுதி மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும். மிகவும் சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், இந்த பழத்தை சாலட் அல்லது உணவு இனிப்பு உணவின் பொருட்களில் ஒன்றாகப் பயன்படுத்தலாம்.
இது அவர்களின் சுவை தரவை மேம்படுத்துகிறது என்பதே இதற்குக் காரணம். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, அத்தகைய சுவையானது எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கப்பட்டு இந்த வடிவத்தில் சாப்பிடலாம்.
கூடுதலாக, நீரிழிவு நோய்க்கு மாம்பழ பழத்தை சாறு வடிவில் 0.5 கப் ஒரு நாளைக்கு 1-2 முறைக்கு மேல் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது. சிறந்த விருப்பம் கூழ் கொண்ட சாறு, என அத்தகைய செறிவு நீரிழிவு நோயாளிக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பழத்தின் சரியான தேர்வு
கருவின் சரியான தேர்வு பற்றிய கேள்விக்கும், பழத்திற்கான முக்கிய அளவுகோல்களுக்கும் குறைவான கவனம் தேவை.
மா வகைகள்
ஒரு மாம்பழத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பின்வருவனவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:
- கடை அலமாரிகளில் உள்ள பழங்கள் பெரும்பாலும் பழுக்கவில்லை;
- அறை வெப்பநிலையில் முதிர்ச்சியடைய அவர்களுக்கு நேரம் கொடுக்கப்பட வேண்டும். சில நீரிழிவு நோயாளிகள் பழுக்க வைப்பதற்காக குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு விடுகிறார்கள், ஆனால் இந்த அணுகுமுறை முற்றிலும் தவறானது;
- பழுத்த பழங்கள் வேறுபடுகின்றன மற்றும் தலாம் மீது இல்லை, அவை அழுத்தும் போது சிறிது நேரத்தில் கொடுக்க வேண்டும்.
இயற்கையாகவே, டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் உள்ள மாம்பழத்தில் அற்புதமான, தனித்துவமான சுவை இருக்க வேண்டும். ஒரு நோயாளிக்கு முழுமையாக பழுத்த கரு மட்டுமே தேவை. மாம்பழங்களிலிருந்து எதிர்மறையான உடல்நல பாதிப்புகள் ஏற்படுவதைத் தடுக்க, அதை சாப்பிடுவதால் ஏற்படக்கூடிய தீங்கு குறித்து நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்.
தொடர்புடைய வீடியோக்கள்
நீரிழிவு நோயாளிகளால் என்ன பழங்களை உண்ணலாம் மற்றும் அவை இல்லை:
எனவே நீரிழிவு நோயுள்ள மாம்பழத்திற்கு இது சாத்தியமா, அப்படியானால், எந்த அளவிற்கு? உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்கள் உறுதியளித்தபடி, இந்த பழம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு 2 வது வகை நோயுடன் நடைமுறையில் முரணாக இல்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த வகை நோயாளிகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் ஈடுசெய்ய முடியாத பொருட்களின் மூலமாகும். குர்செடின் மற்றும் நோராட்ரியால் - இவை பொருட்கள். சில நேரங்களில் அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மருந்துகளை வெளியிடும் பணியில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
இருப்பினும், கட்டுப்பாடில்லாமல் ஒரு பழம் சாப்பிடுவது மிகவும் ஆபத்தானது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதைக் கருத்தில் கொண்டு சாப்பிடும் மாவின் அளவை கவனமாகக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம். அவற்றின் அளவு 15 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். எதிர்மறையான விளைவுகள் ஏற்படுவதைத் தடுக்க ஒரே வழி இதுதான்.