வகை 2 நீரிழிவு நோயிலுள்ள குரோமியம் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் ஒரு உறுப்பு மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸின் அளவை பாதிக்கிறது.
குரோமியம் (சிஆர்) இன் கூடுதல் உட்கொள்ளல் பலவீனமான குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தில் உள்ளவர்களில் இரத்தத்தில் அதன் செறிவு இந்த நோயால் பாதிக்கப்படாதவர்களைக் காட்டிலும் கணிசமாகக் குறைவாக இருப்பதால் ஏற்படுகிறது. இன்சுலின் விளைவுகளை அதிகரிக்க Cr அயனிகள் அவசியம்.
உயிரியல் பங்கு ஆய்வுகள்
இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் குரோமியத்தின் தாக்கம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது சோதனை முறையில் செய்யப்பட்டது. சுவடு கூறுகளுடன் நிறைவுற்ற ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் சாப்பிடுவது இன்சுலின் ஹைப்போகிளைசெமிக் விளைவை அதிகரித்தது.
ஆய்வகத்தில் ஆராய்ச்சி தொடர்ந்தது. செயற்கையாக, சோதனை விலங்குகளில் ஹைபர்கலோரிக் ஊட்டச்சத்து காரணமாக, முற்போக்கான நீரிழிவு நோயின் சிறப்பியல்புகள் ஏற்பட்டன:
- இன்சுலின் தொகுப்பின் மீறல்கள், விதிமுறைகளை மீறுகின்றன;
- செல் பிளாஸ்மாவில் ஒரே நேரத்தில் குறைவுடன் இரத்த குளுக்கோஸ் செறிவு அதிகரிப்பு;
- குளுக்கோசூரியா (சிறுநீரில் சர்க்கரை அதிகரித்தது).
குரோமியம் கொண்ட ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் உணவில் சேர்க்கப்பட்டபோது, அறிகுறிகள் சில நாட்களுக்குப் பிறகு மறைந்துவிட்டன. உடலின் இதேபோன்ற எதிர்விளைவு எண்டோகிரைன் நோய்களுடன் தொடர்புடைய வளர்சிதை மாற்ற மாற்றங்களில் வேதியியல் தனிமத்தின் பங்கைப் படிப்பதில் உயிர் வேதியியலாளர்களின் ஆர்வத்தைத் தூண்டியது.
ஆராய்ச்சியின் விளைவாக, உயிரணுக்களின் இன்சுலின் எதிர்ப்பின் தாக்கத்தைக் கண்டுபிடித்தது, இது குரோமோடூலின் அல்லது குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மை காரணி என்று அழைக்கப்பட்டது.
உடல் பருமன், நாளமில்லா நோய்கள், அதிகப்படியான உடல் உழைப்பு, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் அதிகரிக்கும் வெப்பநிலையுடன் ஏற்படும் நோய்கள் ஆகியவற்றின் சுவடு கூறுகளின் குறைபாட்டை ஆய்வகம் வெளிப்படுத்தியது.
குரோமியத்தின் மோசமான உறிஞ்சுதல் கால்சியத்தை விரைவாக நீக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது, இது நீரிழிவு அமிலத்தன்மையுடன் நிகழ்கிறது (pH சமநிலையின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை). கால்சியத்தின் அதிகப்படியான குவிப்பு விரும்பத்தகாதது, இதனால் சுவடு உறுப்பு மற்றும் அதன் குறைபாட்டை விரைவாக நீக்குகிறது.
வளர்சிதை மாற்ற பங்கேற்பு
எண்டோகிரைன் சுரப்பிகள், கார்போஹைட்ரேட், புரதம் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் செயல்பாட்டிற்கு Cr அவசியம்:
- இன்சுலின் திறனை உள்விளைவு போக்குவரத்துக்கு அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரத்தத்திலிருந்து குளுக்கோஸைப் பயன்படுத்துகிறது;
- லிப்பிட்களின் முறிவு மற்றும் உறிஞ்சுதலில் பங்கேற்கிறது (கரிம கொழுப்புகள் மற்றும் கொழுப்பு போன்ற பொருட்கள்);
- கொலஸ்ட்ரால் சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது (விரும்பத்தகாத குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, அதிகரிப்பைத் தூண்டுகிறது
- அதிக அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்பு);
- ஆக்ஸிஜனேற்றத்தால் ஏற்படும் சவ்வு கோளாறுகளிலிருந்து சிவப்பு இரத்த அணுக்களை (சிவப்பு ரத்த அணுக்கள்) பாதுகாக்கிறது
- உள்விளைவு குளுக்கோஸ் குறைபாட்டிற்கான செயல்முறைகள்;
- இது இருதய எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது (இருதய நோய்க்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது);
- உள்விளைவு ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் முன்கூட்டிய உயிரணு “வயதானதை” குறைக்கிறது;
- திசு மீளுருவாக்கம் ஊக்குவிக்கிறது;
- நச்சு தியோல் சேர்மங்களை நீக்குகிறது.
தீமை
Cr என்பது மனிதர்களுக்கு இன்றியமையாத தாதுக்களின் வகையைச் சேர்ந்தது - இது உள் உறுப்புகளால் ஒருங்கிணைக்கப்படவில்லை, வெளியில் இருந்து உணவுடன் மட்டுமே வர முடியும், இது பொதுவான வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு அவசியம்.
அதன் குறைபாடு ஆய்வக சோதனைகளைப் பயன்படுத்தி இரத்தத்திலும் முடியிலும் செறிவு மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. குறைபாட்டின் சிறப்பியல்பு அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:
- சோர்வு, சோர்வு, தூக்கமின்மை ஆகியவற்றைக் கடக்கவில்லை;
- தலைவலி அல்லது நரம்பியல் வலிகள்;
- நியாயமற்ற கவலை, சிந்தனையின் குழப்பம்;
- உடல் பருமனுக்கான போக்குடன் பசியின்மை அதிகரிப்பு.
தினசரி அளவு, வயது, தற்போதைய உடல்நிலை, நாட்பட்ட நோய்கள் மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளைப் பொறுத்து 50 முதல் 200 மி.கி வரை இருக்கும். ஒரு ஆரோக்கியமான நபருக்கு சீரான உணவில் ஒரு சிறிய அளவு தேவைப்படுகிறது.
உணவில் உள்ள உள்ளடக்கம்
ஆரோக்கியமான உணவு சிகிச்சையுடன் நீரிழிவு நோயில் குரோமியம் இல்லாததை முழுமையாக ஈடுசெய்ய முயற்சி செய்யலாம். தினசரி உணவில் அதிக சுவடு உறுப்பு உள்ளடக்கம் உள்ள உணவுகள் இருக்க வேண்டும்.
உணவுடன் உடலில் நுழையும் வேதியியல் உறுப்பு ஒரு இயற்கை உயிரியல் வடிவமாகும், இது இரைப்பை நொதிகளால் எளிதில் உடைக்கப்படுகிறது மற்றும் அதிகப்படியான அளவை ஏற்படுத்தாது.
உணவில் Cr உள்ளடக்கம்
உணவு பொருட்கள் (வெப்ப சிகிச்சைக்கு முன்) | 100 கிராம் தயாரிப்புக்கான தொகை, எம்.சி.ஜி. |
கடல் மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள் (சால்மன், பெர்ச், ஹெர்ரிங், கேபெலின், கானாங்கெளுத்தி, ஸ்ப்ராட், பிங்க் சால்மன், ஃப்ள er ண்டர், ஈல், இறால்) | 50-55 |
மாட்டிறைச்சி (கல்லீரல், சிறுநீரகம், இதயம்) | 29-32 |
கோழி, வாத்து கழித்தல் | 28-35 |
சோளம் கட்டம் | 22-23 |
முட்டை | 25 |
சிக்கன், வாத்து ஃபில்லட் | 15-21 |
பீட்ரூட் | 20 |
பால் தூள் | 17 |
சோயாபீன் | 16 |
தானியங்கள் (பயறு, ஓட்ஸ், முத்து பார்லி, பார்லி) | 10-16 |
சாம்பினன்ஸ் | 13 |
முள்ளங்கி, முள்ளங்கி | 11 |
உருளைக்கிழங்கு | 10 |
திராட்சை, செர்ரி | 7-8 |
பக்வீட் | 6 |
வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், தக்காளி, வெள்ளரி, இனிப்பு மிளகு | 5-6 |
சூரியகாந்தி விதைகள், சுத்திகரிக்கப்படாத சூரியகாந்தி எண்ணெய் | 4-5 |
முழு பால், தயிர், கேஃபிர், பாலாடைக்கட்டி | 2 |
ரொட்டி (கோதுமை, கம்பு) | 2-3 |
உணவு சேர்க்கைகளின் பயன்பாடு
ஒரு உணவு நிரப்பியாக, பொருள் பிகோலினேட் அல்லது பாலிநிகோடினேட்டாக தயாரிக்கப்படுகிறது. வகை 2 நீரிழிவு நோயின் மிகவும் பொதுவான வகை குரோமியம் பிகோலினேட் (குரோமியம் பிகோலினேட்) ஆகும், இது மாத்திரைகள், காப்ஸ்யூல்கள், சொட்டுகள், இடைநீக்கங்கள் வடிவில் கிடைக்கிறது. கூடுதலாக வைட்டமின் மற்றும் கனிம வளாகங்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
உணவு சேர்க்கைகளில், அற்பமான Cr (+3) பயன்படுத்தப்படுகிறது - மனிதர்களுக்கு பாதுகாப்பானது. பிற ஆக்ஸிஜனேற்ற நிலைகளின் கூறுகள் தொழில்துறை உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் Cr (+4), Cr (+6) புற்றுநோய்கள் மற்றும் அதிக நச்சுத்தன்மை கொண்டவை. 0.2 கிராம் அளவு கடுமையான விஷத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு ஆகியவற்றில் மற்ற மருந்துகளுடன் இணைந்து பிகோலினேட் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- நீரிழிவு நோய்;
- ஹார்மோன் சீர்குலைவு;
- உடல் பருமன், பசியற்ற தன்மை;
- பெருந்தமனி தடிப்பு, இதய செயலிழப்பு;
- தலைவலி, ஆஸ்தெனிக், நரம்பியல் கோளாறுகள், தூக்கக் கலக்கம்;
- அதிக வேலை, நிலையான உடல் உழைப்பு;
- நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பலவீனமான பாதுகாப்பு செயல்பாடுகள்.
உடலில் ஏற்படும் தாக்கம் தனிப்பட்டது. உடலால் வளர்சிதை மாற்றத்தில் குரோமியத்தை ஒருங்கிணைத்தல் மற்றும் சேர்ப்பது ஆரோக்கியத்தின் நிலை மற்றும் பிற சுவடு கூறுகளின் இருப்பைப் பொறுத்தது - கால்சியம், துத்தநாகம், வைட்டமின்கள் டி, சி, நிகோடினிக் அமிலம்.
Cr இன் தேவையான செறிவை நிரப்புவது நேர்மறையான எதிர்வினைகளின் வடிவத்தில் வெளிப்படுகிறது:
- இரத்த சர்க்கரை குறைந்தது;
- பசியின் இயல்பாக்கம்;
- குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்பில் குறைவு;
- மன அழுத்த நிலைமைகளை நீக்குதல்;
- மன செயல்பாட்டை செயல்படுத்துதல்;
- சாதாரண திசு மீளுருவாக்கம் மீட்டமைத்தல்.
ப்ரூவரின் ஈஸ்ட்
குரோமியம் கொண்ட உணவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுக்கு மாற்றாக ஒரு ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் அடிப்படையிலான உணவு நிரப்புதல் உள்ளது. ஈஸ்ட் கூடுதலாக ஒரு முழு வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு தேவையான தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் சிக்கலைக் கொண்டுள்ளது.
குறைந்த கார்ப் உணவுகளுடன் இணைந்து ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் பசியைக் குறைக்கிறது, இரைப்பைக் குழாயின் வேலையைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கான ஒரு வழியாகும், எடை இழப்பு.
தனிப்பட்ட எதிர்வினை
வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதற்கான அறிகுறி நல்வாழ்வில் முன்னேற்றம் ஆகும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, ஒரு காட்டி சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும். கூடுதல் மூலத்தைப் பயன்படுத்துவது எதிர்மறையான வெளிப்பாடுகளை அரிதாகவே ஏற்படுத்துகிறது.
எச்சரிக்கையுடன், பைக்கோலினேட் பயன்படுத்தப்படுகிறது:
- கல்லீரல், சிறுநீரக செயலிழப்புடன்;
- பாலூட்டலின் போது, கர்ப்பம்;
- 18 வயது மற்றும் 60 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள்.
உடலுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்பின்மையைக் குறிக்கும் எதிர்விளைவுகளில் சேர்க்கை நிறுத்தப்பட வேண்டும்:
- ஒவ்வாமை தோல் அழற்சி (யூர்டிகேரியா, சிவத்தல், அரிப்பு, குயின்கேஸ் எடிமா);
- செரிமான அமைப்பு கோளாறுகள் (குமட்டல், வாய்வு, வயிற்றுப்போக்கு);
- மூச்சுக்குழாய் அழற்சி.