உயர் இரத்த சர்க்கரையால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களின் உணவில் அனைத்து உணவுகளையும் சேர்க்க முடியாது. லேசான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள், இனிப்புகள், சாக்லேட், குக்கீகள்), சர்க்கரை, கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் அடங்கிய பெரும்பாலான பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி மெனுவிலிருந்து விலக்கப்பட்டுள்ளன. ஆனால் நுகர அனுமதிக்கப்பட்ட பழங்கள் உள்ளன. நீரிழிவு நோயில் மாதுளை, மற்றும் மிக முக்கியமாக, நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டும். கடைகளில், இது ஆண்டு முழுவதும் உள்ளது, அதாவது இலையுதிர்-குளிர்கால காலத்தில் கூட வைட்டமின்கள் இல்லாததை இது நிரப்பும்.
மாதுளையின் கலவை மற்றும் வைட்டமின்கள்
ஒரு மாதுளை செடியின் பழங்கள் சுவையாக மட்டுமல்லாமல், மிகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். பழங்காலத்திலிருந்தே, பல கடுமையான நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க மக்கள் அதன் குணப்படுத்தும் குணங்களைப் பயன்படுத்தக் கற்றுக்கொண்டனர். தெற்கு இனிப்பு பழத்தின் புதிய சாறு மற்றும் தானியங்கள் மட்டுமல்ல. காபி தண்ணீர் மற்றும் மருத்துவ டிங்க்சர்கள் தயாரிக்கப்படும் தலாம் கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
100 கிராம் தயாரிப்புக்கு சுமார் 62-79 கிலோகலோரி, இது முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோய்க்கு முக்கியமானது. தினமும் இதைப் பயன்படுத்துவதால், ஒரு நபர் அதிக எடை அதிகரிக்கும் அபாயத்தை இயக்கவில்லை. உடல் பருமனைத் தூண்டியவர்களுக்கு இது மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம்
- சர்க்கரையின் இயல்பாக்கம் -95%
- நரம்பு த்ரோம்போசிஸை நீக்குதல் - 70%
- வலுவான இதயத் துடிப்பை நீக்குதல் -90%
- உயர் இரத்த அழுத்தத்திலிருந்து விடுபடுவது - 92%
- பகலில் ஆற்றல் அதிகரிப்பு, இரவில் தூக்கத்தை மேம்படுத்துதல் -97%
மாதுளை 100 கிராம் ஒன்றுக்கு ரசாயன கலவை
பயனுள்ள பொருட்கள் | பொருளடக்கம் | நன்மை |
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 14.5 கிராம் | அவை ஆற்றல் மூலமாகும், குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை இயல்பாக்குகின்றன. |
அணில் | 0.7 கிராம் | அவை ஹார்மோன்களின் தொகுப்புக்கு பொறுப்பானவை, மிக முக்கியமான அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் வேலையைத் தூண்டுகின்றன. |
கொழுப்புகள் | 0.6 கிராம் | அவை மூளையின் வேலைக்கு பங்களிக்கின்றன, செரிமானத்தில் பங்கேற்கின்றன, மேலும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகின்றன. |
நீர் | 81 கிராம் | வாழ்க்கையின் ஆதாரம். இது நச்சுகளை நீக்குகிறது, உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை வழங்குகிறது, வலிமையை மீட்டெடுக்கிறது, ஆற்றலை அளிக்கிறது. |
ஃபைபர் | 0.9 கிராம் | இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது, தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களிலிருந்து குடல்களை சுத்தப்படுத்துகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. |
கரிம அமிலங்கள் | 1.8 கிராம் | குடல் செயல்பாட்டைத் தூண்டவும், மலத்தை இயல்பாக்கவும், குடலில் சிதைவு மற்றும் நொதித்தல் செயல்முறையை மெதுவாக்குங்கள், இரைப்பை சாறு உற்பத்தியைத் தூண்டும். |
வைட்டமின்கள் | ||
தியாமின் | 0.04 மி.கி. | இது அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது, உடலை பலப்படுத்துகிறது, தொனியை மேம்படுத்துகிறது, மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, மனச்சோர்வை நீக்குகிறது. |
ரிபோஃப்ளேவின் | 0.01 மி.கி. | அனைத்து உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகளிலும் பங்கேற்கிறது, மற்ற வைட்டமின்களை ஒருங்கிணைக்க உதவுகிறது. |
நியாசின் | 0.5 மி.கி. | நரம்பு மண்டலத்தை வழங்குகிறது, வாசோகன்ஸ்டிரிக்டர் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. |
பைரிடாக்சின் | 0.5 மி.கி. | இது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, இது வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு முக்கியமானது. |
ஃபோலிக் அமிலம் | 18.0 மி.கி. | செல்கள் உருவாகுவதில் இன்றியமையாதது, உணர்ச்சி பின்னணியை இயல்பாக்குகிறது. |
அஸ்கார்பிக் அமிலம் | 4.0 மி.கி. | நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, உடலில் நுழையும் நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் வைரஸ்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. |
உறுப்புகளைக் கண்டுபிடி | ||
இரும்பு | 1.0 மி.கி. | இது ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தி மற்றும் இரத்த சோகை நீக்குதலுக்கு பங்களிக்கிறது, இது பெரும்பாலும் வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில் காணப்படுகிறது. |
பொட்டாசியம் | 150 மி.கி. | நீர் சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இதயத் துடிப்பை இயல்பாக்குகிறது, பிற சுவடு கூறுகளின் சாதாரண செறிவைப் பராமரிக்கிறது. |
பாஸ்பரஸ் | 8.0 மி.கி. | பற்கள், எலும்புகள், தசைகளை பலப்படுத்துகிறது, உடலில் உள்ள பொருட்களின் இயல்பான சமநிலையை பராமரிக்கிறது, பல உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது. |
கால்சியம் | 10.0 மி.கி. | பற்கள் மற்றும் எலும்புகளின் வலிமைக்கு பொறுப்பு, உடலுக்கு பங்களிக்கிறது. |
மெக்னீசியம் | 2.0 மி.கி. | இது இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது, இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, பித்தப்பையில் கற்கள் படிவதைத் தடுக்கிறது, கதிர்வீச்சின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை குறைக்கிறது, சுவாசத்தை மேம்படுத்துகிறது, தசை மற்றும் மூட்டு வலியை நீக்குகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏன் கால் வலி? |
சோடியம் | 2.0 மி.கி. | நீர்-உப்பு சமநிலையை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் பராமரிக்கிறது, சிறுநீரகங்களின் வேலையை ஊக்குவிக்கிறது, இரத்த நாளங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது. |
நீரிழிவு நோயால் கையெறி குண்டுகள் முடியும்
நீரிழிவு நோயாளிகள் மாதுளை சாப்பிட வேண்டும் என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் இந்த பழம் உடலில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது:
- உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை பலப்படுத்துகிறது;
- வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இல்லாததை ஈடுசெய்கிறது;
- தந்துகி நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது;
- ஹீமோகுளோபின் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கிறது;
- வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது
- சுறுசுறுப்பு மற்றும் ஆற்றலுடன் ஒரு நபரை நிரப்புகிறது;
- யூரோலிதியாசிஸில் குறுக்கிடுகிறது;
- ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
- குடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் நச்சுப் பொருட்களை நீக்குகிறது;
- கணைய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
நீரிழிவு நோய்க்கு மாதுளை பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது 1 வது மட்டுமல்ல, 2 வது வகையிலும் கூட. இது இந்த நோயின் சிக்கல்களைத் தவிர்க்கிறது, இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது, தாகத்தைக் குறைக்கிறது, இதனால் வீக்கத்தைத் தடுக்கிறது. மாதுளையின் ஒரு முக்கிய அம்சம் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளைக் கரைப்பதன் மூலம் கொழுப்பைக் குறைக்கும் திறன் ஆகும். இது மாரடைப்பு மற்றும் இஸ்கெமியா ஆகியவற்றின் சிறந்த தடுப்பு ஆகும், இது பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயில் காணப்படுகிறது.
நீரிழிவு நோய்க்கு மாதுளை பயனுள்ளதா என்று பலர் சந்தேகிக்கிறார்கள், ஏனெனில் இது இனிமையானது! தெற்கு பழத்தில் சர்க்கரை உள்ளது, ஆனால் அது உடலை உருவாக்கும் மற்ற பொருட்களுடன் (உப்புக்கள், வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள்) உடலில் நுழையும் போது, குளுக்கோஸ் உடனடியாக நடுநிலையானது. கூடுதலாக, கிளைசெமிக் குறியீடு குறைகிறது.
எந்தவொரு முரண்பாடுகளும் இல்லாவிட்டால் நீரிழிவு நோயாளிகள் மாதுளை சாப்பிடலாம்:
- கடுமையான புண் அல்லது இரைப்பை அழற்சி அதிக அமிலத்தன்மையுடன் இணைந்து;
- கணையத்தில் அழற்சி செயல்முறைகள்;
- நெஃப்ரிடிஸ் உள்ளிட்ட கடுமையான சிறுநீரக நோய்;
- தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.
நீரிழிவு நோயுடன் எவ்வளவு சாப்பிடலாம்
நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மாதுளை தினமும் சாப்பிடலாம். பழத்தின் மீள் தாகமாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், அதன் சாறும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பெரும்பாலும், குளுக்கோஸின் அதிகரிப்பு அச om கரியம், சிறுநீர்ப்பையில் வலி மற்றும் பிறப்புறுப்புகளால் வெளிப்படுகிறது. மாதுளை சாறு அல்லது தானியங்கள் அச om கரியத்தை நீக்குகின்றன, மேலும் இந்த பிரச்சினை இனி நோயாளியைத் தொந்தரவு செய்யாது.
டைப் 2 நீரிழிவு நோயால், ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் தானியங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. நாம் சாறு பற்றி பேசினால், அளவு சொட்டுகளில் கணக்கிடப்படுகிறது. ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருக்கு 60 சொட்டுகள் ஒரு நபருக்கு பயனளிக்கும். ஒரு நாளைக்கு இத்தகைய கண்ணாடிகள் அடிப்படை உணவை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு 3-4 குடிக்கலாம். பானம் உறுதியாக இருக்க, கதிர் அதை நீங்களே சமைக்க வேண்டும்.
சாறு அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் பல் பற்சிப்பினை சிதைத்து கணையத்தை மோசமாக பாதிக்கிறது, எனவே இது தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட வேண்டும்.
அச்சு மற்றும் அழுகல் அறிகுறிகள் இல்லாமல் பழுத்த, உயர்தர பழங்களை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். தொடுவதற்கு, அவை மென்மையான, அடர்த்தியான, மீள் இருக்க வேண்டும். பழுத்த மாதுளையின் தோல் ஈரமாக இருக்கக்கூடாது, மாறாக சற்று கடினமாக இருக்கும். ஆனால் அதிகமாக உலர்ந்த மேலோடு தயாரிப்பு நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்பட்டிருப்பதைக் குறிக்கிறது, எனவே அது உள்ளே அழுகியிருக்கலாம். மாதுளம்பழத்திலிருந்து வெளிப்புற வாசனைகள் எதுவும் வரக்கூடாது. இந்த வடிவத்தில் மட்டுமே கருவுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
மாதுளை ஒரு அற்புதமான தயாரிப்பு ஆகும், இது அதிக சர்க்கரையுடன் உட்கொள்ளலாம், நிச்சயமாக, பரிந்துரைக்கப்பட்ட விதிமுறையை கடைபிடிக்கும். இது உடலை பலப்படுத்தும், நல்வாழ்வை மேம்படுத்தும், மனநிலையை மேம்படுத்தும். இதை உணவில் அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது. வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிக்கு மாதுளை எப்படி, எப்போது சாப்பிடலாம் என்பதை நிபுணர் விரிவாகக் கூறுவார்.