ஒரு நபருக்கு நீரிழிவு நோய் இருப்பது கண்டறியப்பட்டால், அவர் ஒரு முழு வாழ்க்கையை அனுபவிப்பதை நிறுத்த வேண்டும் என்று இது அர்த்தப்படுத்த முடியாது. நீங்கள் மருத்துவரின் அனைத்து பரிந்துரைகளையும் பின்பற்றி, அவருடைய வழிமுறைகளைப் பின்பற்றினால், உங்களை சிறந்த வடிவத்தில் பராமரிப்பது மிகவும் சாத்தியமாகும். சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை நடத்துவதும், உங்கள் உணவை கண்காணிப்பதும் மிகவும் முக்கியம், பின்னர் நீரிழிவு நோயால் நீங்கள் ஒரு முழு வாழ்க்கையை வாழ முடியும்.
மொத்தத்தில், நீரிழிவு நோய்க்கு இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன. இந்த தீவிர நோயின் ஒவ்வொரு வகையிலும் அதன் சொந்த சிறப்பு உணவு நடத்தை உள்ளது, இது உகந்த இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவும்.
சில உணவுகள் நோயாளியின் உடலையும் நல்வாழ்வையும் மட்டுமே சாதகமாக பாதிக்கக்கூடும் என்றால், மற்றவர்கள் அதற்கு நேர்மாறாக செயல்படுவார்கள்.
பிளம் பயன்பாடு என்ன?
இந்த பழம் மேற்கு ஆசியாவிலிருந்து எங்கள் அட்சரேகைகளுக்கு வந்தது, அங்கு இது பல்வேறு சமையல் உணவுகளை சமைக்க பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இன்று, இந்த ஜூசி மற்றும் இனிப்பு பழங்களில் பல வகைகள் உள்ளன.
அவற்றின் இயற்கையான புதிய நிலையில் மிகவும் பிரபலமான பழங்கள், அத்துடன் உலர்ந்த பழங்கள் - கொடிமுந்திரி. அவற்றின் சுவை பண்புகளிலும் அவை வேறுபடுகின்றன, ஏனென்றால் பிளம்ஸ் இனிமையாகவும் புளிப்பாகவும் இருக்கக்கூடும், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், இந்த பழத்தை அதிக சர்க்கரையுடன் சாப்பிட முடியுமா என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது பயனுள்ளது.
கலோரி உள்ளடக்கம் இந்த சுவையான தயாரிப்பின் 100 கிராம் 46 கலோரிகள் மட்டுமே. பிளம் 88 கிராம் தண்ணீர், 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 0.7 புரதம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, பழத்தில் நார்ச்சத்து மற்றும் சுவடு கூறுகள் நிறைந்துள்ளன:
- இரும்பு;
- பொட்டாசியம்;
- கால்சியம்
- மெக்னீசியம்
- துத்தநாகம்
- அயோடின்;
- சோடியம்.
பழங்களில் ரெட்டினோல், ஆக்சார்பிக் அமிலம் மற்றும் பிற வைட்டமின்கள் நிறைய உள்ளன. 10 முதல் 12 சதவிகிதம் வரை பிளம் உள்ள சர்க்கரை, இதன் பெரும்பகுதி சுக்ரோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் ஆகும், இது நீரிழிவு நோயால் எப்போதும் சாத்தியமில்லை.
பிளம்ஸிலிருந்து, ஜாம், ஜாம், மார்ஷ்மெல்லோ மற்றும் பழ பானங்கள் வேகவைக்கப்படுகின்றன. இந்த பழம் மது, பழச்சாறுகள் மற்றும் மதுபானங்களை தயாரிப்பதற்கு சரியானது. புதிய பிளம்ஸ் வெப்பமாக பதப்படுத்தப்பட்டவற்றுக்கு அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளில் சமம்.
நோய் பிளம்
இரண்டாவது அல்லது முதல் வகை நீரிழிவு நோயாளிகள் எப்போதும் தங்கள் உணவை கண்காணித்து என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் ... உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் உடலில் அவை ஏற்படுத்தும் விளைவு ஆகியவற்றை நினைவில் கொள்வது அவசியம். உலர்ந்த பிளம்ஸ் (கொடிமுந்திரி) நிறைய கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது - 240 வரை, ஆனால் புதிய பழம் பல மடங்கு "எளிதாக" இருக்கும்.
கொடிமுந்திரிகளின் கிளைசெமிக் குறியீடு 25 முதல் 33 புள்ளிகள் வரை, இரண்டாவது வழக்கில் - 22. அதே விதி பிளம் கூழ் மற்றும் சாறுக்கும் பொருந்தும். இந்த காரணத்திற்காக, நீரிழிவு நோயாளிகள் புதிய பழங்கள் மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 150 கிராமுக்கு மிகாமல் இருப்பதில் கவனம் செலுத்துவது சிறந்தது.
பலவீனமான குளுக்கோஸ் உற்பத்தி உள்ளவர்களுக்கு, பின்வரும் பிளம் பண்புகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:
- சளி சிகிச்சையில் அதிக செயல்திறன்;
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்;
- உணவு
- மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளின் முடுக்கம்;
- உடலில் மலமிளக்கிய மற்றும் டையூரிடிக் விளைவுகள்;
- மேம்பட்ட இரத்த ஓட்டம்;
- கண்களில் நேர்மறையான விளைவு.
பழத்தின் இந்த குணங்கள் ஒவ்வொன்றும் நீரிழிவு நோயாளிக்கு அவரது நோயின் வெளிப்பாடுகளை முடிந்தவரை திறமையாக சமாளிக்க உதவும்.
இரண்டாவது வகை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் பிளம்ஸுடன் கவனமாக இருப்பது இன்னும் சிறந்தது, ஏனென்றால் அவற்றில் அதிகமான குளுக்கோஸ் இருப்பதால், இது இரத்தத்தில் அதன் செறிவு அதிகரிப்பால் நிறைந்ததாக இருக்கலாம். இந்த வழக்கில், இந்த தயாரிப்பு மற்றும் பயன்பாட்டு முறையின் உகந்த அளவை பரிந்துரைக்கக்கூடிய மருத்துவரை அணுகாமல் நீங்கள் செய்ய முடியாது.
டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகள் வெறிபிடித்தல் இல்லாமல் கொடிமுந்திரி சாப்பிட வேண்டும், ஏனெனில் இது அதிக கலோரி மற்றும் உடல் பருமனைத் தூண்டும். அந்த கூடுதல் பவுண்டுகள் இரண்டாவது வகைகளில் நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும், மறுபுறம், கணைய அழற்சிக்கான கத்தரிக்காய் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, எல்லாம் மிதமாக இருக்க வேண்டும்.
எந்தவொரு தரம் மற்றும் வண்ணத்தின் பிளம்ஸ் உடலில் குறிப்பிடத்தக்க மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன. இந்த பழத்தின் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் உடலில் புற்றுநோய் கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம்.
மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு இருப்பு ஒரு நீரிழிவு நோயாளியின் சுற்றோட்ட அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதில் ஒரு தரமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் வாஸ்குலர் மீளுருவாக்கம் அதிகரிக்க உதவுகிறது. தயாரிப்பில் உள்ள அனைத்து சுவடு கூறுகளும் தவிர்க்கப்படுவதை சாத்தியமாக்குகின்றன:
- கீல்வாதம் வளர்ச்சி;
- ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்;
- நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்றவும்.
நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒவ்வொருவரும் இதுபோன்ற நோயால் நீங்கள் சாதாரணமாக வாழ முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், அதை எவ்வாறு சரியாக செய்வது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும். உங்கள் உணவை நீங்கள் கவனமாகக் கருத்தில் கொண்டால், நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு வாழ்க்கை தரத்தை மேம்படுத்தவும், உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்தவும் உதவும், இது நிறைய சுவை பதிவுகள் கொடுக்கும்.
நம் ஒவ்வொருவரின் உணவிலும் பிளம் ஒரு முக்கியமான தயாரிப்பு. நீங்கள் அதை புத்திசாலித்தனமாகப் பயன்படுத்தினால், இந்த பழத்திலிருந்து உடலில் அதன் நேர்மறையான விளைவை மட்டுமே பெற முடியும். பக்க விளைவுகள் கிட்டத்தட்ட பூஜ்ஜியமாகக் குறைக்கப்படும்.
