மருத்துவ பார்வையில் மாதுளை மிகவும் பயனுள்ள பழங்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. வைட்டமின்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, இந்த கவர்ச்சியான பழம் உடலை பலப்படுத்துகிறது, ஏராளமான நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தலாம்.
வகை 1 அல்லது வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு மாதுளை சாப்பிட மறக்காதீர்கள். உயர் இரத்த குளுக்கோஸ் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் பேரழிவு விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகள் பெரும்பாலும் அதிக கொழுப்பு மற்றும் ஸ்க்லரோடிக் பிளேக்குகளால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். நீரிழிவு நோயில் மாதுளை இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது. மாதுளை சாறு மற்றும் பெர்ரி ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கிறது, இரத்தத்தை உருவாக்குகிறது, இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ள மாதுளை எது? இது கிட்டத்தட்ட சுக்ரோஸைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்பது உண்மை. இதன் பொருள் பழம் உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் பிற வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறது, அவை பெரும்பாலும் வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில் குறைகின்றன. அதே காரணத்திற்காக, இதை வேறு எந்த தயாரிப்புகளுடன் இணைக்க முடியும்.
நீங்கள் வழக்கமாக மாதுளையை தானியங்களுடன் சாப்பிட்டால், உங்களுக்கு ஒருபோதும் செரிமான பிரச்சினைகள் ஏற்படாது. தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளை கல்லீரல் சரியான நேரத்தில் சுத்தம் செய்யும், ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வு மேம்படும். இறைச்சி, மீன் அல்லது காய்கறிகளுக்கு சாஸ் வடிவில் மாதுளை மிகவும் நல்லது மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதை வீட்டில் சமைப்பது கடினம் அல்ல.
மாதுளையில் என்ன இருக்கிறது
மாதுளை சாறு இரத்த கலவையை கணிசமாக மேம்படுத்தலாம் மற்றும் தினமும் குடித்தால் ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கும் என்று மருத்துவர்கள் பலமுறை உறுதிப்படுத்தியுள்ளனர். பாரம்பரியமாக, இரத்த சோகை சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது. மேலும் இவை சாற்றின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மட்டுமல்ல. நீரிழிவு நோய்க்கு மாதுளை என்ன பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏன் என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, அதில் என்ன இருக்கிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
மாதுளை கொண்டுள்ளது:
- குழு B, வைட்டமின் ஏ, ஈ, சி ஆகியவற்றின் தேவையான அனைத்து வைட்டமின்களும்;
- அமினோ அமிலங்கள், பாலிபினால்கள், பெக்டின்கள்;
- மாலிக் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலங்கள்.
அத்துடன் இரும்பு, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், சோடியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மாற்ற முடியாத பிற மைக்ரோ மற்றும் மைக்ரோ கூறுகள். இந்த வழக்கில், பழங்கள், குறிப்பாக மாதுளை சாறு, குறைந்த கலோரி மற்றும் நடைமுறையில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை. எனவே, டைப் 2 நீரிழிவு நோயின் கடுமையான வடிவங்களால் கூட பாதிக்கப்பட்ட அனைத்து நோயாளிகளும் அவற்றை பாதுகாப்பாக உண்ணலாம்.
மாதுளை மற்றும் மாதுளை சாறு உடலில் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன
அதிக எடை, நீரிழிவு நோயில் உடல் பருமன் என்பது எந்தவொரு நீரிழிவு நோயிலும் அடிக்கடி ஏற்படும் ஒரு பிரச்சினையாகும். எனவே, குறைந்த கலோரி கொண்ட உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் பணக்காரர், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள். மாதுளை சாறு அத்தகைய ஒன்று. ஆனால் அது இயற்கையானது மற்றும் சர்க்கரை அதில் சேர்க்கப்படவில்லை என்ற நிபந்தனையின் பேரில் மட்டுமே.
டெட்ராபாக்ஸில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட பழச்சாறுகளை வாங்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இந்த இயற்கை தயாரிப்பு தென் நாடுகளிலிருந்து ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது, பொதுவாக கண்ணாடி கொள்கலன்களில்.
எல்லா பயனுள்ள பொருட்களிலும், நிச்சயமாக, புதிதாக அழுத்தும் சாற்றில் உள்ளன. அதை நீங்களே செய்வது கடினம், ஆனால் அது மதிப்புக்குரியது.
மாதுளை பழங்கள் உடலை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பது இங்கே:
- அவை அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றவும், எடிமாவைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன, இது பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயாளிகளை கவலையடையச் செய்கிறது. சிவப்பு கர்னல் சாறு ஒரு சிறந்த டையூரிடிக் ஆகும். சிறுநீரகங்களின் வேலையைத் தூண்டுவதன் மூலம், அது இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது.
- இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கவும். இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்க இது ஒரு இன்றியமையாத கருவியாகும், நீரிழிவு நோயாளிகளால் மட்டுமல்லாமல், கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள், போதிய எடை மற்றும் மோசமான பசியுடன் பலவீனமான குழந்தைகள், காயங்களுக்கு ஆளான நோயாளிகள் மற்றும் பெரும் இரத்த இழப்புடன் அறுவை சிகிச்சை செய்ய முடியும்.
- ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் உள்ளடக்கத்தில் மாதுளை பச்சை தேயிலை கூட மிஞ்சும். இந்த பொருட்கள் கதிர்வீச்சு நோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன, நச்சுகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் சிதைவு தயாரிப்புகளை அகற்றுகின்றன, மேலும் புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன. எந்த வகையான நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும், இது குறிப்பாக மதிப்புமிக்கது.
- மாதுளைகளின் கலவையில் ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் பெக்டின்கள் உள்ளன. இது செரிமான அமைப்பில் ஒரு நன்மை பயக்கும், பசியை அதிகரிக்கிறது, இரைப்பை சாற்றின் சுரப்பு சுரப்பை ஊக்குவிக்கிறது.
முக்கியமானது: செரிமான உறுப்புகளின் சளி சவ்வு மீது மிகவும் ஆக்கிரோஷமான விளைவுகளைத் தவிர்ப்பதற்காக மாதுளை சாற்றை நீர்த்த வடிவத்தில் மட்டுமே உட்கொள்ள முடியும்.
வயிறு, இரைப்பை அழற்சி, பெப்டிக் அல்சர் மற்றும் பிற இரைப்பை குடல் நோயியல் ஆகியவற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை உள்ளவர்களுக்கு, இந்த தயாரிப்பு முரணாக உள்ளது. இருப்பினும், கணைய அழற்சி கொண்ட பழங்கள் தடைசெய்யப்பட்ட பொருளாக மாதுளையை சேர்க்கலாம்.
கையெறி குண்டுகள் அவற்றின் பயன்பாட்டை அழகுசாதனத்தில் கண்டறிந்தன. அவை சருமத்தின் நிலையை மேம்படுத்துகின்றன, வீக்கங்களையும் காயங்களையும் குணமாக்குகின்றன, வலி நிவாரணி விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே முகம் மற்றும் உடல் சருமத்தைப் பராமரிப்பதற்கான வழிமுறையாகவும் அவை பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த பழம், அதன் சாறு மற்றும் தலாம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி பல நாட்டுப்புற சமையல் வகைகள் உள்ளன.
வகை 2 நீரிழிவு நோயால் கையெறி குண்டுகள் முடியும்
நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த பழத்தை தங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம், ஆனால் அதை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது - வேறு எந்த பழத்தையும் போல. அத்தகைய பானம் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: 100-150 கிராம் வெதுவெதுப்பான நீரில் 60 சொட்டு சாறு நீர்த்தப்படுகிறது. தேன் மற்றும் மாதுளை உணவுகளை தேனுடன் இனிப்பு செய்யலாம் - அத்தகைய சேர்க்கை அதன் நன்மை தரும் பண்புகளை மட்டுமே மேம்படுத்தும்.
இந்த கலவை சிறுநீர்ப்பையில் உள்ள சிக்கல்களுக்கும் உதவுகிறது, இது பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்படுகிறது. தேனுடன் மாதுளை வெளிப்புற பிறப்புறுப்பு பகுதியில் நோயாளிகளை தொந்தரவு செய்யும் அரிப்புகளை திறம்பட நீக்குகிறது. ஆனால் தேன் இயற்கையாகவும், எப்போதும் புதியதாகவும், மிட்டாய் இல்லாததாகவும் இருக்க வேண்டும்.
நீரிழிவு நோயின் பொதுவான அறிகுறிகளில் ஒன்று உலர்ந்த சளி சவ்வு மற்றும் நிலையான தாகம், இது அமைதியாக இருப்பது மிகவும் கடினம். தேன், இனிமையான, புளிப்பு சுவை கொண்ட மாதுளை சாற்றைப் பயன்படுத்துவது இந்த சிக்கலை முழுமையாக தீர்க்கிறது. அத்தகைய பானம் முழு உடலிலும் ஒரு டானிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது வயதான நோயாளிகளுக்கு பயனளிக்கும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை: மாதுளை கலவையில் உள்ள அமிலங்கள் பல் பற்சிப்பி நிலையை மோசமாக பாதிக்கும் - இது மென்மையாகிறது, தளர்வாகிறது, மற்றும் பல் சிதைவதற்கான ஆபத்து அதிகரிக்கிறது. இதைத் தவிர்க்க, மாதுளை கொண்ட எந்த உணவு மற்றும் பானத்தையும் சாப்பிட்ட பிறகு, நீங்கள் பல் துலக்கி, வாயை சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்.
நீரிழிவு நோயில் மாதுளையின் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை. ஆனால் நோயாளியின் உணவில் நுழைவதற்கு முன்பு, உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்து பரிசோதனைக்கு உட்படுத்த வேண்டியது அவசியம். வயிறு மற்றும் பித்தப்பை நோய்களை விலக்குவது மிகவும் முக்கியம். ஒவ்வாமை தடிப்புகள், குடல்களின் தளர்வு போன்ற பக்க விளைவுகளை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது.
