நீரிழிவு மற்றும் தொடர்புடைய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தலாம் என்ற கருத்து அபத்தமானது. இருப்பினும், விஞ்ஞானிகள் ஒரு வகை இயற்கை சர்க்கரை இதற்கு திறன் கொண்டவர்கள் என்று கூறுகின்றனர்.
உடல் பருமன், கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவை நீரிழிவு நோயுடன் சேரும்போது, கூட்டாக இது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த நோய்கள் ஒவ்வொன்றும் மட்டும் இருதய நோய், புற்றுநோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன. ஆனால் ஒன்றாக அவை பல மடங்கு ஆபத்தை அதிகரிக்கின்றன.
வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி உள்ளவர்கள் பொதுவாக உயர்ந்த இரத்த ட்ரைகிளிசரைட்களைக் கொண்டுள்ளனர், இது தமனிகளை ஒரு கட்டத்தில் அடைத்து, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை ஏற்படுத்தும்.
வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மிகவும் பொதுவானது, எனவே அதை நிர்வகிக்க ஒரு வழியை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். வாஷிங்டன் மருத்துவ பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகளால் இந்த அதிர்ஷ்டமான நிகழ்வின் பாதையை ஏற்கனவே உணர்ந்திருக்கலாம்.
அவர்களின் ஆராய்ச்சியின் கவனம் ட்ரெஹலோஸ் என்ற இயற்கை சர்க்கரை. முடிவுகள் ஜே.சி.ஐ இன்சைட் என்ற மருத்துவ இதழில் வெளியிடப்பட்டன.
ட்ரெஹலோஸ் என்றால் என்ன?
ட்ரெஹலோஸ் என்பது ஒரு இயற்கை சர்க்கரை, இது சில பாக்டீரியாக்கள், பூஞ்சைகள், தாவரங்கள் மற்றும் விலங்குகளால் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் உணவு மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஆய்வின் போது, விஞ்ஞானிகள் எலிகள் தண்ணீரை ட்ரெஹலோஸின் கரைசலுடன் கொடுத்தனர் மற்றும் இது விலங்குகளின் உடலில் பல மாற்றங்களைச் செய்திருப்பதைக் கண்டறிந்தது, இது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி உள்ளவர்களுக்கு பயனளிக்கும்.
ட்ரெஹலோஸ் கல்லீரலில் இருந்து குளுக்கோஸைத் தடுத்ததாகத் தோன்றுகிறது, இதனால் ALOXE3 எனப்படும் மரபணுவைச் செயல்படுத்தியது, இது இன்சுலின் உடலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது. ALOXE3 செயல்படுத்தல் கலோரி எரியலைத் தூண்டுகிறது, கொழுப்பு திசு உருவாக்கம் மற்றும் எடை அதிகரிப்பைக் குறைக்கிறது. எலிகளில், இரத்த கொழுப்புகள் மற்றும் கொழுப்பின் அளவும் குறைந்தது.
அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?
இந்த விளைவுகள் உடல் உண்ணாவிரதத்தில் உள்ளதைப் போன்றவை. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ட்ரெஹலோஸ், விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, உண்ணுவதற்கு உங்களை மட்டுப்படுத்தாமல், உண்ணாவிரதத்தைப் போலவே செயல்படுகிறது. இது நன்றாகத் தெரிகிறது, ஆனால் பயனற்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு செல்லும் வழியில் உடலை உடைக்காதபடி உடலுக்கு ட்ரெஹலோஸை வழங்குவதில் சிரமங்கள் உள்ளன.
இந்த பொருள் மனித உடல் எவ்வாறு பிரதிபலிக்கும் என்பதையும், முடிவுகள் எலிகளைப் போலவே நம்பிக்கைக்குரியதாக இருக்குமா என்பதையும், நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் சர்க்கரை உண்மையில் உதவ முடியுமா என்பதையும் இது உறுதியாகக் காண வேண்டும். அவரால் முடிந்தால், "ஒரு ஆப்பு மூலம் ஒரு ஆப்பு!" என்ற பழமொழிக்கு இது ஒரு சிறந்த எடுத்துக்காட்டு.