நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பல நோயாளிகள் எந்த உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கின்றன என்ற கேள்வியில் ஆர்வமாக உள்ளனர். கலந்துகொண்ட மருத்துவர் மட்டுமே ஒரு குறிப்பிட்ட உணவுப் பொருளை உணவில் அறிமுகப்படுத்தவோ அல்லது அதிலிருந்து ஒரு குறிப்பிட்ட உணவுப் பொருளை அகற்றவோ அறிவுறுத்த முடியும், ஆனால் ஒவ்வொரு நபரும் உடலுக்கான குளுக்கோஸின் மதிப்பை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தின் மிக முக்கியமான அங்கமாகும், அதன் குறைபாடு அல்லது அதிகப்படியான வளர்சிதை மாற்ற எதிர்வினைகள் உடலில் கடுமையான குறைபாடுகளுடன் ஏற்படுகின்றன, மேலும் ஒரு நபர் சாதாரண வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த முடியாது. குளுக்கோஸ் அதிகமாக இருந்தால், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் தோல்விகள் உள்ளன, கிட்டத்தட்ட அனைத்து உறுப்புகளின் வேலைகளும் அவற்றின் அமைப்புகளும் பாதிக்கப்படுகின்றன. மனிதர்களில் நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியுடன் அதிகப்படியான சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காணப்படுகிறது.
நோயின் வகை மற்றும் பாடத்தின் கட்டத்தைப் பொறுத்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சிறப்பு மருந்துகளைப் பயன்படுத்தி நோய்க்கான சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயில், இரத்த பிளாஸ்மாவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் குறைக்கும் மருந்துகளை நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். முதல் வகை நோய் இன்சுலின் கொண்ட மருந்துகளின் பயன்பாட்டால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த மருந்துகள் இரத்த பிளாஸ்மாவில் உள்ள இன்சுலின் ஹார்மோனின் அளவை அதிகரிக்கும் மற்றும் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும். இன்சுலின் கொண்ட மருந்துகளின் ஊசி மனித ஹார்மோனை மாற்றும்.
மருந்துகளுக்கு கூடுதலாக, உங்கள் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது முக்கியம். சிகிச்சை நடவடிக்கைகளுக்கான ஒருங்கிணைந்த அணுகுமுறை குளுக்கோஸை உறுதிப்படுத்தவும் ஒரு நபரின் நிலையை இயல்பாக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.
உடலில் குளுக்கோஸின் செயல்பாடு
வகை 1 அல்லது வகை 2 நீரிழிவு நோயைக் கண்டறிந்த எந்தவொரு நோயாளியும் ஊட்டச்சத்து மெனுவில் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காத எந்தெந்த உணவுகளை உள்ளிட வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும், மெனுவிலிருந்து எந்தெந்த பொருட்கள் திட்டவட்டமாக விலக்கப்படுகின்றன என்பதை முன்கூட்டியே தெளிவுபடுத்துவது அவசியம் மற்றும் சர்க்கரை பிளாஸ்மாவுக்குள் எவ்வாறு ஊடுருவுகிறது என்பதற்கான பொதுவான புரிதல் வேண்டும் இரத்தம், அது உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும், உடல் வடிவம் மற்றும் உடல்நலம் குறித்து கவலைப்படுபவர்களுக்கும் தகவல் முக்கியமானது.
ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு லேசான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உணவுகளை உண்ண முடியுமா என்ற கேள்விகள் பெரும்பாலும் உள்ளன. இந்த உணவுகள் மெனுவிலிருந்து முற்றிலும் விலக்கப்படக்கூடாது, ஆனால் அவற்றின் அளவு குறைக்கப்பட வேண்டும்.
அதிக அளவு ஒளி கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாத உணவுகளை நீங்கள் தவறாமல் பயன்படுத்துகிறீர்கள், ஆனால் பணக்கார பயனுள்ள கலவையைக் கொண்டிருந்தால், அது கணையத்தை மீட்டெடுக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, இதன் மூலம் இரத்த பிளாஸ்மாவில் உள்ள இரத்த சர்க்கரையை உடலியல் ரீதியாக நிர்ணயிக்கப்பட்ட அளவுருக்களுக்கு இயல்பாக்குகிறது.
இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு கணையம் எவ்வளவு திறம்பட செயல்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது. இந்த உடலின் வேலையில் உடலில் அசாதாரணங்கள் இருந்தால், அதன் செயல்பாட்டை சீராக்க அவசர சிகிச்சை நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும்.
இதற்காக, நோயாளிக்கு சிறப்பு ஏற்பாடுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு சிறப்பு உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
எந்த தயாரிப்புகளை தேர்வு செய்வது?
நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் எந்தெந்த உணவுகள் இருக்க வேண்டும் என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, இந்த உணவில் எந்த கிளைசெமிக் குறியீடு உள்ளது என்பதை நீங்கள் தெளிவுபடுத்த வேண்டும்.
இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையை குறைக்க உதவும் சில காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் தானியங்கள் உள்ளன.
நீரிழிவு சிகிச்சையில் மேற்கூறிய காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள் எது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை துல்லியமாக புரிந்து கொள்ள, ஒவ்வொரு தயாரிப்பின் கிளைசெமிக் குறியீட்டின் நிலை என்ன என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
பின்வரும் உணவுகளின் இரத்த சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறது:
- ஓட்ஸ் கஞ்சி;
- கொட்டைகள்
- இலவங்கப்பட்டை
- அத்தி;
- கொடிமுந்திரி
- வெவ்வேறு வகைகளின் பாலாடைக்கட்டிகள்;
- ஒல்லியான இறைச்சிகள்;
- இனிப்பு மிளகு;
- வெவ்வேறு வகைகளின் மீன்;
- கத்தரிக்காய்;
- தினை;
- ப்ரோக்கோலி
- பருப்பு வகைகள்;
- பூண்டு
- ஜெருசலேம் கூனைப்பூ;
- பல்வேறு வகைகளின் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்;
- பாஸ்மதி அரிசி;
- பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்;
- பக்வீட்;
- முட்டை
- வெங்காயம்;
- சிட்ரஸ் பழங்களிலிருந்து - திராட்சைப்பழம்;
- கீரை;
- கீரை
- தக்காளி.
இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் பொருட்கள்:
- சாக்லேட்
- இனிப்புகள் மற்றும் பிற அனைத்து தின்பண்டங்கள்;
- ஜாம்;
- இனிப்பு காய்கறிகளை சுவைக்கவும்;
- வெண்ணெய் பொருட்கள் மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி;
- பாஸ்தா
- கொழுப்பு இறைச்சிகள்;
- இனிப்பு பழங்கள்;
- ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பிற இனிப்புகள்;
- பைகளில் சாறுகள்;
- பீர் மற்றும் அனைத்து பிற ஆல்கஹால்;
- சோடா;
- துரித உணவும் இந்த பட்டியலுக்கு சொந்தமானது;
- தேன்
நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் மேற்கண்ட பட்டியலைக் கற்றுக்கொள்வது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளின் நுகர்வு குறைப்பது நல்லது. உங்கள் உணவில் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் உணவுகள் தேவை.
முதல் பட்டியலிலிருந்து காய்கறிகளை நோக்கி திரும்புவது அவசியம். அவற்றின் வழக்கமான பயன்பாடு நோயாளியின் ஆரோக்கியத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தவும், அவர்களின் நோயைக் கடக்கவும் உதவும்.
பொதுவாக, கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் தனது நோயாளிக்கு சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் தயாரிப்புகளை (அட்டவணை) பட்டியலிடும் பட்டியலை ஒப்படைப்பார், ஆனால் இது நடக்கவில்லை என்றால், அவற்றை நீங்களே காணலாம்.
சர்க்கரையை இயல்பாக்குவது எப்படி?
ஊட்டச்சத்து விதிகளை கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பது மனித உடலை ஆதரிக்கவும், இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்கவும் உதவும். ஒரு நபரின் உடலியல் பண்புகள் என்னவென்றால், உணவை சாப்பிட்ட பிறகு, சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கும். ஒரு நபர் ஆரோக்கியமாக இருந்தால், இந்த எண்ணிக்கை லிட்டருக்கு சராசரியாக 8.9 மிமீல் ஆகும். அளவுரு அதிகமாக இருந்தால், உடலில் இரத்த சர்க்கரையுடன் பிரச்சினைகள் இருப்பதை இது குறிக்கிறது.
ஆனால் இரத்த சர்க்கரை தயாரிப்புகளை குறைப்பது இந்த சூழ்நிலையை கையாள முடியும். வழக்கமாக இது கிளைசெமிக் குறியீட்டு பத்து ஆகும்.
50 க்கும் மேற்பட்ட கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருந்தால் வகை 2 நீரிழிவு நோயை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்க மாட்டார்கள்.
ஆனால் சரியான ஊட்டச்சத்துக்கு கூடுதலாக, இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க, சரியான நேரத்தில் மருந்துகளை உட்கொள்வது அவசியம், இது குளுக்கோஸின் தாக்கத்தை குறைக்கும்.
சந்தேகமின்றி, இரத்த சர்க்கரையை விரைவாக குறைக்க முடியாது. இந்த செயல்முறை படிப்படியாக மற்றும் ஒரு நிபுணரால் கண்காணிக்கப்பட வேண்டும். தீவிர நிகழ்வுகளில், நீங்கள் குளுக்கோமீட்டர் சீராக்கி என்று அழைக்கப்படுவதைப் பயன்படுத்தலாம்.
இந்த சாதனம் குளுக்கோஸின் அளவைக் காட்டுகிறது, இதன் விளைவாக, நோயாளி தனது உடல்நிலைக்கு சரியான நேரத்தில் பதிலளிக்கவும், தேவைப்பட்டால் அவசர நடவடிக்கைகளை எடுக்கவும் முடியும்.
வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து
இந்த நோயறிதலுடன், இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காத உணவுகளை மட்டுமே உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம், மேலும் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் உணவுகளை உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும்.
உணவு சீரானதாக இருக்க வேண்டும் என்ற உண்மையை கருத்தில் கொள்வது அவசியம். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், உணவுகளில் அதிகபட்ச அளவு ஆரோக்கியமான தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் இருக்க வேண்டும். இந்த விஷயத்தில் மட்டுமே, நோயாளி தனது உடலைப் பராமரிக்கத் தேவையான பயனுள்ள சுவடு கூறுகளைப் பெற முடியும்.
நீங்கள் விரும்புவதை அடைய, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலை முதலில் படிக்க வேண்டும், மேலும் அவர்களிடமிருந்து பிரத்தியேகமாக உணவுகளை சமைக்க முயற்சிக்க வேண்டும்.
நீரிழிவுக்கான மசாலாப் பொருட்கள் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் அவை இரத்த சர்க்கரை மற்றும் முழு தானிய உணவுகளையும் குறைக்கும். உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் ஜெல்லி, பழ பானங்கள் மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் இயற்கை பழச்சாறுகள் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கலவைகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
முதல் வகை நோய், தேன், காய்கறி குழம்புகள், இனிப்பு அல்லாத காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களால் பாதிக்கப்பட்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
உங்களுக்கு பிடித்த கடல் உணவுகள், தானியங்கள், பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் பற்றி மறந்துவிட வேண்டாம் என்று மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள், இதில் குறைந்த அளவு கொழுப்பு உள்ளது.
வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு பற்றி
டைப் 2 நீரிழிவு நோய், முதல் முறையைப் போலவே, கணையத்தில் உள்ள சிக்கல்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. அதனால்தான் நோயாளி இந்த உடலின் வேலையை மீட்டெடுக்க உதவும் அந்த உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும்.
உண்மை, முதல் பட்டம் மற்றும் இரண்டாவது நோயின் அறிகுறிகளுக்கு வித்தியாசம் உள்ளது. விஷயம் என்னவென்றால், இந்த விஷயத்தில், சுரப்பி போதுமான அளவு இன்சுலினை உற்பத்தி செய்ய முடியும், உடல் அதை போதுமான அளவில் உணரவில்லை.
இந்த வழக்கில், ஒரு நபருக்கு மனித இன்சுலின் அனலாக் என்ற ஹார்மோனின் சிறப்பு ஊசி தேவையில்லை, ஆனால் நீங்கள் இன்னும் ஒரு சிறப்பு உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும் மற்றும் சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகளை எடுக்க வேண்டும். இந்த வகை நீரிழிவு இன்சுலின் அல்லாதது.
இந்த நோயறிதலுடன் தான் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க பங்களிக்கும் உணவு உணவுகளில் சேர்ப்பது மிகவும் முக்கியமானது, பின்வருவனவற்றை விலக்குவது முக்கியம்:
- கொழுப்புகள்
- சர்க்கரை கொண்ட உணவு;
- கொழுப்பு கொண்ட உணவு.
நாங்கள் கர்ப்பிணிப் பெண்களைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்றால், அவர்கள் ஒரு சிறப்பு உணவை உருவாக்குகிறார்கள், இது அவர்களின் குறிகாட்டிகளை விதிமுறைகளில் கட்டுப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது. இந்த விஷயத்தில், இந்த சூழ்நிலையில் பெண்களுக்கு, குறிகாட்டிகள் மிக விரைவாக மாறக்கூடும் என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். எனவே, சரியான ஊட்டச்சத்துடன், இந்த குறிகாட்டியை சரியான நேரத்தில் கட்டுப்படுத்துவது மற்றும் சர்க்கரையை குறைக்கும் சிறப்பு மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது இன்னும் முக்கியம்.
சிகிச்சையின் மாற்று முறைகள்
உரிமம் பெற்ற மருந்துகளுக்கு கூடுதலாக, குறிகாட்டியை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கான பிற முறைகள் உள்ளன - இவை நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான நாட்டுப்புற சமையல் குறிப்புகள். அவை இரண்டையும் பாரம்பரியமானவற்றுடன் இணையாகவும், அதற்குப் பதிலாகவும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
இந்த நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு எந்த மருந்துகள் மற்றும் முறைகள் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், நீங்கள் இன்னும் உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்து, இந்த சிகிச்சை முறையை அவர் ஏற்றுக்கொண்ட பின்னரே சிகிச்சையைத் தொடங்க வேண்டும்.
நீரிழிவு நோய் வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களில், ஸ்ட்ராபெரி இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேயிலை இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க பயன்படுகிறது. இத்தகைய தேநீர் டையூரிடிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சிறுநீரகங்களில் மணல் படிவுகளை திறம்பட கரைக்கிறது.
ராஸ்பெர்ரி இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர் இரத்த சர்க்கரையை நன்றாகத் தட்டுகிறது. இது ஒரு சூடான பானமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வசந்த காலத்தில், இளம் டேன்டேலியன் இலைகளின் சாலட்டை உணவில் அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவற்றில் இன்சுலின் உள்ளது. சாலட் தயாரிக்க, இலைகள் அரை மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன, அதன் பிறகு அவை காய்ந்து, வெட்டப்பட்டு, வோக்கோசு, வெந்தயம் மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் ஒரு சாலட் தயாரிக்கப்படுகிறது. சாலட் எந்த தாவர எண்ணெய் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சுவையூட்டலாம்.
நீரிழிவு நோய் என்பது மிகவும் கடுமையான பிரச்சினை மற்றும் ஒரு நபரின் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கையை பாதிக்கிறது. எதிர்மறையான விளைவுகளை நடுநிலையாக்க, நீங்கள் சரியாக சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் சரியான நேரத்தில் இரத்த பரிசோதனை செய்ய வேண்டும்.
சிகிச்சையானது முடிந்தவரை திறமையாக முன்னேற வேண்டுமென்றால், நீங்கள் சரியான உணவை உட்கொள்வது மற்றும் சரியான நேரத்தில் சரியான மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், தேவையான உடல் செயல்பாடுகளையும் செய்து, புதிய காற்றில் அதிக நேரம் செலவிட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். இந்த வழக்கில், மீட்பு விரைவில் ஏற்படும், மற்றும் சிகிச்சை பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சர்க்கரை குறைக்கும் உணவுகள் இந்த கட்டுரையில் வீடியோவில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.
