ஆரோக்கிய உணர்வுள்ள ஒருவர் கொலஸ்ட்ரால் ஏன் தேவை என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி இந்த வார்த்தையுடன் தொடர்புடையது என்ற உண்மை இருந்தபோதிலும், இதற்காக வாஸ்குலர் சுவர்களின் இடைவெளிகளைக் குறைக்கும் செயல்முறை மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளை உருவாக்குவது சிறப்பியல்பு என்றாலும், கொழுப்பு உடலுக்கு ஒரு முக்கிய பொருளாக உள்ளது.
இந்த கலவை செல் சவ்வின் ஸ்திரத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை செயல்படுத்துகிறது, நரம்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்துகிறது, நச்சுக்களை நீக்குகிறது, குறைந்த தர கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. இந்த பொருளில் உடலுக்கு கொழுப்பு தேவையா என்பதை நீங்கள் இன்னும் விரிவாக அறியலாம்.
கொழுப்பு என்றால் என்ன?
கொலஸ்ட்ரால் (கிரேக்க “சோல்” - பித்தம், “ஸ்டீரியோஸ்” - திட) என்பது கரிம தோற்றத்தின் ஒரு கலவையாகும், இது நமது கிரகத்தில் உள்ள அனைத்து உயிரினங்களின் உயிரணு சவ்வுகளிலும், காளான்கள், அணுசக்தி அல்லாத மற்றும் தாவரங்களுக்கு கூடுதலாக உள்ளது.
இது பாலிசைக்ளிக் லிபோபிலிக் (கொழுப்பு) ஆல்கஹால் ஆகும், இது தண்ணீரில் கரைக்க முடியாது. இது கொழுப்பு அல்லது ஒரு கரிம கரைப்பான் மட்டுமே உடைக்க முடியும். பொருளின் வேதியியல் சூத்திரம் பின்வருமாறு: C27H46O. கொழுப்பின் உருகும் இடம் 148 முதல் 150 டிகிரி செல்சியஸ் வரை இருக்கும், மற்றும் கொதிக்கும் - 360 டிகிரி.
கிட்டத்தட்ட 20% கொழுப்பு உணவுடன் மனித உடலில் நுழைகிறது, மீதமுள்ள 80% உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, அதாவது சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல், குடல், அட்ரீனல் சுரப்பிகள் மற்றும் கோனாட்ஸ்.
அதிக கொழுப்பின் ஆதாரங்கள் பின்வரும் உணவுகள்:
- மூளை - 100 கிராம் சராசரியாக 1,500 மிகி பொருள்;
- சிறுநீரகங்கள் - 600 மி.கி / 100 கிராம்;
- முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் - 450 மி.கி / 100 கிராம்;
- மீன் ரோ - 300 மி.கி / 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 2015 மிகி / 100 கிராம்;
- நண்டு - 200 மி.கி / 100 கிராம்;
- இறால் மற்றும் நண்டு - 150 மி.கி / 100 கிராம்;
- கெண்டை - 185 மி.கி / 100 கிராம்;
- கொழுப்பு (மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி) - 110 மி.கி / 100 கிராம்;
- பன்றி இறைச்சி - 100 மி.கி / 100 கிராம்.
இந்த பொருளின் கண்டுபிடிப்பின் வரலாறு தொலைதூர XVIII நூற்றாண்டு வரை செல்கிறது, 1769 ஆம் ஆண்டில் பி. டி லா சாலே பித்தப்பைகளிலிருந்து ஒரு கலவையை பிரித்தெடுத்தார், அதில் கொழுப்புகளின் சொத்து உள்ளது. அந்த நேரத்தில், விஞ்ஞானி எந்த வகையான பொருளை தீர்மானிக்க முடியவில்லை.
20 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, பிரெஞ்சு வேதியியலாளர் ஏ. ஃபோர்கிராயிக்ஸ் தூய கொழுப்பைப் பிரித்தெடுத்தார். பொருளின் நவீன பெயர் விஞ்ஞானி எம். செவ்ரூல் 1815 இல் வழங்கினார்.
பின்னர் 1859 ஆம் ஆண்டில், எம். பெர்த்தலோட் ஆல்கஹால் வகுப்பில் ஒரு சேர்மத்தை அடையாளம் கண்டார், அதனால்தான் இது சில நேரங்களில் கொலஸ்ட்ரால் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
உடலுக்கு ஏன் கொழுப்பு தேவைப்படுகிறது?
கொலஸ்ட்ரால் என்பது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு உயிரினத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான ஒரு பொருளாகும்.
பிளாஸ்மா மென்படலத்தை உறுதிப்படுத்துவதே இதன் முக்கிய செயல்பாடு. கலவை செல் சவ்வின் ஒரு பகுதியாகும், மேலும் இது கடினத்தன்மையை அளிக்கிறது.
பாஸ்போலிபிட் மூலக்கூறுகளின் அடுக்கின் அடர்த்தி அதிகரிப்பதே இதற்குக் காரணம்.
பின்வருபவை உண்மையை வெளிப்படுத்தும் சுவாரஸ்யமான உண்மைகள், மனித உடலில் நமக்கு ஏன் கொழுப்பு தேவை:
- நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. கொலஸ்ட்ரால் என்பது நரம்பு நார் உறைகளின் ஒரு பகுதியாகும், இது வெளிப்புற தூண்டுதல்களிலிருந்து பாதுகாக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு சாதாரண அளவு பொருள் நரம்பு தூண்டுதலின் கடத்துத்திறனை இயல்பாக்குகிறது. சில காரணங்களால் உடலில் கொலஸ்ட்ரால் குறைபாடு இருந்தால், மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் செயலிழப்புகள் காணப்படுகின்றன.
- இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவை உருவாக்குகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சு பொருட்களை நீக்குகிறது. கொலஸ்ட்ரால் பல்வேறு இரத்த நச்சுகள் வெளிப்படுவதிலிருந்து சிவப்பு இரத்த அணுக்கள், சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் ஆகியவற்றைப் பாதுகாக்கிறது. ஏனெனில் இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் அழைக்கப்படலாம் இது வைரஸ்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது.
- கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியில் பங்கேற்கிறது. கார்டிசோல், டெஸ்டோஸ்டிரோன், ஈஸ்ட்ரோஜன் மற்றும் ஆல்டோஸ்டிரோன் - வைட்டமின் டி, அத்துடன் பாலியல் மற்றும் ஸ்டீராய்டு ஹார்மோன்களின் உற்பத்திக்கு ஒரு சிறப்பு பங்கு வழங்கப்படுகிறது. வைட்டமின் கே உற்பத்தியில் கொலஸ்ட்ரால் ஈடுபட்டுள்ளது, இது இரத்த உறைவுக்கு காரணமாகிறது.
- உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களின் போக்குவரத்தை வழங்குகிறது. இந்த செயல்பாடு செல் சவ்வு வழியாக பொருட்களை மாற்றுவதாகும்.
கூடுதலாக, புற்றுநோய் கட்டிகள் உருவாகுவதைத் தடுப்பதில் கொழுப்பின் பங்கேற்பு நிறுவப்பட்டுள்ளது.
லிபோபுரோட்டின்களின் இயல்பான மட்டத்தில், தீங்கற்ற நியோபிளாம்களை வீரியம் மிக்கதாக மாற்றும் செயல்முறை இடைநிறுத்தப்படுகிறது.
எச்.டி.எல் மற்றும் எல்.டி.எல் இடையே உள்ள வேறுபாடு என்ன?
கொலஸ்ட்ரால் இரத்தத்தில் கரைவதில்லை; இது இரத்த ஓட்டத்தின் வழியாக சிறப்புப் பொருட்களால் கொண்டு செல்லப்படுகிறது - லிப்போபுரோட்டின்கள். "நல்ல" கொழுப்பு என்றும் அழைக்கப்படும் உயர் அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்கள் (எச்.டி.எல்) மற்றும் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்கள் (எல்.டி.எல்) அல்லது "மோசமான" கொழுப்பு ஆகியவற்றை வேறுபடுத்த வேண்டும்.
பித்த தொகுப்பு காணப்படுகின்ற பாத்திரங்கள், உயிரணு அமைப்பு மற்றும் இதய தசை ஆகியவற்றிற்கு லிப்பிட்களைக் கொண்டு செல்வதற்கு எச்.டி.எல் பொறுப்பு. "இலக்கு" வந்தவுடன், கொழுப்பு உடைந்து உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படுகிறது. அதிக மூலக்கூறு எடை லிப்போபுரோட்டின்கள் "நல்லது" என்று கருதப்படுகின்றன அதிரோஜெனிக் அல்ல (பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகள் உருவாக வழிவகுக்காது).
எல்.டி.எல் இன் முக்கிய செயல்பாடு கல்லீரலில் இருந்து லிப்பிட்களை உடலின் அனைத்து உள் உறுப்புகளுக்கும் மாற்றுவதாகும். மேலும், எல்.டி.எல் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு கோளாறுகளுக்கு இடையே நேரடி உறவு உள்ளது. குறைந்த மூலக்கூறு எடை லிப்போபுரோட்டின்கள் இரத்தத்தில் கரைவதில்லை என்பதால், அவற்றின் அதிகப்படியான தமனிகளின் உள் சுவர்களில் கொழுப்பு வளர்ச்சி மற்றும் பிளேக்குகள் உருவாக வழிவகுக்கிறது.
ட்ரைகிளிசரைடுகள் அல்லது நடுநிலை லிப்பிட்கள் இருப்பதை நினைவுபடுத்துவதும் அவசியம். அவை கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் கிளிசரின் வகைக்கெழுக்கள். ட்ரைகிளிசரைடுகள் கொழுப்புடன் இணைக்கப்படும்போது, இரத்த கொழுப்புகள் உருவாகின்றன - மனித உடலுக்கான ஆற்றல் மூலங்கள்.
இரத்தத்தில் கொழுப்பின் இயல்பு
சோதனை முடிவுகளின் விளக்கம் பெரும்பாலும் mmol / L போன்ற ஒரு குறிகாட்டியைக் கொண்டுள்ளது. மிகவும் பிரபலமான கொழுப்பு சோதனை ஒரு லிப்பிட் சுயவிவரம். உயர் இரத்த அழுத்தம் முன்னிலையில், நீரிழிவு நோய், இருதய நோய், சிறுநீரக மற்றும் / அல்லது கல்லீரல் செயலிழப்பு ஆகியவற்றுக்கு நிபுணர் இந்த ஆய்வை பரிந்துரைக்கிறார்.
இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் உகந்த நிலை 5.2 mmol / L க்கு மேல் இல்லை. மேலும், அனுமதிக்கக்கூடிய அதிகபட்ச நிலை 5.2 முதல் 6.2 மிமீல் / எல் வரை இருக்கும். பகுப்பாய்வின் முடிவுகள் 6.2 mmol / l க்கும் அதிகமாக இருந்தால், இது கடுமையான நோய்களைக் குறிக்கும்.
ஆய்வின் முடிவுகளை சிதைக்காமல் இருக்க, பகுப்பாய்விற்கான தயாரிப்பு விதிகளை பின்பற்ற வேண்டியது அவசியம். இரத்த மாதிரிக்கு 9-12 மணி நேரத்திற்கு முன்பு உணவு சாப்பிட தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே இது காலையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தேநீர் மற்றும் காபி ஆகியவற்றை தற்காலிகமாக கைவிட வேண்டியிருக்கும்; தண்ணீர் மட்டுமே குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. மருந்துகளைப் பயன்படுத்தும் ஒரு நோயாளி இதைப் பற்றி தவறாமல் மருத்துவரிடம் தெரிவிக்க வேண்டும்.
எல்.டி.எல், எச்.டி.எல் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் என பல குறிகாட்டிகளின் அடிப்படையில் கொலஸ்ட்ரால் அளவு கணக்கிடப்படுகிறது. பாலினம் மற்றும் வயதைப் பொறுத்து இயல்பான குறிகாட்டிகள் கீழே உள்ள அட்டவணையில் வழங்கப்படுகின்றன.
| வயது | பெண் பாலினம் | ஆண் பாலினம் | ||||
| மொத்த கொழுப்பு | எல்.டி.எல் | எச்.டி.எல் | மொத்த கொழுப்பு | எல்.டி.எல் | எச்.டி.எல் | |
| <5 ஆண்டுகள் | 2.90-5.18 | - | - | 2.95-5.25 | - | - |
| 5-10 ஆண்டுகள் | 2.26 - 5.30 | 1.76 - 3.63 | 0.93 - 1.89 | 3.13 - 5.25 | 1.63 - 3.34 | 0.98 - 1.94 |
| 10-15 ஆண்டுகள் | 3.21-5.20 | 1.76 - 3.52 | 0.96 - 1.81 | 3.08-5.23 | 1.66 - 3.34 | 0.96 - 1.91 |
| 15-20 வயது | 3.08 - 5.18 | 1.53 - 3.55 | 0.91 - 1.91 | 2.91 - 5.10 | 1.61 - 3.37 | 0.78 - 1.63 |
| 20-25 ஆண்டுகள் | 3.16 - 5.59 | 1.48 - 4.12 | 0.85 - 2.04 | 3.16 - 5.59 | 1.71 - 3.81 | 0.78 - 1.63 |
| 25-30 வயது | 3.32 - 5.75 | 1.84 - 4.25 | 0.96 - 2.15 | 3.44 - 6.32 | 1.81 - 4.27 | 0.80 - 1.63 |
| 30-35 வயது | 3.37 - 5.96 | 1.81 - 4.04 | 0.93 - 1.99 | 3.57 - 6.58 | 2.02 - 4.79 | 0.72 - 1.63 |
| 35-40 வயது | 3.63 - 6.27 | 1.94 - 4.45 | 0.88 - 2.12 | 3.63 - 6.99 | 1.94 - 4.45 | 0.88 - 2.12 |
| 40-45 வயது | 3.81 - 6.53 | 1.92 - 4.51 | 0.88 - 2.28 | 3.91 - 6.94 | 2.25 - 4.82 | 0.70 - 1.73 |
| 45-50 வயது | 3.94 - 6.86 | 2.05 - 4.82 | 0.88 - 2.25 | 4.09 - 7.15 | 2.51 - 5.23 | 0.78 - 1.66 |
| 50-55 வயது | 4.20 - 7.38 | 2.28 - 5.21 | 0.96 - 2.38 | 4.09 - 7.17 | 2.31 - 5.10 | 0.72 - 1.63 |
| 55-60 வயது | 4.45 - 7.77 | 2.31 - 5.44 | 0.96 - 2.35 | 4.04 - 7.15 | 2.28 - 5.26 | 0.72 - 1.84 |
| 60-65 வயது | 4.45 - 7.69 | 2.59 - 5.80 | 0.98 - 2.38 | 4.12 - 7.15 | 2.15 - 5.44 | 0.78 - 1.91 |
| 65-70 வயது | 4.43 - 7.85 | 2.38 - 5.72 | 0.91 - 2.48 | 4.09 - 7.10 | 2.49 - 5.34 | 0.78 - 1.94 |
| > 70 வயது | 4.48 - 7.25 | 2.49 - 5.34 | 0.85 - 2.38 | 3.73 - 6.86 | 2.49 - 5.34 | 0.85 - 1.94 |
கொழுப்பை அதிகரிக்கும் காரணிகள்
முறையற்ற வாழ்க்கை முறை அல்லது சில நோய்களின் விளைவாக "மோசமான" கொழுப்பின் செறிவு அதிகரிக்கும்.
பலவீனமான லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் மிகவும் ஆபத்தான விளைவு பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியாகும். கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் குவிவதால் தமனிகளின் லுமேன் குறுகுவதன் மூலம் நோயியல் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
வாஸ்குலர் அடைப்பு 50% க்கும் அதிகமாக இருக்கும்போது மட்டுமே நோயின் முதல் அறிகுறிகள் தோன்றும். செயலற்ற தன்மை அல்லது பயனற்ற சிகிச்சை கரோனரி இதய நோய், பக்கவாதம், மாரடைப்பு மற்றும் த்ரோம்போசிஸுக்கு வழிவகுக்கிறது.
பின்வரும் காரணிகள் இரத்தத்தில் எல்.டி.எல் செறிவு அல்லது "கெட்ட" கொழுப்பை அதிகரிக்கின்றன என்பதை அனைவரும் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இவை பின்வருமாறு:
- உடல் செயலற்ற தன்மை, அதாவது. உடல் செயல்பாடு இல்லாமை;
- கெட்ட பழக்கங்கள் - புகைத்தல் மற்றும் / அல்லது மது அருந்துதல்;
- அதிக எடை, நிலையான அதிகப்படியான உணவு மற்றும் உடல் பருமன்;
- அதிக எண்ணிக்கையிலான டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்;
- வைட்டமின்கள், பெக்டின்கள், ஃபைபர், சுவடு கூறுகள், பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் உடலில் லிபோட்ரோபிக் காரணிகள் இல்லாதது;
- பல்வேறு எண்டோகிரைன் கோளாறுகள் - இன்சுலின் அதிகப்படியான உற்பத்தி அல்லது, மாறாக, நீரிழிவு நோய் (இன்சுலின் சார்ந்த மற்றும் இன்சுலின் அல்லாதவை), தைராய்டு ஹார்மோன்களின் பற்றாக்குறை, பாலியல் ஹார்மோன்கள், அட்ரீனல் ஹார்மோன்களின் அதிகப்படியான சுரப்பு;
- சில மருந்துகள், ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் மற்றும் சில வைரஸ் நோய்களால் கல்லீரலில் பித்தத்தின் தேக்கம்;
- பரம்பரை, இது "குடும்ப டிஸ்லிபோபுரோட்டினீமியா" இல் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது;
- சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலின் சில நோயியல், இதில் எச்.டி.எல்லின் உயிரியக்கவியல் மீறல் உள்ளது.
கொலஸ்ட்ரால் அளவை உறுதிப்படுத்த குடல் மைக்ரோஃப்ளோரா ஏன் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்ற கேள்வி எஞ்சியுள்ளது. உண்மை என்னவென்றால், குடல் மைக்ரோஃப்ளோரா கொலஸ்ட்ராலின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஒரு சுறுசுறுப்பான பங்கை வகிக்கிறது, எண்டோஜெனஸ் மற்றும் வெளிப்புற தோற்றத்தின் ஸ்டெரோல்களை மாற்றும் அல்லது பிரிக்கிறது.
எனவே, இது கொலஸ்ட்ரால் ஹோமியோஸ்டாசிஸை ஆதரிக்கும் மிக முக்கியமான உறுப்புகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.
இருதய நோய் தடுப்பு
ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சையிலும் தடுப்பிலும் முக்கிய பரிந்துரையாக உள்ளது. சாதாரண கொழுப்பைப் பராமரிக்க, நீங்கள் ஒரு உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும், உடல் செயலற்ற தன்மையை எதிர்த்துப் போராட வேண்டும், தேவைப்பட்டால் உங்கள் உடல் எடையை சரிசெய்ய வேண்டும், கெட்ட பழக்கங்களை கைவிட வேண்டும்.
ஆரோக்கியமான உணவில் அதிக மூல காய்கறிகள், மூலிகைகள் மற்றும் பழங்கள் இருக்க வேண்டும். பருப்பு வகைகளுக்கு குறிப்பாக முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்படுகிறது அவை இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கும் 20% பெக்டின்களைக் கொண்டுள்ளன. மேலும், லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் உணவு இறைச்சி மற்றும் மீன், முழு மாவு, காய்கறி எண்ணெய்கள், கடல் உணவுகள் மற்றும் பச்சை தேயிலை ஆகியவற்றின் தயாரிப்புகளால் இயல்பாக்கப்படுகிறது. கோழி முட்டைகளின் வரவேற்பு வாரத்திற்கு 3-4 துண்டுகளாக குறைக்கப்பட வேண்டும். அதிக கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கும் மேலே உள்ள உணவுகளின் நுகர்வு, நீங்கள் கணிசமாகக் குறைக்க வேண்டும்.
டோனஸைப் பராமரிக்க, நீங்கள் காலை பயிற்சிகள் செய்ய வேண்டும் அல்லது புதிய காற்றில் நடப்பதை ஒரு விதியாக மாற்ற வேண்டும். ஹைப்போடைனமியா என்பது XXI நூற்றாண்டின் மனிதகுலத்தின் பிரச்சினைகளில் ஒன்றாகும், இது போராடப்பட வேண்டும். உடற்பயிற்சி தசைகளை பலப்படுத்துகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது, பல நோய்களைத் தடுக்கிறது மற்றும் முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுக்கிறது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் கால்பந்து, கைப்பந்து, ரன், யோகா போன்றவற்றை விளையாடலாம்.
புகைபிடித்தல் என்பது பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் பிற இருதய நோய்க்குறியீடுகள் ஏற்படுவதைத் தடுக்க முதலில் நிராகரிக்கப்பட வேண்டிய ஒன்று.
சர்ச்சைக்குரிய பிரச்சினை சில மதுபானங்களை உட்கொள்வது. நிச்சயமாக, இந்த பட்டியலில் பீர் அல்லது ஓட்கா இல்லை. இருப்பினும், பெரும்பாலான வல்லுநர்கள் மதிய உணவின் போது ஒரு கிளாஸ் சிவப்பு உலர்ந்த ஒயின் மனித உடலில் சாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். மதுவை மிதமாக உட்கொள்வது இருதய நோயை உருவாக்கும் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.
மனித உடலுக்கு கொலஸ்ட்ரால் ஏன் தேவைப்படுகிறது என்பதை இப்போது அறிந்துகொள்வது, அதன் உகந்த செறிவை பராமரிப்பது முக்கியம். தடுப்புக்கான மேலே உள்ள விதிகள் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தில் தோல்வி மற்றும் அடுத்தடுத்த சிக்கல்களைத் தவிர்க்க உதவும்.
இந்த கட்டுரையில் வீடியோவில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள கொழுப்பின் செயல்பாடுகள் பற்றி.
