உடலுக்கான பல முக்கியமான பணிகளை சரியாக நிறைவேற்ற கொலஸ்ட்ரால் அவசியம், குறிப்பாக, இது வைட்டமின் டி தொகுப்பில் பங்கேற்கிறது. டாக்டர்கள் உயர்ந்த கொழுப்பைப் பற்றி பேசும்போது, "கெட்ட" கொழுப்பு - குறைந்த மூலக்கூறு எடை கொழுப்புப்புரதங்கள் என்று அழைக்கப்படும் உயர் இரத்த அளவைப் பற்றி பேசுகிறோம். அல்லது எல்.டி.எல்.
இந்த பிசுபிசுப்பு பொருள் பாத்திரங்களில் ஒட்டிக்கொண்டு, அவற்றை கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளால் அடைத்து வைக்கிறது, இது மிகவும் ஆபத்தானது, ஏனெனில் இது தமனிகளில் இரத்த உறைவைத் தூண்டும், மேலும் இது பெரும்பாலும் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. இதனால்தான் இரத்தக் கொழுப்பை அவ்வப்போது பரிசோதிக்க வேண்டும். பகுப்பாய்வுக்கு இரத்த தானம் செய்வதே மிகவும் நம்பகமான வழி. வல்லுநர்கள் ஒரு சோதனையை நடத்தி சரியான முடிவைப் புகாரளிப்பார்கள்.
இந்த சிக்கலை எதிர்கொண்டு, நோயாளி, மருந்துகளுடன் சிகிச்சையளிப்பதோடு, எல்.டி.எல் அளவை இயல்பாக்க உதவும் வைட்டமின்களையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
கொழுப்பைக் குறைக்கும் வைட்டமின்கள் பின்வருமாறு:
- அஸ்கார்பிக் அமிலம்;
- பீட்டா கரோட்டின் (வைட்டமின் ஏ);
- பி, ஈ மற்றும் எஃப் குழுக்களின் வைட்டமின்கள்.
இந்த வைட்டமின்களை உயர்ந்த கொழுப்போடு தினசரி விதிமுறையை விடக் குறைவாகக் குறைவாக எடுத்துக் கொண்டால், "மோசமான" கொழுப்பில் கணிசமான குறைப்புக்கு மட்டுமல்லாமல், பொதுவாக நல்வாழ்வை மேம்படுத்தவும் நீங்கள் நம்பலாம், ஏனெனில் வைட்டமின்களின் நேர்மறையான விளைவின் பரப்பளவு இந்த பிரச்சினைக்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை.
அவை மனித வாழ்க்கையின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து செயல்முறைகளிலும் பங்கேற்கின்றன, எனவே அவை பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஒருவருக்கொருவர் தளர்வாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
வைட்டமின்கள் எடுக்க இரண்டு வழிகள் உள்ளன:
- அவை கொண்ட உணவுப் பொருட்களுடன் சேர்ந்து.
- ஒரு மருந்தகத்தில் அல்லது இல்லாமல் ஒரு மருந்தகத்தில் வாங்கப்பட்ட மருந்துகளின் வடிவத்தில்.
ஒரு நபருக்கு உடலில் ஒரு குறிப்பிட்ட வைட்டமின் குறைபாடு இருந்தால் அல்லது அதன் உள்ளடக்கத்தின் அளவை அதிகரிக்க அவசரமாக தேவைப்பட்டால் இரண்டாவது முறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எல்லாம் மிகவும் தீவிரமாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் முதல் முறையை நாட வேண்டும்.
அத்தகைய தேர்வு ஒரு உடனடி முடிவைக் கொடுக்காது, ஆனால் இது உடலுக்கு கணிசமாக அதிக நன்மைகளைத் தரும், ஏனென்றால் இந்த அல்லது அந்த வைட்டமினுடன் மிகவும் நிறைவுற்ற தயாரிப்புகளில் கூட உடல்நலம் மற்றும் வாழ்க்கைக்குத் தேவையான பிற பொருட்கள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, புரதங்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகள் (துத்தநாகம், இரும்பு, அயோடின் மற்றும் பிற).
ஒரு வைட்டமின் காக்டெய்லில் வைட்டமின்கள் மட்டுமல்ல, இதனால் இன்னும் பல நன்மைகளும் கிடைக்கின்றன.
அதிக கொழுப்பைக் கொண்ட வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் நன்மைகள்
வைட்டமின் சி மற்றும் அதிக கொழுப்பு ஆகியவை ஒருவருக்கொருவர் எதிர்கொள்ளும்போது, பிந்தையது ஒரு சமமற்ற எதிர்ப்பாளர். அஸ்கார்பிக் அமிலத்திற்கு எதிராக இது வெறுமனே வாய்ப்பில்லை - இந்த வைட்டமின் மற்றொரு பெயர்.
இது மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உடலில் உள்ள அனைத்து ரெடாக்ஸ் செயல்முறைகளையும் ஒழுங்குபடுத்துகிறது. இது விரைவாகவும் திறமையாகவும் கொழுப்பை இயல்பாக்குகிறது, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கிறது, அல்லது குறைந்த பட்சம் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு உயர் எல்.டி.எல் இன் இந்த ஆபத்தான விளைவுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
ஒரு நாளைக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட வைட்டமின் சி 1 கிராம். நிச்சயமாக, இதில் பெரும்பாலானவை சிட்ரஸ் பழங்களில் காணப்படுகின்றன. உங்களுக்கு பிடித்த ஆரஞ்சு மற்றும் டேன்ஜரைன்களுக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் புதிய எலுமிச்சை மற்றும் திராட்சைப்பழங்களை சாப்பிடலாம் - அவை இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
திராட்சைப்பழங்கள் பெண்களை ஈர்க்கின்றன, ஏனெனில் அவை கொழுப்பு எரியும் திறனுள்ளவை. ஸ்ட்ராபெர்ரி, தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்தில் அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் செறிவும் அதிகமாக உள்ளது, எனவே உணவில் அவற்றின் அளவை அதிகரிப்பது மதிப்புக்குரியது, ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ள சுகாதார பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் தடுப்பதற்கும் மட்டுமல்லாமல், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பொதுவான வலுப்படுத்தலுக்கும்.
வைட்டமின் ஏ பார்வைக்கு நல்லது என்று குழந்தை பருவத்திலிருந்தே அனைவருக்கும் கற்பிக்கப்பட்டது. ஆனால், அவர் கொழுப்பைக் குறைக்க முடியும் என்பதையும் சிலர் உணர்கிறார்கள்.
அதிக நார்ச்சத்துள்ள புதிய தாவர உணவுகள் குடல் சுவர்களால் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கின்றன.
பீட்டா கரோட்டின் கொலஸ்ட்ரால் உருவாவதைத் தடுக்கிறது, மேலும் ஃபைபர் தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் ஆபத்தான அனைத்து பொருட்களையும் உறிஞ்சி மற்ற கழிவுகளுடன் உடலில் இருந்து அவற்றை நீக்குகிறது.
வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் - அதன் முன்னோடி - உடலும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களில் இருந்து விடுபட உதவுகின்றன.
இந்த வைட்டமின் பெரும்பாலானவை சூடான (சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள்) வண்ணங்களின் தாவர உணவுகளில் காணப்படுகின்றன. இது உடலில் போதுமான அளவு வைட்டமின் ஈ மற்றும் செலினியம் மூலம் உறிஞ்சப்படுகிறது - பருப்பு வகைகள், காளான்கள், இறைச்சி, கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் சில பழங்களில் காணப்படும் ஒரு சுவடு உறுப்பு.
ஒரு நபருக்கு, 1 மி.கி வைட்டமின் ஏ தினசரி விதிமுறையாகக் கருதப்படுகிறது.
உயர் எல்.டி.எல்-க்கு வைட்டமின் பி நன்மைகள்
எட்டு வகையான பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை ஒவ்வொன்றும் மனித உடலின் சரியான செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
ஒன்றாக, அவை கொழுப்பை மட்டுமல்ல, இரத்த சர்க்கரையையும் இயல்பாக்குகின்றன.
கூடுதலாக, அவை செரிமானம் மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த பங்களிக்கின்றன.
கீழே உள்ள இந்த குழுவின் ஒவ்வொரு வைட்டமினையும் பற்றி மேலும் விரிவாக:
- தியாமின் (பி 1) வளர்சிதை மாற்றத்தை தீவிரமாக பாதிக்கிறது, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, மேலும் பிற வைட்டமின்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளை மேம்படுத்துபவராகவும் செயல்படுகிறது. இருப்பினும், தியாமினின் சாத்தியமான அனைத்து நன்மைகளும் கெட்ட பழக்கங்களுக்கு அடிமையாவதன் மூலம் அழிக்கப்படலாம்: காபி, புகைத்தல் மற்றும் ஆல்கஹால் அதைத் தடுக்கின்றன மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் காட்ட அனுமதிக்காது. பயறு வகைகள், உருளைக்கிழங்கு, கொட்டைகள் மற்றும் தவிடு ஆகியவற்றில் தியாமின் காணப்படுகிறது.
- வளர்சிதை மாற்றத்தில் ரிபோஃப்ளேவின் (பி 2) இன்றியமையாதது. இது இரத்தத்தில் போதுமான எண்ணிக்கையிலான சிவப்பு ரத்த அணுக்களை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் தைராய்டு சுரப்பியின் முழு ஆரோக்கியமான செயல்பாட்டையும் உறுதி செய்கிறது. இது முக்கியமாக கீரை அல்லது ப்ரோக்கோலி போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகிறது. ரைபோஃப்ளேவின் தினசரி விதி 1.5 மி.கி.
- நியாசின் (பி 3) எல்.டி.எல் உடன் தொடர்பு கொள்ளாது, அதற்கு பதிலாக இது எச்.டி.எல் இரத்த அளவின் அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கிறது - “நல்ல” கொழுப்பு, இது சமநிலையை மீட்டெடுப்பதால் “கெட்ட” கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கு சமம். இந்த மருந்து பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிக்கலான சிகிச்சையின் ஒரு பகுதியாகும், ஏனெனில் இது இரத்த நாளங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது. நிகோடினிக் அமிலத்தின் உயர் உள்ளடக்கம் கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள், பதப்படுத்தப்படாத அரிசி, கோழி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றிற்கு பிரபலமானது. இந்த பொருளின் 20 மி.கி ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ள வேண்டும்.
- கோலின் (பி 4) இரத்தத்தில் எல்.டி.எல் அளவைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், உயிரணு சவ்வுகளுக்கு ஒரு கேடயமாகவும் செயல்படுகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நரம்புகளை ஆற்றும். உடல் கோலினை அதன் சொந்தமாக ஒருங்கிணைக்கிறது என்றாலும், ஆனால் இந்த அளவு மிகவும் சிறியது, எனவே நீங்கள் இதை கூடுதலாக உணவுடன் பயன்படுத்த வேண்டும். கோலினில் பணக்காரர் முட்டையின் மஞ்சள் கரு, சீஸ், தக்காளி, பருப்பு வகைகள் மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவை அடங்கும். உடலுக்கு ஒரு நாளைக்கு 0.5 கிராம் கோலின் தேவை.
- பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் (பி 5) நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, மேலும், இந்த குழுவின் பெரும்பாலான வைட்டமின்களைப் போலவே, வளர்சிதை மாற்றத்திற்கும் இது அவசியம். இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது, அத்துடன் இந்த நோயைத் தடுக்கவும் பயன்படுகிறது. பழங்கள், பருப்பு வகைகள், முழு தானியங்கள், அத்துடன் கடல் உணவுகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு நபர் ஒரு நாளைக்கு 10 மி.கி பாந்தோத்தேனிக் அமிலத்தை உட்கொள்ள வேண்டும்.
- பைரிடாக்சின் (பி 6) ஆன்டிபாடிகள் மற்றும் சிவப்பு ரத்த அணுக்கள் உருவாவதில் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளது. புரதங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் தொகுப்புக்கும் தேவைப்படுகிறது. பிளேட்லெட் கொத்துதல் அபாயத்தை குறைக்கிறது, இதனால் இரத்த உறைவு ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது. பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிகிச்சையை ஊக்குவிக்கிறது, அதன் தடுப்புக்காக எடுக்கப்படுகிறது. ஈஸ்ட், கொட்டைகள், பீன்ஸ், மாட்டிறைச்சி மற்றும் திராட்சையும் கொண்டது.
- இனோசிட்டால் (பி 8) வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. கொழுப்பை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் தொடக்கத்தில் பங்கேற்கிறது. அதன் "சகாக்களை" போலவே, இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கப் பயன்படுகிறது. பெரும்பாலும், இது உடலால் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அதன் முழு செயல்பாட்டிற்கு ஒரு நாளைக்கு 500 மி.கி இனோசிட்டால் உட்கொள்வது அவசியம்.
கடைசி கூறு முக்கியமாக பழங்களில் காணப்படுகிறது: ஆரஞ்சு, முலாம்பழம், பீச், அத்துடன் முட்டைக்கோஸ், ஓட்மீல் மற்றும் பட்டாணி.
அதிக கொழுப்பிற்கு வைட்டமின் ஈ மற்றும் எஃப்
மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் ஒன்று. பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் கூடுதலாக, இது புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க முடிகிறது. மனித இரத்தத்தில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் நடுநிலைப்படுத்தலை வழங்குகிறது.
பி வைட்டமின்களிலிருந்து அதன் அடிப்படை வேறுபாடு என்னவென்றால், அது உடலால் ஒருங்கிணைக்கப்படவில்லை, எனவே, அதன் முழு செயல்பாட்டை எளிதாக்குவதற்கு அது ஒரு குறிப்பிட்ட நிர்ணயிக்கப்பட்ட தொகையில் மனித உடலுக்கு வெளியில் இருந்து நுழைய வேண்டும். கோதுமை முளைகளில் அதிக அளவு வைட்டமின் ஈ உள்ளது, எனவே அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது அர்த்தம், அத்துடன் கடல் பக்ஹார்ன், தாவர எண்ணெய்கள், கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் கீரை ஆகியவை அடங்கும். இது போதாது என்றால், இது தேவைப்படும் நோய்களுக்கு கூடுதல் வைட்டமின் உட்கொள்ளலை மருத்துவர் பரிந்துரைக்கலாம்.
வைட்டமின் எஃப் முக்கியமாக தாவர எண்ணெய்களின் ஒரு பகுதியாகும். இது இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கும் திறன், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் மற்றும் இரத்த நாளங்களில் இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்குவதற்கான திறனைக் கொண்டுள்ளது. சோயா, சூரியகாந்தி மற்றும் சோள எண்ணெய்களை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது இந்த வைட்டமினுடன் உடலை நிறைவு செய்ய உதவும் மற்றும் அதிக கொழுப்புக்கு எதிரான போராட்டத்தில் மற்றொரு படி எடுக்க உதவும்.
வைட்டமின் டி மற்றும் கொழுப்பு பொதுவாக என்ன இருக்கிறது? ஒன்றும் இல்லை, இரத்தத்தில் கொழுப்பை இயல்பாக்குவது பற்றி பேசினால். அவை வேறு வழியில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன: இந்த வைட்டமின்களை உற்பத்தி செய்ய கொலஸ்ட்ரால் உடலுக்கு உதவுகிறது, எனவே சில நேரங்களில் லிப்பிட் அளவையும் மனித உடலில் அதன் அளவைக் கொண்டு தீர்மானிக்க முடியும்.
கொழுப்பைக் குறைக்க வேறு என்ன செய்ய முடியும்?
வைட்டமின்களைத் தவிர, பல பொருட்கள் மற்றும் கூறுகள் இரத்தத்தில் எல்.டி.எல் குறைக்க முடியும்.
ஒரு குறிப்பிட்ட நோயாளிக்கு பொருத்தமான அனைத்து முறைகளையும் பயன்படுத்த, நீங்கள் முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். ஆனால் அதிக உறுதியுடன், நீங்கள் அதிக நீலம், சிவப்பு மற்றும் ஊதா பழங்கள், ஒமேகா -3 கொழுப்புகளைக் கொண்ட மீன், மெக்னீசியம், டார்க் சாக்லேட் மற்றும் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்ளலாம், அத்துடன் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கலாம்.
இருப்பினும், கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்பதைத் தடுப்பது எளிதானது மற்றும் குறைவான ஆபத்தானது மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியை நீண்ட காலமாக எதிர்த்துப் போராடுவதை விடவும், மாறுபட்ட வெற்றியைக் காட்டிலும் மறுக்கமுடியாதது. எல்.டி.எல் கொழுப்பை அதிகரிப்பதற்கான காரணங்கள் யாவை?
மிகவும் பொதுவான காரணங்கள் பின்வருமாறு:
- புகைத்தல்
- அதிக எடை அல்லது உடல் பருமன்;
- உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை;
- சீரான உணவு இல்லாமை;
- நீடித்த மது துஷ்பிரயோகம்;
- கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்கள்;
- நீரிழிவு நோய்.
இந்த காரணங்களில் பெரும்பாலானவை தவறான வாழ்க்கை முறையின் விளைவாகவும், ஒரு நபரின் தேர்வின் விளைவாகவும் காணப்படுகின்றன.
எப்படி வாழ வேண்டும், என்ன சாப்பிட வேண்டும், எந்த வகையான விடுமுறை எடுக்க வேண்டும் என்று மனிதனே தீர்மானிக்கிறான்.
ஆகையால், அவர் தனது உயர் கொழுப்பிற்கு மட்டுமல்ல, நிலைமையை தானே சரிசெய்யவும் முடியும், அது மிகவும் தாமதமாகிவிடும் முன், இந்த சிக்கலை சுயாதீனமாக தடுப்பது இன்னும் ஆரம்ப நிலையில் உள்ளது.
இதைச் செய்ய, ஏதேனும் உங்களைத் தொந்தரவு செய்தால், நீங்கள் சரியான நேரத்தில் சாப்பிட வேண்டும், நகர்த்த வேண்டும், மருத்துவரை அணுக வேண்டும். இந்த தந்திரோபாயம் கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சினையை மட்டுமல்ல, பொதுவாக பெரும்பாலான சுகாதார பிரச்சினைகளையும் நீக்கும்.
லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை எவ்வாறு உறுதிப்படுத்துவது என்பது இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.
