ரோஸ்டி மிகவும் சுவையான விஷயம். துரதிர்ஷ்டவசமாக, உருளைக்கிழங்கு "உண்மையான" ரியோஷி தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, மேலும் இது அனைத்து குறைந்த கார்பிற்கும் ஒரு முழுமையான தடை. இருப்பினும், எல்லாவற்றிற்கும் ஒரு தீர்வு உள்ளது - நீங்கள் வேறு சில பொருட்களை எடுக்க வேண்டும்.
எப்போதும் போல் கேரட் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சமைப்பதற்கு பதிலாக, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சுவையான வேகவைத்த ஹாம் ஆகியவற்றைக் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி ஒரு நல்ல பகுதியை சேர்ப்போம். இவை அனைத்தும் தடிமனான ரோலாக மாறும், மேலும் எங்கள் குறைந்த கார்ப் ரோல் தயாராக உள்ளது.
இந்த செய்முறையைப் பற்றிய பெரிய விஷயம் என்னவென்றால், நிரப்புவதை எளிதில் மாற்ற முடியும். எனவே இந்த குறைந்த கார்ப் செய்முறையை விரைவாக சைவ உணவாக மாற்றலாம். ஆசை உள்ள எவரும் இங்கே கற்பனை செய்யலாம். 🙂
இப்போது நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு இனிமையான நேரத்தை விரும்புகிறோம். வாழ்த்துக்கள், ஆண்டி மற்றும் டயானா.
வீடியோ செய்முறை
பொருட்கள்
- 3 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய்;
- 4 பெரிய கேரட்;
- 3 முட்டை;
- 1 வெங்காய தலை;
- மூலிகைகள் கொண்ட 300 கிராம் தயிர் சீஸ்;
- வேகவைத்த ஹாம் 200 கிராம்;
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு;
- சுவைக்க மிளகு.
இந்த குறைந்த கார்ப் செய்முறைக்கான பொருட்களின் அளவு 4 பரிமாணங்களுக்கானது.
பொருட்கள் தயாரிக்க சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஆகும். இதற்கு 60 நிமிடங்கள் காத்திருக்கும் நேரத்தையும் 25 நிமிடங்கள் பேக்கிங் நேரத்தையும் சேர்க்கவும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் தோராயமானவை மற்றும் குறைந்த கார்ப் உணவின் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு குறிக்கப்படுகின்றன.
| கிலோகலோரி | kj | கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | கொழுப்புகள் | அணில் |
| 76 | 320 | 4.8 கிராம் | 4.7 கிராம் | 4.2 கிராம் |
சமையல் முறை
பொருட்கள்
1.
முதலில், சீமை சுரைக்காய் கழுவவும், தண்டுகளை வெட்டவும். சீமை சுரைக்காய் - உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தி அதை விரைவாகச் செய்யுங்கள்.
நல்ல உப்பு
அரைத்த சீமை சுரைக்காயை நன்கு உப்பு சேர்த்து, ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். சுமார் 60 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
2.
சீமை சுரைக்காய் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்கும்போது, உப்பு அவற்றில் இருந்து தண்ணீரை வெளியேற்றும். அவற்றை ஒரு சுத்தமான துண்டு மீது வைத்து மெதுவாக தண்ணீரை கசக்கி விடுங்கள்.
சீமை சுரைக்காயிலிருந்து தண்ணீரை அகற்றவும்
வெப்பச்சலன முறையில் அடுப்பை 180 ° C க்கு சூடாக்கவும்.
3.
கேரட்டை உரித்து தட்டி. வெங்காயத்தை உரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். சீமை சுரைக்காயில் கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, அவற்றுடன் மூன்று முட்டைகளையும், சுவைக்கு மிளகு சேர்த்து சீசன் அடிக்கவும்.
அரைத்த காய்கறிகள்
4.
காய்கறிகளை ஒருவருக்கொருவர் கலந்து, கலவையை பேக்கிங் தாளில் லேசாக எண்ணெயிடப்பட்ட காகிதத்தில் இடுங்கள். வெகுஜனத்தை சமமாக பரப்பி, 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
சீமை சுரைக்காய் மாவை நிரப்பிய பேக்கிங் தாள்
5.
பேக்கிங் செய்த பிறகு, மாவை சிறிது குளிர வைக்கவும். பின்னர் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கிரீஸ் செய்து, சமைத்த ஹாம் மேலே வைக்கவும்.
பூசப்பட்ட மாவை
6.
பேக்கிங் பேப்பரைப் பயன்படுத்தி, எல்லாவற்றையும் ஒரு ரோலில் உருட்டி, துண்டுகளாக வெட்டவும்.
வெட்டப்பட்ட ரோஸ்டி ரோல்
ஹாம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட ரெஸ்டி ரோல் சூடாகவும் குளிராகவும் இருப்பது சுவையாக இருக்கும். பான் பசி
