கோகோ பலரால் ஆரோக்கியமான மற்றும் பிரியமான தயாரிப்பு. ஆனால் கொழுப்புகள் மற்றும் சர்க்கரையுடன் இணைந்து, எண்டோகிரைன் கோளாறுகள் மற்றும் குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதில் சிக்கல் உள்ளவர்களுக்கு இது ஆபத்தானது. சரியாகப் பயன்படுத்தும்போது, நீரிழிவு நோயாளிகள் அனுமதிக்கப்படலாம். எனவே, டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் இதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை மேலும் கருத்தில் கொள்கிறோம்.
தயாரிப்பு கலவை
தூளின் முக்கிய கூறுகள் உணவு நார், கார்போஹைட்ரேட், நீர், கரிம அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள். உடலுக்கு மதிப்புமிக்க பொருட்களில், தயாரிப்பில் ரெட்டினோல், கரோட்டின், நியாசின், டோகோபெரோல், நிகோடினிக் அமிலம், தியாமின், ரைபோஃப்ளேவின், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், இரும்பு, கால்சியம், சோடியம் ஆகியவை உள்ளன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
சமையல் முறை | புரதங்கள், கிராம் | கொழுப்புகள், கிராம் | கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கிராம் | ஆற்றல் மதிப்பு, கிலோகலோரி | ரொட்டி அலகுகள் | கிளைசெமிக் குறியீட்டு |
தூள் | 25,4 | 15 | 29,5 | 338 | 2,5 | 20 |
தண்ணீரில் | 1,1 | 0,7 | 8,1 | 40 | 0,7 | 40 |
சர்க்கரை இல்லாத பாலில் | 3,2 | 3,8 | 5,1 | 67 | 0,4 | 40 |
சர்க்கரையுடன் பாலில் | 3,4 | 4,2 | 15,2 | 87 | 1,3 | 80 |
பானத்தின் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் குளுக்கோஸ் மதிப்புகளை அதிகரிக்கும். நீங்கள் காலை உணவில் சாப்பிட்டால், பால் மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல், அது தீங்கு விளைவிக்காது. சமையல் முறையும் முக்கியமானது.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தினசரி அளவு ஒரு நாளைக்கு ஒரு கோப்பைக்கு மேல் இல்லை.
நீரிழிவு நன்மைகள்
அதன் கலவை காரணமாக, கோகோ இரைப்பைக் குழாயை சாதகமாக பாதிக்கிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. இதைப் பயன்படுத்துவது வைட்டமின் பி 1, பிபி மற்றும் கரோட்டின் குறைபாட்டை ஈடுசெய்யும்.
தாதுக்கள் தவிர, கோகோ பீன்ஸ் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது.
- பொட்டாசியத்திற்கு நன்றி, இதயம் மற்றும் நரம்பு தூண்டுதலின் வேலை மேம்படுகிறது.
- இரத்த அழுத்தம் இயல்பாக்கப்படுகிறது.
- நிகோடினிக் அமிலம் மற்றும் நியாசின் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
- நச்சுகள் அகற்றப்படுகின்றன.
- குழு B இன் வைட்டமின்கள் சருமத்தை மீட்டெடுக்க பங்களிக்கும்.
- காயம் குணமாகும்
- கலவையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளை மெதுவாக்கி வயதானதைத் தடுக்கின்றன.
மதிப்புமிக்க பண்புகள் அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் தயாரிப்புடன் தொடர்புடையவை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். சாக்லேட் பவுடருக்கு தீங்கு விளைவிப்பதைத் தடுக்க, சில விதிகளை பின்பற்ற வேண்டும்.
குறைந்த கார்ப் உணவுடன்
நீங்கள் அதிக எடையுடன் இருந்தால், நீங்கள் பானத்தை முழுவதுமாக மறுக்கக்கூடாது, ஆனால் நீங்கள் அதை கட்டுப்படுத்த வேண்டும். மதியம் மட்டும் குடிக்கவும், தண்ணீரில் வேகவைக்கவும் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்காமல் பாலைக் கலக்கவும்.
பயன்பாட்டு விதிமுறைகள்:
- குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் அல்லது தண்ணீரில் சூடான சாக்லேட்டை சமைக்கவும்
- சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை மாற்றுகளைச் சேர்க்க இது அனுமதிக்கப்படவில்லை.
- நீங்கள் அதை ஒரு சூடான வடிவத்தில் மட்டுமே குடிக்க முடியும், ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் புதிதாக காய்ச்ச வேண்டும்.
- சிறந்த காலை உணவுடன் பரிமாறப்படுகிறது.
- ஒரு பானம் தயாரிக்க, சர்க்கரை அசுத்தங்கள், சுவைகள் போன்றவை இல்லாமல் தூய தூள் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.
கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயுள்ள கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு நீங்கள் கோகோவுடன் கவனமாக இருக்க வேண்டும். அவர்கள் தூள் ஒரு பானம் வடிவில் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்படவில்லை, ஆனால் இது ஒரு ஒவ்வாமை தயாரிப்பு என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், இது எதிர்பார்க்கும் தாய் மற்றும் அவரது குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
சாக்லேட் வாப்பிள் ரெசிபி
உங்கள் உணவில் சேர்க்க முடியுமா என்பதை தீர்மானிக்க புதிய உணவுகளை சாப்பிட்ட பிறகு உங்கள் இரத்த குளுக்கோஸை கண்காணிக்க மறக்காதீர்கள்.
தயாரிப்புகள்
- ஒரு முட்டை;
- தூள் 25 கிராம்;
- சர்க்கரை மாற்று;
- இலவங்கப்பட்டை (பிஞ்ச்);
- கம்பு மாவு (200-400 கிராம்).
சமையல் முறை
- சர்க்கரை மாற்று, கோகோ மற்றும் மாவுடன் முட்டையை கலக்கவும்;
- விரும்பினால் வெண்ணிலின், இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்;
- அடர்த்தியான மாவை பிசைந்து கொள்ளுங்கள்;
- ஒரு வாப்பிள் இரும்பில் அல்லது அடுப்பில் 15 நிமிடங்களுக்கு மேல் சுடக்கூடாது.
கிரீம் வாஃபிள்ஸுக்கு ஏற்றது.
தயாரிப்புகள்
- ஒரு முட்டை;
- தூள் 20 கிராம்;
- குறைந்த கொழுப்பு பால் 90 கிராம்;
- சர்க்கரை மாற்று.
சமையல் முறை
- இனிப்புடன் முட்டையை கலக்கவும்;
- கோகோ மற்றும் பால் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்;
- கெட்டியாக இருக்க கிரீம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்;
- வாஃபிள்ஸ் அல்லது டயட் ரொட்டியில் பரப்பவும்.
முக்கியமானது! சாக்லேட் பானங்கள் அல்லது பேக்கிங்கை உட்கொள்வதற்கு முன், நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.
கோகோ ஒரு உயிரைக் கொடுக்கும் பானமாகும், இது உங்களை உற்சாகப்படுத்தவும், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் உங்கள் உடலை நிரப்பவும் முடியும். இது நீரிழிவு நோயாளிகளின் பயன்பாட்டிற்கு தடை செய்யப்படவில்லை, ஆனால் வரம்புகளைக் கொண்டுள்ளது. மேற்கண்ட பரிந்துரைகளை நீங்கள் கடைபிடித்தால், அது தீங்கு விளைவிக்காது மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான மதிப்புமிக்க தயாரிப்பாக மாறும்.