Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
தயாரிப்புகள்:
- குழம்பு - 2 கண்ணாடி;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள் .;
- சோயா சாஸ் - 2 தேக்கரண்டி;
- கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
- பச்சை வெங்காயம் - நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு, ஆனால் வெறி இல்லாமல்;
- சற்று தரையில் மிளகு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி.
சமையல்:
- ஒரு சில விநாடிகளுக்கு முழு தக்காளியையும் பிடுங்கவும், அகற்றவும், தலாம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கவும்.
- பச்சை வெங்காயத்தை முடிந்தவரை இறுதியாக நறுக்கவும், பாதியாக பிரிக்கவும்.
- மூல முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சாஸ் கலக்கவும்.
- ஒரு வேகவைத்த குழம்பில் தக்காளி, ஒரு பகுதி பச்சை வெங்காயம், இரண்டாவது ஸ்பூன்ஃபுல் சோயா சாஸ் வைக்கவும்.
- சூப் மீண்டும் கொதிக்கும் போது, நீங்கள் முட்டையை ஊற்றலாம். இது ஒரு குறுகிய தந்திரத்தில் மெதுவாக செய்யப்பட வேண்டும். சிலந்தி வலையைப் போன்ற மெல்லிய முட்டை சரங்கள் குழம்பில் உருவாகும்.
- முழு முட்டை கலவையும் குழம்பில் இருக்கும்போது, அடுப்பை அணைக்க முடியும், ஆனால் சூப் பல நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தப்பட வேண்டும்.
- மீதமுள்ள பச்சை வெங்காயம் சூப்பில் ஊற்றப்படுகிறது, ஏற்கனவே தட்டுகளில் சிந்தப்படுகிறது.
சரியான சமையல் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு பின்வரும் உள்ளடக்கத்தை அளிக்கும்: 49 கிலோகலோரி, BZhU - முறையே 2.44; 2.57 மற்றும் 3.87 கிராம்.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send