ஸ்பைடர் வலை சூப்

Pin
Send
Share
Send

தயாரிப்புகள்:

  • குழம்பு - 2 கண்ணாடி;
  • தக்காளி - 2 பிசிக்கள் .;
  • சோயா சாஸ் - 2 தேக்கரண்டி;
  • கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
  • பச்சை வெங்காயம் - நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு, ஆனால் வெறி இல்லாமல்;
  • சற்று தரையில் மிளகு;
  • ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி.
சமையல்:

  1. ஒரு சில விநாடிகளுக்கு முழு தக்காளியையும் பிடுங்கவும், அகற்றவும், தலாம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கவும்.
  2. பச்சை வெங்காயத்தை முடிந்தவரை இறுதியாக நறுக்கவும், பாதியாக பிரிக்கவும்.
  3. மூல முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சாஸ் கலக்கவும்.
  4. ஒரு வேகவைத்த குழம்பில் தக்காளி, ஒரு பகுதி பச்சை வெங்காயம், இரண்டாவது ஸ்பூன்ஃபுல் சோயா சாஸ் வைக்கவும்.
  5. சூப் மீண்டும் கொதிக்கும் போது, ​​நீங்கள் முட்டையை ஊற்றலாம். இது ஒரு குறுகிய தந்திரத்தில் மெதுவாக செய்யப்பட வேண்டும். சிலந்தி வலையைப் போன்ற மெல்லிய முட்டை சரங்கள் குழம்பில் உருவாகும்.
  6. முழு முட்டை கலவையும் குழம்பில் இருக்கும்போது, ​​அடுப்பை அணைக்க முடியும், ஆனால் சூப் பல நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தப்பட வேண்டும்.
  7. மீதமுள்ள பச்சை வெங்காயம் சூப்பில் ஊற்றப்படுகிறது, ஏற்கனவே தட்டுகளில் சிந்தப்படுகிறது.
இயற்கை, உயர்தர சோயா சாஸைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம். மலிவான ஒப்புமைகள் தூய உப்பை விட தீங்கு விளைவிக்கும்.
சரியான சமையல் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு பின்வரும் உள்ளடக்கத்தை அளிக்கும்: 49 கிலோகலோரி, BZhU - முறையே 2.44; 2.57 மற்றும் 3.87 கிராம்.

Pin
Send
Share
Send

பிரபலமான பிரிவுகள்