நீரிழிவு பாலாடை - உணவு தயாரிப்புகள் மற்றும் அடிப்படைகள்

Send

தயாரிப்புகள்:

வான்கோழி ஃபில்லட் - 0.5 கிலோ;
பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் - 100 கிராம்;
இயற்கை ஒளி சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். l .;
எள் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். l .;
இஞ்சி அரைத்த - 2 டீஸ்பூன். l .;
முழு மாவு மாவை - 300 கிராம்;
பால்சாமிக் வினிகர் - 50 கிராம்;
நீர் - 3 டீஸ்பூன். l

சமையல்:

இந்த செய்முறையில் மாவை பலர் குழப்பிக் கொள்கிறார்கள். நகரத்தின் கடைகள் ஆயத்த பொருட்களை விற்கவில்லை என்றால், அவற்றை நீங்களே உருவாக்குவது எளிது. சமையல் புத்தகம், இணையம் அல்லது ரொட்டி இயந்திரத்திற்கான வழிமுறைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து எந்தவொரு உன்னதமான செய்முறையும், அத்தகைய நுட்பம் பண்ணையில் கிடைத்தால், கைக்கு வரும். மாவு முழு தானியங்களை எடுக்க வேண்டும்.
நிரப்புதலை நாமே தயாரிக்க, வான்கோழியிலிருந்து கடை திணிப்பு வேலை செய்யாது. வான்கோழி பைலட்டை ஒரு இறைச்சி சாணைக்குள் உருட்டவும். முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கி, ஃபில்லட்டுடன் கலக்கவும். அரை இஞ்சி, எள் எண்ணெய், ஒரு தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் சேர்க்கவும். மீண்டும் பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.
மாவை உருட்டவும், பொருத்தமான கண்ணாடிடன் வட்டங்களை வெட்டி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை பரப்பி, பாலாடை சிற்பம் செய்யவும்.
பாலாடை தயாரிப்பதற்கு முன், குளிர்விப்பது அல்லது உறைய வைப்பது நல்லது. ஒரு ஜோடிக்கு வெறுமனே சமைக்கவும் (8 - 10 நிமிடங்கள்). வீட்டில் புதிய முட்டைக்கோசு இருந்தால், இரட்டை கொதிகலனின் அடிப்பகுதியில் ஓரிரு இலைகளை வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் பாலாடை சுவை மிகவும் மென்மையாக இருக்கும்.
ஒரு ஆடை தயார். பால்சாமிக் வினிகர், ஒரு தேக்கரண்டி சோயா சாஸ், தண்ணீர் மற்றும் மீதமுள்ள இஞ்சி ஆகியவற்றை கலக்கவும். பரிமாறும் முன் பாலாடை தெளிக்கவும்.

15 பரிமாணங்களைப் பெறுங்கள். ஒவ்வொரு 112 கிலோகலோரி, 10 கிராம் புரதம், 5 கிராம் கொழுப்பு, 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.

Send