குக்கீகள் நீரிழிவு ஆப்பிள்-தேன்

சமையல்:

1. தேனை சிறிது சூடாக்கவும், இதனால் அது கிளறப்படும். அதிக வெப்பம் கொண்ட தேன் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்கும்! ஆப்பிள் சாஸ் மற்றும் முட்டை வெள்ளைடன் கலக்கவும்.
2. ஒரு தனி கொள்கலனில், உலர்ந்த இஞ்சி, சோடா மற்றும் மாவு கலக்கவும்.
3. தேன் மற்றும் மாவு கலவையை சேர்த்து, நன்றாக அரைக்கவும்.
4. இதன் விளைவாக வரும் மாவை பேஸ்ட்ரி பை அல்லது சிரிஞ்சில் பரப்பி, காய்கறி எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் குக்கீகளை உருவாக்குங்கள். ஏற்கனவே சூடான அடுப்பில் (200 °) சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
5. குக்கீகளை குளிர்விக்க விட்டு விடுங்கள், இந்த நேரத்தில் ஐசிங்கை தயார் செய்து, குக்கீகளை ஊற்றவும்.

வெறுமனே, இதன் விளைவாக வரும் சோதனையிலிருந்து 24 அல்லது 48 குக்கீகளை நீங்கள் செய்ய முடிந்தால், அவற்றை ஒரே நேரத்தில் அளவிட எளிதானது - முறையே ஒன்று அல்லது இரண்டு விஷயங்கள். இத்தகைய குக்கீகளை ஒரு இதயமான உணவுக்குப் பிறகு சாப்பிட முடியாது. மாவை 48 பகுதிகளாகப் பிரித்தால், ஒரு குக்கீ 25 கிலோகலோரி, BZHU முறையே 0.5 கிராம், 0.2 கிராம் மற்றும் 5.4 கிராம்.