வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஒரு இயற்கை இனிப்பானது ஸ்டீவியா. இது உணவு உணவின் அனைத்து தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்கிறது - இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, உடலால் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, அதிகப்படியான ஆற்றலை வழங்காது, மேலும் சூடான மற்றும் குளிர்ந்த உணவுகளை இனிமையாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. தயாரிப்பு ஒரு பாதிப்பில்லாத தாவரத்திலிருந்து பெறப்படுகிறது, எனவே சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்திற்கு கட்டுப்பாடுகள் இருப்பதால் அஸ்பார்டேம், அசெசல்பேம் பொட்டாசியம் அல்லது சைக்லேமேட் எடுக்க முடியாதவர்களுக்கு இது பொருத்தமானது.
கட்டுரை உள்ளடக்கம்
- 1 ஸ்டீவியா என்றால் என்ன
- 1.1 கிளைசெமிக் குறியீட்டு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்
- 1.2 ஸ்டீவியா இனிப்பைப் பெறுவது எப்படி
- 2 நீரிழிவு நோயின் நன்மைகள்
- 3 முரண்பாடுகள், ஏதேனும் தீங்கு உண்டா?
- 4 மற்ற சர்க்கரை மாற்றுகளுடன் ஒப்பிடுதல்
- 5 கர்ப்பிணி ஸ்டீவியா ஸ்வீட்னர்
- 6 எங்கே வாங்குவது, எப்படி தேர்வு செய்வது?
- 6.1 ஸ்டீவியா அல்லது வெறும் புல் கொண்ட தேநீர்
- 6.2 இனிப்பு சொட்டுகள் இப்போது உணவுகள்
- 6.3 ஸ்டீவியாவுடன் சர்க்கரை மாற்று ஃபிட்பராட்
- 6.4 எரித்ரிட்டால் மற்றும் ஸ்டீவியா அதிகப்படியான தூள் சர்க்கரை
- 7 நீரிழிவு நோயாளிகள் விமர்சனங்கள்
ஸ்டீவியா என்றால் என்ன
ஸ்டீவியா - "தேன் புல்". இந்த ஆலை தென் அமெரிக்காவிலிருந்து எங்களுக்கு வந்தது. இது மிகவும் பெரியது, பெரிய மற்றும் கூர்மையான தோல் இலைகளுடன். இலை சாறு இந்தியர்களால் இனிப்பு உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்பட்டது. இது வெள்ளை சர்க்கரையை விட 10-15 மடங்கு இனிமையானது, மேலும் "ஸ்டீவியோசைடு" என்று அழைக்கப்படும் செறிவு 300 மடங்குக்கும் அதிகமாகும்.
பராகுவே மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் பிற நாடுகளில் ஸ்டீவியா வளர்கிறது. இந்த தாவரத்தின் பல நூறு இனங்கள் உள்ளன. இயற்கையான இனிப்பானை தயாரிக்க ஸ்டீவியா வளர்க்கப்படுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளிடையே மட்டுமல்ல, அதிக எடை கொண்டவர்களிடமும் பிரபலமாக உள்ளது.
ஐஹெர்ப் இணையதளத்தில் மட்டுமே 20 க்கும் மேற்பட்ட வகையான ஸ்டீவியோசைடுகள் உள்ளன. பொடிகள், மாத்திரைகள், புதிய இலைகள், பராகுவேவின் பிரகாசமான வெயிலின் கீழ் உலர்த்தப்பட்ட, தேநீர் கலவைகள் எந்தவொரு நீரிழிவு நோயாளியையும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் காதலரையும் மகிழ்விக்கும்.
கிளைசெமிக் குறியீட்டு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்
இயற்கையான ஸ்டீவியோசைடு உடலில் உறிஞ்சப்படாததால் கலோரிகள் இல்லாதது. இனிப்பு சுவை மொட்டுகளை எரிச்சலூட்டுகிறது மற்றும் நீங்கள் இனிமையாக உணர்கிறது.
சில ஆதாரங்களில், ஸ்டீவியா இலைகளில் 100 கிராமுக்கு 3 கிலோகலோரி உள்ளது என்ற தகவலை நீங்கள் காணலாம். குளோரோபில் மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் பற்றிய தரவுகளும் சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன. இனிப்பு தொகுப்பு பேக்கேஜிங்கின் பின்புறத்தில் கலவை குறித்த நம்பகமான தகவல்கள் கிடைக்கின்றன.
ஸ்டீவியா கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் - 0
இலைகள் நடைமுறையில் ஊட்டச்சத்தில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, எனவே ஒரு சாதாரண உணவில் அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் புறக்கணிக்கப்படலாம்.
ஸ்டீவியா இனிப்பைப் பெறுவது எப்படி
இனிப்பானை உற்பத்தி செய்யும் முறை படிவத்தைப் பொறுத்தது. மருந்தகங்களில், ஸ்டீவியாவுடன் இனிப்பு தேயிலை காணலாம். இங்கே இலைகள் வெறுமனே சேகரிக்கப்பட்டு உலர்த்தப்படுகின்றன.
ஸ்டீவியோசைடு படிக மற்றும் மாத்திரை. படிக ஸ்டீவியோசைடு என்பது ஒரு ஸ்டீவியா தாவரத்தின் சாறு ஆகும். ஒரு மாத்திரை என்பது விரைவாகக் கரைப்பதற்கான சேர்க்கைகளுடன் கலந்த தூள் ஆகும்.
சந்தையில் நீங்கள் காணலாம்:
- இனிப்பு சோளம் மற்றும் ஸ்டீவியா சாறு ஆகியவற்றின் கலவையாகும், எரித்ரிட்டால் அல்லது எரித்ரோலுடன் ஸ்டீவியா என்று அழைக்கப்படுகிறது.
- ரோஸ்ஷிப் சாறு மற்றும் வைட்டமின் சி கொண்ட ஸ்டீவியோசைடு இரண்டு தாவரங்களின் சாறுகளின் கலவையாகும்.
- இன்யூலின் கொண்ட ஸ்டீவியா.
ஸ்டீவியா இனிப்பு ஏற்கனவே மிகவும் இனிமையாக இருந்தால் நமக்கு ஏன் கலவைகள் தேவை? காரணம் இந்த தாவரத்தின் இலைகளின் குறிப்பிட்ட சுவை. குளோரோபிலின் பல ஆதாரங்களைப் போலவே, இதில் கசப்பான கிளைகோசைடுகளும் உள்ளன. அவர்கள் ஒரு பிரகாசமான பூச்சு கொடுக்கிறார்கள், சூடான தேநீருடன் இனிப்பு இருந்தால் மிகவும் கவனிக்கப்படுகிறது. காபியுடன் இதுபோன்ற எந்த பிரச்சனையும் இல்லை, ஆனால் சர்க்கரையில் உள்ளார்ந்த "முழு" குறிப்பு இல்லாமல், "சர்க்கரை நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்" தட்டையான சுவையுடன் மகிழ்ச்சியடையவில்லை.
நிரப்பிகள் இந்த குறைபாடுகள் அனைத்தையும் எதிர்த்துப் போராடுகின்றன:
- எரித்ரிடிஸுடன் ஸ்டீவியா. தூள் சர்க்கரை போன்றது. ஒரு முழுமையான இனிப்பு மாயையை அடைய தயாரிப்பு சுவைகளுடன் கலக்கப்படுகிறது.
- சாறுடன் தயாரிப்புரோஜா இடுப்பு. இது பெரிய படிகமாக்குகிறது, மேலும் பைகள் மற்றும் சாக்கெட்டுகளில் தொகுக்கப்பட்டு விற்கப்படுகிறது. ரோஸ்ஷிப் சாறு 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 2-3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இதில் உள்ளன. இந்த விருப்பம் சூடாகும்போது கூட கடிக்காது.
- இன்யூலின் கொண்ட ஸ்டீவியா.திறமையான மாத்திரைகளில் உற்பத்தி செய்யுங்கள். அவை விரைவாக தேநீர் அல்லது காபியில் கரைந்துவிடும், ஆனால் அவர்களுடன் சமைப்பது மிகவும் வசதியானது அல்ல, ஏனெனில் செய்முறையில் கூடுதல் தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது.
நீரிழிவு நோயின் நன்மைகள்
நீரிழிவு நோயில், தேன் புல்லின் இலைகளிலிருந்து வரும் காபி தண்ணீர் மற்றும் ஸ்டீவியாவுடன் உணவுகள் மற்றும் பானங்களை இனிப்பு செய்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும். மூலிகை வழிகாட்டிகள் ஸ்டீவியாவை இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கக்கூடிய தாவரங்களுக்கு குறிப்பிடுகின்றன.
சான்றுகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட மருந்து அவ்வளவு நம்பிக்கையற்றதல்ல. ஆம், குறைவு ஏற்படுகிறது, ஆனால் மறைமுகமாக மட்டுமே:
- ஒரு நபர் ஆரோக்கியமான “மெதுவான” கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் ஒரு உணவைப் பின்பற்றுகிறார், அவை நீண்ட நேரம் உறிஞ்சப்படுகின்றன.
- குளுக்கோஸின் சிகரங்கள் எங்கும் வரவில்லை, மெதுவாக உறிஞ்சப்படுவதால், ஒரு பின்னணி பராமரிக்கப்படுகிறது.
- ஸ்டீவியா சர்க்கரையை மாற்றுகிறது, அதாவது இரத்த குளுக்கோஸில் தாவல்கள் நடக்காது.
இதனால், நீரிழிவு நோயில் இரத்த சர்க்கரையை தொடர்ந்து குறைப்பதற்கான தேவையை ஸ்டீவியோசைடு நீக்குகிறது, மேலும் வாழ்க்கையை மிகவும் வசதியாக மாற்றுகிறது.
ஸ்டீவியோசைட்டின் பயன்பாடு விரும்பத்தக்கது, ஏனெனில்:
- ஸ்டீவியா ஸ்வீட்னெர் சிறுநீரகங்களையும் கல்லீரலையும் பாதிக்காது, அவற்றின் வேலையை ஓவர்லோட் செய்யாது, ஏனெனில் உடலில் நச்சுத்தன்மையுள்ள ரசாயன கலவைகள் இதில் இல்லை.
- இது உடலால் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, அதாவது இது எடையை பாதிக்காது.
- உட்சுரப்பியல் நிபுணர்களின் அனைத்து சங்கங்களாலும் நீரிழிவு ஊட்டச்சத்துக்காக ஸ்டீவியா பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் மருத்துவ பரிசோதனைகள் இது பாதுகாப்பானது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை பாதிக்காது என்பதை உறுதிப்படுத்தியுள்ளன.
ஸ்டீவியாவுடன் உடல் எடையை குறைப்பது எளிது. இனிப்பு மற்றும் ஒரு இனிப்பு சுவை கைவிட தேவையில்லை, சர்க்கரையை ஒரு இனிப்புடன் மாற்றவும். இது ஒரு நபர் சர்க்கரையுடன் சூடான பானங்கள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளை சாப்பிட்டால், உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை 200-300 கிலோகலோரி குறைக்க உதவுகிறது.
கலோரிகளில் இத்தகைய குறைப்பு மாதத்திற்கு 2-3 கிலோ எடையைக் குறைக்க போதுமானது. இது ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பானது, மேலும் நீரிழிவு நோயிலிருந்து பக்கவிளைவுகளின் வெளிப்பாட்டைக் குறைக்கிறது, மேலும் நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்துகிறது.
அமெரிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர் டி. கெஸ்லர் எழுதுகிறார், அனைத்து இனிப்புகளும் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கின்றன, ஏனெனில் மனித மூளை சர்க்கரையைப் போலவே எதிர்வினையாற்ற பழக்கமாக உள்ளது. ஒரு மன-உணர்ச்சி விளைவு உள்ளது.
இதற்கிடையில், அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் உணவுகளை உண்ணும் நபருக்கு மட்டுமே இது இருக்க முடியும்.
உணவு சீரானதாக இருந்தால், பெரும்பாலான உணவுகள் நீரிழிவு ஊட்டச்சத்துக்கு ஏற்றவை, இந்த விளைவு உடலியல் ரீதியாக சாத்தியமற்றது. இதற்கு ஆதார ஆதாரங்கள் இல்லாததால், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இந்த கருத்தை ஆதரிக்கவில்லை. நீரிழிவு நோயாளிகள் சம்பந்தப்பட்ட ஒரு சோதனை நடத்தப்படவில்லை, அவற்றின் உயிரினங்களின் பதில் ஆராயப்படவில்லை. எனவே, ஆதாரங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட தரவுகளில் கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு.
முரண்பாடுகள், ஏதேனும் தீங்கு உண்டா?
ஸ்டீவியாவுக்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை. தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினை தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்படுகின்றன. மேலும், தாவர புரதங்கள் பொதுவாக ஒவ்வாமை கொண்டவை, ஃபைபர் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்ல, எனவே ஸ்டீவியாவை ஒரு ஹைபோஅலர்கெனி தயாரிப்பு என்று கருதலாம்.
சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்:
- மற்ற இனிப்புகளுக்கு எதிராக பெரிய அளவிலான ஸ்டீவியோசைடு சில நேரங்களில் வாய்வு மற்றும் அஜீரணத்திற்கு பங்களிக்கிறது;
- ஸ்டீவியோசைடு வெற்று வயிற்றில் பெரிய அளவில் இனிப்பான பானங்களை எடுத்துக் கொண்டால் பித்தத்தின் வெளிப்பாட்டை அதிகரிக்கும்;
- ஸ்டீவியா புல் தண்ணீரில் காய்ச்சப்படுவது ஒரு டையூரிடிக் விளைவை ஏற்படுத்தும்.
நவீன ஆதாரங்கள் ஒரு நபர் இயற்கையான உணவுகளை சாப்பிடுவது நல்லது என்று வாதிட விரும்புகிறார்கள், மேலும் ஸ்டீவியா போன்ற இயற்கையானவை கூட இனிப்புகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது. ஸ்டீவியா இலைகளுடன் தேநீர் குடிப்பது ஒரு நல்ல தேர்வாகும் என்ற தகவலை நீங்கள் காணலாம், ஆனால் சாற்றின் சில மாத்திரைகளை வழக்கமான தேநீரில் ஊற்றுவது ஏற்கனவே மோசமானது.
இத்தகைய கருத்துக்களை ஆதரிப்பவர்களின் விளக்கங்கள் தண்ணீரைப் பிடிக்காது. உயர்தர இனிப்புகளில் "தீங்கு விளைவிக்கும் வேதியியல்" அல்லது சுகாதார பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடிய வேறு எதுவும் இல்லை.
மற்ற சர்க்கரை மாற்றுகளுடன் ஒப்பிடுதல்
ஸ்டீவியா ஒரு இயற்கை இனிப்பாகக் கருதப்படுகிறது, எனவே இது அஸ்பார்டேம், பொட்டாசியம் அசெசல்பேம், சைக்லேமேட் ஆகியவற்றை விட ஆரோக்கியமானது. இந்த பொருள்களைப் பொறுத்தவரை, அவற்றின் சாத்தியமான புற்றுநோயியல் பற்றிய தகவல்கள் அவ்வப்போது வெளியிடப்படுகின்றன. குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு இனிப்பு தயாரிப்புகளை கலிபோர்னியா சட்டம் தடை செய்கிறது. ஆனால் ஸ்டீவியா தொடர்பாக அத்தகைய தடை எதுவும் இல்லை.
ஸ்டீவியோசைடு "சிறந்தது" ஏனெனில் இது நிச்சயமாக புற்றுநோயை ஏற்படுத்தாது. ஸ்டீவியாவின் இனிமையை உணவில் மட்டுமே நேசிக்க முடியும் என்று இனிப்பு பிரியர்கள் கூறுகிறார்கள்.
பிரக்டோஸுடன் ஸ்டீவியா ஸ்வீட்னரை ஒப்பிடுதல்
பிரக்டோஸ் | ஸ்டீவியா |
கிளைசெமிக் குறியீடு 20, 100 கிராமுக்கு 400 கிலோகலோரி. | கிட்டத்தட்ட கலோரிகள் இல்லை, ஜி.ஐ - 0 |
அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் உடல் பருமனுக்கு பங்களிக்கிறது. | எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது |
இயற்கை சர்க்கரை மாற்று, இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் | இயற்கை பாதிப்பில்லாத இனிப்பு |
சர்க்கரையை அதிகரிக்கிறது | ஸ்டீவியா இரத்த குளுக்கோஸை அதிகரிக்காது |
அஸ்பார்டேம் மற்றும் சைக்லேமேட் ஆகியவை வழக்கமான சர்க்கரையைப் போலவே கருதப்படுகின்றன. ஆனால் உண்மையில் அவை மிகவும் இனிமையானவை, அவர்களுடன் பானங்கள் வாயில் ஒரு சுவையை விட்டு விடுகின்றன, மேலும் உடல் பருமனை ஏற்படுத்தும், ஏனெனில் ஒரு நபர் இந்த சுவையை "கைப்பற்ற" விரும்புவார். பிந்தையது ஊட்டச்சத்து கலாச்சாரம் இல்லாதவர்களுக்கு உண்மை, மற்றும் உணவு சார்பு உள்ளது.
ஸ்டீவியாவை எரித்ரிட்டால் மற்றும் இன்யூலின் மூலம் வெற்றிகரமாக சேர்க்கலாம். முதல் கிணறு ஸ்டீவியாவின் சுவையை ஆழமாக்குகிறது, இரண்டாவது சர்க்கரையைப் போன்றது. தனி தயாரிப்புகளை ஒப்பிடுவது கடினம், ஏனென்றால் அவை அனைத்தும் சர்க்கரையை சரியாக ஒத்திருக்காது.
இயற்கை இனிப்புகளில், "தேன் புல்" சுக்ரோலோஸை மட்டுமே இழக்கிறது. இது சூத்திரத்தை மாற்றுவதன் மூலம் சாதாரண சர்க்கரை மூலக்கூறுகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது. சுக்ரோலோஸ் சாதாரண வெள்ளை சர்க்கரையை விட இனிமையானது, ஜீரணிக்க முடியாதது, கலோரிகள் இல்லாதது, மற்றும் ஸ்டீவியாவை விட இனிமையானது.
கர்ப்பிணி ஸ்டீவியா ஸ்வீட்னர்
யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் மகப்பேறியல் மகப்பேறு மருத்துவர் சங்கம் கர்ப்ப காலத்தில் ஸ்டீவியாவை அனுமதிக்கிறது. சர்க்கரை மாற்றீடு தாய் மற்றும் கருவுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதாக கருதப்படுவதில்லை, மேலும் இது எல்லா நேரங்களிலும் பயன்படுத்தப்படலாம். முதல் மூன்று மாதங்களில் தேன் விலக்கப்பட வேண்டும் என்ற தகவலை இணையத்தில் காணலாம்.
உள்நாட்டு தகவல் வளங்கள் ஒரு பெண் முன்பு தனது உணவின் ஒரு பகுதியாக இருந்திருந்தால் இந்த வடிவமைப்பின் சர்க்கரை மாற்றுகளை தொடர்ந்து சாப்பிடலாம் என்றும் அவை அசாதாரணமானவை என்றால் அவற்றை உணவில் அறிமுகப்படுத்தக்கூடாது என்றும் எழுதுகிறார்கள். நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட கர்ப்பிணிப் பெண்ணைப் பற்றி நாங்கள் பேசுகிறீர்களானால், இனிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான கேள்வி உங்கள் மகளிர் மருத்துவ நிபுணர் மற்றும் உட்சுரப்பியல் நிபுணரிடம் உரையாற்றப்பட வேண்டும்.
எங்கே வாங்குவது, எப்படி தேர்வு செய்வது?
பல்வேறு வடிவங்களில் ஸ்டீவியாவை மருந்தகங்களிலும், ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கான சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளிலும், சாதாரண கடைகளில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான துறைகளிலும் வாங்கலாம். கூடுதலாக, இனிப்பு இன்னும் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து கடைகளில் விற்கப்படுகிறது.
மலிவான விஷயம் என்னவென்றால், விளம்பரங்கள் மற்றும் தள்ளுபடிகள் நடைபெறும் ஸ்டீவியாவுடன் தயாரிப்புகளை ஆர்டர் செய்வது, ஆனால் நீங்கள் நகரத்தின் பல்பொருள் அங்காடிகளிலும் வாங்கலாம். "எடில்" பயன்பாடு செயல்முறையை எளிமைப்படுத்த உதவுகிறது, அங்கு நீங்கள் நடந்து செல்லும் தூரத்திற்குள் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் இனிப்பான்களுக்கு தள்ளுபடியைக் காணலாம்.
அடுத்து, ஸ்டீவியாவின் பல்வேறு வகையான வெளியீடுகளின் நன்மை தீமைகளைக் கவனியுங்கள்.
ஸ்டீவியா மூலிகை அல்லது புல் கொண்ட தேநீர்
இந்த தீர்வின் நன்மை அதன் கரிம தோற்றம். நாம் ஸ்டீவியா புல்லை வாங்கினால், வேதியியல் துறையில் சாதனைகள் குறித்து எந்த குறிப்பும் இல்லாமல், நமக்கு முன் ஒரு கரிம தயாரிப்பு உள்ளது என்று நம்பிக்கையுடன் சொல்லலாம்.
மிகவும் சரியான ஊட்டச்சத்தின் ரசிகர்கள் பெரும்பாலும் மருத்துவ தாவரங்களை கூட பூச்சிக்கொல்லிகளால் அடைத்து வைக்கலாம் என்று கூறுகிறார்கள், எனவே நீங்கள் தொகுப்பில் "ஆர்கானிக்" குறியைக் காண வேண்டும். ஆனால் ரஷ்யாவில், இதுபோன்ற குறிப்புகள் மார்க்கெட்டிங் சூழ்ச்சி, இதுவரை யாரும் ஸ்டீவியாவிலிருந்து தேயிலை சான்றிதழ் பெறவில்லை.
தேநீருக்கு ஒரே ஒரு மைனஸ் மட்டுமே உள்ளது - இது ஒரு தெளிவான மூலிகை சுவை மற்றும் லேசான கசப்பு கொண்ட ஒரு காபி தண்ணீர். இது வழக்கமான மிட்டாய் மற்றும் பானங்களை ஒத்திருக்காது, சரியான ஊட்டச்சத்துக்கு மிகவும் பழக்கமானவர்களுக்கு மட்டுமே இனிப்புகளை நிவர்த்தி செய்ய முடியும்.
ஆனால் தேநீர் டையூரிடிக், கொலரெடிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. சுத்த சுகாதார நன்மைகள்!
இனிப்பு சொட்டுகள் இப்போது உணவுகள்
அமெரிக்காவிலிருந்து ஒரு விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து பிராண்ட் இயற்கை ஸ்டீவியாவை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு சுவையான இனிப்பானையும், ஆர்கானிக் வெண்ணிலா போன்ற சுவைகளையும் உற்பத்தி செய்கிறது. சொட்டுகள் கசப்பானவை அல்ல, அவற்றை தேநீர், காபி, பாலாடைக்கட்டி, பேஸ்ட்ரிகள், கஞ்சி ஆகியவற்றில் சேர்க்கலாம்.
அவை உணவுகளை சுவைக்கின்றன, மேலும் வெண்ணிலா, அரைத்த சாக்லேட் மற்றும் கேரமல் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பரிமாற உதவுகின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் உடல் எடையை குறைப்பது, உலர்த்தியில் உள்ள விளையாட்டு வீரர்கள் வரை அனைவராலும் விரும்பப்படுகிறது. அவற்றில் கலோரிகள் இல்லை; அவை உடலால் உறிஞ்சப்படுவதில்லை. இந்த இனிப்பின் ஒரே கழித்தல் என்னவென்றால், எல்லா சொட்டுகளையும் ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடக்கூடாது என்பதற்காக அவர்களுடன் உள்ள உணவுகள் நன்கு கலக்கப்பட வேண்டும்.
ஸ்டீவியாவுடன் ஸ்வீட்னர் ஃபிட்பராட்
இது சர்க்கரை போல தோற்றமளிக்கும் தூள். பல வகைகள் உள்ளன, சில சேர்க்கப்பட்ட சுக்ரோலோஸ் மற்றும் எரித்ரிட்டால், மற்றவற்றில் - ரோஸ்ஷிப் சாறு. இனிப்பு போன்ற சர்க்கரையின் அடிப்படையில் இது சிறந்த இனிப்பானாக கருதப்படுகிறது.
சாலைகள், சாதாரண பல்பொருள் அங்காடிகளில் ஒரு தொகுப்புக்கு 400 ரூபிள் ஒப்பந்தம் ஆகும். உண்மை, ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் 1 கிராம் ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரையைப் போலவே நிபந்தனைக்குட்பட்ட இனிப்பைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் உற்பத்தியை விரும்புவோர் அதை அதிக அளவில் சாப்பிடுகிறார்கள்.
பயன்படுத்த எளிதானது என்பதால் இது பலரின் விருப்பமாகும். நீங்கள் அதை பானங்களில் ஊற்றலாம், அல்லது அதை பேக்கிங்கில் சேர்க்கலாம், தயாரிப்பு கரைந்து வழக்கமான கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையைப் போல செயல்படுகிறது. ஒழிய, உற்பத்தியாளர்கள் இதுவரை ஒரு சுத்திகரிப்பு நிலையத்தைப் பற்றி சிந்திக்கவில்லை.
எரித்ரிட்டால் மற்றும் ஸ்டீவியா சர்க்கரை தூள் அதிக இலவசம்
உற்பத்தியாளர் எடை மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளை இழப்பதற்கும், கலோரிகள் இல்லாத குக்கீகளுக்கும் பிரபலமானவர். ஆனால் அதன் தயாரிப்புகளின் அடிப்படை துல்லியமாக இந்த மாய தூள். இது சுவையாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இது பல வகையான வாசனை திரவியங்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் சமையலுக்கு வசதியான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.
இரத்த குளுக்கோஸ் சமநிலையை பராமரிக்கவும், அதிக எடையை எதிர்த்துப் போராடவும் ஸ்டீவியா உணவுகள் ஆரோக்கியமான தேர்வாகும். அவை உணவை மிகவும் வேறுபடுத்துகின்றன, மேலும் ஆரோக்கியத்தில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. அவை உணவு ஊட்டச்சத்துக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, மலிவு மற்றும் சேமிப்பை அனுமதிக்கின்றன, ஏனென்றால் அவை சர்க்கரையை விட கணிசமாக குறைவாகவே பயன்படுத்துகின்றன.
நீரிழிவு விமர்சனங்கள்