வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான கேஃபிர்: நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள், கிளைசெமிக் குறியீட்டு மற்றும் பயன்பாட்டு விதிமுறைகள்

நீரிழிவு நோயைக் கண்டறிவது என்பது உங்கள் உருவத்திற்கு முற்றுப்புள்ளி வைத்து, வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள் போன்ற மந்தமான உணவை மட்டுமே உண்ணத் தொடங்குவதாக அர்த்தமல்ல.

ஒழுங்காக தொகுக்கப்பட்ட நீரிழிவு ஊட்டச்சத்து உடல்நலக்குறைவு அபாயத்தை குறைக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்களையும் அடைய உதவும்.

எங்கள் உடல்நலம் மற்றும் செரிமானத்திற்கு பால் பொருட்கள் முக்கியம் என்பதை ஒரு பள்ளி மாணவருக்கு கூட தெரியும், ஆனால் நீங்கள் டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் கேஃபிர் குடிக்கலாமா என்ற கேள்வி நோயாளிகளுக்கு மட்டுமல்ல, மருத்துவர்களிடையேயும் சந்தேகத்திற்குரியது. இந்த தயாரிப்பை உங்கள் உணவில் அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன், கேஃபிர் மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு நோய் எவ்வாறு இணக்கமானது என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது பயனுள்ளது, மேலும் சாத்தியமான அபாயங்களை மதிப்பீடு செய்யுங்கள்.

பயனுள்ள பண்புகள்

ஒரு மருத்துவர் கூட இதுவரை கேஃபீருக்கான ஒரு சிறப்பு மருந்தை எழுதவில்லை, ஏனென்றால் இயல்பாகவே எல்லோரும் இந்த தயாரிப்பின் நன்மைகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்ள வேண்டும், மேலும் அதை அவர்களின் அன்றாட உணவில் கேட்காமல் கேட்க வேண்டும். பலர் அவரை மனச்சோர்வுடன் நடத்துகிறார்கள், மேலும் அவரது உணவில் சேர்க்க அவசரப்படுவதில்லை.

இதற்கிடையில், கேஃபிர் ஒரு பானம் மட்டுமல்ல, ஒரு உண்மையான சிகிச்சை மற்றும் முற்காப்பு தயாரிப்பு ஆகும்:

• குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
• குடலில் நோய்க்கிரும தாவரங்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, இரைப்பை குடல் தொற்று உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது;
• தினசரி பயன்பாடு வயிறு மற்றும் குடல்களை சுத்தப்படுத்தும்;
• உடலில் கால்சியம் இல்லாததை ஈடுசெய்கிறது;
• ஆரோக்கியமான உடல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது;
• நரம்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது;
• படுக்கைக்கு முன் அதன் பயன்பாடு தூக்கமின்மை மற்றும் தூக்கக் கலக்கங்களுடன் சிக்கல்களைத் தீர்க்கிறது;
• ஒரு மலமிளக்கிய மற்றும் டையூரிடிக் சொத்து உள்ளது;
• ஈரப்பதமின்மைக்கு ஈடுசெய்கிறது மற்றும் தாகத்தைத் தணிக்கிறது;
• அதன் நிலையான பயன்பாடு புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கும்;
• ஆண்டிபயாடிக் சிகிச்சையின் பின்னர் சாதாரண தாவரங்களை இயல்பாக்குகிறது.

தயாரிப்பு அம்சம்

கெஃபிர் என்பது ஒரு பசுவின் முழு பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு இயற்கை புளிப்பு-பால் தயாரிப்பு ஆகும். உற்பத்தி செயல்முறை இரண்டு வகையான நொதித்தலை அடிப்படையாகக் கொண்டது: புளிப்பு பால் அல்லது ஆல்கஹால்.

இதைச் செய்ய, பல வகையான நுண்ணுயிரிகள் அவசியம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கி, அசிட்டிக் அமில பாக்டீரியா மற்றும் ஈஸ்ட். பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சைகளின் தனித்துவமான கலவையுடன், இது மற்ற பால் பொருட்களுடன் சாதகமாக ஒப்பிடுகிறது.

• பலவீனமான (ஒரு நாள்) - மாற்று மலமிளக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
• நடுத்தர (இரண்டு நாள்) - செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது;
• வலுவான (மூன்று நாட்கள்) - சரிசெய்தல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

பானத்தின் வழக்கமான நிலைத்தன்மை கார்பன் டை ஆக்சைடு சிறிது உமிழும் ஒரு வெள்ளை நிறை ஆகும்.

கேஃபிர் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்குமா?

இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு 5.5 மிமீல் / எல் மதிப்பெண்ணைத் தாண்டியவர்கள் தங்கள் உணவை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும் மற்றும் அவர்களின் விதிமுறைகளில் சிறிதளவு அதிகரிப்பைக் கண்காணிக்க வேண்டும்.

எச்சரிக்கையுடன், புதிய மற்றும் அறிமுகமில்லாதது மட்டுமல்லாமல், பழக்கமான மற்றும் பாதிப்பில்லாத தயாரிப்புகளையும் அறிமுகப்படுத்துவது மதிப்பு. கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ள அனைத்து உணவுகளிலும் இரத்த சர்க்கரையை கணிசமாக உயர்த்துங்கள்.

அனைத்து உணவு வண்ணங்கள் இருந்தபோதிலும், கெஃபிர் அதன் கார்போஹைட்ரேட் கூறு காரணமாக இரத்த சர்க்கரையை உயர்த்துகிறது.

எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த புளித்த பால் உற்பத்தியை தினசரி உட்கொள்வதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் ஆபத்துக்களை எடுக்க விரும்பவில்லை என்றால், கேஃபிர் பயன்படுத்த பல வழிகள் உள்ளன, இதன் மூலம் நீங்கள் சர்க்கரை அளவைக் குறைத்து நோயின் அறிகுறிகளைப் போக்கலாம்.

பயன்படுத்த வழிகள்

கேஃபிர் பரவலாக விநியோகிக்கப்பட்ட போதிலும், எல்லா மக்களுக்கும் இதை சரியாகப் பயன்படுத்துவது எப்படி என்று தெரியவில்லை:

• பானம் அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும், குளிர்ச்சியாக இருக்காது மற்றும் மிகவும் சூடாக இருக்காது. விரும்பிய வெப்பநிலை ஆட்சிக்கு பானத்தை கொண்டு வருவதற்காக - அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அகற்றி 30-40 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்;
• சிறிய சிப்ஸில் தயாரிப்பு குடிக்கவும்;
• ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை கேஃபிர் பயன்படுத்துவது நல்லது - காலையில் காலை உணவின் போது மற்றும் மாலை. நீங்கள் படுக்கைக்கு முன் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் கூட குடிக்கலாம் - உங்கள் வயிறு நிச்சயமாக காலையில் ஆரோக்கியமான பசியுடன் “நன்றி” என்று சொல்லும்;
• பானத்தின் சுவை உங்களுக்கு மிகவும் அமிலமாகத் தெரிந்தால், அதில் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சர்க்கரையைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கலாம். முக்கியமானது! எந்தவொரு வகை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் இந்த பயன்பாட்டு முறை பொருத்தமானதல்ல;
• டிஸ்பயோசிஸுடன், முக்கிய உணவுக்கு முன் சிறிய சிப்ஸில் குடிக்க வேண்டும் மற்றும் முன்னுரிமை வெற்று வயிற்றில் இருக்க வேண்டும்;
• ஒரு ஆரோக்கியமான நபரின் தினசரி விதிமுறை ஒரு நாளைக்கு 500 மில்லி வரை இருக்கும்.

பக்வீட் உடன்

எந்தவொரு பொருளையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நீரிழிவு நோயாளிகள் நிச்சயமாக தங்கள் மருத்துவரிடம் அனுமதி பெற வேண்டும்.

பக்வீட் உடன் உட்கொண்டால் கேஃபிர் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது.

இந்த மருத்துவ உணவை ஒழுங்காக தயாரிப்பதற்காக - 150 மில்லி புதிய கேஃபிரில் மாலை 3 தேக்கரண்டி சுத்தமான கழுவப்பட்ட தானியத்தை ஊற்றி ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

சுமார் 8-12 மணி நேரத்தில், பக்வீட் ஒரு பானத்தில் ஊறவைக்கப்படுகிறது, அது மென்மையாகவும், சாப்பிடவும் தயாராகிறது. இந்த கலவையை காலையில் வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்ள வேண்டும். ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் சுத்தமான தண்ணீரைக் குடிக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் 2-3 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு மட்டுமே சாப்பிட முடியும்.

ஆப்பிள் உடன்

மற்றொரு பிரபலமான வழி சர்க்கரையை குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளின் முழு உடலையும் சுத்தப்படுத்தவும் - கெஃபிர் கொண்ட ஆப்பிள்கள்.

கூடுதலாக, அதிக உடல் எடை கொண்டவர்களுக்கு இந்த முறை பொருத்தமாகிறது, ஏனெனில் இது ஒரு வாரத்திற்குள் 3-4 கிலோகிராமிலிருந்து விடுபட உதவும்.

முறையின் செயல்திறன் என்னவென்றால், பானத்தில் உள்ள பிஃபிடோபாக்டீரியா, நார்ச்சத்து, ஆப்பிள்களில் நிறைந்திருப்பது, வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் உடலில் இருந்து தண்ணீரை தீவிரமாக நீக்குகிறது.

இந்த குணப்படுத்தும் பானத்தைப் பெற நீங்கள் இரண்டு முறைகளைப் பயன்படுத்தலாம்:

1. சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்களை ஒரு பிளெண்டரில் சேர்த்து, சரியான அளவு கேஃபிர் நிரப்பவும், ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையை அடையவும். ஒவ்வொரு முறையும் உடனடியாகப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்புதான் அத்தகைய பானம் தயாரிக்கப்பட வேண்டும் என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்;
2. ஆப்பிளை உரித்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். 250 மில்லி புளித்த பால் பானத்துடன் அவற்றை ஊற்றி 1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை வாசனை, அத்துடன் மேம்பட்ட இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவு ஆகியவை நீரிழிவு நோயாளியின் உணவு அட்டவணையில் இந்த பானத்தை உண்மையான இனிப்பாக ஆக்குகின்றன.

இதன் விளைவாக வரும் பானம் முக்கிய உணவுக்கு இடையில் வெறும் வயிற்றில் கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டும்.

இஞ்சியுடன்

உங்கள் உணவைப் பன்முகப்படுத்த, நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை வேர் ஆகியவற்றை சேர்த்து கேஃபிரிலிருந்து ஒரு பானத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.

ஒரு டீஸ்பூன் பெற ஒரு சிறிய அளவு இஞ்சியை அரைத்து, ஒரு ஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை கலந்து அதன் விளைவாக கலவையை ஒரு கிளாஸ் புளித்த பால் தயாரிப்புடன் ஊற்றவும்.

இந்த பானம் இஞ்சி பிரியர்களுக்கும், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கண்காணிப்பவர்களுக்கும் ஈர்க்கும்.

கிளைசெமிக் குறியீட்டு

கேஃபிர் 1% -2.5% இன் கிளைசெமிக் குறியீடு சுமார் 25 அலகுகள் ஆகும், இது சராசரியைக் குறிக்கிறது.

ஒரு உணவைத் தொகுக்கும்போது, ​​குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது மதிப்பு.

தொடர்புடைய வீடியோக்கள்

வீடியோவில் நீரிழிவு நோய்க்கு கேஃபிர் பயன்படுத்துவதன் நன்மைகள் மற்றும் முறைகள் பற்றி:

நீரிழிவு மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றின் கலவை தடைசெய்யப்படவில்லை. கெஃபிர் கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் குறைவாக உள்ளது, மேலும் நீங்கள் இதை ஆப்பிள், இஞ்சி அல்லது இலவங்கப்பட்டை கொண்டு பயன்படுத்தினால், இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதோடு கூடுதலாக, காணாமல் போன பொருட்களுடன் உடலை நிறைவு செய்யலாம் - வைட்டமின் ஏ, டி மற்றும் கால்சியம். ஆனால் டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு கேஃபிர் பயன்படுத்த முடியுமா என்ற கேள்விக்கு, நிபுணர்களிடமிருந்து ஆலோசனையைப் பெறுவதும், உங்கள் உணவில் இந்த தயாரிப்புக்குள் நுழைய அனுமதி பெறுவதும் நல்லது.