வைபர்னம் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது பற்றியது

நாட்டுப்புற சமையல் குறிப்புகளின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், அவை ஒரு டஜன் தலைமுறைகளுக்கு மேல் சோதிக்கப்படுகின்றன. எளிமையான, மலிவு, குறைந்தபட்ச எண்ணிக்கையிலான முரண்பாடுகளுடன், மூலிகை வைத்தியம் அறிகுறிகளுடன் போராடுகிறது, நோய்களின் காரணத்தை பாதிக்கிறது, மேலும் சிக்கல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. ஒரு பொதுவான நாளமில்லா நோய்க்கு பயனுள்ள தாவரங்கள் உள்ளன - நீரிழிவு நோய். வடக்கு அரைக்கோளத்தில் வளரும் சிறிய பூக்கும் புதரான வைபர்னம் சிவப்பு ஒரு உதாரணம்.

ஒரு விசித்திரமான சுவை கொண்ட பழங்கள் பல ரசிகர்களைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால் மருத்துவ பண்புகள் தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளிலும் உள்ளன: பட்டை, வேர்கள், பூக்கள், பெர்ரி, இலைகள். நீரிழிவு நோயில் உள்ள பழுத்த வைபர்னம் பழங்கள் கொழுப்பு அமிலங்கள், பெக்டின் பொருட்கள் மற்றும் சர்க்கரைகள் ஆகியவற்றின் உயர் உள்ளடக்கத்தில் மதிப்புமிக்கவை, அவை இன்சுலின் பங்கேற்காமல் உறிஞ்சப்படுகின்றன.

வைபர்னமின் கலவை மற்றும் பண்புகள்

டைப் 2 நீரிழிவு கணைய இன்சுலின் சுரப்பு இல்லாததால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த நிலையில், குறிப்பாக நோயின் ஆரம்ப கட்டங்களில், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் இயல்பான போக்கை உறுதி செய்வது முக்கியம், இதில் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் ஆகியவை அடங்கும். பாரம்பரிய மருந்து ரெசிபிகளின்படி டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் வைபர்னமின் பயன்பாடு உங்களை வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடுகளை இயல்பாக்குவதை உறுதிப்படுத்த அனுமதிக்கிறது, உடலால் இன்சுலின் உற்பத்தியை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, வைட்டமின் குறைபாட்டின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, டன் அப் செய்கிறது, சோர்வை சமாளிக்க உதவுகிறது.

பழங்களில் அதிக அளவு உள்ளது:

• கரிம அமிலங்கள்;
• ட்ரைடர்பெனாய்டுகள்;
• தோல் பதனிடுதல் மற்றும் பெக்டின் பொருட்கள்;
• அதிக கொழுப்பு அமிலங்கள்;
• வைட்டமின் சி;
• கரோட்டின்;
• பொட்டாசியம் உப்புகள்.

கொழுப்பு அமிலங்கள் பெர்ரிகளின் மொத்த எடையில் 20% ஆகும். அவை உடலின் ஆற்றல் செயல்பாடுகளுக்கு அவசியமானவை, அவை உயிரணு சவ்வுகளின் கட்டமைப்பின் ஒரு பகுதியாகும். ஹார்மோன்களின் பங்களிப்பு இல்லாமல் உடலில் பொருட்கள் முற்றிலும் உடைக்கப்படுகின்றன.

வைபர்னம் பெர்ரி ஆகஸ்ட்-செப்டம்பர் மாதங்களில் முழுமையாக பழுக்க வைக்கும். ஆனால் அவை உறைபனிக்குப் பிறகு பழங்களை சேகரித்து உட்கொள்கின்றன. பின்னர் நறுமண பண்புகள் மிகவும் வெளிப்படுகின்றன மற்றும் உள்ளார்ந்த கசப்பு மறைந்துவிடும். சாறுகள், காபி தண்ணீர், டிங்க்சர்கள், மதுபானங்கள் மூலப்பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஜாம், பழ பானங்கள் வேகவைக்கப்படுகின்றன, மர்மலாட் தயாரிக்கப்படுகிறது.

சுவாச நோய்த்தொற்றின் போது பெர்ரி சாப்பிடுவது பிரபலமானது. அவை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை முழுமையாக ஆதரிக்கின்றன, சுவாசக் குழாயின் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. வைபர்னமின் கூடுதல் பண்புகள்:

• வியர்வைக் கடைகள்;
• ஆண்டிமைக்ரோபியல்;
• எதிர்பார்ப்பவர்;
• எதிர்ப்பு ஸ்கெலரோடிக்;
• ஆன்டிகான்வல்சண்ட்;
• லேசான மலமிளக்கியாகும்.

நீரிழிவு நோயில், சிவப்பு வைபர்னம் ஒரு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு (இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்கும்) விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு இனிமையான சுவைக்கான வீட்டு வைத்தியம் இதய தசையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த உறைவு ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது, வலிப்பு மற்றும் பிடிப்பை நீக்குகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் வைபர்னம் பட்டைக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குழம்பு இரத்த நாளங்களிலிருந்து கொழுப்பு படிவுகளை நீக்குகிறது, ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, வாஸ்குலர் கோளாறுகளைத் தடுக்கிறது, செரிமானக் கோளாறுகளுக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது.

குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு, குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம், பயனுள்ள பண்புகளின் ஈர்க்கக்கூடிய தொகுப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்ட வைபர்னம், நீரிழிவு நோயாளிகளால் ஒரு தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை முகவராக வழக்கமான நுகர்வுக்கு நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான வைபர்னம் சமையல்

பழங்கள் விதைகளுடன் சேர்ந்து பயன்படுத்தப்படுகின்றன. குளிர்காலத்தில் சேமிக்க, பெர்ரிகளை உறைவிப்பான் போடுவது வசதியானது. உலர்ந்த தயாரிப்பு மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவும் பொருத்தமானது. இதைச் செய்ய, இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் பழுத்த கொத்துகள் அகற்றப்பட்டு ஒரு விதானத்தின் கீழ் தொங்கவிடப்படுகின்றன. பட்டை தயாரிக்க, வசந்த காலத்தில் இது ஒரு சிறிய அடுக்கில் அகற்றப்பட்டு இருண்ட, நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் உலர்த்தப்படுகிறது. உறைபனி மற்றும் பனி வீழ்ச்சிக்குப் பிறகு புதரிலிருந்து அகற்றப்பட்ட பெர்ரிகளும் ஒரே மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன.

வைபர்னமிலிருந்து மோர்ஸ்

பிசைந்த பெர்ரிகளில் ஒரு கிளாஸில் 1.5 எல் தண்ணீர் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி தேன் எடுக்கப்படுகிறது. கலினா தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்டு 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் வேகவைக்கப்படுகிறது. முழுமையான குளிரூட்டலுக்குப் பிறகு, பானம் ஒரு பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தைப் பெறுகிறது. பழ பானத்தை வடிகட்டி தேனுடன் இனிப்பு செய்ய வேண்டும்.

பெர்ரி தேநீர்

இதை பெர்ரி மற்றும் இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கலாம். ஒரு சிலவற்றையும் மற்ற பாகத்தையும் எடுத்து 500 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். 5-7 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, சற்று புளிப்பு சுவையுடன் ஒரு இனிமையான தேநீர் குடிக்கலாம். ஒரு சிகிச்சை முகவராக, ஒரு நாளைக்கு 2 முறை அரை கண்ணாடிக்கு மேல் எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள்.

பட்டை காபி தண்ணீர்

இந்த கருவி நீரிழிவு நோயின் ஆரம்ப கட்டங்களில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நொறுக்கப்பட்ட பட்டை மலையுடன் ஒரு தேக்கரண்டி 250 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி தண்ணீர் குளியல் அமைக்கவும்.

15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அகற்றவும், மூடி, 4 மணி நேரம் நிற்கவும், பின்னர் வடிகட்டவும். 2 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். l 2-3 வாரங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை.

அடர்த்தியான வைபர்னம் புதியது

பழுத்த பெர்ரிகளை விதைகளுடன் தட்டி, பின்னர் ஒரு சல்லடை வழியாக செல்லுங்கள். பல நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கக்கூடிய தடிமனான வெகுஜனத்தைப் பெறுவீர்கள். கரைந்த பெர்ரிகளிலிருந்தும் பரிமாறலாம். 2 தேக்கரண்டி கலவையை குளிர்ந்த நீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்து, ஒரு டானிக் மற்றும் இம்யூனோஸ்டிமுலேட்டிங் முகவராக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். புதியது இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.