இருதயக் கோளாறுகளைத் தடுப்பதில் இரத்தக் கொழுப்பின் விதிமுறை ஒரு முக்கிய காரணியாகும் என்பதை டஜன் கணக்கான ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன. நடுத்தர வயதில் நமது வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஊட்டச்சத்து முதுமையில் நம் ஆரோக்கியத்தை நேரடியாக பாதிக்கிறது. 55 வயதிற்குட்பட்டவர்கள், பத்து வருடங்களுக்கும் மேலாக அதிக கொழுப்போடு வாழ்ந்து வருபவர்களுக்கு, சகாக்களை விட 4 மடங்கு அதிக இதய செயலிழப்பு ஆபத்து உள்ளது, அவர்கள் கொழுப்பை எப்போதும் இயல்பாக வைத்திருக்கிறார்கள். கொலஸ்ட்ரால் நமது இரத்தத்தின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். அதன் நிலை பல காரணிகளைப் பொறுத்தது: வயது, பாலினம் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள் கூட. என்ன குறிகாட்டிகள் விதிமுறையாகக் கருதப்படுகின்றன, அவற்றை எவ்வாறு அடைவது என்பதைக் கவனியுங்கள்.
கொலஸ்ட்ரால் வகைகள்
கொலஸ்ட்ரால் செல் சுவர்களின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும், இது அனைத்து விலங்குகளின் உடலிலும் உள்ளது. உயிரணு சவ்வுகளை கட்டியெழுப்ப, பித்த அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றின் தொகுப்புக்கு இந்த கலவை அவசியம். இது பல ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியிலும் பங்கேற்கிறது: ஈஸ்ட்ரோஜன், கார்டிசோல், டெஸ்டோஸ்டிரோன் மற்றும் பிற. பெரும்பாலான கொலஸ்ட்ரால் (75-80%) நம் உடலில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. உணவு 20% க்கு மேல் இல்லை.
கொலஸ்ட்ரால் என்பது மனித இரத்தத்தில் கரையாத ஒரு கொழுப்பு கலவை ஆகும். உடலின் அனைத்து உயிரணுக்களுக்கும் கப்பல்கள் வழியாக அதன் போக்குவரத்தை உறுதி செய்வதற்காக, இயற்கை சிறப்பு கேரியர் புரதங்களை வழங்கியுள்ளது, அவை கொழுப்பு - லிப்போபுரோட்டின்களுடன் சிக்கலான சேர்மங்களை உருவாக்குகின்றன.
நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம்
- சர்க்கரையின் இயல்பாக்கம் -95%
- நரம்பு த்ரோம்போசிஸை நீக்குதல் - 70%
- வலுவான இதயத் துடிப்பை நீக்குதல் -90%
- உயர் இரத்த அழுத்தத்திலிருந்து விடுபடுவது - 92%
- பகலில் ஆற்றல் அதிகரிப்பு, இரவில் தூக்கத்தை மேம்படுத்துதல் -97%
லிப்போபுரோட்டின்களில் பல வகைகள் உள்ளன:
- குறைந்த அடர்த்தி (சுருக்கமாக எல்.டி.எல், எல்.டி.எல் பகுப்பாய்வுகளில் குறிக்கப்படலாம்). இது கொலஸ்ட்ரால் ஆகும், இது இரத்த நாளங்களின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, நிபந்தனையுடன் இது "கெட்டது" என்று அழைக்கப்படுகிறது. மற்ற உயிரினங்களைப் போலல்லாமல், எல்.டி.எல் எளிதில் அழிக்கப்படுகிறது, கொலஸ்ட்ரால் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் வீழ்ந்து அவற்றில் பிளேக்குகளை உருவாக்குகிறது. எல்.டி.எல் அளவு அதிகமாக இருப்பதால், அதிரோஸ்கெரோடிக் மாற்றங்கள் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும்.
- அதிக அடர்த்தி (எச்.டி.எல் என சுருக்கமாக, எச்.டி.எல் மதிப்பீடுகளில்). இது "நல்ல" கொழுப்பு. அவர் பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளை உருவாக்குவது மட்டுமல்லாமல், அவற்றை எதிர்த்துப் போராடுகிறார்: தமனிகளின் சுவர்களில் இருந்து கெட்ட கொழுப்பை சுத்தம் செய்கிறார், அதன் பிறகு கல்லீரலின் உதவியுடன் அவர் இரத்தத்திலிருந்து அகற்றப்படுகிறார். எச்.டி.எல் சாதாரணமாக இருந்தால், பாத்திரங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
இரத்தத்தில் உள்ள மொத்த கொழுப்பு சுகாதார பிரச்சினைகளை தீர்ப்பதற்கு போதுமான தகவல்களை வழங்காது. மிக முக்கியமானது இரண்டு வகைகளுக்கு இடையிலான சமநிலை. இந்த சமநிலையை மீறுவது டிஸ்லிபிடெமியா என்று அழைக்கப்படுகிறது. டிஸ்லிபிடெமியாவின் எந்த அறிகுறிகளும் நடைமுறையில் இல்லை, இது ஒரு ஆய்வகத்தில் மட்டுமே கண்டறியப்பட முடியும். இதற்காக, ஒரு உயிர்வேதியியல் இரத்த பரிசோதனை "லிப்பிட்ஸ்", "லிப்பிடோகிராம்" அல்லது "லிப்பிட் சுயவிவரம்" நோக்கம் கொண்டது.
அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு நபருக்கு சாந்தோமாக்கள் இருந்தால் - சிறிய மஞ்சள் நிற முடிச்சுகள் இருந்தால், விதிமுறையிலிருந்து விலகல் சந்தேகிக்கப்படலாம். வழக்கமாக அவை கைகள், கால்கள், கண் இமைகள், கண்களைச் சுற்றிலும் தோலின் கீழ் அமைந்திருக்கும். கடுமையான கோளாறுகளில், கொலஸ்ட்ரால் கண்ணின் கார்னியாவின் விளிம்புகளில் வைக்கப்பட்டு, பிரகாசமான விளிம்பை உருவாக்குகிறது.
தரங்களை நிறுவியது
இரத்தக் கொழுப்பின் எந்த நெறிமுறை ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பானது என்பதைக் கண்டுபிடிக்க, ஆயிரக்கணக்கான நோயாளிகளுக்கு இரத்த பரிசோதனைகளை மேற்கொள்ள வேண்டியிருந்தது. இந்த குறிகாட்டிகளுக்கு இடையில் வயது, பாலினம், ஹார்மோன் அளவுகள், இனம் மற்றும் பருவத்துடன் ஒரு உறவு காணப்பட்டது:
- இளம் பருவத்தினர் மற்றும் குழந்தைகளை விட பெரியவர்களில் விதிமுறை அதிகமாக உள்ளது.
- வயதான காலத்தில், கொழுப்பின் அளவு அதிகரிக்கிறது, அதே நேரத்தில் வாஸ்குலர் நோய்க்குறியியல் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது. மேலும், வயதான காலத்தில் ஆண்களில் கொழுப்பு குறைவாக இருக்கும், மேலும் பெண்களில் இது வாழ்க்கையின் இறுதி வரை வளரும்.
- இளம் பெண்களில் சாதாரண விகிதங்கள் ஆண்களை விட அதிகம். இருப்பினும், அவர்களுக்கு பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் ஆபத்து குறைவாக உள்ளது, இது பெண் ஹார்மோன் பின்னணியின் பண்புகளுடன் தொடர்புடையது.
- ஹார்மோன் தொகுப்பு பலவீனமாக இருந்தால், எடுத்துக்காட்டாக, ஹைப்போ தைராய்டிசத்துடன், கொழுப்பின் விதிமுறை மீறப்படும்.
- கர்ப்பிணிப் பெண்களிலும், மாதவிடாய் சுழற்சியின் இரண்டாம் கட்டத்திலும், கொழுப்பு இயல்பை விட சற்றே அதிகம்.
- மாதவிடாய் நின்றவுடன், பெண்களில் கொழுப்பு கூர்மையாக உயர்கிறது.
- குளிர்காலத்தில், இரு பாலினத்திலும் விகிதங்கள் சுமார் 3% அதிகரிக்கும்.
- ஐரோப்பியர்கள் ஆசியர்களை விட சற்றே அதிக கொழுப்பு விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளனர்.
இத்தகைய சிக்கலான உறவுகளைக் கண்காணிப்பது சாத்தியமில்லை, எனவே வயது அல்லது வயது மற்றும் பாலினம் ஆகியவற்றை மட்டுமே கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளும் எளிமைப்படுத்தப்பட்ட அட்டவணைகளுடன் முடிவை ஒப்பிடுவது ஆய்வகங்களில் வழக்கமாக உள்ளது. அளவீட்டு 2 அலகுகளைப் பயன்படுத்தலாம்: mmol / l; mg / dl. 1 மி.கி / டி.எல் = 38.5 மிமீல் / எல்.
வயதுப்படி அத்தகைய அட்டவணையின் எடுத்துக்காட்டு:
வயது | மொத்த கொழுப்பின் இயல்பு (சோல்) | |
mmol / l | mg / dl | |
10 வரை | 2,9<> | 112<> |
10 முதல் 19 வரை | 3,1<> | 119<> |
20 முதல் 29 வரை | 3,2<> | 123<> |
30 முதல் 39 வரை | 3,6<> | 139<> |
40 முதல் 49 வரை | 3,8<> | 146<> |
50 முதல் 59 வரை | 4,1<> | 158<> |
60 முதல் 69 வரை | 4,1<> | 158<> |
70 முதல் | 3,7<> | 142<> |
பெரியவர்களுக்கான சராசரி சாதாரண மதிப்புகள் அனைத்து கொழுப்புகளுக்கும் 7 மிமீல் / எல் (270 மி.கி / டி.எல்) ஐ விட அதிகமாக இருக்காது, “கெட்டவருக்கு” 5 மிமீல் / எல் (≈200 மி.கி / டி.எல்).
வயதுக்கு ஏற்ப நெறியின் குறைந்த வரம்பையும் அட்டவணை காட்டுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க. இரத்தத்தில் கொழுப்பின் பற்றாக்குறை அதன் அதிகப்படியானதை விட மிகவும் குறைவானது, ஆனால் இது குறைவான ஆபத்தானது அல்ல. லிப்போபுரோட்டின்களின் குறைபாடு நரம்பு மண்டலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும், இது ஹார்மோன் பின்னணி மற்றும் உயிரணு மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளை பாதிக்கும். இந்த மீறலுக்கான காரணங்கள் கடுமையான நாட்பட்ட நோய்கள், கடுமையான காயங்கள், இரத்த சோகை, மருந்துகள் (சில ஹார்மோன்கள், இம்யூனோமோடூலேட்டர்கள், ஆண்டிடிரஸண்ட்ஸ்).
ஆண்களுக்கு விதிமுறை
ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ், மாரடைப்பு மற்றும் பிற இருதய நோய்கள் பாரம்பரியமாக ஆணாக கருதப்படுகின்றன. வலுவான உடலுறவில், பெண்களை விட அதிக கொழுப்பு மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் உறவு சிறப்பாகக் காணப்படுகிறது. ஆண்களில் இயல்பான குறிகாட்டிகள் இளைஞர்களில் குறைவாக உள்ளன, 30 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு அவை கணிசமாக அதிகரிக்கின்றன.
ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய லிப்போபுரோட்டீன் மதிப்புகள் பற்றிய தரவு அட்டவணையில் சேகரிக்கப்படுகிறது:
வயது | எல்.டி.எல் | எச்.டி.எல் | மொத்த கொழுப்பு |
30 வரை | 1,7<> | 0,8<> | 3,2<> |
30 முதல் 39 வரை | 2<> | 0,7<> | 3,6<> |
40 முதல் 49 வரை | 2,3<> | 0,7<> | 3,9<> |
50 முதல் 59 வரை | 2,3<> | 0,7<> | 4,1<> |
60 முதல் 69 வரை | 2,2<> | 0,8<> | 4,1<> |
70 முதல் | 2,3<> | 0,8<> | 3,7<> |
பெண்களுக்கு விதிமுறை
பெண்களின் இரத்தத்தில் கொழுப்பின் விதிமுறை, வயது குறித்த தரவு கொடுக்கப்பட்டுள்ளது:
வயது | எல்.டி.எல் | எச்.டி.எல் | மொத்த கொழுப்பு |
30 வரை | 1,5<> | 0,8<> | 3,2<> |
30 முதல் 39 வரை | 1,8<> | 0,7<> | 3,4<> |
40 முதல் 49 வரை | 1,9<> | 0,7<> | 3,8<> |
50 முதல் 59 வரை | 2,3<> | 0,7<> | 4,2<> |
60 முதல் 69 வரை | 2,4<> | 0,8<> | 4,4<> |
70 முதல் | 2,5<> | 0,8<> | 4,5<> |
ஹார்மோன் பின்னணியில் தாவல்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவை கணிசமாக பாதிக்கும் என்பதால், பெண்களில் எத்தனை லிப்போபுரோட்டின்கள் இயல்பானவை என்பதைக் கணக்கிடுவது மிகவும் கடினம். மாதவிடாய் நிறுத்தத்துடன், லிப்பிட் சுயவிவரம் கணிசமாக மோசமடைகிறது. அறுவைசிகிச்சை காரணமாக மாதவிடாய் நிறுத்தப்பட்டால், மாற்றங்கள் இன்னும் பெரியவை.
இனப்பெருக்க வயதுடைய பெண்களுக்கு, உயர் இரத்தக் கொழுப்பு மற்றும் இருதயக் கோளாறுகளுக்கு இடையிலான உறவு வயதான பெண்களை விட சிறப்பாக வெளிப்படுத்தப்படுகிறது, எனவே, அட்டவணை விதிமுறைகள் மிகவும் கடுமையானவை. மேலும், இளம் பெண்களுக்கு எச்.டி.எல் குறைபாடு எல்.டி.எல் அதிகமாக இருப்பதை விட தீங்கு விளைவிப்பதாக கருதப்படுகிறது.
குழந்தைகளுக்கு விதிமுறை
ஒரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர்களில் இரத்த லிப்பிட்கள் பெரும்பாலும் அதிகமாக இருக்கும். இதில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பங்கு நெருங்கிய வாழ்க்கை நிலைமைகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்களால் செய்யப்படுகிறது, அதே ஊட்டச்சத்து. இருப்பினும், ஒரு பரம்பரை காரணி உள்ளது. மரபணுக்கள் அறியப்படுகின்றன, இதன் மூலம் டிஸ்லிபிடீமியாவுக்கு ஒரு முன்கணிப்பு பெற்றோரிடமிருந்து குழந்தைக்கு பரவுகிறது.
பெற்றோரில் ஒருவரிடமிருந்து குறைபாடுள்ள மரபணுக்களைப் பெற்ற குழந்தைகளில் பாதி குழந்தைகள் வயதுவந்த காலத்தில் அதிகப்படியான கொழுப்பை அனுபவிக்கின்றனர். அவர்கள் 65 வயதிற்குள் கரோனரி இதய நோயை உருவாக்கும் வாய்ப்பு அதிகம்.
இரு பெற்றோரிடமிருந்தும் ஒரே நேரத்தில் ஒரு முன்கணிப்பைப் பெறுவது மிகவும் கடினமான வழி. இந்த வழக்கில், குழந்தைப்பருவத்திலிருந்தே கொழுப்பின் அளவின் குறிப்பிடத்தக்க விலகல் ஏற்கனவே கண்டறியப்பட்டுள்ளது, இளம் வயதிலேயே மாரடைப்பு ஏற்படலாம்.
பெற்றோர்களில் ஒருவரையாவது இரத்த லிப்பிட்களில் தீவிர அதிகரிப்பு இருந்தால், எல்லா குழந்தைகளும் பரிசோதனைகள் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
குழந்தைகளில் கொழுப்பின் விதிமுறை என்னவாக இருக்க வேண்டும்:
பாலினம் | வயது | எல்.டி.எல் | எச்.டி.எல் | மொத்த கொழுப்பு |
சிறுவர்கள் | 5 வரை | - | - | 3<> |
5 முதல் 9 வரை | 1,6<> | 1<> | 3<> | |
10 முதல் 14 வரை | 1,7<> | 1<> | 3,1<> | |
15 முதல் | 1,6<> | 0,8<> | 2,9<> | |
பெண்கள் | 5 வரை | - | - | 2,9<> |
5 முதல் 9 வரை | 1,8<> | 0,9<> | 3,3<> | |
10 முதல் 14 வரை | 1,8<> | 1<> | 3,2<> | |
15 முதல் | 1,5<> | 0,9<> | 3,1<> |
இடர் குழு
மனித இரத்தத்தில் "கெட்ட" கொழுப்பின் மீறிய விதிமுறை பல காரணிகளின் விளைவாகும்:
- ஆண்களுக்கு 45 வயது, பெண்களுக்கு 55 வயது.
- ஆண்டிஹைபர்ட்டென்சிவ் மருந்துகளின் தொடர்ச்சியான பயன்பாட்டுடன் அதிகரித்த அழுத்தம் (மேல் ≥ 140) அல்லது சாதாரண அழுத்தம்.
- "நல்ல" கொழுப்பின் விதிமுறையை 1 மிமீல் / எல் மற்றும் அதற்குக் குறைக்கவும். இங்கே தலைகீழ் உறவு காணப்படுகிறது: எச்.டி.எல் 1.6 ஐ விட அதிகமாக இருந்தால், ஒரு நபருக்கு பெரும்பாலும் சாதாரண எல்.டி.எல் கொழுப்பு இருக்கும்.
- புகைத்தல், குடிப்பழக்கம்.
- பரம்பரை: பெற்றோர்களில் அதிக அளவு கொழுப்பு இருப்பதை உறுதிப்படுத்தியது, 60 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளில் கரோனரி இதய நோய் கண்டறிதல்.
- நோய்களின் இருப்பு: ஹைப்போ தைராய்டிசம், நீரிழிவு நோய், பித்தப்பை நோய்.
- இரத்தக் கொழுப்பை அதிகரிக்கும் மருந்துகளின் நீண்டகால பயன்பாடு: எம்.ஏ.ஓ தடுப்பான்கள், டையூரிடிக்ஸ், இன்டர்ஃபெரான் போன்றவை.
- உணவில் விலங்குகளின் கொழுப்புகளின் அளவு தொடர்ந்து உயர்த்தப்படுகிறது.
- இடைவிடாத வேலை, குறைந்த செயல்பாடு, படுக்கை நோயாளிகள்.
- உடல் பருமன்
- அடிக்கடி ஏற்படும் மன அழுத்தம், சிறு எரிச்சல்களுக்கு கூட அதிக உணர்ச்சிகரமான எதிர்வினைகள்.
கொழுப்பு இயல்பாக்குதல் முறைகள்
நெறிமுறையிலிருந்து லிப்போபுரோட்டின்களின் விலகல் நோயாளிகளுக்கு ஆழ்ந்த பரிசோதனை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மொத்த கொழுப்பின் அதிகரிப்பை பாதித்த வகைகளில் எது என்பதை அடையாளம் காண, கொழுப்பின் தனிப்பட்ட பின்னங்களுக்கு இரத்த தானம் செய்ய மறக்காதீர்கள். இரண்டாவது கட்டத்தில், இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பை பாதிக்கும் நோய்கள் விலக்கப்படுகின்றன. இதைச் செய்ய, கே.எல்.ஏ, உயிர்வேதியியல் பகுப்பாய்வு செய்யுங்கள்: சர்க்கரைக்கான இரத்தம், மொத்த புரதம், யூரிக் அமிலம், கிரியேட்டினின், டி.எஸ்.எச். இணையான நோய்கள் அடையாளம் காணப்பட்டால், அவை சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன.
கொலஸ்ட்ராலை இரண்டு வழிகளில் அடையலாம்.: எல்.டி.எல், பொதுவாக ஸ்டேடின்களைக் குறைக்கும் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகள். ஸ்டேடின்கள் பாதிப்பில்லாத மருந்துகளிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளன. அவை பல முரண்பாடுகள், விரும்பத்தகாத பக்க விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. ஆகையால், முதலில், அவை டிஸ்லிபிடெமியாவின் மருந்து அல்லாத சிகிச்சையுடன் தொடங்குகின்றன, மேலும் இந்த முறைகளின் செயல்திறன் இல்லாததால் மட்டுமே, ஸ்டேடின்கள் கூடுதலாக பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
இரத்தத்தில் எல்.டி.எல் சாதாரண அளவை அடைவதற்கான வழிகள்:
- சுறுசுறுப்பான புகைப்பழக்கத்தை முற்றிலுமாக நிறுத்துதல் மற்றும் செயலற்ற தன்மையை அதிகபட்சமாகத் தவிர்ப்பது (புகையை உள்ளிழுப்பது). மது மறுப்பு.
- உயர் அழுத்தத்தின் மருந்து திருத்தம்.
- கலோரி அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் எடை இழப்பு இயல்பானது.
- சுமைகள், எப்போதும் புதிய காற்றில் அல்லது நன்கு காற்றோட்டமான பகுதியில். பயிற்சியின் வகை மற்றும் முறை மருத்துவரால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, தற்போதுள்ள நோய்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது.
- லிப்பிட் குறைக்கும் உணவு.
உணவின் கொள்கைகள்:
கலோரி உள்ளடக்கம் | அதிக எடையின் முன்னிலையில் குறைக்கப்படுகிறது, உடல் செயல்பாடுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது. |
சமையல் முறை | சமையல், எண்ணெய் இல்லாமல் சுண்டவைத்தல். வறுத்த உணவுகளை மறுப்பது. |
கொழுப்புகள் | தாவர எண்ணெய்களை ஒரு நாளைக்கு 40 கிராம் வரை உட்கொள்ளலாம். சோயா, சூரியகாந்தி, ஆலிவ் ஆகியவை சிறந்த விருப்பங்கள். நிறைவுற்ற கொழுப்புகளின் (வெண்ணெய், கொழுப்பு இறைச்சி, தொத்திறைச்சி) உட்கொள்ளல் மொத்த கலோரி உள்ளடக்கத்தில் 7% ஆக குறைக்கப்படுகிறது. அதிக கொழுப்பு உள்ள உணவுகளை விலக்குங்கள்: ஆஃபல், கேவியர், கடல் உணவு, பறவை தோல், பன்றிக்கொழுப்பு. பறவை முட்டைகள் மட்டுப்படுத்தப்பட்டவை, ஆனால் அவை விலக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அவை பாத்திரங்களில் தேங்கியுள்ள கொலஸ்ட்ரால் குறுக்கிடும் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளன. |
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 60% கலோரிகள் வரை, சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் விரும்பப்படுகின்றன: தானியங்கள், பழங்கள், காய்கறிகள். |
ஒமேகா 3 | மீன் உணவுகளை (முன்னுரிமை கடல்) உணவில் அடிக்கடி சேர்ப்பதன் மூலமோ அல்லது மருந்து காப்ஸ்யூல்கள் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலமோ நுகர்வு அதிகரிக்க முயற்சி செய்கிறார்கள். |
தாவர நார் | ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 20 கிராம். ஃபைபர் ஒரு தூரிகை போல வேலை செய்கிறது, இரத்த நாளங்களில் இருந்து கொழுப்பு படிவுகளை நீக்குகிறது. |
தாவர ஸ்டெரோல்கள் | இந்த இயற்கை பொருட்கள், கொழுப்பு போன்றவை, இரத்தத்தில் எச்.டி.எல் அளவைக் குறைக்கின்றன. கொட்டைகள், தாவர எண்ணெய், சோள தானியங்கள் உள்ளன. |