ஸ்டீவியா இயற்கையான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள சர்க்கரை மாற்றாகும், இது அதை விட 25 மடங்கு இனிமையானது. இந்த இனிப்பு இன்று மிகவும் பிரபலமாகவும் பிரபலமாகவும் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. அத்தகைய ஒரு பொருளின் வெளிப்படையான நன்மை அதன் முழு இயல்பான தன்மை மற்றும் இயல்பான தன்மை.
இந்த ஆலை ஜப்பானில் மறுக்கமுடியாத சந்தைத் தலைவராக மாறியுள்ளது, அங்கு அரை நூற்றாண்டுக்கும் மேலாக ஸ்டீவியா பயன்படுத்தப்படுகிறது. நம் நாடும் அதில் கவனம் செலுத்தத் தொடங்குகிறது, இது மகிழ்ச்சியடைய முடியாது, ஏனென்றால் ஜப்பானியர்களின் சராசரி ஆயுட்காலம் 79 ஆண்டுகள் என்பது இந்த சர்க்கரை மாற்றீட்டிற்கு நன்றி செலுத்துவதற்கான வாய்ப்பு உள்ளது.
ஸ்டீவியா மிகவும் குறைந்த கலோரி மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் திறன் கொண்டது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அதனால்தான் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, இந்த இனிப்பு புல் பித்தப்பை, கல்லீரல் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பான செயல்பாட்டை நிறுவவும், ஒரு தரமான முறையில் வீக்கத்தை அகற்றவும் முடியும். ஸ்டீவியா நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் டிஸ்பயோசிஸின் வெளிப்பாடுகளைச் சமாளிக்க உடலுக்கு உதவுகிறது.
புல் கலவை
இந்த ஆலை வழக்கத்திற்கு மாறாக பல்வேறு தாதுக்களால் நிறைந்துள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக, இது பின்வருமாறு:
- மெக்னீசியம்
- கால்சியம்
- செலினியம்;
- துத்தநாகம்;
- பாஸ்பரஸ்;
- சிலிக்கான்;
- பொட்டாசியம்
- தாமிரம்
ஸ்டீவியா மூலிகை பயோஎனெர்ஜி திறன்களை அதிகரிக்கும் மற்றும் உடலில் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது. வெப்பமடையும் போது அது அதன் குணங்களை இழக்காது மற்றும் முற்றிலும் பாதுகாப்பானது.
இந்த சர்க்கரை மாற்றானது இரத்த அழுத்தத்தை சரியாக இயல்பாக்குகிறது, கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களைத் தரப்படுத்துகிறது, தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நச்சுகளை நீக்குகிறது, ஒரு பொருளில், புல் இனிப்புப் பொருள்களைப் போன்ற ஒரு தயாரிப்புடன் போட்டியிடலாம்.
நீங்கள் வழக்கமாக கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை ஸ்டீவியாவுடன் மாற்றினால், கட்டிகளின் வளர்ச்சியும் வளர்ச்சியும் தடுக்கப்படுகின்றன, உடல் தொனியில் வருகிறது, வயதான செயல்முறை தடுக்கப்படுகிறது. இந்த மூலிகையை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு இனிப்பு நம்பகத்தன்மையுடன் பற்களைப் பாதுகாக்கிறது, பீரியண்டால்ட் நோயின் வளர்ச்சி, ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் வெளிப்பாடுகளைக் குறைக்கிறது மற்றும் எடை இழப்பில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
மேற்கூறிய எல்லாவற்றிலிருந்தும், ஸ்டீவியா சரியானவர்களுக்கு ஏற்றது என்று நாம் முடிவு செய்யலாம்:
- நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்;
- வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் உள்ளன;
- பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி;
- அதிக எடை கொண்டது;
- அவரது உடல்நிலையை கண்காணிக்கிறது.
ஸ்டீவியா மூலிகை நீரிழிவு நோய், பற்களின் நோய்கள், ஈறுகள், இதய நோய்களுக்கு எதிரான ஒரு சிறந்த தடுப்பானாக இருக்கக்கூடும், மேலும் இரவு தூக்கத்தின் தரத்தையும் மேம்படுத்தும்.
இயற்கை தேனீ தேனை இனிப்பாகப் பயன்படுத்துவதை விட சில வழிகளில் ஸ்டீவியாவைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன.
முதலாவதாக, தேனைப் போலல்லாமல், மிகவும் வலுவான ஒவ்வாமை கொண்ட ஸ்டீவியாவுக்கு சளி சவ்வுகளின் எரிச்சலை ஏற்படுத்த முடியாது, மேலும் இது குறைந்த கலோரியாக இருப்பதும் முக்கியம், மறுபுறம், தேனை நீரிழிவு நோயுடன் சாப்பிடலாம், எனவே இந்த தயாரிப்பு இன்னும் உண்மையான தங்கமாகவே உள்ளது .
இரண்டாவதாக, ஸ்டீவியா ஒரு உணவு நிரப்பியாக மட்டுமல்லாமல், ஒரு ஜன்னல் அறையில் ஒரு அறையில் வளரும் அழகான அலங்கார செடியாகவும் இருக்கலாம். சிலர் புதிய மூலைகளை காய்ச்சுவதன் மூலம் இந்த மூலிகையின் அடிப்படையில் தேநீர் தயாரிக்க விரும்புகிறார்கள்.
நவீன மருந்தியல் ஸ்டீவியாவை அடிப்படையாகக் கொண்ட தயாரிப்புகளின் மிகப் பெரிய தேர்வை வழங்குகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, சிரப். வழக்கமான தேநீரில் அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பை நீங்கள் சேர்த்தால், கலோரிகள் இல்லாமல் ஒரு அற்புதமான இனிப்பு பானம் கிடைக்கும். வெளியீட்டின் வடிவம் மற்றும் உற்பத்தியாளரைப் பொறுத்து இனிப்பு விலைகள் மிகவும் பரவலாக வேறுபடுகின்றன. சராசரி விலை வரம்பு 100-150 டேப்லெட்டுகளின் பேக்கிற்கு 100-200 ரூபிள் வரம்பில் உள்ளது.
கூடுதலாக, இந்த மாற்று மற்றும் உணவை அதன் பயன்பாட்டுடன் பயன்படுத்துவதில் எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை, நிச்சயமாக, அறிவுறுத்தல்களுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டிய அவசியத்தை இது அகற்றாது. ஆலை மற்றும் அதன் சாறு சுவைக்கு சாதாரண சர்க்கரையுடன் மிகவும் ஒத்ததாக இல்லை, ஆனால் அவற்றின் சொந்த அசாதாரண சுவை விரைவில் தெரிந்திருக்கும்.
அவர்கள் ஸ்டீவியாவை எங்கே விற்கிறார்கள்?
இந்த சர்க்கரை மாற்றீட்டை பல்பொருள் அங்காடிகளிலோ அல்லது நகரத்தின் மருந்தக சங்கிலியிலோ கண்டுபிடிப்பது அவ்வளவு கடினம் அல்ல. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் தயாரிப்புகளின் சிறப்பு துறைகளில் விற்கப்படுகிறது.
கூடுதலாக, மருத்துவ மூலிகைகள் ஆயத்த சேகரிப்புகளை வழங்கும் அந்த நெட்வொர்க் நிறுவனங்களின் தயாரிப்புகளின் வகைப்படுத்தலில் ஸ்டீவியாவை பரவலாகக் குறிப்பிடலாம்.
ஆலை மற்றும் அதன் அடிப்படையில் தயாரிப்புகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?
ஸ்டீவியாவை வடிகட்டி பைகள் வடிவில் வாங்கலாம், பின்னர் தயாரிப்பு தயாரிக்கும் அனைத்து முறைகளும் தொகுப்பில் குறிக்கப்படும். ஆலை புல் வடிவில் வழங்கப்பட்டால், நீங்கள் அதன் அடிப்படையில் வீட்டிலேயே உட்செலுத்துதல்களைத் தயாரிக்கலாம், பின்னர் அவற்றை பானங்கள் அல்லது சமையல் உணவுகளில் சேர்க்கலாம்.
இதைச் செய்ய, 20 கிராம் ஸ்டீவியாவை எடுத்து ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும். அதன் பிறகு, கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, குறைந்த வெப்பத்தில் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நீங்கள் 10 நிமிடங்கள் குழம்பு உட்செலுத்தலாம், பின்னர் ஒரு தெர்மோஸில் ஊற்றலாம், முன்பு சூடான நீரில் ஊற்றலாம்.
இதுபோன்ற நிலைமைகளில் கஷாயத்தை 10 மணி நேரம் தாங்கிக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் திரிபு. இலைகளின் எச்சங்கள் மீண்டும் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படலாம், ஆனால் ஏற்கனவே அதன் அளவை 100 கிராம் வரை குறைத்து 6 மணி நேரம் நிற்கலாம். அதன் பிறகு, இரண்டு டிங்க்சர்களும் ஒன்றிணைக்கப்பட்டு அசைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது பிற குளிர் இடத்தில் சேமிக்கலாம், ஆனால் 3-5 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை.
