நீரிழிவு நோய்க்கான உலர்ந்த பழங்கள்: இது சாத்தியமா இல்லையா?

உலர்ந்த பழங்கள் சற்று வித்தியாசமான தயாரிப்பு. அதைப் பெற, பழங்கள் உலர்த்துவதற்கு முன் சர்க்கரை பாகுடன் உலர்த்தப்படுகின்றன.

1. உலர்ந்த பழங்கள் அசல் உற்பத்தியை விட மிகக் குறைந்த இடத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன - ஈரப்பதம் காணாமல் போவது சில நேரங்களில் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் அளவை பாதிக்கிறது. அவற்றை சேமிப்பது எளிது, ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி கூட தேவையில்லை. உலர்ந்த கொள்கலன் இருக்கும்.
2. உலர்ந்த பழங்கள் இனிப்பு, சுவையானவை. அவை அனைத்து அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வைத்திருக்கின்றன. ஒரு “ஊட்டச்சத்து” கழித்தல் - உலர்த்துவது பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் உள்ள வைட்டமின் சி அளவை கணிசமாகக் குறைக்கிறது. ஆனால் முக்கிய நன்மை எஞ்சியுள்ளது.
3. உலர்ந்த பழங்களின் பொதுவான பயனுள்ள சொத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் திடமான தொகுப்பாகும். இவை தவிர, கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு வகை உலர்ந்த பழங்களும் சில தனிப்பட்ட முக்கியமான தரங்களைக் கொண்டுள்ளன:
   • தேதிகள் உண்மையான சமையல் பேட்டரிகள், அவை ஆற்றலைச் சேர்க்கின்றன மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன. சுவாரஸ்யமாக, இந்த தயாரிப்பு பெரும்பாலும் எடை குறைந்தவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
   • உடலில் பொட்டாசியம் இல்லாததால், பிடிப்புகள் பெரும்பாலும் ஏற்படுகின்றன, பின்னர் உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள் உதவும். இதய செயலிழப்பு உள்ளவர்களுக்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
   • கொடிமுந்திரி குடல் குழாயின் மிகவும் பிரபலமான சீராக்கி ஆகும். தினமும் ஒரு சில துண்டுகள் கத்தரிக்காய் சாப்பிட்டால், மிகவும் “சோம்பேறி” குடல்கள் அவை செயல்படும்.
4. மற்றும் பல உலர்ந்த பழங்கள் அற்புதமான, மென்மையான மற்றும் இனிமையான வாசனை.

1. உலர்ந்த வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிப்பழம் மற்றும் செர்ரி ஆகியவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. புதியது, இந்த தயாரிப்புகள் மிகவும் உயர்ந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் உலர்த்தும்போது, ​​அது இன்னும் உயர்கிறது.
2. ஆக்சாலிக் அமிலத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக அத்திப்பழங்களும் தடை செய்யப்பட்டுள்ளன. பித்தப்பை மற்றும் சிறுநீரகங்களில் கற்கள் உருவாவதில் ஆபத்து உள்ளது.
3. பப்பாளி, துரியன், கேரம் போன்ற உலர்ந்த கவர்ச்சியான பழங்கள் மருத்துவர்களால் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்படவில்லை, இருப்பினும் அவை மருத்துவர்களால் கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அதிக தீங்கு விளைவிக்கும்.

• உலர்ந்த முலாம்பழம் எதையும் இணைக்க முடியாது,
• இரத்த அழுத்தம் தொடர்ந்து குறைவாக இருந்தால் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை மட்டுப்படுத்த வேண்டும் (அதாவது ஹைபோடென்ஷனுடன்),
• ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று தேதிகள் கோட்பாட்டளவில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் குடலில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை என்றால் மட்டுமே.