நீரிழிவு நோயில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் பருப்பு வகைகளை சாப்பிட முடியுமா?

நீரிழிவு நோயால், நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு முக்கியமான நிலை சரியான ஊட்டச்சத்து ஆகும். இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளாமல் கூட கிளைசீமியாவின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த ஒரு சீரான உணவு உங்களை அனுமதிக்கிறது.

எனவே, கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை மீறும் நபரின் தினசரி மெனுவில், பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பீன்ஸ் இருக்க வேண்டும்.

பல பருப்பு வகைகள் பருப்பு வகையைச் சேர்ந்தவை; அவற்றில் பெரும்பாலானவை மனிதர்களுக்கு நல்லது.

பிரபலமான வகைகள் பட்டாணி, பீன்ஸ் மற்றும் சோயா. ஆனால் டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய பருப்பு வகைகளை சாப்பிட முடியுமா, அப்படியானால் அவை எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பருப்பு வகைகளின் நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறை பண்புகள்

நாள்பட்ட கிளைசீமியாவில் பீன்ஸ், சோயா அல்லது பட்டாணி பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்கள் நம்புகிறார்கள், அவை காய்கறி புரதத்தின் மூலமாக செயல்படுகின்றன. மக்களைப் பொறுத்தவரை, நீரிழிவு ஒரு முக்கியமான காரணியாகும், ஏனென்றால் அவை எப்போதும் விலங்கு வம்சாவளியைச் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுவதில்லை.

நீரிழிவு நோய்க்கான பீன்ஸ் மதிப்புமிக்கது, அவை கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் சிறப்பு இழைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது நீரிழிவு சிக்கல்களின் ஆரம்ப வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது. கொண்டைக்கடலை, வேர்க்கடலை அல்லது பச்சை பட்டாணி ஆகியவற்றில் காணப்படும் மற்றொரு முக்கியமான உறுப்பு மாலிப்டினம் ஆகும். இது கடையில் இருந்து பல தயாரிப்புகளில் காணப்படும் பாதுகாப்புகளை நடுநிலையாக்குகிறது.

ஃபைபர் மற்றும் பெக்டின்கள் உடலில் இருந்து ஹெவி மெட்டல் உப்புகளை அகற்றுகின்றன. பருப்பு வகையைச் சேர்ந்த தாவரங்கள் வீக்கத்தை நீக்கி, மூச்சுத்திணறல் விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

பருப்பு வகைகளின் கலவையில் எல்லாவற்றையும் தவிர:

1. வைட்டமின்கள் பி, ஏ, சி, பிபி;
2. கார்போஹைட்ரேட்டுகள்;
3. நொதிகள்;
4. அமினோ அமிலங்கள்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பொறுத்தவரை, பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய இனங்கள் உள்ளன. அவற்றை அகற்றுவதற்கு, ஒரு சிறிய அளவு இன்சுலின் தேவைப்படுகிறது. மேலும், இந்த தயாரிப்புகள், நார்ச்சத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகின்றன, இது கிளைசீமியா அளவை சாதாரணமாக வைத்திருக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

பீன்ஸ் கிளைசெமிக் குறியீடு மிகவும் சிறியது, இது தயாரிப்புகளின் மற்றொரு நன்மை. இதன் பொருள் அவற்றின் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு இரத்த சர்க்கரையில் வலுவான தாவல் இருக்காது.

ஆனால் நீரிழிவு நோய்க்கான பருப்பு வகைகள் மிகவும் பயனுள்ள பொருளாக மாற, அவற்றை சரியாகப் பயன்படுத்துவது முக்கியம். எனவே, ஒரு நாளைக்கு சிக்கல்கள் மற்றும் அதிக எடை இல்லாத நிலையில், சுமார் 150 கிராம் பீன்ஸ் உட்கொள்வது போதுமானது.

விருப்பமான சமையல் முறை சமையல். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அண்டர்கூக் பீன்ஸ் அல்லது பட்டாணி அவற்றின் கலவையில் நச்சுகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.

பீன்ஸ் தீமைகள் அவற்றில் உள்ள ப்யூரின் உள்ளடக்கம், கடுமையான நெஃப்ரிடிஸ் மற்றும் கீல்வாதத்தில் தீங்கு விளைவிக்கும். இந்த தயாரிப்புகள் எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ்;
• இரைப்பைக் குழாயின் அழற்சி நோய்கள்;
• போதிய இரத்த ஓட்டம்;
• பித்தப்பை நோய்கள்;
• கணையத்தின் மீறல்.

மலச்சிக்கலுக்கு, பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் வாய்வு, பட்டாணி, பீன்ஸ் மற்றும் பயறு வகைகளை அப்புறப்படுத்த வேண்டும். இந்த சூழ்நிலையில், அவை பயனளிக்காது, ஆனால் நீரிழிவு நோயாளியின் வலி நிலையை மட்டுமே மோசமாக்கும்.

இதனால்தான் பீன்ஸ் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உட்சுரப்பியல் நிபுணரை அணுகுமாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பீன்ஸ்

விதைகளின் உலர்த்தலின் முதிர்ச்சி மற்றும் அளவைப் பொறுத்து பீன்ஸ் வேதியியல் கலவை மாறுபடலாம். உதாரணமாக, வேகவைத்த பீன்ஸ் கலோரிகளில் மிக அதிகம் - 100 கிராமுக்கு 350 கிலோகலோரி. ஆனால் தானியங்களில் புரதங்கள் (24 கிராம்), கொழுப்புகள் (2 கிராம்), நீர் (12 கிராம்), மெக்னீசியம் (150 கிராம்), கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (60 கிராம்), கால்சியம் (140 கிராம்) உள்ளன.

பச்சை பீன்ஸ் கலோரி உள்ளடக்கம் மிகவும் குறைவு - 100 கிராமுக்கு 35 கிலோகலோரி, மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் 7-8 கிராம். ஆனால் பழுக்காத விதைகளில் அனைத்து சுவடு கூறுகளும் வைட்டமின்களும் இல்லை. அவற்றின் கலவையில் செரிமானக் கலக்கத்தைத் தூண்டும் லெக்டின்கள் உள்ளன.

சமைப்பதற்கு முன், பழுக்காத பீன்ஸ் 8-10 மணி நேரம் ஊறவைக்க வேண்டும். பின்னர் விஷப் பொருட்கள் மற்றும் ஒலிகோசாக்கரைடுகள் அதிலிருந்து வெளியேறி, வாயு உருவாவதை அதிகரிக்கும்.

பீன்ஸ் கிளைசெமிக் குறியீடு அதன் வகை, முதிர்ச்சியின் அளவு மற்றும் தயாரிக்கும் முறையைப் பொறுத்து மாறுபடும்:

1. பருப்பு - 15;
2. வெள்ளை - 35;
3. சிவப்பு - 24.

பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் (74) இல் மிக உயர்ந்த ஜி.ஐ., ஏனெனில் அவற்றில் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது. எனவே, டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான அத்தகைய உணவை உட்கொள்ளக்கூடாது.

கிளைசெமிக் சுமை நீரிழிவு நோய்க்கான முக்கியமான குறிகாட்டியாகும். இது கிடைக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஜி.ஐ. உணவின் அளவு. அதிக ஜி.என் வீதம், இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு மற்றும் உணவின் இன்சுலினோஜெனிக் விளைவு அதிகமாகும். பீன்ஸ் கிளைசெமிக் சுமை நான்கு, இது குறைவாக உள்ளது, இது உற்பத்தியின் மறுக்க முடியாத நன்மை.

நீரிழிவு நோயால், பீன் இலைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்களிடமிருந்து மருந்துகள் சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்படலாம் அல்லது மருந்தகத்தில் ஆயத்த உட்செலுத்துதல் அல்லது செறிவுகளில் வாங்கலாம்.

சுயாதீனமான சமையலுடன், சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக சுத்தமான பகுதிகளில் வளர்க்கப்படும் காய்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. ஒரு காபி தண்ணீர் தயாரிக்க, 25 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட இலைகளை எடுத்து, 1000 மில்லி தண்ணீரில் ஊற்றி, 3 மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும்.

குழம்புக்குள் தண்ணீர் பாதி கொதிக்கும்போது, ​​1 லிட்டர் அளவுக்கு தண்ணீர் சேர்க்கவும். மருந்து உணவுக்கு முந்தைய நாளில் எடுக்கப்படுகிறது, மருந்தை 3-4 முறை பிரிக்கிறது. சிகிச்சையின் காலம் 45 நாட்கள் வரை.

நீரிழிவு நோயில் பீன் சிறகுகளைத் தயாரிக்க மற்றொரு வழி உள்ளது:

• நொறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த மூலப்பொருட்கள் (75-100 கிராம்) ஒரு தெர்மோஸில் 0.5 கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்படுகின்றன;
• எல்லாம் 12 மணி நேரம் உட்செலுத்தப்படுகிறது;
• உட்செலுத்துதல் வடிகட்டப்பட்டு பல நாட்கள் இருண்ட இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது;
• மருந்து ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை, 125 மில்லிலிட்டர்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன் எடுக்கப்படுகிறது.

பட்டாணி

இது ஒரு மதிப்புமிக்க குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு தயாரிப்பு ஆகும். எனவே, நீரிழிவு நோயால், பச்சை விதைகள் வெவ்வேறு வடிவங்களில் (புதியவை, உலர்ந்தவை) உட்கொள்ளப்படுகின்றன, மேலும் எல்லா வகையான உணவுகளும் அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன (தானியங்கள், சூப்கள், சாலடுகள்).

பீன்ஸ் உடன் ஒப்பிடும்போது, ​​பட்டாணி வேதியியல் கலவை வேறுபட்டது. எனவே, உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கம் 10 கிராமுக்கு 80 கிலோகலோரி ஆகும். இருப்பினும், இதில் ஒரு சிறிய அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் காய்கறி புரதங்கள் உள்ளன.

புதிய பட்டாணியின் கிளைசெமிக் குறியீடு 50, மற்றும் உலர்ந்த பட்டாணி 25 ஆகும். பச்சை பட்டாணியின் கிளைசெமிக் சுமை 5.8 ஆகும்.

பட்டாணி அதனுடன் உட்கொள்ளும் உணவுகளின் ஜி.ஐ.யைக் குறைக்கிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு ஏற்படும் கிளைசீமியா ஏற்படுவதைத் தடுக்க இது உதவுகிறது.

பட்டாணி பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது:

1. ஏ, சி, பி;
2. துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், கால்சியம்.

உலர் பட்டாணி நிறைய ஸ்டார்ச் கொண்டிருக்கிறது, இது அதன் கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது. ஆனால் இரைப்பை குடல் நோய்கள் மற்றும் யூரோலிதியாசிஸ் முன்னிலையில், உற்பத்தியின் பயன்பாட்டை கைவிட வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயால், நீங்கள் சில சமயங்களில் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி சாப்பிடலாம், ஏனென்றால் இந்த அறுவடை முறை உற்பத்தியில் உள்ள பல நன்மை பயக்கும் பொருட்களை சேமிக்க அனுமதிக்கிறது. ஆனால் புதிய பீன்ஸ் சாப்பிடுவது சிறந்தது. குளிர்காலத்தில், உலர்ந்த மற்றும் உறைந்த தானியங்களிலிருந்து சிறிய பகுதிகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

நீரிழிவு நோயில், முளைத்த சுண்டல் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதில் வைட்டமின்கள், செலினியம், துத்தநாகம், மாங்கனீசு அதிக செறிவு உள்ளது.

இந்த வகை பட்டாணி லேசான நட்டு சுவை கொண்டது. விதைகளிலும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு 30 உள்ளது, அவற்றின் கிளைசெமிக் சுமை மூன்று ஆகும்.

இருப்பினும், சுண்டல் வாயு உருவாவதற்கு காரணமாகிறது, இது இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களுடன் சாப்பிட அனுமதிக்காது.

சோயாபீன்

சோயாபீன்ஸ் இயற்கை இறைச்சி மாற்றாக கருதப்படுகிறது. புரதத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் (50%), பல சுவடு கூறுகள், பி வைட்டமின்கள் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள் (லினோலெனிக், லினோலிக்) இதற்குக் காரணம். சோயாபீனின் கிளைசெமிக் குறியீடு 15, கிளைசெமிக் சுமை 2.7 ஆகும்.

ஆனால் உற்பத்தியின் நேர்மறையான குணங்கள் நிறைந்திருந்தாலும், அதை பெரிய அளவில் பயன்படுத்த முடியாது. எனவே, புரோட்டீஸ் தடுப்பான்கள் கணையத்தின் செயல்பாட்டை மெதுவாக்கி, ஹைபர்டிராஃபியை ஏற்படுத்துகின்றன, மேலும் லெக்டின்கள் சளிப் பொருட்களை குடலில் உறிஞ்ச அனுமதிக்காது.

இன்று அதன் தூய வடிவத்தில் சோயா அரிதாகவே உட்கொள்ளப்படுகிறது. பெரும்பாலும், அதிலிருந்து பல்வேறு தயாரிப்புகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன:

• ஒட்டு;
• எண்ணெய்;
• பால் (சோயாபீன் விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது);
• சாஸ் (சோயா நொதித்தல்);
• இறைச்சி (சோயா மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது);

புளிப்பு-பால் பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பதைப் போன்ற தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி சோயா பாலில் இருந்து டோஃபு சீஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. கிளாசிக் டோஃபு, இது வெள்ளை நிறம் மற்றும் நுண்ணிய அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சோயா சீஸ் வழக்கமான நுகர்வு மனித இன்சுலின் உற்பத்தியை செயல்படுத்துகிறது, கணையத்தைத் தூண்டுகிறது, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறது, இருதய சிக்கல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, சிறுநீரகங்களையும் கல்லீரலையும் பாதுகாக்கிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பருப்பு வகைகள் தயாரிப்பதற்கான முறைகள்

நாள்பட்ட கிளைசீமியாவுக்கு, லிமோஜஸ் பீன்ஸ் உடன் சாலட் சாப்பிடுவது நல்லது. இதை தயாரிக்க, உங்களுக்கு வெள்ளை பீன்ஸ் (100 கிராம்), இரண்டு வெங்காயம், ஒரு கேரட், சில வோக்கோசு மற்றும் உப்பு, 10 ஆலிவ், ஆலிவ் எண்ணெய் (10 கிராம்), சுவையான வினிகர் (10 மில்லி) தேவைப்படும்.

பீன்ஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் 2 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுகிறது. பின்னர் அது வடிகட்டப்பட்டு, குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பப்பட்டு, ஒரு அடுப்பில் போட்டு, குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கப்படுகிறது. கொதித்த பிறகு, பீன்ஸ் நெருப்பிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, தண்ணீர் மீண்டும் வடிகட்டப்பட்டு, பீன்ஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது.

நறுக்கிய வோக்கோசு, கேரட், வெங்காயம் பீன்ஸில் சேர்க்கப்பட்டு சமைக்கும் வரை அனைத்தும் சுண்டவைக்கப்படும். பீன்ஸ் ஒரு வடிகட்டியில் வீசப்பட்டு, உப்பு சேர்க்கப்பட்டு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வினிகருடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் வெங்காய மோதிரங்கள் மற்றும் ஆலிவ்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மற்றொரு சுவையான உணவு "ஸ்பானிஷ் மொழியில் சுண்டல்" ஆகும். அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

1. ஒரு வெங்காயம்;
2. தவிடு மற்றும் மாவு (1 தேக்கரண்டி);
3. கொண்டைக்கடலை (300 கிராம்);
4. வெள்ளை ஒயின் (50 மில்லி);
5. உப்பு, மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய் (சுவைக்க).

துருக்கிய பட்டாணி 8 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுகிறது. ஒரு வாணலியில் வெண்ணெய் மற்றும் மாவுடன் வெங்காயம் மற்றும் குண்டு நறுக்கி, கிளறி விடுங்கள். அடுத்து, மது, பட்டாணி, தண்ணீர், மிளகு, உப்பு ஆகியவை அங்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. கொதித்த பிறகு, பான் ஒரு மூடியால் மூடப்பட்டிருக்கும், மேலும் அவை அனைத்தும் இரண்டு மணி நேரம் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் மூழ்கும்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் எடுக்கக்கூடிய மற்றொரு உணவு பருப்பு குண்டு. இதை சமைக்க உங்களுக்கு பயறு (500 கிராம்), கேரட் (250 கிராம்), இரண்டு வெங்காயம், மிளகு, வளைகுடா இலை, பூண்டு, உப்பு தேவை.

பருப்பு வகைகள் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளை தண்ணீரில் (2.5 எல்) ஊற்றி, 3 மணி நேரம் வேகவைத்து, தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். சமைக்கும் முடிவில், மசாலா மற்றும் உப்பு ஆகியவை ச der டரில் சேர்க்கப்படுகின்றன. நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ள மசாலா தரையில் கருப்பு மிளகு, மஞ்சள், இஞ்சி.

நீரிழிவு நோயால், நீங்கள் பட்டாணி ஜெல்லி சமைக்கலாம். இதைச் செய்ய, மஞ்சள் உரிக்கப்படுகின்ற பட்டாணியிலிருந்து மாவு தேவை, இது தண்ணீரில் வளர்க்கப்படுகிறது.

இந்த கலவை 1: 3 என்ற விகிதத்தில் கொதிக்கும் உப்பு நீரில் சேர்க்கப்படுகிறது. கிஸ்ஸல் 20 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்படுகிறது.

தயாரிக்கப்பட்ட கொள்கலன்கள் காய்கறி எண்ணெயுடன் உயவூட்டுகின்றன, அதன் பிறகு சூடான ஜெல்லி அவற்றில் ஊற்றப்பட்டு அது முற்றிலும் கெட்டியாகும் வரை காத்திருக்கவும். இரண்டு வெங்காய தலைகள் நறுக்கப்பட்டு வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. உறைந்த ஜெல்லி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, அவை ஒவ்வொன்றின் மேல் வறுத்த வெங்காயத்தை இடுகின்றன, எல்லாவற்றையும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஊற்றுகின்றன.

ஒரு ஆப்பிளுடன் பட்டாணி பஜ்ஜி நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மற்றொரு அசாதாரண செய்முறையாகும். அவற்றைத் தயாரிக்க உங்களுக்குத் தேவைப்படும்:

• பட்டாணி மாவு (40 கிராம்);
• ஆப்பிள்கள் (20 கிராம்);
• கோதுமை மாவு (20 கிராம்);
• ஈஸ்ட் (10 கிராம்);
• நீர் (1 கப்);
• உப்பு.

ஈஸ்ட் சூடான உப்பு நீரில் கரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் பிரித்த கோதுமை மற்றும் பட்டாணி மாவு அங்கே ஊற்றப்படுகிறது.

ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையைப் பெற்று 60 நிமிடங்கள் சூடான இடத்தில் வைக்கும் வரை அனைத்தும் கலக்கப்படுகின்றன. ஒதுக்கப்பட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, நொறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள் வெகுஜனத்தில் சேர்க்கப்பட்டு அப்பத்தை சுடப்படுகிறது.

இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் ஒரு நிபுணர் பயறு வகைகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பற்றி பேசுவார்.