இன்சுலின் உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது. ஆனால் இது ஒரு ஹார்மோன் என்று பலருக்குத் தெரியும், அதன் குறைபாடு நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது. இருப்பினும், ஒரு தீமை மட்டுமல்ல, அதிகப்படியான பொருளும் மனிதர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
உயர் இன்சுலின் கணையத்தில் ஒரு செயலிழப்பின் விளைவாகும், இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவு அதிகரிப்பதற்கும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் தோற்றத்திற்கும் வழிவகுக்கிறது. இது எடையை பாதிக்கிறது, மேலும் அது வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது. மருந்து சிகிச்சை மற்றும் ஒரு சிறப்பு உணவு மூலம் உடல் பருமன் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியை நீங்கள் தடுக்கலாம்.
அதிகரித்த இன்சுலின் கொண்ட சரியான ஊட்டச்சத்து மருந்துகளின் பயன்பாடு இல்லாமல் கூட ஹார்மோனின் அளவை இயல்பாக்குகிறது. கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தில் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு மற்றும் தோல்விகள் ஏற்படுவதைத் தடுக்க உணவு சிகிச்சை உதவும். ஆனால் நீங்கள் உணவு முறைகளின் விதிகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வதற்கு முன்பு, ஹைப்பர் இன்சுலினீமியாவின் வளர்ச்சியின் வழிமுறையைப் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
இன்சுலின் ஏன் உயர்கிறது?
இன்சுலின் கணையத்தால் சுரக்கும் ஹார்மோன் ஆகும். உடல் செல்கள் குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதே இதன் முக்கிய பணி.
ஆனால் எவ்வளவு இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யப்பட வேண்டும்? ஹார்மோன் அளவு 2 வழிமுறைகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. இன்சுலின் உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்தும் செல்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள சர்க்கரை மற்றும் குளுக்கோஸ் மாறும் வேகத்திற்கு பதிலளிக்கின்றன.
இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகமாக இருந்தால், அது சாப்பிட்ட பிறகு நடக்கும், கணையம் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்கிறது. இது சர்க்கரை அளவு எவ்வளவு விரைவாக குறைகிறது என்பதை மதிப்பீடு செய்கிறது.
ஹார்மோன் உற்பத்தியின் வீதம் இரத்த குளுக்கோஸின் குறைவு வீதத்தைப் பொறுத்தது. எனவே, சர்க்கரை மெதுவாக உறிஞ்சப்படுவதால், இன்சுலின் அதிக அளவு கணையத்தால் சுரக்கும்.
ஆகையால், முக்கிய காரணி, இதன் காரணமாக இரத்தத்தில் இன்சுலின் அளவு உயர்கிறது, உடலின் செல்கள் சர்க்கரையை மெதுவாக உறிஞ்சுவது, இது வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு பொதுவானது. இந்த நோயால், கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம் தொந்தரவு செய்யப்படுகிறது:
- இன்சுலின் ஏற்பிகள் ஹார்மோனை உணருவதை நிறுத்துகின்றன, அதனால்தான் இன்சுலின் அதன் செயல்பாட்டை முழுமையாகச் செய்யாது.
- நீரிழிவு நோயாளியை சாப்பிட்ட பிறகு, இரத்த ஓட்டத்தில் அதிக அளவு சர்க்கரை செறிவு மிகவும் மெதுவாக குறைகிறது.
- இரத்த குளுக்கோஸின் மெதுவான சரிவு காரணமாக, கணையம் ஹார்மோனின் கூடுதல் பகுதியை உருவாக்கத் தொடங்குகிறது, மேலும் அதன் செறிவு மிக அதிகமாகிறது.
இன்சுலின் அதிகரித்த உற்பத்தியை பாதிக்கும் மற்றொரு காரணம் உள்ளது.
இவை ஹார்மோன் உற்பத்திக்கு காரணமான உயிரணுக்களிலிருந்து உருவாகும் கட்டி போன்ற வடிவங்கள். இத்தகைய மீறல்கள் மிகவும் அரிதாகவே உருவாகின்றன என்றாலும்.
உணவின் முக்கியத்துவம் மற்றும் நன்மை என்ன?
ப்ரீடியாபயாட்டீஸ் மற்றும் நோயின் வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டத்தில், வலி அறிகுறிகள் பெரும்பாலும் இல்லை. நீரிழிவு நோயின் ஆபத்தான சிக்கல்கள் (ரெட்டினோபதி, ஆர்த்ரோபதி, நரம்பியல்) நோயாளிக்கு கடுமையான அச om கரியத்தை ஏற்படுத்தாமல் நீண்ட நேரம் மெதுவாக உருவாகின்றன.
இரத்தத்தில் அதிகரித்த இன்சுலின் மூலம் உணவு பின்பற்றப்படாவிட்டால், ஒரு நபர் பல விளைவுகளின் வளர்ச்சிக்கு தயாராக இருக்க வேண்டும். முதல் "பக்க விளைவு" என்பது இன்சுலின்-சார்பு வடிவத்தில் இன்சுலின்-சுயாதீன வடிவத்தின் ஓட்டம் ஆகும்.
கணையம் தொடர்ந்து மேம்பட்ட பயன்முறையில் வேலை செய்ய முடியாது. இதன் விளைவாக, உயிரணு சிதைவு ஏற்படும், மேலும் இரத்தத்தில் உள்ள ஹார்மோனின் செறிவு குறையும். இது இன்சுலின் வாழ்நாள் நிர்வாகத்தின் தேவைக்கு வழிவகுக்கும், இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்தும்.
சரியாக சாப்பிட விரும்பாத நீரிழிவு நோயாளிகள் தொடர்ந்து ஒரே நேரத்தில் பல மருந்துகளை குடிக்க வேண்டியிருக்கும், இதில் சல்போனிலூரியாஸ் உட்பட, ஹார்மோனின் சுரப்பை செயல்படுத்துகிறது, இரத்த ஓட்டத்தில் அதன் செறிவு அதிகரிக்கும். இத்தகைய மருந்துகள் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு ஈடுசெய்கின்றன, ஆனால் அவை நோயின் ஓட்டத்தை கடுமையான இன்சுலின் சார்ந்த வடிவமாக துரிதப்படுத்துகின்றன.
உணவைப் பின்பற்றாவிட்டால், நீரிழிவு நோயாளி தாமதமான சிக்கல்களை உருவாக்கும்:
- விழித்திரை வீக்கம்;
- கைகால்களுக்கு சேதம், பெரும்பாலும் ஊனமுற்றோருடன் முடிவடைகிறது;
- சிறுநீரக செயலிழப்பு;
- குறைக்கப்பட்ட ஆயுட்காலம்;
- அடிக்கடி பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
அதிகரித்த இன்சுலின் கொண்ட உணவில் நீரிழிவு நோயை முழுமையாக குணப்படுத்த முடியாது. ஆனால் இது நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான அடிப்படையாகும், ஏனெனில் சரியான ஊட்டச்சத்து இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்கவும் இன்சுலின் உற்பத்தியைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
நீரிழிவு நோயுடன் சில உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட்டால், நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்கலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தில் இடையூறுகள் உடல் பருமனுடன் ஏற்படுகின்றன. ஒரு மெலிதான நபர் தானாகவே உயிரணுக்களின் இன்சுலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்துகிறார்.
நீரிழிவு சிக்கல்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கவும், உடலின் பொதுவான நிலையை மேம்படுத்தவும் மற்றொரு உணவு உங்களை அனுமதிக்கிறது.
அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்
நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு வாரத்திற்கு தங்கள் மெனுக்களை உருவாக்கலாம். ஆனால் இரத்தத்தில் இன்சுலின் என்னென்ன பொருட்கள் அதிகரிக்கின்றன அல்லது குறைகின்றன என்பதை அவர்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். உணவு சீரானதாகவும் முழுமையானதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்வதும் முக்கியம்.
அதிக அளவு உப்பு எடுக்க மறுப்பது அவசியம். அனுமதிக்கப்பட்ட விதிமுறை ஒரு நாளைக்கு 10 கிராம் வரை இருக்கும்.
தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள் சர்க்கரை மற்றும் அதில் உள்ள இனிப்புகள், வறுத்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள். சுவையை அதிகரிக்கும் பொருள்களுடன் நீங்கள் சுவையூட்டல்களையும் உணவையும் உண்ண முடியாது.
இரத்த இன்சுலின் அதிகரிக்கும் பிற தயாரிப்புகள்:
- மிட்டாய்
- ஆல்கஹால்
- இனிப்பு பழங்கள் (வாழைப்பழங்கள், திராட்சை, திராட்சையும்);
- தேன்;
- பேக்கிங், பேஸ்ட்ரிகள், வெள்ளை ரொட்டி;
- தொகுப்புகள், இனிப்பு சோடா மற்றும் பானங்களில் சாறுகள்.
இன்சுலின் அதிகரிக்காமலும், அதிக எடையை அதிகரிக்காமலும் இருக்க, ஒரு ஆணின் தினசரி மெனுவின் அதிகபட்ச கலோரி உள்ளடக்கம் 2300 கிலோகலோரி வரை, பெண்களுக்கு - 1500 கிலோகலோரி வரை, ஒரு குழந்தையில் - 1200 முதல் 1950 கிலோகலோரி வரை இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.
உணவில் உள்ள இரத்தத்தில் இன்சுலின் குறைக்க குறைந்த கலோரி மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் கூடிய உணவுகள் அடங்கும். இந்த பிரிவில் என்ன தயாரிப்புகள் உள்ளன?
இவை ஒரு நீராவி ஆம்லெட்டை வேகவைத்து அல்லது சமைக்கக்கூடிய முட்டைகள். இத்தகைய உணவை வாரத்திற்கு 2-3 முறை உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது.
தோல் இல்லாத மீன் மற்றும் இறைச்சியின் உணவு வகைகளும் எடை குறைக்க உதவுகின்றன. எண்ணெய் மீன் சாப்பிடுவதும் அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் வாரத்திற்கு இரண்டு முறை வரை.
இன்சுலின் அளவைக் குறைக்கும் பிற உணவுகள்:
- மாவுச்சத்து தவிர, கிட்டத்தட்ட அனைத்து காய்கறிகளும்;
- புளிப்பு பழங்கள்;
- முழு தானியங்களிலிருந்து தானியங்கள் (பக்வீட், பிரவுன் ரைஸ், கோதுமை, ஓட்ஸ்);
- சூரியகாந்தி விதைகள், சோயாபீன்ஸ், கோதுமை (முளைத்த);
- குறைந்த கொழுப்பு பால் பொருட்கள்.
அதிக இன்சுலின் மற்றும் உடல் பருமன் ஆகியவை நெருங்கிய தொடர்புடைய கருத்துக்கள், எனவே மீதமுள்ள தயாரிப்புகளை உட்கொள்ளலாம், ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு. தாமதமாக இரவு உணவை மறுப்பது நல்லது, படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன்பு நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுவீர்கள்.
தனித்தனியாக, இயற்கை இன்சுலின் கொண்ட தயாரிப்புகளை முன்னிலைப்படுத்துவது மதிப்பு. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, ஸ்குவாஷ் மற்றும் பூசணி ஆகியவை இதில் அடங்கும். புளூபெர்ரி இலைகளிலும் இயற்கை இன்சுலின் நிறைந்துள்ளது. இத்தகைய உணவு இரத்தத்தில் உள்ள ஹார்மோனின் அளவை பெரிதும் அதிகரிக்கிறது, எனவே இதை எச்சரிக்கையுடனும் சிறிய பகுதிகளிலும் பயன்படுத்த வேண்டும்.
அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியலை அறிந்து, நீங்கள் சுயாதீனமாக ஒரு மெனுவை உருவாக்கலாம். இது தோராயமாக இது போல் தெரிகிறது:
- முதல் காலை உணவு - சில வெள்ளை பட்டாசுகள், சர்க்கரை இல்லாமல் பாலுடன் ஓட்ஸ், ஸ்டீவியாவுடன் தேநீர்.
- மதிய உணவு - சுட்ட பச்சை ஆப்பிள்கள்.
- மதிய உணவு - குறைந்த கொழுப்புள்ள காய்கறி அல்லது இறைச்சி குழம்பு, வேகவைத்த கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி கட்லட்கள், பன்றி இறைச்சி, வேகவைத்த காய்கறிகள்.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி - பிஸ்கட் குக்கீகளுடன் 200 மில்லி கெஃபிர், பழங்களுடன் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி.
- இரவு உணவு - பழுப்பு அரிசி மற்றும் மீன் நிரப்பு, காய்கறிகள், தக்காளி சாறு.
ஹைப்பர் இன்சுலினீமியாவுக்கான ஊட்டச்சத்து மற்றும் வாழ்க்கை முறை பரிந்துரைகள்
ஒரு நபர் இன்சுலின் அதிகரித்தவுடன், அவர் உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருக்கிறார், அவரது தோற்றம் மோசமடைகிறது, உடலின் வயதான செயல்முறை துரிதப்படுத்துகிறது. ஹைபரின்சுலினீமியாவின் மற்றொரு சிறப்பியல்பு காட்டி தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகும்.
மேற்கூறிய அறிகுறிகளின் முன்னேற்றத்தைத் தடுக்க, உணவு சிகிச்சையின் மூன்று முக்கியமான விதிகளைக் கற்றுக்கொள்வது அவசியம் - 18 00 க்குப் பிறகு இரவு உணவு வேண்டாம், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை மதிய உணவுக்கு முன் மட்டுமே சாப்பிடுங்கள், குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகள் மட்டுமே இரவு உணவில் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
ஹைப்பர் இன்சுலினீமியாவின் வளர்ச்சியை அதிகரிக்கும் ஒரு சக்திவாய்ந்த காரணி பசி. உணவுக்கு இடையில், இடைவெளிகள் 3 மணி நேரத்திற்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. எனவே, நீங்கள் எப்போதும் ஒரு லேசான சிற்றுண்டிக்கு (ஆப்பிள்கள், டயட் குக்கீகள்) உணவை எடுத்துச் செல்ல வேண்டும்.
உணவுகள் மட்டுமல்ல இன்சுலின் அதிகரிக்கும். காபி, மது பானங்கள் மற்றும் புகைபிடித்தல் ஆகியவற்றை வழக்கமாக உட்கொள்வதற்கும் இது பங்களிக்கிறது. இவை அனைத்தும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை சீர்குலைத்து கிளைசெமிக் குறியீட்டை அதிகரிக்கிறது.
இருப்பினும், குறைந்த இன்சுலின் உடலில் எதிர்மறையான விளைவையும் ஏற்படுத்துகிறது, இதன் விளைவாக ஹைப்பர் கிளைசீமியா மற்றும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு ஏற்படக்கூடும், இது குழந்தைகள் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருப்பதால், அவை மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருப்பதால் அவை விரைவாக ஆற்றலை உட்கொள்கின்றன. உடல் செயல்பாடுகளுக்கு முன்பு உடலில் ஹார்மோனின் செறிவு கூர்மையாக குறைவதைத் தடுக்க, ஒரு வயது வந்தவரும் குழந்தையும் மிதமான கலோரிகளுடன் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை உண்ண வேண்டும்.
சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த, ஒமேகா -3 கொழுப்புகள் நிறைந்த உணவுகளை அவ்வப்போது சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது பூசணி விதை, மீன் எண்ணெய் மற்றும் ஆளி விதை எண்ணெய்.
குரோமியம் என்பது ஹைபரின்சுலினீமியாவின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் மற்றொரு முக்கியமான அங்கமாகும். இந்த சுவடு உறுப்பு பழங்கள், கடல் உணவுகள், காய்கறிகள் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது.
உணவுக்கு கூடுதலாக, உறுப்புகள் அதிக அளவு இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யும் போது, மருத்துவர்கள் டுபாஸ்டனை பரிந்துரைக்கின்றனர். மருந்தின் விளைவு புரோஜெஸ்ட்டிரோனின் விளைவைப் போன்றது. மருந்து எடுத்துக் கொள்ளும்போது, எடை விரைவில் குறைகிறது.
இந்த மருந்தை உட்கொள்ளும் கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயாளி வாரத்திற்கு 4 கிலோகிராம் இழந்ததாகக் கூறுகிறார். கருவியைப் பற்றிய பிற மதிப்புரைகள் பெரும்பாலும் நேர்மறையானவை.
மருந்து பெரும்பாலும் சிக்கலான சிகிச்சையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. 3-6 மாதங்களுக்கு 10 மி.கி அளவில் மாத்திரைகள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் டுஃபாஸ்டனை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ஒரு தலைவலி, இரத்த சோகை, புற எடிமா மற்றும் பிற பக்க விளைவுகள் தோன்றக்கூடும், எனவே சிகிச்சை கண்டிப்பாக மருத்துவ மேற்பார்வையின் கீழ் இருக்க வேண்டும்.
உணவு மூலம் இன்சுலின் எவ்வாறு குறைப்பது என்பது இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.
