வயிற்று வலி, அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம், குமட்டல் மற்றும் வாந்தியெடுத்தல் ஆகியவை ஊட்டச்சத்தில் பிழைகள் இருக்கும்போது ஏற்படும் கணைய அழற்சியின் மருத்துவ வெளிப்பாடுகள் ஆகும். அதனால்தான் பல நோயாளிகள் என்னென்ன உணவுகளை உண்ணலாம், கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டவை என்பதில் ஆர்வமாக உள்ளனர்.
கணைய அழற்சியுடன் மியூஸ்லியை சாப்பிட முடியுமா? நடைமுறை காண்பிக்கிறபடி, ஒரு கேள்விக்கான பதில் கணிசமாக மாறுபடும். இது நோயின் போக்கின் தனித்தன்மை மட்டுமல்ல, நோயியல் செயல்முறையின் கட்டமும் கூட.
ஒரு கடுமையான தாக்குதல், நிச்சயமாக, மெனுவை மெனுவிலிருந்து மட்டுமல்ல, எந்த உணவையும் விலக்குகிறது. இந்த காலகட்டத்தில், கடுமையான அழற்சி செயல்முறைகள் காணப்படுகின்றன, எனவே, உணவின் நுகர்வு அவற்றின் மோசத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
மியூஸ்லியை சாப்பிட எப்போது அனுமதிக்கப்படுகிறது, எப்போது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்படுகிறது? மேலும் கணைய அழற்சி, உலர்ந்த பழங்கள் - திராட்சையும், கொடிமுந்திரி, உலர்ந்த பாதாமி பழம் போன்றவற்றையும் கொண்டு திராட்சை சாப்பிட முடியுமா என்று கண்டுபிடிக்கவும்?
மியூஸ்லி மற்றும் கணைய அழற்சி
கடுமையான கணைய அழற்சியுடன் நீங்கள் ஏன் மியூஸ்லியை சாப்பிட முடியாது? முதலாவதாக, சுரப்பியின் கடுமையான வீக்கம் காரணமாக கட்டுப்பாடு விதிக்கப்படுகிறது. பசி மற்றும் மருந்துகளால் மட்டுமே நீங்கள் அதை அகற்ற முடியும். ஒரு வலுவான வலி நோய்க்குறி கண்டறியப்படும்போது நோயாளி அவற்றை சாப்பிட விரும்புவதில்லை.
கடுமையான தாக்குதலுக்குப் பிறகு நான்காவது நாளில், மருத்துவ வல்லுநர்கள் மெனுவை விரிவாக்க அனுமதிக்கின்றனர், இதில் வேகவைத்த காய்கறிகள், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு உட்பட. நீங்கள் சைவ சூப்களை சாப்பிடலாம், ஆனால் தூய்மையான வடிவத்தில் மட்டுமே.
படிப்படியாக, அடுத்த மாதத்தில், நோயாளியின் உணவு விரிவடைகிறது. அதில் புதிய தயாரிப்புகளை நீங்கள் சேர்க்கலாம். அதே நேரத்தில், சேதமடைந்த உள் உறுப்பு மீதான இயந்திர அழுத்தத்தை விலக்குவதற்காக அவை பிசைந்த வடிவத்தில் மட்டுமே உண்ணப்படுகின்றன. இந்த வழக்கில் கணைய அழற்சி கொண்ட மியூஸ்லி தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது கணைய உணவு எண் ஐந்து தேவைக்கு பொருந்தாது.
நிவாரணத்தின் போது நீங்கள் தயாரிப்புகளை உணவில் அறிமுகப்படுத்தலாம். நாள்பட்ட கணைய அழற்சி கிரானோலாவை உட்கொள்வதைத் தடைசெய்யாது, ஆனால் சில கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன:
- மியூஸ்லியை வாரத்திற்கு 2-3 முறைக்கு மேல் சாப்பிட முடியாது.
- தயிர் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு பாலுடன் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மியூஸ்லி என்பது உலர்ந்த கலவையின் வடிவத்தில் மிகவும் அதிக கலோரி கொண்ட தயாரிப்பு ஆகும். இதில் நிறைய புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை நீண்ட காலமாக பசியைக் கவரும். உலர்ந்த பழங்களுடன் தானிய கலவையை நாள்பட்ட கோலிசிஸ்டிடிஸ் (கடுமையான காலகட்டத்தில், தயாரிப்பு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது), கல்லீரல் ஹெபடோசிஸுடன் சாப்பிடலாம். பிந்தைய வழக்கில், இது சரியான காலை உணவு.
மியூஸ்லி பார்களை நாள்பட்ட கணைய அழற்சியுடன் சாப்பிட முடியாது. அவற்றில் தானியங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் மட்டுமல்லாமல், பிற கூறுகளும் உள்ளன - சாக்லேட், கொட்டைகள், உணவு சேர்க்கைகள், பாதுகாப்புகள் போன்றவை, இது ஒரு சிகிச்சை உணவை அனுமதிக்காது.
கணைய அழற்சிக்கான திராட்சை
திராட்சை - பல வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், அதிக அளவு ஃபோலிக் அமிலம் கொண்ட ஒரு சுவையான மற்றும் மணம் கொண்ட பெர்ரி. கலவை தாவர இழைகளை உள்ளடக்கியது, இது செரிமான அமைப்பை இயல்பாக்குகிறது, குடல் சுவர்களை தீங்கு விளைவிக்கும் வைப்புகளிலிருந்து சுத்தப்படுத்துகிறது. பெர்ரிகளில் புரதங்கள் உள்ளன - மனித உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்கும் ஒரு புரதம்.
திராட்சை சாறு (புதிதாக பிழிந்தால் மட்டுமே) இயற்கையான வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது, உடலில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, உடலில் இருந்து அதிகப்படியான உப்புக்கள் மற்றும் திரவங்களை நீக்குகிறது, மேலும் நோயெதிர்ப்பு நிலையை பலப்படுத்துகிறது.
கணைய அழற்சியுடன் திராட்சை வைத்திருக்க முடியுமா? இது சாத்தியம், ஆனால் நிவாரணத்தில் மட்டுமே. இது மெனுவில் மிகவும் கவனமாக நுழைந்துள்ளது, ஒரு பெர்ரி தொடங்கி வளர்ந்து வருகிறது. கணைய அழற்சிக்கு கூடுதலாக நீரிழிவு நோயின் வரலாறு நோயாளிக்கு இருக்கும் சந்தர்ப்பங்களில் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
திராட்சை என்பது கணைய அழற்சியின் நாள்பட்ட வடிவத்தில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும், ஏனெனில்:
- இது உடலில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, இது எலும்பு மஜ்ஜையின் நிலையை சாதகமாக பாதிக்கிறது.
- திரட்டப்பட்ட சளியிலிருந்து காற்றுப்பாதைகளை சுத்தம் செய்கிறது.
- இது பொதுவான வலுப்படுத்தும் சொத்தை கொண்டுள்ளது, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் குறைபாட்டை ஈடுசெய்கிறது.
- அத்தியாவசிய பொட்டாசியத்துடன் இதய தசையை வளப்படுத்துகிறது.
- இது உடலில் இருந்து உப்புக்கள், யூரிக் அமிலம் மற்றும் யூரியாவை நீக்குகிறது.
கடுமையான தாக்குதலுக்கு ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் உணவில் நுழையலாம், ஒரு நாளைக்கு ஒரு பெர்ரியுடன் தொடங்கலாம், பிரதான உணவுக்குப் பிறகு மட்டுமே சாப்பிடலாம். ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்ச அளவு 15 திராட்சைக்கு மேல் இல்லை. அத்தகைய உணவுக்கு உடல் நன்றாக பதிலளிக்கிறது.
நோயாளிக்கு உள்-ரகசிய கணையப் பற்றாக்குறை இருந்தால், அதாவது உடலில் இன்சுலின் பற்றாக்குறை இருந்தால், இந்த தயாரிப்பை மறுப்பது நல்லது.
நூறு கிராம் பெர்ரிகளில் 69 கிலோகலோரிகள் உள்ளன, கொழுப்புகள் இல்லை, சுமார் 17 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0.4 கிராம் புரதம் உள்ளது.
நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில் உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் கொடிமுந்திரி
நிச்சயமாக, உணவு உணவில் கட்டுப்பாடுகளை விதிக்கிறது, சில நேரங்களில் நீங்கள் மந்தமான அழற்சியின் அதிகரிப்பைத் தவிர்ப்பதற்காக உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளை கைவிட வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் இன்னும் சில சுவையாக வேண்டும். உங்களுக்கு பிடித்த கேக் அல்லது ஐஸ்கிரீமை உலர்ந்த பாதாமி பழங்களுடன் மாற்றலாம்.
உலர்ந்த பாதாமி - உலர்ந்த பாதாமி. சிறப்பு உலர்த்துவதன் மூலம், உலர்ந்த பழத்தில் உள்ள அனைத்து தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களையும் பாதுகாக்க முடியும். புதிய பழங்களை விட அதன் நன்மைகள் மிக அதிகம் என்று கூட நீங்கள் கூறலாம்.
நோயின் கடுமையான கட்டத்திற்குப் பிறகு உணவு மறுவாழ்வின் போது, உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள் பழ சாஸ்கள் மற்றும் அனுமதிக்கப்பட்ட இனிப்பு வகைகளின் முழு அங்கமாக மாறும். உடலில் பொட்டாசியத்தின் குறைபாடு, நீண்டகால மலச்சிக்கல் உள்ள நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் அவசியம்.
கஞ்சி உலர்ந்த பாதாமி பழங்களுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, இதில் கேசரோல்கள், இறைச்சி உணவுகள், பிலாஃப், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகள், பழ சாஸ்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. பலவீனமான குளுக்கோஸ் செரிமானத்தில் இந்த கலவை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் சில வகையான உலர்ந்த பழங்களில் 85% சர்க்கரைகள் உள்ளன.
உலர்ந்த பாதாமி பழங்களின் மதிப்பு பின்வரும் அம்சங்களில் உள்ளது:
- பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளடக்கம் காரணமாக இதய தசையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
- நோயாளியின் உடலை கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து மூலம் வளப்படுத்துகிறது.
- இயற்கை டையூரிடிக்.
- த்ரோம்போசிஸ் தடுப்பு.
- செரிமான செயல்முறையின் இயல்பாக்கம்.
- பெக்டின்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக நச்சுப் பொருட்களின் வெளியேற்றம்.
ஒரு நாள்பட்ட நோயின் நிலையான நிவாரணத்துடன், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 50-80 கிராம் சாப்பிடலாம். 100 கிராம் உற்பத்தியில் 234 கிலோகலோரிகள், 55 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5.2 கிராம் புரதம் உள்ளது, கொழுப்பு கூறுகள் எதுவும் இல்லை.
கணையத்தில் ஏற்படும் அழற்சியின் தீவிரத்தோடு, கத்தரிக்காயை எச்சரிக்கையுடன் நடத்த வேண்டும். இது ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது. எதிர்வினை கணைய அழற்சி மூலம், காம்போட் அல்லது உட்செலுத்துதல் வடிவத்தில் நுகர்வு அனுமதிக்கப்படுகிறது. அத்தகைய பானம் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
இருப்பினும், கொடிமுந்திரிகளில் கரிம அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை குடல் இயக்கம் மற்றும் கணையத்தில் உள்ள நொதிகளின் சுரப்பை தூண்டுகின்றன. இதில் ஏராளமான கரடுமுரடான நார்ச்சத்து உள்ளது, இது வயிற்றுப்போக்கைத் தூண்டுகிறது, அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம், குடலில் நொதித்தல் செயல்முறைகள்.
நோயாளிக்கு கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை மீறவில்லை என்றால், உலர்ந்த பழம் அப்படியே சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது, அல்லது அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளில் சேர்க்கலாம். கத்தரிக்காய் உணவின் சுவையை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், குணப்படுத்தும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது:
- உடலில் "கெட்ட" கொழுப்பின் செறிவைக் குறைக்கிறது.
- நச்சுப் பொருள்களை நீக்குகிறது.
- இருதய அமைப்பு, சிறுநீரகங்களின் வேலையை மேம்படுத்துகிறது.
- நீர் மற்றும் உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது.
- இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
- இது ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
- அழற்சி செயல்முறையின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
கடுமையான கட்டத்தில், காம்போட் / ஜெல்லி கலவையில் கத்தரிக்காய் அளவு தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு நிவாரணம் மூலம், நீங்கள் 10 துண்டுகள் வரை சாப்பிடலாம்.
தேதிகள், அத்தி மற்றும் திராட்சையும்
நோயின் கடுமையான கட்டத்தில் தேதிகள் சாப்பிடக்கூடாது, ஏனெனில் உலர்ந்த பழங்கள் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகப்படுத்துகின்றன, குடலில் நொதித்தல் ஏற்படுகின்றன, மேலும் கரடுமுரடான நார்ச்சத்து இருப்பதால் குடல் பெருங்குடலைத் தூண்டும்.
ஏறக்குறைய 4 வது நாளில் அவை மெனுவில் சேர்க்கப்படலாம், ஆனால் துடைத்த வடிவத்தில் மட்டுமே - தலாம் தவறாமல் அகற்றப்படும். உலர்ந்த பழங்கள் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன, கணையச் சாறு உற்பத்தியைக் குறைக்கின்றன, இதன் விளைவாக, செரிமான நொதிகளின் தொகுப்பு குறைகிறது.
எண்டோகிரைன் பற்றாக்குறையால் கணைய அழற்சி சிக்கலாக இல்லை என்றால், ஒரு நாள்பட்ட வடிவத்துடன் நீங்கள் உண்ணலாம். உலர்ந்த பழங்கள் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிபராசிடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன, மேலும் உயிரணுக்களை வீரியம் மிக்க நியோபிளாம்களாக மாற்றுவதைத் தடுக்கின்றன.
திராட்சையுடன் ஒப்பிடுகையில் திராட்சையில் 8 மடங்கு எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. அதிகரித்தவுடன், தயாரிப்பு குறித்து எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டியது அவசியம், ஏனெனில் இது சேதமடைந்த கணையத்தில், குறிப்பாக இன்சுலின் கருவியில் ஒரு சுமையை உருவாக்குகிறது.
நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில் திராட்சையின் குணப்படுத்தும் பண்புகள்:
- கணைய அழற்சியில் மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றை திறம்பட எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
- இது பொட்டாசியத்துடன் இதய தசையை வளர்க்கிறது.
- தைராய்டு சுரப்பியை மேம்படுத்துகிறது (அயோடின் உள்ளது).
- இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
- ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் தடுப்பு (போரான் ஒரு பகுதி).
- டோனிக் விளைவு.
நோயாளிக்கு உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோய் இல்லை எனில், ஒரு நாளைக்கு ஒரு சில தயாரிப்புகளை நீங்கள் சாப்பிடலாம். இல்லையெனில், இது மெனுவிலிருந்து விலக்கப்பட்டுள்ளது.
கணைய அழற்சியுடன் உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை சாப்பிட முடியுமா? நோயின் நாள்பட்ட வடிவத்துடன் கூட இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள். உலர்ந்த பழத்தின் அடிப்படையில், பானங்கள் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
அத்திப்பழங்கள் கரடுமுரடான இழைகளால் நிரம்பியுள்ளன, இது முழு செரிமான மண்டலத்திற்கும் எரிச்சலை ஏற்படுத்துகிறது, இதனால் வீக்கம், குடல் பெருங்குடல் ஏற்படுகிறது. கணைய அழற்சியுடன் கூடிய உணவின் மிகவும் ஆபத்தான கூறு தாவர நார். உலர்ந்த அத்திப்பழத்தில் நிறைய ஆக்சாலிக் அமிலம் உள்ளது, இது உடலில் வீக்கத்தை அதிகரிக்கும்.
காம்போட்களை அத்திப்பழங்களுடன் சமைக்கலாம், ஆனால் சமைக்கும் போது பழங்கள் உதிர்வதில்லை என்பதையும், கூழ் பானத்தில் வராமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள், மேலும் திரவத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு வடிகட்ட வேண்டும்.
மியூஸ்லி மற்றும் அவற்றின் பயனுள்ள பண்புகள் பற்றி வல்லுநர்கள் இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் கூறுவார்கள்.
