பெரும்பாலும் பாலூட்டும் தாய்மார்கள் சர்க்கரை அல்லது அதன் மாற்றீட்டை உணவில் சேர்ப்பதற்கான சாத்தியம் குறித்து கவலைப்படுகிறார்கள். இந்த பிரச்சினை தொடர்பாக ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் மகப்பேறியல்-மகளிர் மருத்துவ நிபுணர்கள் மற்றும் குழந்தை மருத்துவர்களிடையே நிறைய விவாதங்கள் உள்ளன.
உடலில் சர்க்கரை துணைக்குழுக்களை மாற்றுவதற்கான மருந்தியல் மற்றும் அம்சங்களைப் புரிந்து கொள்ள, உயிர்வேதியியல் தன்மையை கவனமாக ஆய்வு செய்ய வேண்டும்.
சர்க்கரை பற்றிய சில முக்கியமான உண்மைகள்:
- சர்க்கரை என்பது ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்;
- இது ஒரு பெரிய அளவிலான கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது தயாரிப்பு உடலால் இழந்த சக்தியை விரைவாக மீட்டெடுக்க முடியும்;
- இது ஒரு தனித்துவமான இனிப்பு சுவை கொண்டது, இது அதன் உயர் சுவையை தீர்மானிக்கிறது;
- இந்த தயாரிப்பு இரத்தத்தில் இன்சுலின் வெளியீட்டை ஊக்குவிக்கிறது;
- சர்க்கரை இறுதியில் குளுக்கோஸாக மாறும், இது மூளைக்கு ஒரே ஊட்டச்சத்து ஆகும்.
கரும்பு அல்லது சிறப்பு சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளிலிருந்து சர்க்கரை தயாரிக்கப்படுகிறது. எனவே, இது ஒரு இயற்கை இனிப்பானது. அதன் பயன்பாட்டில் பல முரண்பாடுகள் மற்றும் வரம்புகள் உள்ளன. முக்கியமானது நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன். இந்த நோயியல் வளர்சிதை மாற்ற நிலைமைகளுடன், இனிப்புகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
தாய் மற்றும் குழந்தைக்கு சர்க்கரை தீங்கு
சர்க்கரை பயனுள்ள உணவுகள் என்று அழைப்பது கடினம். இது உடலில் ஏற்படுத்தும் மிக முக்கியமான விளைவு, செரோடோனின் ஏற்பிகளில் செயல்படுவதன் மூலமும், ஆற்றல் பற்றாக்குறையை விரைவாக நிரப்புவதன் மூலமும் மனநிலையை அதிகரிப்பதாகும்.
இந்த குணாதிசயம் மனச்சோர்வுக் கோளாறுகள் உள்ள நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும், விளையாட்டு நடைமுறையில், விளையாட்டு வீரர்களை விரைவாக மீட்பதற்கும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. மேலும், சர்க்கரையை உட்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் நோயாளியை விரைவாக திரும்பப் பெறலாம்
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்தை உருவாக்குவதில் தாய்ப்பால் ஒரு முக்கியமான கட்டமாகும். இந்த காலகட்டத்தில், இயற்கையால் மட்டுமே கொடுக்கக்கூடிய அனைத்து பயனுள்ள விஷயங்களையும் தாய் குழந்தைக்கு "கடந்து செல்கிறாள்". இந்த காலகட்டத்தில்தான் குழந்தையின் ஆரோக்கியம் தாயின் ஊட்டச்சத்தை முழுமையாக சார்ந்துள்ளது. இனிப்பு உணவுகளின் தாயின் அதிகப்படியான நுகர்வு புதிதாகப் பிறந்த குழந்தையை பல்வேறு கோளாறுகளின் வடிவத்தில் பாதிக்கும்.
புள்ளிவிவரங்களின்படி, தாய்மார்கள் அதிக அளவில் சர்க்கரை உட்கொள்ளும் குழந்தைகளில், மற்ற மக்கள்தொகையை விட அடிக்கடி தோன்றும்:
- ஒவ்வாமை
- நீரிழிவு.
- இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டு கோளாறுகள்.
- உடல் பருமன்
- அட்டோபிக் டெர்மடிடிஸ்.
சர்க்கரை ஒரு பாலிசாக்கரைடு என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு, உடைந்து, உடலுக்கு குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ் மற்றும் லாக்டோஸ் மூலக்கூறு கொடுக்கிறது. ஒரு குழந்தையின் உடலுக்கு, லாக்டோஸின் அதிக சுமை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
கூடுதலாக, இந்த உற்பத்தியில் வேறு எந்த நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களும் அல்லது தாதுக்களும் இல்லை. இது ஆற்றல் மூலமாக மட்டுமே உள்ளது, மேலும் உடல் கொழுப்பை உருவாக்குவதற்கான "மூலப்பொருள்".
மற்ற அனைத்தும் சர்க்கரை:
- வாய்வழி குழி மற்றும் பாலின் pH இன் மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது;
- கால்சியத்தை நீக்குகிறது;
- பெருந்தமனி தடிப்பு வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது;
- நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது.
HB உடன், மார்பகத்தின் வாஸ்குலர் தடைக்குள் நுழையும் அனைத்தும் குழந்தைகளின் உடலில் நுழைகின்றன. இதுதொடர்பாக, தாய் தனது உணவு, கலோரி உட்கொள்ளல், நீர் ஆட்சி மற்றும் வைட்டமின் மற்றும் உணவின் தாது செறிவு ஆகியவற்றை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும்.
நிச்சயமாக, நீங்கள் இனிப்பு உணவுகளை முற்றிலுமாக கைவிடக்கூடாது, ஆனால் நுகர்வு அளவு குறித்து மிகவும் கவனமாக இருங்கள்.
பாலூட்டும் போது இனிப்புகள்
ஒரு நர்சிங் தாயின் உணவுக்கு சமமான சர்க்கரையை அறிமுகப்படுத்தும் பிரச்சினை, இந்த நேரத்தில், மிகவும் கடுமையானது.
சில சந்தர்ப்பங்களில், இது ஒரு முன்நிபந்தனை அல்ல, ஆனால், இணக்கமான வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியியல் விஷயத்தில், அத்தகைய நடவடிக்கையைத் தவிர்ப்பது கடினம்.
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது ஒரு இனிப்பானது தாயிடமிருந்தும் குழந்தையிலிருந்தும் மிகவும் கணிக்க முடியாத எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
நிச்சயமாக, சாத்தியமான அனைத்து பக்க விளைவுகளும் உற்பத்தியின் உயிர்வேதியியல் கலவை மற்றும் பாதுகாப்போடு மட்டுமே தொடர்புடையவை.
இயற்கை மற்றும் செயற்கை இனிப்புகளை ஒதுக்குங்கள்.
இயற்கை இனிப்பான்கள் பின்வருமாறு குறிப்பிடப்படுகின்றன:
- ஸ்டீவியா. ஸ்டீவியா என்பது முற்றிலும் பாதுகாப்பான தாவரமாகும், அதில் இருந்து சர்க்கரை மாற்றாக ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. இது கிட்டத்தட்ட கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை, இது மிகவும் முக்கியமானது, இது குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்காது, இதனால் இன்சுலின் வெளியீட்டை ஏற்படுத்தாது. ஸ்டீவிசாய்ட் இதயம் மற்றும் குடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும். உள்நாட்டு உணவு சந்தையில், ஸ்டீவியாவை ஃபிட்பாரட் குறிப்பிடுகிறார். அதன் பாதுகாப்பு இருந்தபோதிலும், இந்த பொருள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு இயற்கையாக உணவளிப்பது குறித்து வெகுஜன ஆய்வுகள் எதுவும் நடத்தப்படவில்லை.
- பிரக்டோஸ் என்பது ஒரு பழ சர்க்கரை, ஒவ்வொரு பெண்ணும் வெவ்வேறு பழங்களை சாப்பிடும்போது சரியான அளவு கிடைக்கும்.
- சுக்ரோலோஸ் - சாதாரண கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையின் வேதியியல் மாற்றங்களின் ஒரு தயாரிப்பு ஆகும். இது ஒரு ஒவ்வாமை விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகவும், வழக்கமான சர்க்கரைக்கு சரியான மாற்றாக இல்லை என்றும் கண்டறியப்பட்டது.
தொகுக்கப்பட்ட சர்க்கரை மாற்றுகளில் பின்வருவன அடங்கும்:
- அஸ்பார்டேம் பொருள்;
- சாக்கரின், இது குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் விரும்பத்தகாதது;
- சைக்லேமேட். இது ஆய்வுகளின்படி புற்றுநோயியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது;
- dulcin (அதன் பாதுகாப்பு குறித்து போதுமான தகவல்கள் இல்லை);
- xylitol மிக அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது;
- மன்னிடோல்;
- சர்பிடால் ஒரு வலுவான கொலரெடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது குழந்தையின் செரிமான மண்டலத்தை மோசமாக பாதிக்கும்.
எனவே, ஒரு நர்சிங் தாய் தனக்கு சரியான விருப்பத்தை தேர்வு செய்ய வாய்ப்பில்லை.
மிகச் சரியான முடிவு சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது அல்லது தீவிர சந்தர்ப்பங்களில், உங்களுக்காக ஒரு இயற்கை இனிப்பானைத் தேர்ந்தெடுப்பது.
பாலூட்டும் போது பயனுள்ள இனிப்புகள்
குழந்தை அல்லது தாயில் தேனுக்கு எதிர்மறையான எதிர்வினைகள் இல்லாத நிலையில், அதை தாயின் உணவில் நுழைய அனுமதிக்கப்படுகிறது. இது படிப்படியாக செய்யப்பட வேண்டும் மற்றும் குழந்தையின் நிலையை கண்காணிக்க வேண்டும். அம்மா மற்றும் குழந்தைக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தேனில் உள்ளன.
பாலூட்டலின் போது பெர்ரி மற்றும் பருவகால பழங்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மீண்டும், உணவில் ஒவ்வொரு புதிய மூலப்பொருளும் படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும். HB உலர்ந்த பழங்களுக்கு ஒரு சிறந்த இனிப்பு. அவை மிகவும் சத்தானவை மற்றும் குழந்தை மற்றும் அம்மா இருவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த தயாரிப்புகளின் உதவியுடன், குழந்தை ஆரோக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அனைத்தையும் அம்மாவின் பாலுடன் பெறும்.
முந்தைய பிரிவில், சிறந்த இனிப்பான்கள் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன. இதனால், தாய்ப்பால் கொடுப்பதன் மூலம் என்ன இனிப்புகள் மற்றும் அவற்றின் வகைகள் சாத்தியமாகும் என்பது தெளிவாகிறது. பிரக்டோஸ் மற்றும் ஸ்டீவியாவுடன் சர்க்கரையை மாற்றுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பிந்தையது மிகவும் பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:
- நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் வினைத்திறனை மேம்படுத்தவும்.
- குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தை உறுதிப்படுத்தவும்.
- ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்த வேண்டாம்.
- அவை இன்சுலின் வெளியீட்டை ஏற்படுத்தாது, இது பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.
- வெப்பநிலைக்கு எதிர்ப்பு.
ஸ்டீவியா பேக்கிங்கிற்கு ஏற்றது. அதே நேரத்தில், உற்பத்தியின் சுவை பண்புகள் அனைத்தும் மாறாது. கர்ப்பம் மற்றும் பிரசவத்திற்குப் பிறகு உடல் எடையை குறைப்பது, இந்த இயற்கை இனிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது, இனிமையான பற்களுக்கு கூட கடினம் அல்ல.
தாய்ப்பால் கொடுப்பது ஒரு தாய் மற்றும் குழந்தையின் வாழ்க்கையில் ஒரு முக்கியமான கட்டமாகும். குழந்தைகள் மற்றும் தாய்வழி ஆரோக்கியத்திலிருந்து எதிர்வினைகளைத் தவிர்ப்பதற்காக உணவில் எதையும் மாற்றுவது மற்றும் மாற்றுவது மிகவும் விரும்பத்தகாதது.
மெனுவில் பிரக்டோஸ் மற்றும் ஸ்டீவியா போன்ற பாதுகாப்பான தயாரிப்புகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு கூட மகளிர் மருத்துவ நிபுணர், குழந்தை மருத்துவர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனை தேவைப்படுகிறது. மேலும், சில சந்தர்ப்பங்களில், தாய்மையில் மூத்த "சகாக்களின்" மதிப்புரைகளை ஒருவர் கேட்க வேண்டும்.
இனிப்பு பற்றிய சுவாரஸ்யமான உண்மைகள் இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
