நீரிழிவு நோய்க்கான குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு: முதல் படிகள்

Pin
Send
Share
Send

“இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாகக் குறைப்பது எப்படி” என்ற கட்டுரையைப் படித்த பிறகு, நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த எந்த உணவுகள் உண்மையில் உதவுகின்றன, எந்தெந்த உணவுகள் விலகி இருக்க சிறந்தவை என்பதை நீங்கள் கற்றுக்கொண்டீர்கள். வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவில் இது மிக முக்கியமான அடிப்படை தகவல். இன்றைய கட்டுரையில், உணவை எவ்வாறு திட்டமிடுவது மற்றும் ஒரு மெனுவை உருவாக்குவது பற்றி விவாதிப்போம்.

அனுபவம் வாய்ந்த வல்லுநர்கள் “ஒவ்வொருவருக்கும் தங்களது சொந்த நீரிழிவு நோய் உள்ளது” என்று கூறுகிறார்கள், அது உண்மைதான். எனவே, ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் நீரிழிவு நோய்க்கான குறைந்த கார்ப் உணவு தேவை. நீரிழிவு நோயில் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துவதற்கான பொதுவான கொள்கைகள் அனைவருக்கும் ஒரே மாதிரியானவை, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ள தந்திரோபாயம் ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளிக்கும் மட்டுமே.

நீரிழிவு நோயை திறம்பட கட்டுப்படுத்தவும், ஆரோக்கியமான மக்களில் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக வைத்திருக்கவும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு மாற நீங்கள் தயாராகி வருகிறீர்கள். நீங்கள் என்ன சாப்பிடப் போகிறீர்கள் என்பதை உறவினர்களும் நண்பர்களும் கண்டறிந்தால், அவர்கள் அதிர்ச்சியடைந்து உற்சாகமாக உங்களைத் தடுக்கிறார்கள். நீங்கள் பழங்கள் மற்றும் "சிக்கலான" கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிட வேண்டும் என்று அவர்கள் வலியுறுத்துவார்கள், இறைச்சி மோசமானது. அவர்கள் சிறந்த நோக்கங்களைக் கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் நீரிழிவு நோய்க்கான நல்ல ஊட்டச்சத்து பற்றிய காலாவதியான கருத்துக்கள்.

அத்தகைய சூழ்நிலையில், நீரிழிவு நோயாளி தனது கோட்டை உறுதியாக வளைக்க வேண்டும், அதே நேரத்தில் இரத்த சர்க்கரையை தவறாமல் அளவிட வேண்டும். நல்ல செய்தி என்னவென்றால், எங்கள் நீரிழிவு உணவு குறிப்புகள் ஒரு பொருட்டாக எடுத்துக்கொள்ள தேவையில்லை. உங்களிடம் துல்லியமான இரத்த குளுக்கோஸ் மீட்டர் இருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள் (அதை எப்படி செய்வது, இங்கே பார்க்கவும்), பின்னர் பல நாட்களுக்கு நாங்கள் பரிந்துரைக்கும் உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிட முயற்சிக்கவும். அதே நேரத்தில், தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளில் இருந்து கண்டிப்பாக விலகுங்கள். சில நாட்களில், குளுக்கோமீட்டரின் சாட்சியத்தின்படி, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு இரத்த சர்க்கரையை விரைவாக இயல்பு நிலைக்குக் குறைக்கிறது என்பது தெளிவாகிறது. உண்மையில், இந்த முறை 100% வழக்குகளில் செல்லுபடியாகும். இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகமாக இருந்தால், மறைக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உங்கள் உணவில் எங்காவது தவிர்க்கப்படுகின்றன.

குறைந்த கார்ப் டயட்டுக்கு தயாராகுங்கள்

நீரிழிவு கட்டுப்பாட்டுக்கு குறைந்த கார்ப் உணவுக்கு மாறுவதற்கு முன்பு நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:

  • “இன்சுலின் நிர்வாகத்திற்கான டோஸ் கணக்கீடு மற்றும் நுட்பம்” என்ற கட்டுரையை கவனமாகப் படிக்கவும். இரத்த சர்க்கரையின் குறிகாட்டிகளைப் பொறுத்து “குறுகிய” மற்றும் “நீட்டிக்கப்பட்ட” இன்சுலின் அளவை எவ்வாறு கணக்கிடுவது என்பதைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள். இது முற்றிலும் அவசியம், இதனால் உங்கள் இன்சுலின் அளவை நீங்கள் போதுமான அளவு குறைக்க முடியும். ஏதாவது தெளிவாக இல்லை என்றால் - கருத்துகளில் கேள்விகளைக் கேளுங்கள்.
  • இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு பற்றிய எங்கள் விரிவான கட்டுரையைப் படியுங்கள். லேசான இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் அறிகுறிகளையும், கடுமையான தாக்குதல் ஏற்படாதவாறு அதை எவ்வாறு நிறுத்துவது என்பதையும் ஆராயுங்கள். உங்கள் மீட்டர் மற்றும் குளுக்கோஸ் மாத்திரைகளை எப்போதும் எளிதில் வைத்திருங்கள்.
  • சல்போனிலூரியா டெரிவேடிவ் வகுப்பைச் சேர்ந்த நீரிழிவு மாத்திரைகளை நீங்கள் எடுத்துக் கொண்டால், அவற்றை நிராகரிக்கவும். இந்த மருந்துகள் ஏன் தீங்கு விளைவிக்கின்றன என்பது இங்கே விரிவாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. குறிப்பாக, அவை இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவை ஏற்படுத்தும். அவற்றின் பயன்பாடு நடைமுறைக்கு மாறானது. நீரிழிவு நோய் இல்லாமல், ஆரோக்கியமான மற்றும் பாதுகாப்பான வழிகளில் நன்கு கட்டுப்படுத்த முடியும்.

பெரும்பாலும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மருத்துவரின் அலுவலகத்திலோ அல்லது குழு வகுப்புகளிலோ அனைவருக்கும் பொதுவான ஒரு நிலையான உணவின் நகல்கள் வழங்கப்படுகின்றன, மேலும் அதைப் பின்பற்றும்படி கேட்டுக்கொள்ளப்படுகிறார்கள். அதே நேரத்தில், ஒரு விதியாக, அவர்கள் உண்மையில் எதையும் விளக்கவில்லை, ஏனென்றால் நீரிழிவு நோயாளிகள் நிறைய உள்ளனர், மேலும் சில மருத்துவ பணியாளர்கள் உள்ளனர். இது முற்றிலும் எங்கள் முறை அல்ல! குறைந்த கார்ப் நீரிழிவு உணவுக்கு ஒரு தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து திட்டத்தை உருவாக்குவது சிக்கலான வணிக பேச்சுவார்த்தைகளை நினைவூட்டுகிறது. ஏனென்றால், பேச்சுவார்த்தைகளில் வெவ்வேறு கட்சிகளின் நலன்களாக, ஒருவருக்கொருவர் முரண்படும் பல காரணிகளை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

உங்கள் தளத்தைக் கண்டறிய நான் மிகவும் அதிர்ஷ்டசாலி. நான் என் தாயைக் காப்பாற்றினேன் - ஒன்றரை மாதத்தில் அவளுடைய சர்க்கரையை 21 முதல் 7 ஆகக் குறைத்தோம். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவை நாங்கள் கண்டிப்பாக கடைபிடிக்கிறோம், ஏனென்றால் நாங்கள் உறுதி செய்தோம் - அது வேலை செய்கிறது! எண்டோகிரைனாலஜிஸ்ட் எங்கள் தேர்வுக்கு ஒப்புதல் அளித்தார். தளத்திற்கும் உங்கள் பணிக்கும் நன்றி. மற்றொரு உயிர் காப்பாற்றப்பட்டது!

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் நீரிழிவு உணவுக்கான ஒரு நல்ல ஊட்டச்சத்து திட்டம் நோயாளி விரும்பும் மற்றும் உண்மையில் பின்பற்றக்கூடிய ஒன்றாகும். இது உங்கள் தனிப்பட்ட, நீடித்த பழக்கவழக்கங்களை அதிகரிக்கவும், நீங்கள் விரும்பும் தயாரிப்புகளை சேர்க்கவும் மட்டுமே தனிப்பட்டதாக இருக்க முடியும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கான தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து திட்டத்தை வகுப்பதற்கு முன் என்ன தகவல் சேகரிக்கப்பட வேண்டும்:

  • 1-2 வாரங்களுக்கு மொத்த இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டின் முடிவுகளுடன் பதிவுகள். இரத்த குளுக்கோஸ் குறிகாட்டிகளை மட்டுமல்லாமல், தொடர்புடைய தகவல்களையும் குறிக்கவும். நீங்கள் என்ன சாப்பிட்டீர்கள்? என்ன நேரம்? என்ன நீரிழிவு மாத்திரைகள் எடுக்கப்பட்டன, எந்த அளவுகளில்? எந்த வகையான இன்சுலின் செலுத்தப்பட்டது? எத்தனை அலகுகள், எந்த நேரத்தில்? உடல் செயல்பாடு என்ன?
  • உங்கள் இரத்த சர்க்கரையில் இன்சுலின் மற்றும் / அல்லது நீரிழிவு மாத்திரைகளின் வெவ்வேறு அளவுகள் என்ன விளைவைக் கண்டுபிடிக்கின்றன. மேலும் - உண்ணும் ஒவ்வொரு 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை எவ்வளவு அதிகரிக்கிறது.
  • நீங்கள் வழக்கமாக எந்த நாளில் எந்த நேரத்தில் அதிக இரத்த சர்க்கரை வைத்திருக்கிறீர்கள்? காலையில், மதிய உணவில் அல்லது மாலையில்?
  • உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகள் மற்றும் உணவுகள் யாவை? அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியலில் அவை உள்ளதா? ஆம் என்றால் - சிறந்தது, அவற்றை திட்டத்தில் சேர்க்கவும். இல்லையென்றால், அவற்றை எதை மாற்றுவது என்பதைக் கவனியுங்கள். டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளில், பெரும்பாலும் இனிப்புகள் அல்லது பொதுவாக கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சார்ந்து இருப்பார்கள். குரோமியம் பைகோலினேட் மாத்திரைகள் இந்த போதைப்பழக்கத்திலிருந்து விடுபட உதவுகின்றன. அல்லது குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கான சமையல் குறிப்புகளின்படி இனிப்புகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிக.
  • எந்த நேரத்தில், எந்த சூழ்நிலையில் நீங்கள் வழக்கமாக காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு சாப்பிடுகிறீர்கள்? நீங்கள் பொதுவாக என்ன உணவுகளை சாப்பிடுகிறீர்கள்? நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிடுகிறீர்கள்? நீங்கள் ஒரு சமையலறை அளவை வாங்கவும் பயன்படுத்தவும் கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
  • உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை பாதிக்கும் நீரிழிவு நோயைத் தவிர மற்ற நோய்களுக்கான மருந்துகளை நீங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறீர்களா? எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்டெராய்டுகள் அல்லது பீட்டா தடுப்பான்கள்.
  • நீரிழிவு நோயின் என்ன சிக்கல்கள் ஏற்கனவே உருவாகியுள்ளன? இது மிகவும் முக்கியமானது - நீரிழிவு காஸ்ட்ரோபரேசிஸ் இருக்கிறதா, அதாவது, சாப்பிட்ட பிறகு வயிற்றை காலியாக்குவது தாமதமா?

இன்சுலின் மற்றும் நீரிழிவு மாத்திரைகளின் அளவைக் குறைத்தல்

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு மாறிய பிறகு நீரிழிவு நோயாளிகளில் பெரும்பாலோர் இரத்த குளுக்கோஸின் உடனடி மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க குறைவைக் கவனிக்கிறார்கள், அதற்கு முன்னர் அது நாள்பட்ட முறையில் உயர்த்தப்பட்டது. இரத்த சர்க்கரை வெற்று வயிற்றில் குறைகிறது, குறிப்பாக சாப்பிட்ட பிறகு. நீங்கள் இன்சுலின் மற்றும் / அல்லது நீரிழிவு மாத்திரைகளின் அளவை மாற்றவில்லை என்றால், ஆபத்தான இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு சாத்தியமாகும். இந்த அபாயத்தைப் புரிந்துகொண்டு அதைக் குறைக்க முன்கூட்டியே எடுக்க வேண்டிய நடவடிக்கைகள்.

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைக் கொண்டு நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பது குறித்த ஆங்கில மொழி புத்தகங்கள், முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் மெனுவை அங்கீகரிக்குமாறு பரிந்துரைக்கின்றன, பின்னர் மட்டுமே புதிய வழியில் சாப்பிடத் தொடங்குங்கள். இன்சுலின் மற்றும் / அல்லது நீரிழிவு மாத்திரைகளின் அளவைக் குறைக்க முன்கூட்டியே திட்டமிட இது ஒரு நிபுணருடன் இணைந்து அவசியம். துரதிர்ஷ்டவசமாக, உள்நாட்டு நிலைமைகளில் இந்த ஆலோசனையை இன்னும் பயன்படுத்த முடியாது. நீரிழிவு நோய்க்கான குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு நீங்கள் மாறப் போகிறீர்கள் என்று ஒரு உட்சுரப்பியல் நிபுணர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கண்டறிந்தால், நீங்கள் சோர்வடைவீர்கள், மேலும் அவரிடமிருந்து உங்களுக்கு பயனுள்ள எந்த ஆலோசனையும் கிடைக்காது.

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் டயட் உணவுகள் பற்றிய கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள் - நான் சோயா உணவுகளை சாப்பிடலாமா? - சரிபார்க்கவும் ...

செர்ஜி குஷ்செங்கோ டிசம்பர் 7, 2015 அன்று வெளியிட்டார்

நீரிழிவு- மெட்.காம் வலைத்தளம் சாதாரணமாக வளர்ந்தால் (உங்கள் நண்பர்களுடன் இணைப்பைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!) திட்டமிட்டபடி, 2018-2025 காலகட்டத்தில், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு ரஷ்ய மொழி பேசும் நாடுகளில் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான பொதுவான முறையாக மாறும். டாக்டர்கள் அதை அதிகாரப்பூர்வமாக அங்கீகரிக்கவும், “சீரான” உணவை கைவிடவும் கட்டாயப்படுத்தப்படுவார்கள். ஆனால் நாம் இன்னும் இந்த மகிழ்ச்சியான நேரத்திற்கு ஏற்ப வாழ வேண்டும், மேலும் நீரிழிவு நோயின் சிக்கல்களிலிருந்து இயலாமை இல்லாமல். ஆகையால், நீங்கள் இப்போது தானாகவே செயல்பட வேண்டும், "சீரற்ற முறையில், டைகாவில் இரவு போல." உண்மையில், எல்லாம் மிகவும் பயமாக இல்லை, மேலும் நீங்கள் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் அபாயத்தை கிட்டத்தட்ட பூஜ்ஜியமாகக் குறைக்கலாம். அதை எப்படி செய்வது - படிக்கவும்.

ரஷ்ய மொழியில் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுடன் வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான சிகிச்சையை ஊக்குவிக்கும் முதல் ஆதாரம் எங்கள் தளம். எங்கள் சமர்ப்பிப்பிலிருந்து, இந்த தகவல் நீரிழிவு நோயாளிகளிடையே வாய் வார்த்தையால் தீவிரமாக பரப்பப்படுகிறது. ஏனெனில் இரத்த சர்க்கரையை இயல்பு நிலைக்குக் குறைப்பதற்கும் நீரிழிவு சிக்கல்களைத் தடுப்பதற்கும் ஒரே உண்மையான வழி இதுதான். நீரிழிவு நோயை உத்தியோகபூர்வமாக “சீரான” உணவுடன் சிகிச்சையளிப்பது பயனற்றது, இதை நீங்கள் ஏற்கனவே பார்த்திருக்கலாம்.

எடை இழப்புக்கு நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பெரும்பான்மையானவர்கள் இரத்த சர்க்கரையை சாதாரணமாகக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், உடல் எடையும் குறைக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில், அதிக எடை கொண்ட டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளும் காணவில்லை. பொதுவான மூலோபாயம் இதுதான்: முதலில் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைப் பயன்படுத்துகிறோம். இந்த வழக்கில், வாரத்திற்கு ஒரு முறை எடையுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் எடை குறைப்பதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். இரத்த குளுக்கோஸ் குறிகாட்டிகளுக்கு அனைத்து கவனமும் கொடுக்கப்படுகிறது!

சாப்பிடுவதற்கு முன்னும் பின்னும் ஒரு நிலையான சாதாரண இரத்த சர்க்கரையை பராமரிக்க நாங்கள் கற்றுக்கொண்ட பிறகு, நாங்கள் புதிய ஆட்சியில் பல வாரங்கள் வாழ்கிறோம். அப்போதுதான், உங்களுக்கு உண்மையிலேயே தேவைப்பட்டால், உடல் எடையை இன்னும் குறைக்க கூடுதல் மாற்றங்களைச் செய்யுங்கள். எங்கள் வலைத்தளத்தின் தனி கட்டுரைகள் இந்த முக்கியமான பிரச்சினைக்கு அர்ப்பணிக்கப்படும்.

“கடினமான” குறைந்த கலோரி உணவுகளின் உதவியுடன் உடல் எடையை குறைக்க மற்றும் / அல்லது உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க முயற்சித்தால், அவை உதவுவது மட்டுமல்லாமல், தீங்கு விளைவிப்பதையும் நீங்கள் கவனிக்கலாம். நீங்கள் இரவு உணவு சாப்பிட்டீர்கள் என்று வைத்துக்கொள்வோம், ஆனால் நீங்கள் மேஜையில் இருந்து பசி மற்றும் எரியும் அதிருப்தியுடன் எழுந்தீர்கள். சக்திவாய்ந்த ஆழ் சக்திகள் உங்களை மீண்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில் இழுத்துச் செல்கின்றன, அவை எதிர்ப்பதில் அர்த்தமற்றவை, மேலும் இவை அனைத்தும் இரவில் காட்டு பெருந்தீனியுடன் முடிவடைகின்றன.

கட்டுப்பாடற்ற ஆர்கீஸின் போது, ​​நீரிழிவு நோயாளிகள் தடைசெய்யப்பட்ட உயர் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை சாப்பிடுகிறார்கள், இதன் காரணமாக அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை விண்வெளியில் பறக்கிறது. பின்னர் அதை விண்வெளி உயரத்திலிருந்து பூமிக்கு தாழ்த்துவது மிகவும் கடினம். முடிவு என்னவென்றால், நீங்கள் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் மேஜையில் இருந்து எழுந்திருக்க போதுமான அளவு சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது. முடிந்தவரை, உங்கள் உணவுத் திட்டத்தில் நீங்கள் விரும்பும் உணவுகளைச் சேர்க்கவும்.

நாங்கள் ஒரு தனிப்பட்ட மெனுவை உருவாக்குகிறோம்

நீரிழிவு நோய்க்கான குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கான மெனுவை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதை இப்போது கண்டுபிடிப்போம், அது உங்களை நன்றாக திருப்திப்படுத்தும். நாள்பட்ட பசி இல்லை! நீரிழிவு நோய்க்கான ஆரோக்கியமான உணவைத் திட்டமிடுவது ஒரு சமையலறை அளவையும், உணவுகளின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தின் விரிவான அட்டவணையையும் உங்களுக்கு உதவும்.

முதலில், ஒவ்வொரு உணவிலும் எத்தனை கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுவோம் என்பதை நிறுவுகிறோம். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவில் வயது வந்தோருக்கான நீரிழிவு நோயாளிகள் காலை உணவுக்கு 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும், மதிய உணவுக்கு 12 கிராம் வரை மற்றும் இரவு உணவிற்கு அதே அளவு சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். ஒரு நாளைக்கு மொத்தம் 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், குறைவாக சாத்தியம். இவை அனைத்தும் மெதுவாக செயல்படும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அனுமதிக்கப்பட்ட பட்டியலில் உள்ள தயாரிப்புகளிலிருந்து மட்டுமே. தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை, மிகக் குறைந்த அளவுகளில் கூட சாப்பிட வேண்டாம்!

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தினசரி உட்கொள்ளல் அவர்களின் எடைக்கு ஏற்ப குறைக்கப்பட வேண்டும். ஒரு குழந்தை கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாமல் முழுமையாகவும் பொதுவாகவும் உருவாகலாம். அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் முக்கிய கொழுப்புகள் உள்ளன. ஆனால் முக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பற்றி நீங்கள் எங்கும் குறிப்பிட மாட்டீர்கள். நீரிழிவு குழந்தைக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுடன் உணவளிக்க வேண்டாம், அவருக்கும் உங்களுக்கும் தேவையற்ற பிரச்சினைகள் வேண்டாம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் நாம் ஏன் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விட்டுவிடக்கூடாது? அனுமதிக்கப்பட்ட பட்டியலில் இருந்து காய்கறிகள் மற்றும் கொட்டைகள் மதிப்புமிக்க வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன. மேலும், அநேகமாக, விஞ்ஞானத்திற்கு இன்னும் கண்டுபிடிக்க நேரம் கிடைக்காத சில பயனுள்ள பொருட்கள்.

அடுத்த கட்டம், கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் எவ்வளவு புரதத்தைச் சேர்க்க வேண்டும் என்பதைத் தீர்மானிப்பது, மேசையிலிருந்து எழுந்திருப்பதற்கான மனநிறைவுடன், ஆனால் அதிகப்படியான உணவை உட்கொள்ள வேண்டாம். இதை எப்படி செய்வது - “நீரிழிவு நோய்க்கான உணவில் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்” என்ற கட்டுரையைப் படியுங்கள். இந்த கட்டத்தில், ஒரு சமையலறை அளவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்களின் உதவியுடன், 100 கிராம் சீஸ் என்றால் என்ன, 100 கிராம் மூல இறைச்சி 100 கிராம் தயாரிக்கப்பட்ட வறுத்த மாமிசத்திலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுகிறது, மற்றும் பலவற்றை நீங்கள் தெளிவாக புரிந்து கொள்ள முடியும். புரதம் மற்றும் கொழுப்பில் எவ்வளவு% இறைச்சி, கோழி, மீன், முட்டை, மட்டி மற்றும் பிற உணவுகள் உள்ளன என்பதை அறிய ஊட்டச்சத்து அட்டவணையை ஆராயுங்கள். நீங்கள் காலை உணவுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிட விரும்பவில்லை என்றால், இதை நீங்கள் செய்ய முடியாது, ஆனால் புரதங்களுடன் காலை உணவை உட்கொள்வது உறுதி.

நீரிழிவு நோயில் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க, முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மட்டுப்படுத்துவதும், வேகமாக செயல்படும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை முற்றிலுமாக கைவிடுவதும் ஆகும். நீங்கள் எவ்வளவு புரதத்தை உட்கொள்கிறீர்கள் என்பதும் முக்கியம். ஒரு விதியாக, காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு உங்களுக்கு ஏற்ற புரதத்தின் அளவை முதல் முறையாக சரியாக தீர்மானிக்க முடியாது. பொதுவாக இந்த தொகை சில நாட்களுக்குள் குறிப்பிடப்படுகிறது.

முதல் நாட்களின் முடிவுகளுக்கு ஏற்ப மெனுவை எவ்வாறு சரிசெய்வது

மதிய உணவில் 60 கிராம் புரதத்தை சாப்பிடுவதில் நீங்கள் திருப்தி அடைகிறீர்கள் என்று முதலில் முடிவு செய்யுங்கள். இது 300 கிராம் புரத பொருட்கள் (இறைச்சி, மீன், கோழி, சீஸ்) அல்லது 5 கோழி முட்டைகள். நடைமுறையில், 60 கிராம் புரதம் போதாது அல்லது மாறாக, அதிகமாக உள்ளது. இந்த வழக்கில், அடுத்த மதிய உணவு நேற்றைய பாடங்களைப் பயன்படுத்தி புரதத்தின் அளவை மாற்றுகிறது. உணவுக்கு முன் இன்சுலின் அல்லது உங்கள் நீரிழிவு மாத்திரைகளின் அளவை விகிதாசாரமாக மாற்றுவது முக்கியம். இன்சுலின் அளவைக் கணக்கிடும்போது பொதுவாக புரத உட்கொள்ளல் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுவதில்லை என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறோம், ஆனால் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவில், இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. இதை எவ்வாறு செய்வது என்பது குறித்த “இன்சுலின் நிர்வாகத்திற்கான டோஸ் கணக்கீடு மற்றும் நுட்பம்” என்ற கட்டுரையைப் படியுங்கள்.

சில நாட்களுக்குள், ஒவ்வொரு உணவிற்கும் சரியான அளவு புரதத்தை நீங்களே தீர்மானிப்பீர்கள். அதன்பிறகு, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைப் போலவே, அதை எப்போதும் மாறாமல் வைக்க முயற்சிக்கவும். சாப்பிட்ட பிறகு உங்கள் இரத்த சர்க்கரையின் முன்கணிப்பு நீங்கள் உண்ணும் புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் கணிப்பதைப் பொறுத்தது. அதே நேரத்தில், உணவுக்கு முன் இன்சுலின் அளவு நீங்கள் சாப்பிடத் திட்டமிடும் உணவுகளின் அளவைப் பொறுத்தது என்பதை நன்கு புரிந்துகொள்வது அவசியம். நீங்கள் திடீரென்று வழக்கத்தை விட அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ சாப்பிட வேண்டியிருந்தால், இன்சுலின் அளவை சரியாக சரிசெய்யலாம்.

வெறுமனே, சாப்பிட்ட பிறகு உங்கள் இரத்த சர்க்கரை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு இருந்ததைப் போலவே இருக்கும். 0.6 mmol / l க்கு மிகாமல் அதிகரிப்பு அனுமதிக்கப்படுகிறது. சாப்பிட்ட பிறகு இரத்த சர்க்கரை மிகவும் வலுவாக உயர்ந்தால், ஏதாவது மாற்றப்பட வேண்டும். உங்கள் உணவில் மறைக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சரிபார்க்கவும். இல்லையென்றால், நீங்கள் குறைவாக அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் அல்லது உணவுக்கு முன் சர்க்கரை குறைக்கும் மாத்திரைகளை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். சாப்பிட்ட பிறகு நல்ல சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை எவ்வாறு அடைவது என்பது கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது, “உணவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் இன்சுலின் இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு பாதிக்கிறது.”

ஒரு நாளைக்கு எத்தனை முறை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இன்சுலின் சிகிச்சை அளிக்கப்படாதவர்களுக்கும், அவ்வாறு செய்யாதவர்களுக்கும் உணவு பரிந்துரைகள் வேறுபட்டவை. நீங்கள் இன்சுலின் ஊசி போடவில்லை என்றால், ஒரு நாளைக்கு 4 முறை சிறிது சாப்பிடுவது நல்லது. இந்த பயன்முறையில், நீரிழிவு இல்லாதவர்களைப் போல நீங்கள் எளிதில் அதிகமாக சாப்பிட முடியாது, இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தலாம் மற்றும் சாதாரணமாக வைத்திருக்க முடியாது. அதே நேரத்தில், ஒவ்வொரு 4 மணி நேரத்திற்கும் ஒரு முறைக்கு மேல் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் இதைச் செய்தால், முந்தைய உணவில் இருந்து இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிப்பதன் விளைவு, நீங்கள் மீண்டும் மேஜையில் உட்காரும் முன் முடிவடையும்.

நீங்கள் உணவுக்கு முன் “குறுகிய” அல்லது “அல்ட்ராஷார்ட்” இன்சுலின் செலுத்தினால், நீங்கள் ஒவ்வொரு 5 மணி நேரத்திற்கும் குறைவான நேரத்தையும் சாப்பிட வேண்டும், அதாவது ஒரு நாளைக்கு 3 முறை. நீங்கள் அடுத்த ஊசி போடுவதற்கு முன்பு இன்சுலின் முந்தைய டோஸின் விளைவு முற்றிலும் மறைந்து போவது அவசியம். ஏனென்றால் குறுகிய இன்சுலின் முந்தைய டோஸ் இன்னும் நடைமுறையில் இருக்கும்போது, ​​அடுத்த டோஸ் என்னவாக இருக்க வேண்டும் என்பதைக் கணக்கிட முடியாது. இன்சுலின் சார்ந்த நீரிழிவு நோயால் இந்த சிக்கல் இருப்பதால், சிற்றுண்டி சாப்பிடுவது மிகவும் விரும்பத்தகாதது.

ஒரு நல்ல செய்தி என்னவென்றால், கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் போலல்லாமல், உணவு புரதங்கள், நீண்டகால மனநிறைவின் உணர்வைத் தருகின்றன. எனவே, அடுத்த உணவு பொதுவாக 4-5 மணிநேரம் வரை தாங்குவது எளிது. டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, முறையான அதிகப்படியான உணவு அல்லது தீவிர பெருந்தீனியின் சண்டைகள் ஒரு கடுமையான பிரச்சினையாகும். ஒரு குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு பெரும்பாலும் இந்த சிக்கலை நீக்குகிறது.கூடுதலாக, உணவு போதை பழக்கத்தை எவ்வாறு கையாள்வது என்பது குறித்த உண்மையான உதவிக்குறிப்புகளுடன் கூடுதல் கட்டுரைகள் எங்களிடம் இருக்கும்.

காலை உணவு

ஒரு நீரிழிவு நோயாளி தீவிரமாக சிகிச்சையளிக்க விரும்பினால், முதலில் அவருக்கு மொத்த இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டைச் செய்ய 1-2 வாரங்கள் தேவை. இதன் விளைவாக, அவரது இரத்த குளுக்கோஸ் குறிகாட்டிகள் நாளின் வெவ்வேறு நேரங்களில் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பதை அவர் அறிகிறார். பெரும்பாலான நீரிழிவு நோயாளிகள் காலை உணவுக்குப் பிறகு இரத்த சர்க்கரையின் ஸ்பைக்கை அகற்றுவது கடினம். இதற்குக் காரணம், பெரும்பாலும், விடியற்காலையின் நிகழ்வுதான். சில காரணங்களால், காலையில், இன்சுலின் வழக்கத்தை விட குறைவான செயல்திறன் கொண்டது.

இந்த நிகழ்வுக்கு ஈடுசெய்ய, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவை விட காலை உணவுக்கு 2 மடங்கு குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் எந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் இல்லாமல் காலை உணவை உட்கொள்ளலாம், ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், காலை உணவைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள். தினமும் காலையில் புரத உணவுகளை உண்ணுங்கள். குறிப்பாக இந்த ஆலோசனை அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு பொருந்தும். முற்றிலும் தேவைப்பட்டால், நீங்கள் எப்போதாவது காலை உணவைத் தவிர்க்கலாம். இது ஒரு அமைப்பாக மாறாவிட்டால் மட்டுமே. அத்தகைய சூழ்நிலையில், உணவுடன், நீரிழிவு நோயாளியும் உணவுக்கு முன் குறுகிய இன்சுலின் ஒரு காட்சியைத் தவறவிடுகிறார், மேலும் அவரது வழக்கமான சர்க்கரை குறைக்கும் மாத்திரைகளை எடுத்துக்கொள்வதில்லை.

35-50 வயதிற்கு இடையில் உடல் பருமனை உருவாக்கிய பெரும்பாலான மக்கள் அத்தகைய வாழ்க்கைக்கு வந்துள்ளனர், ஏனெனில் அவர்களுக்கு காலை உணவு இல்லை என்ற கெட்ட பழக்கம் இருந்தது. அல்லது அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் மட்டுமே காலை உணவை உட்கொள்வதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, தானிய செதில்களாக. இதன் விளைவாக, அத்தகைய நபர் பகல் நடுப்பகுதியில் மிகவும் பசியுடன் இருக்கிறார், எனவே மதிய உணவிற்கு அதிகமாக சாப்பிடுகிறார். காலை உணவைத் தவிர்ப்பதற்கான சோதனையானது மிகவும் வலுவாக இருக்கும், ஏனென்றால் இது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது, மேலும் காலையிலும் உங்களுக்கு அதிக பசி ஏற்படாது. ஆயினும்கூட, இது ஒரு கெட்ட பழக்கம், அதன் நீண்டகால விளைவுகள் உங்கள் எண்ணிக்கை, ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வுக்கு அழிவுகரமானவை.

காலை உணவுக்கு என்ன சாப்பிட வேண்டும்? குறைந்த கார்ப் உணவுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளை உண்ணுங்கள். தடைசெய்யப்பட்ட பட்டியலிலிருந்து தயாரிப்புகளை கண்டிப்பாக மறுக்கவும். வழக்கமான விருப்பங்கள் சீஸ், எந்த வடிவத்திலும் முட்டை, சோயா இறைச்சி மாற்றீடுகள், கிரீம் கொண்ட காபி. பல்வேறு காரணங்களுக்காக, வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் மாலை 6 மணிக்கு பிற்பாடு இரவு உணவு சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள் - மாலை 6.30 மணி. இதை எப்படி செய்வது என்று அறிய, உங்கள் மொபைல் தொலைபேசியில் அலாரத்தை 17.30 க்கு அமைக்கவும். அவர் ஒலிக்கும்போது, ​​எல்லாவற்றையும் கைவிட்டு, இரவு உணவிற்குச் சென்று, "உலகம் முழுவதும் காத்திருக்கட்டும்." ஒரு ஆரம்ப இரவு உணவு ஒரு பழக்கமாக மாறும் போது, ​​அடுத்த நாள், இறைச்சி, கோழி அல்லது மீன் காலை உணவுக்கு நன்றாக செல்வதை நீங்கள் காண்பீர்கள். மேலும் நீங்கள் நன்றாக தூங்குவீர்கள்.

உங்கள் மற்ற உணவைப் போலவே, காலை உணவுக்கான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதத்தின் அளவு ஒவ்வொரு நாளும் நிலையானதாக இருக்க வேண்டும். முடிந்தவரை மாறுபட்ட உணவுகளை சாப்பிட வெவ்வேறு உணவுகள் மற்றும் உணவுகளை மாற்ற முயற்சிக்கிறோம். அதே நேரத்தில், ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கத்தின் அட்டவணையைப் படித்து, அத்தகைய பகுதி அளவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்போம், இதனால் மொத்த அளவு புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மாறாமல் இருக்கும்.

மதிய உணவு

காலை உணவுக்கான அதே கொள்கைகளின்படி மதிய உணவு மெனுவை நாங்கள் திட்டமிடுகிறோம். கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அனுமதிக்கப்பட்ட அளவு 6 முதல் 12 கிராம் வரை அதிகரிக்கிறது. நீங்கள் அலுவலகத்தில் பணிபுரிந்தாலும், அடுப்புக்கு அணுகல் இல்லாவிட்டால், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவில் அவை இருக்கும்படி சாதாரண உணவை ஏற்பாடு செய்வது சிக்கலாக இருக்கும். அல்லது இது மிகவும் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும், ஒரு பெரிய உடலின் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மற்றும் நல்ல பசியுடன்.

துரித உணவு நிறுவனங்கள் எல்லா விலையிலும் தவிர்க்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் சக ஊழியர்களுடன் ஒரு துரித உணவுக்கு வந்து ஒரு ஹாம்பர்கரை ஆர்டர் செய்தீர்கள் என்று வைத்துக்கொள்வோம். அவர்கள் இரு பன்களையும் ஒரு தட்டில் விட்டுவிட்டு, இறைச்சி நிரப்புவதை மட்டுமே சாப்பிட்டார்கள். எல்லாம் சரியாக இருக்க வேண்டும் என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் சர்க்கரை சாப்பிட்ட பிறகு விவரிக்கமுடியாமல் குதிக்கிறது. உண்மை என்னவென்றால், ஹாம்பர்கருக்குள் இருக்கும் கெட்ச்அப்பில் சர்க்கரை உள்ளது, நீங்கள் அதை அகற்ற மாட்டீர்கள்.

இரவு உணவு

மேலேயுள்ள காலை உணவுப் பிரிவில், நீங்கள் ஏன் இரவு உணவை ஆரம்பத்தில் சாப்பிட வேண்டும், அதை எப்படி செய்வது என்று கற்றுக் கொள்ள வேண்டும் என்பதை விளக்கினோம். இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் பசியுடன் படுக்கைக்கு செல்ல வேண்டியதில்லை. ஏனெனில் சாப்பிட்ட புரதங்கள் நீண்ட காலமாக மனநிறைவைக் கொடுக்கும். இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விட அவர்களின் அகநிலை பெரிய நன்மை மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவை உட்கொள்பவர்களின் மகிழ்ச்சி. நாங்கள் எப்போதுமே நன்கு உணவளித்து திருப்தி அடைகிறோம், குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த கலோரி உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் நாள்பட்ட பசியுடன் இருக்கிறார்கள், எனவே பதட்டமாக இருக்கிறார்கள்.

ஆரம்பத்தில் இரவு உணவு சாப்பிடும் பழக்கம் இரண்டு குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளைத் தருகிறது:

  • நீங்கள் நன்றாக தூங்குவீர்கள்.
  • ஒரு ஆரம்ப இரவு உணவிற்குப் பிறகு, நீங்கள் காலை உணவுக்கு இறைச்சி, மீன் மற்றும் பிற “கனமான” உணவுகளை சாப்பிடுவீர்கள்.

நீங்கள் இரவு உணவில் மது குடிக்க விரும்பினால், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு உலர் உணவு மட்டுமே பொருத்தமானது என்று கருதுங்கள். சர்க்கரை மற்றும் பழச்சாறுகள் இல்லாமல் ஒரு கிளாஸ் ஒயின் அல்லது ஒரு கிளாஸ் லைட் பீர் அல்லது ஒரு காக்டெய்ல் என்பது நீரிழிவு நோய்க்கான நியாயமான விகிதமாகும். “வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில் ஆல்கஹால்: உங்களால் முடியும், ஆனால் மிகவும் மிதமாக” என்ற கட்டுரையில் மேலும் வாசிக்க. நீரிழிவு நோயை நீங்கள் இன்சுலின் மூலம் சிகிச்சையளித்தால், இந்த கட்டுரையில் ஆல்கஹால் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு என்றால் என்ன, அதை எவ்வாறு தடுப்பது என்பதைப் படிப்பது முக்கியம்.

நீரிழிவு காஸ்ட்ரோபரேசிஸை உருவாக்கிய நோயாளிகளுக்கு இரவு உணவைத் திட்டமிடுவதற்கான நுணுக்கங்கள் உள்ளன, அதாவது, நரம்பு கடத்தல் பலவீனமடைவதால் வயிற்றை காலியாக்குவது தாமதமாகும். இத்தகைய நீரிழிவு நோயாளிகளில், ஒவ்வொரு முறையும் வயிற்றில் இருந்து குடலுக்கு உணவு வித்தியாசமாக கிடைக்கிறது, அதனால்தான் சாப்பிட்ட பிறகு அவர்களின் சர்க்கரை நிலையற்றது மற்றும் கணிக்க முடியாதது. நீரிழிவு காஸ்ட்ரோபரேசிஸ் என்பது இரத்த சர்க்கரையின் கட்டுப்பாட்டை சிக்கலாக்கும் ஒரு தீவிரமான பிரச்சினையாகும், மேலும் இரவு உணவின் போது இது குறிப்பிட்ட தொல்லைகளை ஏற்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு காஸ்ட்ரோபரேசிஸ் தூக்கத்தின் போது அதிக அல்லது குறைந்த இரத்த சர்க்கரைக்கு வழிவகுக்கும். உங்கள் சர்க்கரையை அளவிட மற்றும் இன்சுலின் ஊசி அல்லது குளுக்கோஸ் மாத்திரைகள் மூலம் அதை சரிசெய்ய முடியாத நேரம் இது. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவில் நீரிழிவு நோயாளிகள் பகலில் நிலையான சாதாரண இரத்த சர்க்கரையை பராமரிக்க நிர்வகிக்கும் நேரங்கள் உள்ளன, ஆனால் இரவில் காஸ்ட்ரோபரேசிஸ் காரணமாக, அவர்கள் இன்னும் அதை வைத்திருக்கிறார்கள். இந்த சூழ்நிலையில், நீரிழிவு சிக்கல்கள் முன்னேறும்.

என்ன செய்வது - வயிற்றை காலியாக்குவதை விரைவுபடுத்த நீங்கள் நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும். வரவிருக்கும் மாதங்களில், நீரிழிவு காஸ்ட்ரோபரேசிஸ் மற்றும் அதன் சிகிச்சை பற்றிய தனி விரிவான கட்டுரை எங்கள் இணையதளத்தில் தோன்றும். இரவு உணவிற்கு மூல காய்கறிகளை வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்தவற்றால் மாற்றவும். அவை மிகவும் கச்சிதமானவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே, ஒரு சிறிய அளவிலான வெப்ப-சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட காய்கறிகளில் அதே அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்கும். நீங்கள் மதிய உணவை விட இரவு உணவிற்கு குறைந்த புரதத்தை சாப்பிட வேண்டும்.

பிரதான உணவுக்கு இடையில் சிற்றுண்டி

நீங்கள் உண்மையிலேயே சாப்பிட விரும்பும் போது, ​​பசியைப் போக்க தின்பண்டங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அடுத்த தீவிர உணவு இன்னும் வரவில்லை. நிலையான முறைகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படும் நீரிழிவு நோயாளிகள், அதாவது, “சீரான” உணவைப் பின்பற்றுங்கள், இரவில் மற்றும் / அல்லது காலையில் நீட்டிக்கப்பட்ட இன்சுலின் அதிக அளவு செலுத்த வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர். எனவே, அவர்களைப் பொறுத்தவரை, பிரதான உணவுக்கு இடையில் அடிக்கடி தின்பண்டங்கள் அவசியம்.

அவர்கள் ஒரு சிற்றுண்டியை கட்டாயப்படுத்துகிறார்கள், ஏனென்றால் இன்சுலின் அதிக அளவு சர்க்கரை குறைவாக உள்ளது. இந்த விளைவு எப்படியாவது ஈடுசெய்யப்பட வேண்டும். நீங்கள் சிற்றுண்டி செய்யாவிட்டால், பகலில் நீரிழிவு நோயாளி இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் பல அத்தியாயங்களை அனுபவிப்பார். இந்த விதிமுறையின் கீழ், சாதாரண இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு கேள்விக்குறியாக உள்ளது.

நீங்கள் குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றினால், நிலைமை முற்றிலும் வேறுபட்டது. தின்பண்டங்கள் எந்த வகையிலும் கட்டாயமில்லை. ஏனெனில் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவில், ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு போதுமான அளவு நீட்டிக்கப்பட்ட இன்சுலின் உள்ளது. இதன் காரணமாக, ஆரோக்கியமான மக்களைப் போலவே, உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரை அளவும் இயல்பாகவே இருக்கும். மேலும், பிரதான உணவுக்கு இடையிலான தின்பண்டங்களிலிருந்து முற்றிலும் விலக முயற்சி செய்யுங்கள். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவுக்கு முன் குறுகிய இன்சுலின் செலுத்தும் நோயாளிகளுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை.

நீரிழிவு நோய்க்கான குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவில், காலையில் 6 கிராமுக்கு மேல் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் மதிய உணவு நேரத்தில் 12 கிராமுக்கு மேல் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை, அதே அளவு மாலையில் செய்யலாம். இந்த விதி முக்கிய உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளுக்கு பொருந்தும். எங்கள் எச்சரிக்கைகள் இருந்தபோதிலும், உங்களிடம் இன்னும் சிற்றுண்டி இருந்தால், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாத உணவுகளை உண்ண முயற்சிக்கவும். உதாரணமாக, இயற்கை இறைச்சி அல்லது மீன் துண்டுகளிலிருந்து சிறிது வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி. விற்பனை இயந்திரங்களிலிருந்து துரித உணவு அல்லது உணவு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது! உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை தின்பண்டங்கள் எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதைக் கண்டறிய முன் மற்றும் பின் அளவிடவும்.

நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டியை சாப்பிடப் போகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் முந்தைய உணவு ஏற்கனவே முழுமையாக ஜீரணமாகிவிட்டது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிப்பதில் அதன் விளைவு ஒரு சிற்றுண்டியின் அதே விளைவுடன் ஒன்றிணைவதில்லை என்பதற்கு இது அவசியம். நீங்கள் உணவுக்கு முன் குறுகிய இன்சுலின் செலுத்தினால், ஒரு சிற்றுண்டிற்கு முன், அதை "அணைக்க" போதுமான அளவை நீங்கள் செலுத்த வேண்டும். சமீபத்திய இன்சுலின் உட்செலுத்தலின் விளைவு முந்தைய டோஸின் விளைவுடன் ஒன்றுடன் ஒன்று சேரக்கூடும், மேலும் இது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவுக்கு வழிவகுக்கும். நடைமுறையில், இவை அனைத்தும் குறைந்தபட்சம் 4 மணிநேரமும், முன்னுரிமை 5 மணிநேரமும் முந்தைய உணவில் இருந்து வெளியேற வேண்டும் என்பதாகும்.

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு மாறிய முதல் நாட்களில் சிற்றுண்டி சாப்பிடுவது மிகவும் விரும்பத்தகாதது. இந்த காலகட்டத்தில், உங்கள் புதிய விதிமுறை இன்னும் நிலைபெறவில்லை, மேலும் இன்சுலின், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்களின் சரியான அளவுகளை நீங்கள் சோதனை ரீதியாகத் தீர்மானிக்கிறீர்கள். உங்களிடம் சிற்றுண்டி இருந்தால், இரத்த சர்க்கரையின் ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு “குற்றம் சொல்லக்கூடிய” இன்சுலின் தயாரிப்புகள் மற்றும் / அல்லது அளவை நீங்கள் தீர்மானிக்க முடியாது.

ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு இரவு உணவுக்குப் பிறகு இரவில் சிற்றுண்டி இருந்தால் சுய கண்காணிப்பு நாட்குறிப்பை பகுப்பாய்வு செய்வது மிகவும் கடினம். அடுத்த நாள் காலையில் நீங்கள் அதிக அளவு, அல்லது நேர்மாறாக, இரத்தத்தில் மிகக் குறைந்த சர்க்கரையுடன் எழுந்தால், நீங்கள் என்ன தவறு செய்தீர்கள் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க முடியாது. ஒரே இரவில் நீட்டிக்கப்பட்ட இன்சுலின் தவறான அளவை செலுத்தினீர்களா? அல்லது சிற்றுண்டிக்கு முன் குறுகிய இன்சுலின் அளவு தவறாக இருந்ததா? அல்லது உணவுகளில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு குறித்து நீங்கள் தவறாக இருந்தீர்களா? இதைக் கண்டுபிடிக்க முடியாது. நாளின் வேறு எந்த நேரத்திலும் சிற்றுண்டிகளிலும் இதே பிரச்சினை உள்ளது.

மீண்டும் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு உங்கள் முந்தைய உணவு முழுமையாக ஜீரணமாகும் வரை காத்திருக்க முயற்சி செய்யுங்கள். மேலும், சாப்பிடுவதற்கு முன்பு கடைசியாக நீங்கள் செலுத்திய குறுகிய இன்சுலின் அளவின் செயல் முடிவடைய வேண்டும். நீங்கள் உணவுக்கு முன் குறுகிய இன்சுலின் பயன்படுத்தினால், உணவுக்கு இடையில் 5 மணிநேரம் கழிக்க வேண்டும். பயன்படுத்தாவிட்டால், 4 மணி நேர இடைவெளி போதுமானது.

நீங்கள் வழக்கத்தை விட முன்னதாகவே பசியுடன் உணர்ந்தால், கடித்தால், முதலில் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை குளுக்கோமீட்டருடன் அளவிடவும். அதிகப்படியான இன்சுலின் செலுத்துவதால் பட்டினி என்பது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் முதல் அறிகுறியாக இருக்கலாம். சர்க்கரை உண்மையில் குறைவாக இருந்தால், 1-3 குளுக்கோஸ் மாத்திரைகளை எடுத்து உடனடியாக அதை இயல்பாக்க வேண்டும். எனவே நீங்கள் கடுமையான இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவைத் தவிர்ப்பீர்கள், இது மரணம் அல்லது இயலாமை அபாயத்தைக் கொண்டுள்ளது.

புரத உணவு, கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் போலன்றி, நீண்டகால மனநிறைவைக் கொடுக்கும். அனைத்து நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் இரும்பு விதி: பசி - உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை சரிபார்க்கவும்! குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவில், சாப்பிட்ட 4-5 மணிநேரங்களுக்கு முன்னர் நீங்கள் பசியின் வலிமையான உணர்வை கொண்டிருக்கக்கூடாது. எனவே, அது தோன்றினால் நீங்கள் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவைக் கண்டால், அதை விரைவாக நிறுத்துங்கள், பின்னர் நீங்கள் எங்கு தவறு செய்தீர்கள் என்று பாருங்கள். அவர்கள் அநேகமாக மிகக் குறைவாகவே சாப்பிட்டிருக்கலாம் அல்லது அதிக இன்சுலின் செலுத்தினார்கள்.

சிற்றுண்டியை "தணிக்க" குறுகிய இன்சுலின் அளவைத் தேர்ந்தெடுப்பது

இந்த பிரிவு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மட்டுமே "குறுகிய" அல்லது "அல்ட்ராஷார்ட்" இன்சுலின் ஊசி மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. “இன்சுலின் நிர்வகிக்கும் டோஸ் மற்றும் நுட்பத்தின் கணக்கீடு” என்ற கட்டுரையை நீங்கள் ஏற்கனவே கவனமாக ஆய்வு செய்துள்ளீர்கள் என்று கருதப்படுகிறது, மேலும் அதில் உள்ள அனைத்தையும் நீங்கள் புரிந்துகொள்கிறீர்கள். எது தெளிவாக இல்லை - நீங்கள் கருத்துகளில் கேட்கலாம். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவில் அல்ட்ரா-ஷார்ட்டிலிருந்து குறுகிய இன்சுலினுக்கு மாறுவது ஏன் நல்லது என்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே படித்திருக்கிறீர்கள் என்றும் கருதப்படுகிறது. சிற்றுண்டியை "அணைக்க" வேண்டிய இன்சுலின் அளவைத் தேர்ந்தெடுப்பது, அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அவை கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.

நாங்கள் உங்களுக்கு மீண்டும் ஒரு முறை நினைவுபடுத்துகிறோம்: சாப்பிடுவதற்கு முன்பு வேகமாக செயல்படும் இன்சுலின் ஊசி பெறும் வகை 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, சிற்றுண்டி சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது. இருப்பினும், உடையக்கூடிய உடலமைப்பின் நீரிழிவு நோயாளிகள் உள்ளனர், அவர்கள் அடுத்த உணவுக்கு 4-5 மணிநேரங்களுக்கு முன்பு சாதாரணமாக உயிர்வாழ ஒரு நேரத்தில் இவ்வளவு உணவை உண்ண முடியாது. எப்படியிருந்தாலும், அவர்கள் அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டும்.

சிற்றுண்டியை "தணிக்க" குறுகிய இன்சுலின் அளவைத் தேர்ந்தெடுப்பது எளிய அல்லது "மேம்பட்ட" முறையைப் பயன்படுத்தி செய்யப்படலாம். ஒரு எளிய முறை பின்வருமாறு. நீங்கள் தவறாமல் சாப்பிடும் அதே உணவுகளுடன் ஒரு சிற்றுண்டி உங்களிடம் உள்ளது, அதற்காக உங்களுக்கு இன்சுலின் பொருத்தமான அளவு ஏற்கனவே தெரியும். உங்கள் தரமான மதிய உணவில் 1/3 ஐ நீங்கள் சாப்பிட முடிவு செய்தீர்கள் என்று வைத்துக்கொள்வோம். இந்த வழக்கில், சிற்றுண்டிக்கு முன், உங்கள் இன்சுலின் குறுகிய அளவை நீங்கள் செலுத்துகிறீர்கள்.

உங்கள் இரத்த சர்க்கரை சாதாரணமானது என்பதை நீங்கள் முன்பு குளுக்கோமீட்டர் மூலம் சரிபார்த்திருந்தால் மட்டுமே இந்த முறை பொருத்தமானது, அதாவது ஒரு திருத்தம் தேவை இல்லை. உணவு மற்றும் திருத்தும் போலஸ் என்றால் என்ன - “இன்சுலின் நிர்வாகத்திற்கான டோஸ் கணக்கீடு மற்றும் நுட்பம்” என்ற கட்டுரையில் நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்ட முறைக்கு ஏற்ப கணக்கீடுகளை முழுமையாக மேற்கொள்வது ஒரு மேம்பட்ட முறை. இதற்காக, உணவுக்கு முன் குறுகிய இன்சுலின் அளவு ஒரு உணவுப் பொலஸின் தொகை மற்றும் ஒரு திருத்தும் போலஸ் என்பதை நினைவில் கொள்கிறோம்.

ஒரு சிற்றுண்டியை சாப்பிட்டுவிட்டு, நீங்கள் 5 மணி நேரம் காத்திருக்கிறீர்கள், அதாவது அடுத்த திட்டமிடப்பட்ட உணவைத் தவிர்க்கிறீர்கள். இன்சுலின், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டதா என்பதை சோதிக்க இது அவசியம். பசியின்மை சாப்பிட்ட 2 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு இரத்த சர்க்கரையை அளவிடவும், பின்னர் மற்றொரு 3 மணிநேரம், அதாவது திட்டமிடப்படாத உணவுக்கு 5 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு அளவிடவும். இரத்த சர்க்கரை ஒவ்வொரு முறையும் சாதாரணமாக மாறிவிட்டால், எல்லோரும் சரியானதைச் செய்தார்கள் என்று அர்த்தம். இந்த விஷயத்தில், அடுத்த முறை நீங்கள் திட்டமிடப்பட்ட உணவைத் தவிர்க்க வேண்டியதில்லை. ஒரே உணவில் சிற்றுண்டி மற்றும் இன்சுலின் அதே அளவை செலுத்தவும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சோதனை மூலம் அது சரியானது என்று நீங்கள் ஏற்கனவே தீர்மானித்திருக்கிறீர்கள்.

நீங்கள் மிகவும் பசியுடன் இருந்தால், விரைவாக ஒரு சிற்றுண்டியைத் தொடங்க வழக்கமான குறுகியக்கு பதிலாக அல்ட்ரா-ஷார்ட் இன்சுலின் செலுத்தலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு குறுகிய இன்சுலின் ஊசி போட்ட பிறகு, நீங்கள் 45 நிமிடங்கள் காத்திருக்க வேண்டும், மற்றும் ஒரு அல்ட்ராஷார்ட்டுக்குப் பிறகு - 20 நிமிடங்கள் மட்டுமே. அல்ட்ராஷார்ட் இன்சுலின் உங்கள் மீது எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை நீங்கள் முன்பே அறிந்திருந்தால் மட்டுமே இதைச் செய்ய முடியும்.

பொதுவாக அல்ட்ராஷார்ட் இன்சுலின் குறுகியதை விட 1.5-2 மடங்கு வலிமையானது. அதாவது, அல்ட்ராஷார்ட் இன்சுலின் ஒரு டோஸ் அதே அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் குறுகிய இன்சுலின் ஒரு டோஸ் செலுத்தப்பட வேண்டும். அல்ட்ராஷார்ட் இன்சுலின் அதே அளவை நீங்கள் செலுத்தினால், நீங்கள் வழக்கமாக குறுகிய ஊசி போடுவது போல, அதிக நிகழ்தகவுடன் நீங்கள் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவை அனுபவிப்பீர்கள். அல்ட்ராஷார்ட் இன்சுலின் பரிசோதனைகள் ஒரு சாதாரண சூழலில் முன்கூட்டியே மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், கடுமையான பசி மற்றும் மன அழுத்த நிலையில் இல்லை.

விருப்பம் எளிதானது: உணவுக்கு புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் மட்டுமே உள்ள உணவுகளைப் பயன்படுத்துங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் எதுவும் இல்லை. வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி, மீன் வெட்டுதல், முட்டை ... இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் வழக்கமான குறுகிய இன்சுலின் ஊசி போட்டு 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சாப்பிட ஆரம்பிக்கலாம். ஏனெனில் உடலில் உள்ள புரதங்கள் குளுக்கோஸாக மிக மெதுவாக மாறும், மேலும் குறுகிய இன்சுலின் சரியான நேரத்தில் செயல்பட நேரம் உள்ளது.

இன்சுலின் அளவைக் கணக்கிடுவதற்கான அணுகுமுறையை நாங்கள் விவரித்தோம், இது மிகவும் தொந்தரவாக உள்ளது. ஆனால் உங்கள் நீரிழிவு நோயை நீங்கள் உண்மையில் கட்டுப்படுத்த விரும்பினால், அதற்கு மாற்று இல்லை. சாதாரண நீரிழிவு நோயாளிகள் இன்சுலின் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவை கவனமாக கணக்கிட கவலைப்படுவதில்லை. ஆனால் அவர்கள் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், மேலும் ஆரோக்கியமான மக்களைப் போல 4.6-5.3 மிமீல் / எல் இரத்த சர்க்கரையை நாங்கள் பராமரிக்கிறோம். நீரிழிவு நோயை "பாரம்பரிய" முறைகள் மூலம் சிகிச்சையளிக்க முயற்சிக்கும் நோயாளிகள் அத்தகைய முடிவுகளைக் கனவு காணத் துணிவதில்லை.

தின்பண்டங்கள்: இறுதி எச்சரிக்கை

இதை எதிர்கொள்வோம்: குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவில் நீரிழிவு நோயாளிகள் சாதாரண இரத்த சர்க்கரையை பராமரிக்க முடியாமல் இருப்பதற்கு திட்டமிடப்படாத தின்பண்டங்கள் முக்கிய காரணம். முதலில் நீங்கள் "குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவில் சர்க்கரை கூர்முனை ஏன் தொடரலாம், அதை எவ்வாறு சரிசெய்வது" என்ற கட்டுரையை நீங்கள் படிக்க வேண்டும். அங்கு விவரிக்கப்பட்டுள்ள சிக்கல்களைத் தீர்க்கவும். ஆனால் முடிவுகளில் நீங்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியடையவில்லை என்றால், அதாவது, இரத்த சர்க்கரை இன்னும் குதிக்கிறது, பின்னர் திருப்பம் நிச்சயமாக பசியை அடையும்.

தின்பண்டங்களின் முதல் சிக்கல் என்னவென்றால், அவை சுய கண்காணிப்பு நாட்குறிப்பின் பகுப்பாய்வைக் குழப்புகின்றன. இதை கட்டுரையில் விரிவாக விவாதித்தோம். இரண்டாவது பிரச்சனை என்னவென்றால், மக்கள் சிற்றுண்டி சாப்பிடும்போது எவ்வளவு உணவை சாப்பிடுகிறார்கள் என்பதை அவர்கள் உணரவில்லை. நீங்கள் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளுடன் அதிகமாக சாப்பிட்டாலும், ஒரே மாதிரியாக, ஒரு சீன உணவகத்தின் விளைவு காரணமாக இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கும்.அதிகப்படியான உணவைக் கட்டுப்படுத்தும் முயற்சிகள் பலனளிக்கவில்லை என்றால், “பசியைக் குறைப்பதற்கான மாத்திரைகள்” என்ற கட்டுரையைப் படியுங்கள். உங்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்த நீரிழிவு மருந்துகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது. ”

கருத்துகளில் உங்கள் கேள்விகளுக்கு பதிலளிப்பதில் மகிழ்ச்சி அடைவேன்.

Pin
Send
Share
Send

பிரபலமான பிரிவுகள்