வாழை ரொட்டி போதைக்குரியது, இது நீண்ட காலமாக அதன் காதலர்களுக்கு தெரிந்ததே. புரதம் நிறைந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான, இது விரைவாகவும் எளிதாகவும் சுடுகிறது. அனைத்து விளையாட்டு ஆர்வலர்களுக்கும் எடை இழக்க விரும்புவோருக்கும் ஒரு உண்மையான கிளாசிக்.
இது சிறியதாக மாறினாலும், இது நிறைய வழங்கப்படுகிறது: 24.8 கிராம் புரதம் மற்றும் 100 கிராமுக்கு 9.9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மட்டுமே. மேலும், கார்போஹைட்ரேட் பகுதியைக் குறைப்பதன் மூலம் நீங்கள் புரத உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கலாம்: வாழைப்பழத்தை ஒரு வாழை புரதத்துடன் மாற்றவும் தூள், மற்றும் நீங்கள் ஒரு உண்மையான புரத குண்டு கிடைக்கும்.
சமையலில் நல்ல அதிர்ஷ்டம்
பொருட்கள்
- 2 வாழைப்பழங்கள் (மிகவும் முதிர்ந்தவை);
- 2 முட்டை
- 180 கிராம் வெண்ணிலா-சுவை கொண்ட புரத தூள்;
- 80 மில்லி தண்ணீர்;
- 2 தேக்கரண்டி தட்டிவிட்டு கிரீம்;
- வெண்ணிலா சாறு 2 டீஸ்பூன்;
- வாழை சாறு 2 டீஸ்பூன்;
- சமையல் சோடாவின் 2 டீஸ்பூன்;
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு.
8 துண்டுகள் கொண்ட 1 சிறிய ரொட்டியை தயாரிக்க இந்த அளவு பொருட்கள் போதுமானது.
சமையல்
180 ° C க்கு வெப்பச்சலன முறையில் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உடைத்து, பின்னர் தட்டிவிட்டு கிரீம், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு கை மிக்சர் மூலம் வெகுஜனத்தை வெல்லுங்கள்.
- பேக்கிங் சோடாவுடன் புரத தூளை தனித்தனியாக கலக்கவும். வாழைப்பழத்திலிருந்து தலாம் அகற்றி, ஒரு நிலையான அல்லது நீரில் மூழ்கக்கூடிய கலப்பான் பயன்படுத்தி பழத்தை ஒரு ப்யூரி நிலைக்கு நறுக்கவும்.
- முட்டை கலவையுடன் வாழைப்பழ கூழ் அடிக்கவும். பின்னர் விளைந்த வெகுஜனத்தில் புரத தூளின் கலவையைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- பேக்கிங் டிஷ் எடுத்து, அதை காகிதத்தால் மூடி வைக்கவும், இதனால் பேக்கிங் டிஷ் அச்சுக்கு கீழே ஒட்டாது.
- மாவை படிவத்தை நிரப்பவும், அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் சுடவும்.
- சுலபமாக்க பேக்கிங் பேப்பரைப் பயன்படுத்தினால், வேகவைத்த ரொட்டியை வாணலியில் இருந்து அகற்றவும். நன்றாக குளிர்ந்து விடட்டும். பான் பசி.
ஒரு சர்க்கரை இல்லாத புரதம் வாழைப்பழ ரொட்டி செய்முறை
ஆதாரம்: //lowcarbkompendium.com/bananenbrot-low-carb-7294/