துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் தக்காளியுடன் குறைந்த கார்ப் சீஸ் சீஸ் கிராடின்

Send

கேசரோல்ஸ் மற்றும் கிராடின் போன்ற உணவுகள் எப்போதும் வரவேற்கப்படுகின்றன. அடுப்பில் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த இன்னபிற விஷயங்களை கெடுப்பது கடினம், இது கீழே உள்ள செய்முறையைப் போலவே, உங்களுக்கு அதிக நேரமோ அல்லது குறிப்பிடத்தக்க முயற்சியோ தேவையில்லை.

மற்றவற்றுடன், கேசரோல் சுவையாகவும் சூடாகவும் இருக்கும், மேலும் நீங்கள் பொருட்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரித்தால், இரண்டு நாட்களுக்கு, குறைந்த கலோரி உணவை உங்களுக்கு வழங்குங்கள்.

மகிழ்ச்சியுடன் சமைக்கவும்! இந்த செய்முறையை நீங்கள் ரசிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறோம்.

பொருட்கள் தோராயமாக 3 பரிமாணங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டவை.

தரையில் மாட்டிறைச்சி (உயிர்), 0.4 கிலோ .;

ஷெப்பர்ட் சீஸ், 0.2 கிலோ .;

லீக், 0.2 கிலோ .;

அரைத்த எமென்டல் சீஸ், 80 gr .;

2 வெங்காயம்;

பூண்டு 3 தலைகள்;

சிவப்பு மிளகு 2 காய்கள்;

2 தக்காளி;

2 முட்டை

வர்செஸ்டர் சாஸ், 1 தேக்கரண்டி;

ஆலிவ் எண்ணெய், 1 தேக்கரண்டி;

சம்பல் சாஸ், 1 டீஸ்பூன்;

மார்ஜோரம் மற்றும் சிவப்பு சூடான மிளகுத்தூள், தலா 1 டீஸ்பூன்;

காரவே விதைகள் மற்றும் கருப்பு மிளகு, தலா 1/2 டீஸ்பூன்;

சுவைக்க உப்பு.

சுவையூட்டும் பட்டியல் ஒரு எடுத்துக்காட்டு மட்டுமே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது, அவற்றை சுதந்திரமாக மாற்ற முடியும்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

0.1 கிலோவுக்கு தோராயமான ஊட்டச்சத்து மதிப்பு. தயாரிப்பு:

கிலோகலோரி	kj	கார்போஹைட்ரேட்டுகள்	கொழுப்புகள்	அணில்
126	526	3.6 gr.	8.0 gr.	9.9 கிராம்

சமையல் படிகள்

அடுப்பை 180 டிகிரி (வெப்பச்சலன முறை) அமைக்கவும்.

வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு தோலுரித்து, க்யூப்ஸாக வெட்டவும். இதேபோன்ற முறையில் லீக்கை கழுவவும், தலாம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கவும். சிவப்பு மிளகு கழுவவும், கால் மற்றும் மையத்தை அகற்றி, க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றவும், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை வெளிப்படையான வரை வறுக்கவும்.

வாணலியில் நறுக்கிய லீக் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து, வறுக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும்.

சாம்பல் சாஸ், வொர்செஸ்டர் சாஸ், மார்ஜோரம், கேரவே விதைகள், மிளகுத்தூள், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு சீசன் காய்கறிகள்.

வாணலியில் கடைசியாக தரையில் மாட்டிறைச்சி உள்ளது, இது பல நிமிடங்கள் வறுத்தெடுக்கப்பட வேண்டும்.

இறைச்சி இன்னும் வறுத்த நிலையில், மேய்ப்பனின் பாலாடைக்கட்டி எடுத்து, மோர் வடிகட்டவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

தக்காளியை குளிர்ந்த நீரில் நன்கு கழுவி, துண்டுகளாக வெட்டவும். மேல் மற்றும் கீழ் இரண்டையும் தண்டுடன் அகற்ற வேண்டும்.

பான் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி அதன் உள்ளடக்கங்களை சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி இன்னும் தயாராக இல்லை என்றால், பரவாயில்லை: எப்படியிருந்தாலும், டிஷ் மீண்டும் அடுப்பில் பதப்படுத்தப்படும்.

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தை எடுத்து, நுரை தோன்றும் வரை முட்டைகளை அடித்து பேக்கிங் டிஷ் தயாரிக்கவும்.

மெதுவாக பாலாடைக்கட்டி மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் பாலாடைக்கட்டி கலந்து, அனைத்து பொருட்களையும் கடாயில் இருந்து பேக்கிங் டிஷ் வரை மாற்றவும்.