குறைந்த கார்ப் டயட் மூலம், சுவையான மற்றும் இனிமையான உணவுகளை நீங்கள் விட்டுவிட வேண்டும் என்று சிலர் நினைக்கிறார்கள். நிச்சயமாக, கடையில் விற்கப்படும் பெரும்பாலான இனிப்புகள் நிறைய சர்க்கரையுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவின் போது அவற்றை உட்கொள்ளக்கூடாது. ஆனால் உங்களுக்கு பிடித்த இனிப்புகளை மாற்றுவதற்கு ஏராளமான மாற்று வழிகள் உள்ளன. அவை உண்மையில் பாதிப்பில்லாதவை மற்றும் அசல்வற்றை விட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
இந்த செய்முறையில், நுடெல்லா பேஸ்டுக்கு ஒரு சிறந்த ஆரோக்கியமான மாற்றீட்டை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
பாஸ்தாவுக்கு சரியான சாக்லேட்
குறைந்த கார்ப் பாஸ்தாக்களுக்கான முக்கிய மூலப்பொருள் சாக்லேட் ஆகும், பெயர் குறிப்பிடுவது போல. குறைந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறுதிப்படுத்த, நீங்கள் கோகோவின் உயர் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்ட ஒரு பொருளைப் பயன்படுத்த வேண்டும். இந்த செய்முறையிலும், பலவற்றிலும், 75% கோகோவுடன் கூடிய மாறுபாடு பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு சிறிய கலோரி உள்ளடக்கத்துடன் இனிப்புகளை தயாரிப்பதற்காக நான் எப்போதும் அதை கையில் வைத்திருக்கிறேன்.
பொருட்கள்
- 1/2 வெண்ணெய்;
- சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லாமல் 80 கிராம் சாக்லேட் 75%;
- எரித்ரிடிஸின் 3 தேக்கரண்டி;
- 1 தேக்கரண்டி ஹேசல்நட் மசி;
- 1 டீஸ்பூன் தேங்காய் எண்ணெய்;
- வெண்ணிலா நெற்று.
ஆற்றல் மதிப்பு
முடிக்கப்பட்ட உற்பத்தியின் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு கலோரி உள்ளடக்கம் கணக்கிடப்படுகிறது.
| கிலோகலோரி | kj | கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | கொழுப்புகள் | அணில் |
| 308 | 1289 | 6.9 கிராம் | 28.7 கிராம் | 4.68 கிராம் |
சமையல்
- வெண்ணெய் பழத்தை பாதியாக வெட்டி கல்லை அகற்றவும். வெண்ணெய் பழம் மிகவும் பழுத்ததாக இருக்க வேண்டும். ஒரு கரண்டியால் ஒரு பாதியிலிருந்து கூழ் நீக்கி, மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டரில் நறுக்கவும்.
- மெதுவாக தண்ணீர் குளியல் சாக்லேட் உருக. அதில் தேங்காய் எண்ணெய், எரித்ரிட்டால் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- உருகிய சாக்லேட்டை வெண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும். ஒரு சுவாரஸ்யமான குறிப்புடன் மிகவும் சுவாரஸ்யமான சுவைக்கு, ஹேசல்நட் மசி சேர்க்கவும். உங்கள் வீட்டில் நுட்டெல்லா தயாராக உள்ளது.
நீரில் மூழ்கக்கூடிய கலப்பான் மூலம் மீண்டும் பிசைந்தால் இன்னும் தடிமனான மற்றும் க்ரீமியர் பேஸ்ட் ஆகலாம். பான் பசி!
