நீரிழிவு நோய்க்கான ஆலிவ் எண்ணெய்: நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பு, இது பற்றி பல நேர்மறையான விமர்சனங்கள் எழுதப்பட்டுள்ளன. இது சமையல், மருத்துவம் மற்றும் அழகுசாதனவியல் ஆகியவற்றில் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மனித உடலில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது பெரும்பாலும் பல்வேறு நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இதில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இந்த கட்டுரையில், நீரிழிவு நோய்க்கு ஆலிவ் எண்ணெய் பயனுள்ளதா, அதை எவ்வாறு சரியாகப் பயன்படுத்துவது, எந்த அளவுகளில் பேசுவது என்பதைப் பற்றி பேச முன்மொழிகிறோம்.

நீரிழிவு நோய்க்கு நான் வெண்ணெய் பயன்படுத்தலாமா, ஏன்?

ஆலிவ் எண்ணெய் கிட்டத்தட்ட உடலால் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது, அதாவது அதில் உள்ள நன்மை பயக்கும் சுவடு கூறுகள் முடிந்தவரை திறமையாக செயல்படும்.

எண்ணெயில் அதன் கலவையில் நிறைவுறா கொழுப்புகள் உள்ளன, இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது, உடலுக்கு சிறந்த இன்சுலின் பாதிப்பு ஏற்படுகிறது, அதனால்தான் இதை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வெறுமனே, நீரிழிவு நோயாளி அவற்றை காய்கறி எண்ணெயுடன் முழுமையாக மாற்றினால்.

வைட்டமின்களைத் தவிர, இதில் கொழுப்பு அமிலங்களும், சுவடு கூறுகளின் தொகுப்பும் உள்ளன: சோடியம், பொட்டாசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம். ஒவ்வொரு வைட்டமினும் உடலில் நடக்கும் செயல்முறைகளில் அதன் சொந்த விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது அவசியம்:

சோடியம், பொட்டாசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் ஆகிய அனைத்து சுவடு கூறுகளும் நீரிழிவு நோயால் உடலில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவற்றில் சில ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்திசெய்து, விளைவை அதிகரிக்கின்றன.

ஆலிவ் எண்ணெய் சூரியகாந்தி எண்ணெயிலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுகிறது?

ஆலிவ் எண்ணெய் சூரியகாந்தி எண்ணெயிலிருந்து பல வழிகளில் வேறுபடுகிறது:

1. இது சிறப்பாக வாங்கப்பட்டது;
2. சமைக்கும் போது, ​​அதில் மிகவும் குறைவான தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் உருவாகின்றன;
3. மனித உடலுக்கு ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6 கொழுப்புகளின் உகந்த கலவையை எண்ணெய் கொண்டுள்ளது;
4. ஆலிவ் எண்ணெய் அழகுசாதனவியல் மற்றும் மருத்துவத்தில் மிகவும் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கிளைசெமிக் எண்ணெய் அட்டவணை மற்றும் ரொட்டி அலகுகள்

கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் என்பது சில உணவுகளை சாப்பிட்ட பிறகு இரத்தத்தில் சர்க்கரை எவ்வளவு உயர்ந்துள்ளது என்பதைக் குறிக்கும் ஒரு குறிகாட்டியாகும். குறைந்த ஜி.ஐ. உணவுகளை மட்டுமே உணவில் சேர்ப்பது முக்கியம்; ஆலிவ் எண்ணெய் இந்த தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது, ஏனெனில் அதன் குறியீடு பூஜ்ஜியமாகும்.

ரொட்டி என்பது அலகுகள் என்று அழைக்கப்படுகிறது, அவை உணவில் உட்கொள்ளும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவை அளவிடுகின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகள் உடலில் நுழையும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும், இது உகந்த இரத்த சர்க்கரை அளவைப் பராமரிக்கவும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்கவும் வேண்டும். 1 ரொட்டி அலகு = 12 கிராம். கார்போஹைட்ரேட்டுகள். ஆலிவ் எண்ணெயில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் எதுவும் இல்லை, எனவே இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்தது.