பிரேசில் நட்டு அல்லது பழைய ராட்சத
சுமார் ஐம்பது மீட்டர் உயரமுள்ள ஒரு மரத்தை கற்பனை செய்து பாருங்கள், அதாவது பதினைந்து மாடிகளைக் கொண்ட வீடு! ஆம், இரண்டு மீட்டர் விட்டம் கூட. இது “வயது வந்தோர்” பெர்டோலைட் ஆகும், இது முளைக்கும் தருணத்திலிருந்து ஆயிரம் ஆண்டுகள் நீடிக்கும்.
இந்த நட்டு இராட்சதத்திற்கு மற்றொரு அம்சம் உள்ளது: ஒரு மரம் காட்டு காடுகளில் மட்டுமே வளர முடியும். மக்கள் நாகரிகத்தை தீவிரமாக முன்னேறத் தொடங்கும் இடத்தில், பெர்டோலேட்டியா இறக்கிறது. இப்போது இது தென் அமெரிக்காவில், அமேசானுடன் உள்ள காடுகளில் காணப்படுகிறது.
பிரேசில் நட்டு தானே சிறியது. ஆனால் "வீடு" ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. பெர்டோல்டியாவின் உடற்பகுதியில், கனமான (சுமார் இரண்டு கிலோகிராம்) வட்ட வட்டங்கள் தண்டுகள்-கயிறுகளில் தொங்குகின்றன - உங்கள் முஷ்டியில் இதுபோன்ற ஒரு முஷ்டியை நீங்கள் வைத்திருக்க முடியாது, அதை இரு கைகளாலும் பிடிக்க வேண்டும். ஏற்கனவே இந்த பந்தின் உள்ளே ஷெல் கொட்டைகள் உள்ளன. பெர்டோல்டியாவின் பழத்தின் ஓடு ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது மற்றும் நட்டு வளரும் அனைத்து நாடுகளிலும் ஏற்றுமதி செய்ய தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.
அவரைப் பற்றி என்ன நல்லது? பிரேசில் கொட்டைகளின் பயனுள்ள பண்புகள்
- இந்த கொட்டைகள் விரைவாக போதுமானதாக இருக்க உதவுகின்றன, பசி, சோர்வு, மனச்சோர்வு போன்ற உணர்வை அணைக்க. அவை அதிக கொழுப்பைச் சமாளிக்க உடலுக்கு உதவுகின்றன - அதாவது அவை பொதுவாக இரத்த நாளங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
- பாலூட்டி சுரப்பிகள், குடல்கள், புரோஸ்டேட் மற்றும் சுரப்பி ஆகியவற்றின் வீரியம் மிக்க கட்டிகளைத் தடுப்பதும் பிரேசில் நட்டுக்கு ஒரு விஷயம். இதில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் சேர்க்கவும்.
- உடலுக்கு தினசரி டோஸ் செலினியம் பெற, உங்களுக்கு இரண்டு கொட்டைகள் மட்டுமே தேவை.
- அமினோ அமிலங்கள் நம் தசைகளை வளர்க்கின்றன.
- பிரேசில் நட்டு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.
- நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் இதயத்திற்கு நல்லது மற்றும் கண்புரை ஆரம்பம் மற்றும் வளர்ச்சியை எதிர்க்கின்றன.
- ஒரு ஆண் உணவில் பிரேசில் நட்டு இருப்பது சில வகையான மலட்டுத்தன்மையை தோற்கடிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
- இரத்த சர்க்கரையை திறம்பட கட்டுப்படுத்துகிறது.
இனிப்புகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளுக்கு, ஒரு பிரேசிலிய நட்டு ஒரு இனிமையான சுவையை சேர்க்கிறது. வைட்டமின் ஈ சருமத்திற்கு முக்கியமானது என்பதால், இந்த நட்டு இல்லாமல் அழகுசாதனமும் செய்ய முடியாது.
தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்
பிரேசில் நட்டுக்கு அதிகமாக சாப்பிடுவதும் அதன் அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொடுப்பதால் தீங்கு விளைவிக்கும்.
நீரிழிவு நோய்க்கான பிரேசில் நட்டு
நீரிழிவு நோயாளிக்கு முக்கியமான தகவல்கள் கீழே உள்ள அட்டவணையில் உள்ளன.
XE | ஜி.ஐ. | 100 கிராமுக்கு கிலோகலோரி | கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | கொழுப்பு | புரதம் | வைட்டமின்கள் | தாதுக்கள் |
150 | 20 | 656 | 12 | 66,4 | 14,3 | சி, பி1, இல்6, இ | மெக்னீசியம், கால்சியம், இரும்பு, செலினியம் |
மேலே குறிப்பிட்டுள்ள நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முக்கியமான மற்றொரு சொத்துக்கான ஆதாரங்களும் உள்ளன. இது குருட்டுத்தன்மைக்கு வழிவகுக்கும் நீரிழிவு நோயின் சிக்கலான ரெட்டினோபதியைத் தடுக்கும் தயாரிப்பு திறன் ஆகும்.
ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு ஒரு உணவில் எத்தனை கொட்டைகள் கொடுக்க முடியும்? இது அனைத்தும் உணவின் ஒட்டுமொத்த கலவையைப் பொறுத்தது. தயாரிப்பு பட்டியலில் வேறு ஏதேனும் கொட்டைகள் உள்ளதா என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது மிகவும் முக்கியம். ஏற்கனவே ஒரு தகவலை எடுக்க இந்த தகவலின் அடிப்படையில். ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கொட்டைகள் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுவார், யாரோ ஒருவர் பல வரவேற்புகளாக பிரிக்க வேண்டும் - எடுத்துக்காட்டாக, உணவுகளில் நட்டு நொறுக்குத் தீனிகளைச் சேர்க்கவும்.
இன்னும், முடிந்தால், டாக்டர்களிடமிருந்து தடை இல்லை என்றால், நீரிழிவு நோய்க்கான பிரேசில் நட்டு இருக்க முடியும் மற்றும் இருக்க வேண்டும்.