எலுமிச்சை புளிப்பு மற்றும் கீரையுடன் சிக்கன் சூப்

Pin
Send
Share
Send

தயாரிப்புகள்:

  • உப்பு மற்றும் கொழுப்பு இல்லாமல் கோழி குழம்பு - 2 கப்;
  • எலுமிச்சை சாறு (சூப் சமைப்பதற்கு முன் கசக்கி) - 2 டீஸ்பூன். l .;
  • புதிய கீரையின் 5 இலைகள்;
  • பச்சை வெங்காயத்தின் ஒரு சிறிய கொத்து;
  • தரையில் தைம் - அரை டீஸ்பூன்;
  • சுவைக்க கடல் உப்பு.
சமையல்:

  1. சூடான வடிகட்டிய குழம்பில் எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றி, தைம் சேர்த்து, 5 - 7 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும், கடாயின் மூடி மூடப்பட வேண்டும்.
  2. குழம்பு நறுமணத்துடன் நிறைவுற்றிருக்கும் போது, ​​பச்சை வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, சற்று பெரியதாக - கீரை. ஒவ்வொரு இனத்தின் கீரைகளும் இரண்டு சம பாகங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன.
  3. இரண்டு தட்டுகளை எடுத்து, ஒவ்வொன்றிலும் கீரையை வைக்கவும், பின்னர் கொதிக்கும் குழம்பு ஊற்றவும், பச்சை வெங்காய மோதிரங்களை தெளிக்கவும். சூப் ஒரு வசதியான வெப்பநிலைக்கு குளிர்ச்சியாகவும், முயற்சி செய்து சுவைக்க உப்பு சேர்க்கவும் நிற்கட்டும். காரமான சூப் தயார்!
ஒவ்வொரு சேவைக்கும், 25.8 கிலோகலோரி, 4 கிராம் புரதம், 0.1 கிராம் கொழுப்பு, 2.9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.

Pin
Send
Share
Send

பிரபலமான பிரிவுகள்