மீட்பால் டயட் சூப்

Send

சூப்பிற்கான தயாரிப்புகள்:

பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி - 400 கிராம்;
சீமை சுரைக்காய் புதிய சிறியது, விதைகள் இல்லாமல் - 2 பிசிக்கள்;
கீரை - 150 கிராம்;
மாட்டிறைச்சி குழம்பு (உப்பு சேர்க்காத, கொழுப்பு அல்லாத) - 1, 5 எல்;
சிறிய கேரட் - 4 பிசிக்கள்;
ஒரு சிறிய வெங்காய டர்னிப்;
நறுக்கிய புதிய மூலிகைகள் (ஆர்கனோ, துளசி) - 1 டீஸ்பூன். l .;
திராட்சை அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். l .;
பூண்டு - 2 கிராம்பு;
முழு தானிய பாஸ்தா - 60 கிராம்.

மீட்பால்ஸிற்கான தயாரிப்புகள்:

குறைந்த கொழுப்பு தரையில் மாட்டிறைச்சி - 400 கிராம்;
பெரிய முட்டை - 1 பிசி .;
நறுக்கிய புதிய மூலிகைகள் (ஆர்கனோ, துளசி) - தலா 2 டீஸ்பூன். l .;
கோதுமை பட்டாசுகள் - 50 கிராம்;
உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சுவைக்க.

சமையல்:

தக்காளியை உரிக்கவும், பிசைந்த உருளைக்கிழங்காக மாற்றவும்.
உரிக்கப்படுகிற சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கேரட்டை க்யூப்ஸாக டைஸ் செய்யவும்.
ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் ஒரு பானையை எடுத்து, அதில் எண்ணெயை சூடாக்கி, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை விரைவாக வறுக்கவும். தக்காளி கூழ், குழம்பு, மூலிகைகள் சேர்க்கவும். அது கொதிக்கும் போது, வெப்பத்தை குறைத்து 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் மூடியின் கீழ் வைத்திருங்கள் (கேரட் மென்மையாக இருக்க வேண்டும்).
இதற்கிடையில், மீட்பால்ஸை சமைப்பதற்கான அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, சிறிய பந்துகளை உருட்டவும். வெறுமனே, அவற்றின் எண்ணிக்கையை 10 ஆல் வகுத்தால், சூப்பில் போட்டு, 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
பின்னர் பாஸ்தாவை வைக்கவும் (10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்), பின்னர் - சீமை சுரைக்காய், இரண்டு நிமிடங்கள் கழித்து - இறுதியாக நறுக்கிய கீரை. வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி 20 - 25 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும்.

நீங்கள் ஒரு அற்புதமான நறுமணத்துடன் 10 பரிமாறல் சூப்பைப் பெறுவீர்கள். ஒவ்வொன்றிலும் - 175 கிலோகலோரி, 15.5 கிராம் புரதம், 7.2 கிராம் கொழுப்பு, 11.8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.

Send