நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு நபருக்கும் பலவகையான உணவு முறைகள், அத்துடன் இரத்த குளுக்கோஸின் அளவை சற்று சரிசெய்யக்கூடிய உணவுப் பொருட்களின் உட்கொள்ளல் ஆகியவை மிக முக்கியமான நிகழ்வுகளாகும். சில தாவரங்களை வெவ்வேறு உணவுகளில் சாப்பிடலாம், அத்துடன் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவும் அவற்றில் இருந்து காபி தண்ணீர் மற்றும் டிங்க்சர்களை தயார் செய்யலாம். நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க மூலிகை மருத்துவத்தால் பயன்படுத்தப்படும் பல்வேறு காபி தண்ணீர் மற்றும் டிங்க்சர்களை எடுத்துக்கொள்வது இன்சுலின் மற்றும் சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகளுக்கு மட்டுமே உதவுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்வது எப்போதும் முக்கியம், ஆனால் அத்தகைய மருந்துகளை உட்கொள்வதை எந்த வகையிலும் மாற்ற முடியாது. நீரிழிவு நோயில் இஞ்சியை உட்கொள்வது மருந்துகளின் விளைவுகளை மேம்படுத்துவதோடு கிளைசீமியாவை மிகவும் திறம்பட கட்டுப்படுத்தும்.
இஞ்சி வேர் மற்றும் அதிலிருந்து பெறப்பட்ட உணவுக்கான பொதுவான பெயர் இஞ்சி. அத்தகைய ஆலை தெற்காசியா மற்றும் மேற்கு ஆபிரிக்காவில் வளர்கிறது, இருப்பினும், தொழில்துறை சாகுபடி மற்றும் செயலாக்கத்திற்கு நன்றி, மசாலா வடிவத்தில் தரையில் இஞ்சி மற்றும் தாவரத்தின் பதப்படுத்தப்படாத வேர் எந்தவொரு கடையிலும் கிடைக்கிறது.
இஞ்சியின் ஆற்றல் மதிப்பு
இஞ்சியை உட்கொள்வது, அத்துடன் பிற தயாரிப்புகளிலும், நீரிழிவு நோய் உள்ள ஒருவர் இந்த உற்பத்தியின் ஆற்றல் மதிப்பையும், அதன் ஊட்டச்சத்து கலவையையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். எனவே, 100 கிராம் இஞ்சி வேருக்கு, 80 கலோரிகள், 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவற்றில் 1.7 கிராம் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (சர்க்கரைகள்) மட்டுமே உள்ளன. எனவே, கிடைக்கக்கூடிய எந்தவொரு வடிவத்திலும், பரிந்துரைக்கப்பட்ட சமையல் அளவுகளிலும் இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவது நீரிழிவு நோயாளியின் கார்போஹைட்ரேட் சுயவிவரத்தில் கூர்மையான மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்காது.
நீரிழிவு நோயில் இஞ்சியின் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவு
இரத்த சர்க்கரையின் மீது இஞ்சியின் நேர்மறையான விளைவு நோயாளிகளின் மருத்துவ அவதானிப்புகளால் உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது. எனவே, நீரிழிவு நோய்க்கு இந்த மசாலாவைப் பயன்படுத்த மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
ஆனால் இன்னும், எந்த வடிவத்திலும், அளவிலும் இஞ்சி வேரைப் பயன்படுத்துவது சிறப்பு ஆண்டிடியாபடிக் மருந்துகள் மற்றும் இன்சுலின் பயன்பாட்டை மாற்றாது. இஞ்சி உட்செலுத்துதல்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு குளுக்கோஸ் அளவை கவனமாக கண்காணிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதிக அளவு சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகளுடன் இது பயன்படுத்துவது நீரிழிவு நோயாளிக்கு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
இந்த தயாரிப்பில் குரோமியத்தின் சுவடு உறுப்பு உயர் உள்ளடக்கத்திற்கு இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைப்பதற்கான நீரிழிவு நோயில் உள்ள இஞ்சியின் திறனை விஞ்ஞானிகள் காரணம் கூறுகின்றனர், இது இன்சுலின் தொடர்பு மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய உயிரணு ஏற்பியை ஊக்குவிக்கிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகள் பின்வரும் கூறுகளைக் கொண்ட ஒரு உட்செலுத்தலைப் பயன்படுத்த பைட்டோ தெரபிஸ்டுகள் பரிந்துரைக்கின்றனர்:
- மருத்துவ இஞ்சி, வேர்
- ஆர்னிகா மலை, பூக்கள்
- லாரல் நோபல், இலைகள்
பைட்டோ-மூலப்பொருட்களின் கலவையின் 1 பகுதி மற்றும் தூய நீரின் 50 பாகங்கள் என்ற விகிதத்தில் ஒரு உட்செலுத்துதலைத் தயாரிப்பது அவசியம். கொதிக்கும் நீரில், நீங்கள் இந்த கூறுகளைச் சேர்க்க வேண்டும், 15-29 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும், குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், இருண்ட இடத்தில் மற்றொரு 2-4 மணி நேரம் வலியுறுத்தவும். இஞ்சி வேரைக் கொண்ட ஒரு உட்செலுத்தலை ¼ கோப்பையில் ஒரு நாளைக்கு 4 முறை ஒரு நாளைக்கு 2 மணி நேரம் சாப்பிடுவதற்கு 1 மணி நேரத்திற்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அடுத்து, நீங்கள் பல மாதங்களுக்கு ஓய்வு எடுத்து மீண்டும் டிங்க்சர்களை எடுக்க வேண்டும்.
இஞ்சி வேரின் உட்செலுத்துதலை மட்டுமல்லாமல், அதை ஒரு சுவையூட்டும் அல்லது மசாலாவாகவும் எடுத்துக் கொள்ளும் திறனை நினைவில் கொள்வது அவசியம். இது உணவை மேம்படுத்தி மேம்படுத்தும், அத்துடன் ஆண்டிடியாபடிக் மருந்துகள் மற்றும் இன்சுலின் உட்கொள்ளலைக் குறைக்கும்.