வகை 1 அல்லது வகை 2 நீரிழிவு உட்பட பல நோய்களுக்கான சிகிச்சையின் அடிப்படை ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு. உணவில் அடிக்கடி ஏற்படும் சிறிய பிழைகள் அல்லது முந்தைய உணவுப் பழக்கத்திற்கு நோயாளி திரும்புவது நோயியல் செயல்முறையின் போக்கை மோசமாக்கி, மீளமுடியாத விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். ஆல்கஹால் பொருட்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான நபரின் உடலை கூட எதிர்மறையாக பாதிக்கும், எனவே, இது மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் மற்றும் எந்தவொரு நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களாலும் மிகவும் அரிதாகவே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
நீரிழிவு நோயாளியை ஆல்கஹால் எவ்வாறு பாதிக்கிறது?
நீரிழிவு நோயை ஈடுசெய்வதற்கும், ஏற்படக்கூடிய சிக்கல்களைத் தடுப்பதற்கும் முக்கிய நிபந்தனை இரத்தத்தில் சாதாரண குளுக்கோஸ் மதிப்புகளைப் பராமரிப்பதாகும்.
எளிய விதிகளைப் பயன்படுத்தி இதை அடையலாம்:
- ஒரு சிறப்பு உணவைப் பின்பற்றுங்கள், இது தினசரி கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது;
- இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இது வகை 2 நோய்க்கு பொதுவானது;
- குறுகிய மற்றும் நீடித்த இன்சுலின் (வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கு அவசியமானது) மருத்துவரின் ஊசி திட்டத்தால் பரிந்துரைக்கப்பட்டபடி செய்யுங்கள்.
நீரிழிவு நோயைக் கண்டறிவதை முதன்முதலில் சந்தித்த பலர் உடனடியாக ஒரு புதிய வாழ்க்கை முறையை கடைப்பிடிப்பது கடினம், அதே போல் வழக்கமான உணவையும் கைவிடுங்கள், இதில் குறைந்தது சில நேரங்களில் அல்லது விடுமுறை நாட்களில் மட்டுமே, ஆனால் வலுவான பானங்கள் இருந்தன. அதனால்தான் ஒவ்வொரு நோயாளியும் பல்வேறு வகையான ஆல்கஹால் நோய்க்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுடன் ஒத்துப்போகிறதா என்பதை அறிந்து கொள்வது முக்கியம், மேலும் எந்த வகையான தயாரிப்பு குறைந்தபட்ச தீங்கு விளைவிக்கிறது என்பதையும் அறிந்து கொள்வது அவசியம்.
ஆல்கஹால் செல்வாக்கின் கீழ் உடலில் செயல்முறைகள்:
- கல்லீரலால் உற்பத்தி செய்யப்படும் குளுக்கோஸின் அளவு இரத்தத்தில் மெதுவாகச் செல்கிறது, இது உறுப்பு மீது சுமை அதிகரிக்கிறது. குளுக்கோஸுக்கு எதிர்பாராத தேவை ஏற்பட்டால், கிளைக்கோஜன் வெளியிடுவதால் கல்லீரலுக்கு அதன் இருப்புக்களை சரியான நேரத்தில் நிரப்ப முடியாது.
- ஆல்கஹால் உடன் ஒரு நபர் எடுக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மிகவும் மெதுவாக உறிஞ்சப்படுகின்றன, இது டைப் 1 நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மிகவும் ஆபத்தானது, இன்சுலின் உடலில் ஊசி மூலம் நுழையும் போது, அதிகப்படியானவற்றை உருவாக்குகிறது. ஆல்கஹால் குடிக்கும் நேரத்தில் ஹார்மோனின் அதிகரித்த அளவு செல்கள் பட்டினி கிடப்பதற்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் ஒரு நபரின் நல்வாழ்வை மோசமாக்கும். போதையில் இருக்கும்போது, நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் முதல் சமிக்ஞைகளை இழக்க முடிகிறது, அதாவது, இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் கூர்மையான வீழ்ச்சி, வலுவான பானங்களுக்குப் பிறகு பழக்கவழக்கங்களுக்கு தங்கள் உணர்வுகளை எடுத்துக்கொள்கிறது.
- நோயாளியின் மெனுவில் உள்ள பல விதிவிலக்குகளைப் போலவே, ஆல்கஹால் கலோரிகளில் மிக அதிகம். ஆல்கஹால் கலவையில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் பங்கேற்க தேவையான பயனுள்ள பொருட்கள் எதுவும் இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே இது இரத்தத்திலும் உடல் பருமனிலும் லிப்பிட்களின் அதிகப்படியான படிவுக்கு வழிவகுக்கிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிக்கு ஆபத்தானது.
- கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் நாள்பட்ட நோய்கள் மோசமடைகின்றன, மேலும் இருதய அமைப்பின் பல்வேறு நோயியலின் போக்கும் மோசமடைகிறது.
- ஆல்கஹால் குடித்த பிறகு, பசி அதிகரிக்கும், எனவே ஒரு நபர் கட்டுப்பாடில்லாமல் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ள ஆரம்பிக்கலாம், இதனால் அவரது உடல் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவுக்கு வழிவகுக்கும் (இரத்த சர்க்கரை மதிப்பில் கூர்மையான அதிகரிப்பு).
- ஆல்கஹால் உற்பத்தியின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் எத்தில் ஆல்கஹால், புற நரம்புகளின் தோல்விக்கு பங்களிக்கிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகள் அவ்வப்போது சில மருந்துகளை இரத்த நாளங்களை பராமரிக்க வேண்டும் என்பதையும், எந்தவொரு வகை ஆல்கஹால் உற்பத்தியிலும் ஒரு சிறிய அளவு கூட பொருந்தாத சிக்கல்களின் விரைவான வளர்ச்சியின் அபாயத்தை குறைக்க வேண்டும் என்பதையும் நினைவில் கொள்வது அவசியம்.
நீரிழிவு நோய்க்கு எந்த வகையான ஆல்கஹால் விரும்பத்தக்கது?
ஆல்கஹால் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரே நேரத்தில் பல குணாதிசயங்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்:
- ஆல்கஹால் பணக்கார சுவை தரும் மற்றும் உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கும் பல்வேறு சேர்க்கைகளாக வழங்கப்படும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு;
- பானத்தில் உள்ள எத்தில் ஆல்கஹால் அளவு.
உணவு ஊட்டச்சத்து துறையில் பல நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, 1 கிராம் தூய ஆல்கஹால் 7 கிலோகலோரி, அதே அளவு கொழுப்பில் 9 கிலோகலோரி உள்ளது. இது ஆல்கஹால் பொருட்களின் அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் குறிக்கிறது, எனவே அதிகப்படியான குடிப்பழக்கம் விரைவான எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.
உடல் பருமனைத் தடுக்க, நீரிழிவு நோயாளிகள் பின்வரும் சூடான பானங்களை குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்:
- ஓட்கா / காக்னக் - 50 மில்லிக்கு மேல் இல்லை;
- ஒயின் (உலர்ந்த) - 150 மில்லி வரை;
- பீர் - 350 மில்லி வரை.
தடைசெய்யப்பட்ட ஆல்கஹால் வகைகள் பின்வருமாறு:
- மதுபானங்கள்;
- இனிப்பு காக்டெய்ல்கள், இதில் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், சாறுகள் ஆகியவை அடங்கும்;
- மதுபானங்கள்;
- இனிப்பு மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட ஒயின்கள், இனிப்பு மற்றும் அரை இனிப்பு ஷாம்பெயின்.
ஆல்கஹால் சிறிய அளவிலும், சிறிய பகுதிகளிலும், நீண்ட இடைவெளியிலும் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.
அட்டவணை மதுபானங்களின் கலோரி குறிகாட்டிகளைக் காட்டுகிறது:
பெயர் குடிக்கவும் | கார்போஹைட்ரேட் அளவு (கிராம்) | கிலோகலோரி எண்ணிக்கை |
---|---|---|
மது மற்றும் ஷாம்பெயின் | ||
இனிப்பு (20% சர்க்கரை) | 20 | 172 |
வலுவான (13% சர்க்கரை வரை) | 12 | 163 |
மதுபானம் (30% சர்க்கரை) | 30 | 212 |
அரை இனிப்பு (8% சர்க்கரை வரை) | 5 | 88 |
அரை உலர்ந்த (5% சர்க்கரை வரை) | 3 | 78 |
இனிப்பு | 8 | 100 |
உலர் (சர்க்கரை இல்லை) | 0 | 64 |
பீர் (உலர்ந்த பொருளின் விகிதத்தைக் குறிக்கிறது) | ||
ஒளி (11%) | 5 | 42 |
ஒளி (20%) | 8 | 75 |
இருண்ட (20%) | 9 | 74 |
இருண்ட (13%) | 6 | 48 |
பிற பானங்கள் | ||
ஓட்கா | 0 | 235 |
மதுபானம் | 40 | 299 |
காக்னக் | 2 | 239 |
மதுவை உலர முடியுமா?
மது, பல மக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, குறைந்த அளவு உட்கொள்ளும்போது, உடலுக்கு நன்மைகளை வழங்கும் ஒரே மதுபானமாகும். இத்தகைய ஆல்கஹால் கலவையில் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கவும், இன்சுலின் செல்லுலார் உணர்திறனை மீட்டெடுக்கவும் சில கூறுகள் உள்ளன என்பதே இதற்குக் காரணம். அதனால்தான் எந்த ஒயின் பானம் உடலில் ஒரு சிகிச்சை விளைவை ஏற்படுத்தும் என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.
பானத்தின் கலோரி உள்ளடக்கத்திற்கு கூடுதலாக, வண்ணத்தால் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கப்படுகிறது, இது உற்பத்தி தொழில்நுட்பம், ஆண்டு, வகை மற்றும் திராட்சை அறுவடை செய்யும் இடத்தைப் பொறுத்தது. இருண்ட ஒயின்களில் உடலுக்கு பயனுள்ள பாலிபினோலிக் கலவைகள் உள்ளன, அதே நேரத்தில் ஒளி வகைகளில் அவை இல்லை. அதனால்தான் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிவப்பு உலர் அல்லது அரை உலர்ந்த ஒயின் இருக்கும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளை பீர் எவ்வாறு பாதிக்கிறது?
பீர், அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் காரணமாக, மிக அதிக கலோரி கொண்ட பானமாக கருதப்படுகிறது. டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவர் இந்த வகை ஆல்கஹால் பயன்படுத்துவது பெரும்பாலும் ஒரு பெரிய உடல்நலப் பிரச்சினைக்கு வழிவகுக்காது, ஆனால் இன்சுலின் சார்ந்த நோயாளிக்கு இது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவை ஏற்படுத்தும். பானத்தின் இனிமையான சுவை இருந்தபோதிலும், சர்க்கரையின் கூர்மையான வீழ்ச்சியைத் தவிர்க்க குடிப்பதற்கு முன் இன்சுலின் அளவைக் குறைக்க வேண்டும்.
இரத்தத்தில் குளுக்கோஸில் கூர்மையான ஏற்ற இறக்கங்கள் இல்லாத நிலையில், அத்துடன் ஈடுசெய்யப்பட்ட நீரிழிவு நோயால் மட்டுமே பீர் குடிப்பது சாத்தியமாகும்.
நான் ஓட்கா குடிக்கலாமா?
ஓட்காவில் ஆல்கஹால் உள்ளது, இது தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது, மேலும் ரசாயன அசுத்தங்கள் இருக்கக்கூடாது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, நவீன வகை உற்பத்தி தயாரிப்புகளில் தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகள் உள்ளன, இது இறுதியில் நீரிழிவு நோயாளியின் ஏற்கனவே பலவீனமான உடலை மோசமாக பாதிக்கிறது.
ஓட்கா, இது நீரிழிவு நோய்க்கு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய ஒரு ஆல்கஹால் தயாரிப்பு என்றாலும், இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்கும் திறன் இருப்பதால் நோயாளிகளுக்கு தாமதமாக இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு ஏற்படுவதை விலக்கவில்லை. இந்த வகை ஆல்கஹால், ஊசி மூலம் பெறப்பட்ட இன்சுலினுடன் இணைந்து, கல்லீரலால் ஆல்கஹால் முழுவதுமாக உறிஞ்சப்படுவதில் தலையிடுகிறது மற்றும் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை சீர்குலைக்கிறது.
மது அருந்தினால் ஏற்படும் விளைவுகள்
நீரிழிவு நோயாளிகளுடன் ஆல்கஹால் உட்கொள்வது கடுமையான மற்றும் உயிருக்கு ஆபத்தான விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
இவை பின்வருமாறு:
- இரத்தச் சர்க்கரைக் கோமா - சர்க்கரை முக்கியமான குறைந்தபட்ச மதிப்புகளாகக் குறைக்கப்படும் உடலின் நிலை.
- ஹைப்பர் கிளைசீமியா - குளுக்கோஸ் மதிப்பு இயல்பை விட கணிசமாக அதிகமாக இருக்கும் ஒரு நிலை. அதிக சர்க்கரை மதிப்புகளுக்கு மத்தியில் கோமாவும் உருவாகலாம்.
- நீரிழிவு முன்னேற்றம், இது தொலைதூர எதிர்காலத்தில் தன்னை உணர வைக்கும் மற்றும் வளர்ந்த சிக்கல்களின் வடிவத்தில் தன்னை வெளிப்படுத்தும் (நெஃப்ரோபதி, ரெட்டினோபதி, பாலிநியூரோபதி, நீரிழிவு ஆஞ்சியோபதி மற்றும் பிற).
பெரும்பாலும், ஆல்கஹால் எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, இன்சுலின் அல்லது மாத்திரைகளின் அளவு தேவைப்படுவதை விட அதிகமாக இருக்கும்போது, இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு உருவாகிறது. ஒரு நபர் அத்தகைய நிலைக்கு (நடுக்கம், அதிகப்படியான வியர்வை, மயக்கம், பேச்சு குறைபாடு) தவறவிட்டால், சாதாரண தின்பண்டங்கள் அவருக்கு நனவை மீட்க உதவாது. குளுக்கோஸின் நரம்பு நிர்வாகம் போன்ற ஒரு முறை பயன்படுத்தப்படும், மேலும் மருத்துவமனையில் தங்குவதற்கு கூட தேவைப்படலாம்.
மனித உடலில் ஆல்கஹால் ஏற்படுத்தும் தாக்கம் பற்றிய வீடியோ:
தீங்கைக் குறைப்பது எப்படி?
பின்வரும் முக்கியமான விதிகளை கடைபிடிப்பதன் மூலம் உடலுக்கு மது அருந்துவதால் விரும்பத்தகாத விளைவுகளை நீங்கள் தடுக்கலாம்:
- வெறும் வயிற்றில் மது அருந்த வேண்டாம். பசியின் உணர்வை மேலும் தீவிரப்படுத்தாமல் இருக்க, ஒரு முழு உணவை ஆல்கஹால் மாற்றுவதும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. குடிப்பதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டி சாப்பிட வேண்டும்.
- வலுவான பானங்களை குடிக்கும்போது, இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவைத் தடுக்க சாதாரண அளவு உணவை உட்கொள்வது முக்கியம்.
- மது அதன் கலோரி அளவைக் குறைக்க வெற்று சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீரில் நீர்த்த வேண்டும்.
- மது அருந்திய பின்னும், நோயாளியின் இரத்த சர்க்கரை அளவை நீங்கள் அவ்வப்போது அளவிட வேண்டும். நோயாளியின் உறவினர்களுக்கு மாறுவதற்கு இது மீதான கட்டுப்பாடு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது,இது மது அருந்துதல் மற்றும் சாத்தியமான ஆபத்துகள் குறித்து முன்கூட்டியே எச்சரிக்கப்பட வேண்டும்.
- ஒரு சிறிய அளவு ஆல்கஹால் மட்டுமே குடிக்க வேண்டியது அவசியம் மற்றும் வலுவான பானங்களின் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட பகுதிக்கு ஏற்ப மருந்துகளின் அளவை சரிசெய்ய மறக்காதீர்கள்.
- சர்க்கரையின் கூர்மையான உயர்வைத் தவிர்க்க, தடைசெய்யப்பட்ட வகை ஆல்கஹால் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டாம்.
- ஆல்கஹால் பிறகு, உடல் செயல்பாடு முற்றிலும் அகற்றப்பட வேண்டும்.
- பல்வேறு வகையான ஆல்கஹால் கலக்க தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.
- இன்சுலின் அல்லது மருந்துகளை உட்செலுத்துவதன் மூலம் உங்கள் சர்க்கரை அளவை சரியான நேரத்தில் சரிசெய்யும் பொருட்டு உட்கொள்ளும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கலோரிகளின் அளவை நீங்கள் கட்டுப்படுத்த வேண்டியது அவசியம்.
நீரிழிவு நோய் உள்ள ஒருவர் தனக்கு பிடித்த சுவை விருப்பங்களில் தன்னைக் கட்டுப்படுத்திக் கொள்வது அல்லது அவற்றை உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்குவது மிகவும் கடினம். ஆனால் ஆபத்தான சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்காக நோய்க்கு ஊட்டச்சத்து தொடர்பான கடுமையான விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும் என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
ஆல்கஹால், இது ஒரு நபரின் வாழ்க்கையில் இனிமையான குறுகிய கால தருணங்களைக் கொண்டுவந்தாலும், அவசியமான ஒரு கூறு அல்ல, அது இல்லாமல் இருப்பது சாத்தியமில்லை. அதனால்தான் நீரிழிவு நோயாளிகள் முடிந்தவரை மது அருந்துவதற்கான விருப்பத்தை அடக்க வேண்டும், அல்லது அதை எடுத்துக் கொள்ளும்போது மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள அனைத்து பரிந்துரைகளையும் கவனிக்க வேண்டும்.