உயர்த்தப்பட்ட கொழுப்பு என்பது ஒரு ஆபத்தான அறிகுறியாகும், இது ஒரு நபருக்கு எதிர்காலத்தில் அவரை அச்சுறுத்தும் கடுமையான நோய்களைப் பற்றி எச்சரிக்கிறது.
ஆனால் நோயாளி தனது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த எந்த நடவடிக்கையும் எடுக்காவிட்டால் மட்டுமே.
மோசமான கொழுப்பு, சரியான நேரத்தில் சிகிச்சையைத் தொடங்கினால், சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சிகிச்சையால் எளிதில் நடுநிலையானது.
உடலில் கொழுப்பின் பங்கு
கொலஸ்ட்ரால் என்பது உடலுக்குத் தேவையான கொழுப்பு போன்ற ஒரு பொருளாகும், ஏனெனில் அது அதில் முக்கியமான செயல்பாடுகளிலிருந்து வெகு தொலைவில் செயல்படுகிறது. முதலாவதாக, இது உயிரணு சவ்வுகளின் ஒரு பகுதியாகும், அவற்றின் வலிமையை உறுதிசெய்கிறது மற்றும் ஊடுருவலை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
இரண்டாவதாக, உறுப்புகளுக்கும் திசுக்களுக்கும் இடையில் அதிக மற்றும் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்களில் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களை கொழுப்பு பிணைக்கிறது மற்றும் கடத்துகிறது. மூன்றாவதாக, இது பித்த அமிலங்கள், வைட்டமின் டி, ஸ்டீராய்டு ஹார்மோன்கள் (கார்டிசோல், செக்ஸ் ஹார்மோன்கள் போன்றவை) முன்னோடியாகும்.
உணவுடன், கொழுப்பின் ஒரு சிறிய பகுதியே உடலில் நுழைகிறது. கல்லீரல் (50%), குடல் (15%) மற்றும் கருவை இழக்காத அனைத்து உயிரணுக்களாலும் இதன் முக்கிய நிறை உருவாகிறது.
கொலஸ்ட்ரால் முக்கியமாக பித்த அமிலங்களின் வடிவில் மலம் கொண்ட குடல் வழியாக வெளியேற்றப்படுகிறது. அதில் ஒரு சிறிய அளவு ஸ்டீராய்டு ஹார்மோன்களாக மாறி, அவை அழிக்கப்பட்ட பின்னர், சிறுநீருடன் வெளியேற்றப்படுகின்றன. சில பகுதி சருமம் மற்றும் எக்ஸ்ஃபோலியேட்டட் எபிட்டிலியத்தின் ஒரு பகுதியாக உடலை விட்டு வெளியேறுகிறது.
விதிமுறையிலிருந்து விலகல்
உண்மையில், கொழுப்பு என்பது ஒரு சிறப்பு வகை ஆல்கஹால் (லிபோபிலிக், அதாவது, கொழுப்பு) ஆகும், இது அனைத்து உயிரினங்களின் உயிரணுக்களின் ஒரு பகுதியாகும். அதன் பற்றாக்குறை மனித உடலின் உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களுக்கும் ஆபத்தானது, அது அதிகமாக உள்ளது.
உதாரணமாக, கொழுப்புக்கு நன்றி, ஆண் மற்றும் பெண் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தி ஏற்படுகிறது, தைராய்டு சுரப்பி அதன் சுரப்பு செயல்பாட்டை செய்கிறது. இந்த செயல்முறைகள் தொந்தரவு செய்தால், உடலின் முக்கிய செயல்பாட்டில் கருவுறாமை அல்லது பிற இடையூறுகள் பெரும்பாலும் அவற்றின் பின்னணிக்கு எதிராக உருவாகின்றன.
எதிர் சூழ்நிலையில், பல்வேறு இருதய நோய்கள் உருவாகின்றன, இது பெரும்பாலும் மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைப் பொறுத்தவரை, இது முக்கிய கொழுப்பு உள்ளடக்கம் அல்ல, ஆனால் அதை உயிரணுக்கு கொண்டு செல்லும் லிப்போபுரோட்டின்களுக்கு இடையிலான விகிதம் (அவை அதிரோஜெனிக் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அதாவது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை உருவாக்குகின்றன), மற்றும் கலத்திலிருந்து கொலஸ்ட்ராலை எடுத்துச் செல்லும் ஆல்பா லிபோபுரோட்டின்கள் என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர்.
ஆல்பா லிபோபுரோட்டின்களை விட ஆத்தரோஜெனிக் மேலோங்கி, கொழுப்பை எடுத்துச் செல்வதை விட அதிகமாக கொண்டு வரப்பட்டால், அதன் அதிகப்படியான கலத்தில் குவிந்து அதை சேதப்படுத்தும். மேலும் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களின் செல்கள் நேரடியாக இரத்தத்தை நேரடியாகத் தொடர்புகொள்வதால், அவைதான் முதலில் சேதமடைகின்றன.
இரத்த கொழுப்பை தீர்மானிக்க எளிய மற்றும் மலிவு முறைகள் உள்ளன. இது எந்தவொரு கிளினிக் அல்லது ஆய்வகத்திலும் எடுக்கக்கூடிய ஒரு இரத்த பரிசோதனையாகும், இது இப்போது நிறைய தோன்றியுள்ளது, இதனால் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் லிப்போபுரோட்டின்களின் அளவை தீர்மானிக்கிறது, இது வருடத்திற்கு ஒரு முறையாவது செய்யப்பட வேண்டும்.
சோதனைகளின் முடிவுகள் கிடைத்த பிறகு, சிகிச்சையைத் தொடங்க வேண்டும். எந்தவொரு நோய்க்கும், உணவு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
நோயாளி மாற்று சிகிச்சை முறைகளை முயற்சித்தபின் ஒரு மருத்துவரால் மருந்து சிகிச்சை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவர்கள் சரியான முடிவைக் கொண்டு வரவில்லை என்றால், மருந்து சிகிச்சைக்குச் செல்ல வேண்டியது அவசியம்.
ஏற்பாடுகள்
கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான மருந்துகள்
ஒரு மருத்துவர் இயக்கியபடி மட்டுமே எடுக்க முடியும். சோதனைகளில் தேர்ச்சி பெற்ற பிறகு, நோயின் படம் தெளிவாகிறது, மேலும் நிபுணர் பொருத்தமான சிகிச்சையை பரிந்துரைக்கிறார். ஒரு விதியாக, இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், இருதய அமைப்பின் நோயைத் தடுக்கும் ஸ்டேடின்கள், மருந்துகளை மருத்துவர் பரிந்துரைக்கிறார்.
பல மருந்துகளைப் போலவே, இந்த மருந்துகளும் நோயாளிக்குத் தெரிய வேண்டிய பக்க விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. கலந்துகொண்ட மருத்துவர் இதைப் பற்றி தெரிவிக்கிறார், நோயாளிக்கு அவற்றை எடுத்துக்கொள்வதில் அறிவுறுத்தல் இருந்தால் சந்தேகம் இருந்தால், அவர் பல நிபுணர்களை தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்.
ஸ்டேடின்களுக்கு கூடுதலாக, கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்தியல் மருந்துகளின் மற்றொரு குழு உள்ளது, இவை ஃபைப்ரேட்டுகள். அவற்றின் விளைவு, ஸ்டேடின்களைப் போலவே, லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை சரிசெய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
மருந்து சிகிச்சையை உணவுப்பழக்கத்தால் வலுப்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதே போல் லிபோயிக் அமிலம் மற்றும் ஒமேகா -3 ஆகியவற்றை எடுத்துக்கொள்வது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
உணவு பொருட்கள்
உயர் இரத்த கொழுப்புக்கு எதிரான ஊட்டச்சத்து மிகவும் சக்திவாய்ந்த தடுப்பு காரணியாகும். அவரைப் பின்பற்ற வேண்டியது அவசியம். ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவது நிறைய கொழுப்பைக் கொண்ட உணவுகளின் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. அவற்றில் பெரும்பாலானவை புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய், முட்டை, மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் ஆகியவற்றில் உள்ளன.
நீங்கள் பெருந்தமனி தடிப்பு எதிர்ப்பு உணவைப் பின்பற்றினால், நீங்கள் பத்து எளிய விதிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:
- வைட்டமின் ஈ மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் (PUFA கள்) இருப்பதால் காய்கறி எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள், ஆனால் அதை மிதமாகச் செய்யுங்கள் (தினமும் 20-30 கிராம்). காய்கறி கொழுப்புகள் நிறைய இருந்தால், அவை இரத்தத்தை தடிமனாக்கத் தொடங்குகின்றன, மேலும் கொழுப்புத் தகடுகள் உருவாகும் வீதமும் அதிகரிக்கும்.
- ஒல்லியான இறைச்சிகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்.
- முட்டைகளில் அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு இருப்பதால், 1 பிசி / நாள் அல்லது 2 பிசிக்கள். / ஒவ்வொரு நாளும் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது. அரை திரவ மஞ்சள் கரு (மென்மையான-வேகவைத்த) ஒரு கொலரெடிக் முகவர். இது கல்லீரல் பித்தத்தை சுரக்க உதவுகிறது மற்றும் பித்த நாளங்கள் வழியாக தன்னை விடுவிக்கிறது.
- அதிக காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள். அவற்றில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது குடலில் இருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பை விரைவாகவும் திறம்படவும் அகற்றி உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது.
- தானிய தானியங்கள் உள்ளன. அவற்றில் ஏராளமான மெக்னீசியம் உள்ளது, இது ஒரு பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் நல்ல கொழுப்பின் உற்பத்தியை இயல்பாக்குகிறது.
- வாரத்தில் குறைந்தது 2-3 முறை மீன் சாப்பிடுங்கள். உடலில் அதிக அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்க இதில் ஒமேகா-இசட் கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைய உள்ளன.
- பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு எதிரான போராட்டத்தில் இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்து காரணியாக இருக்கும் 20-30 கிராம் கொட்டைகளை தினமும் சாப்பிடுங்கள். அவை மீன்களில் உள்ள அதே PUFA களைக் கொண்டுள்ளன. தயிர், கஞ்சி, சாலட்களில் கொட்டைகள் சேர்க்க வேண்டும்.
- காளான்களை ஸ்டேடின்கள் கொண்டிருப்பதால் அவற்றை உணவில் அறிமுகப்படுத்துங்கள். இந்த பொருட்கள் நம் உடலில் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் உற்பத்தியைத் தடுக்கின்றன. கூடுதலாக, காளான்கள் நிறைய நார்ச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன, இது காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்களைப் போலவே செய்கிறது.
- பழங்களில், ஆரஞ்சு மற்றும் ஆப்பிள்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள், ஏனெனில் அவற்றில் பெக்டின்கள், கொழுப்பை பிணைத்து உடலில் இருந்து அகற்றும் பொருட்கள் உள்ளன.
- தினசரி மெனுவில் ஒரு சிறிய அளவு உலர் சிவப்பு ஒயின் அறிமுகப்படுத்துகிறது, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் நம்பகமான தடுப்பை உறுதிப்படுத்த ஒரு கண்ணாடி மட்டுமே போதுமானது. இந்த பானத்தில் ஏராளமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் மிகக் குறைந்த ஆல்கஹால் உள்ளது, எனவே இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
உடல் முழுவதும் போக்குவரத்தின் போது, கொலஸ்ட்ரால் சில நேரங்களில் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு நிலையற்ற மூலக்கூறுகளாக மாற்றப்படுகிறது, அவை சேதமடைந்த இடங்கள் வழியாக தமனிகளின் சுவர்களில் ஊடுருவி, அங்கே குவிந்து பிளேக்குகளை உருவாக்குகின்றன.
அதனால்தான், பெருந்தமனி தடிப்புத் தடுப்புக்கு, ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த உணவை உட்கொள்ள மருத்துவம் பரிந்துரைக்கிறது, அதாவது ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளில் தலையிடும் பொருட்கள்.
மிகவும் மலிவு ஆக்ஸிஜனேற்றமானது வழக்கமான வைட்டமின் சி ஆகும், இது பெரும்பாலான புதிய பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளில் காணப்படுகிறது. வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் ஈ ஆகியவை உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் பங்கைக் கொண்டுள்ளன. மற்றொரு சிறிய ரகசியம் இருக்கிறது - அது மகிழ்ச்சி. நீங்கள் அதிகமாக சந்தோஷப்பட்டு, இதயத்தை இழக்காவிட்டால், உடலில் எண்டோர்பின்கள் வெளியிடப்படுகின்றன. அவை கொழுப்பைக் குறைக்கவும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன!
அதிக கொழுப்பு உணவுகளைப் பற்றி இங்கே மேலும் அறிக.
நாட்டுப்புற வைத்தியம்
அதிக கொழுப்புக்கான நாட்டுப்புற வைத்தியம் மிகவும் மாறுபட்டது மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய காலத்தில் சுகாதார பிரச்சினைகளிலிருந்து விடுபட உங்களை அனுமதிக்கிறது. சரியான மூலிகை மருந்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம், பின்னர் சிகிச்சை விரைவாகவும் வெற்றிகரமாகவும் கடந்து செல்லும்.
ஒருங்கிணைந்த மருந்துகள் பெரும்பாலும் மாற்று மருந்துகளை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு குறிப்பிட்ட வழக்கில் என்ன மூலிகைகள் தேர்வு செய்ய வேண்டும், ஒரு பைட்டோ தெரபிஸ்ட் சொல்ல முடியும்.
பக்வீட் ஜெல்லி
பக்வீட் ஜெல்லி இரத்த நாளங்களில் லேசான சுத்திகரிப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் அதை ஒரு காபி கிரைண்டரில் நறுக்கிய பக்வீட்டிலிருந்து சமைக்கலாம். ஆனால் ஆயத்த பக்வீட் மாவு வாங்குவது நல்லது. ஒரு விதியாக, இது பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகளில் அல்லது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான பொருட்களின் துறைகளில் காணப்படுகிறது.
ஒரு நேரத்தில் 200 கிராம் மாவைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் ஜெல்லி சமைக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக தயாரிப்பு இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டு காலையிலும் மாலையிலும் எடுக்கப்படுகிறது. ஜெல்லியில் உப்பு அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கக்கூடாது, ஏனெனில் இது அதிக நன்மை பயக்கும்.
ஒரு டோஸ் மாவுக்கு ஒரு தேக்கரண்டி ஸ்டார்ச் சேர்த்து ஒரு லிட்டர் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கிளறி தீ வைக்கவும். சமைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி விடவும்.
பக்வீட் மாவைப் பயன்படுத்தி மற்றொரு வீடியோ செய்முறை:
சோஃபோரா ஜப்பானிய
அத்தகைய அற்புதமான மரம் உள்ளது - ஜப்பானிய சோஃபோரா. அதன் பூக்களிலிருந்து, வைட்டமின் பி பெறப்படுகிறது, இது இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது. சோஃபோராவிலிருந்து பெறப்பட்ட மருந்தை எடுத்து, தமனிகளின் சுவர்களை வலுப்படுத்துவதன் மூலம், கொழுப்பின் புதிய வைப்புக்கள் தோன்றுவதைத் தடுக்கிறோம்.
கூடுதலாக, அதன் பழைய திரட்டப்பட்ட இருப்புக்கள் உடலின் தேவைகளுக்கு செலவிடத் தொடங்குகின்றன. இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க சோபோராவும் உதவுகிறது.
50 கிராம் ஜப்பானிய சோஃபோரா பூக்களை அரை லிட்டர் ஓட்காவுடன் ஊற்றவும். குறைந்தது 21 நாட்களுக்கு காய்ச்சட்டும். ஒரு தேக்கரண்டி தண்ணீருக்கு 15 சொட்டு மருந்து எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒவ்வொரு ஆறு மாதங்களுக்கும் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்குப் பிறகு மருந்து குடிக்கவும்.
ஹாவ்தோர்ன்
எங்கள் கப்பல்களுக்கும் இதயத்திற்கும் மற்றொரு உதவியாளர் ஹாவ்தோர்ன். இது ஒரு கார்டியோடோனிக், ஆன்டிஆரித்மிக், ஆண்டித்ரோம்போடிக் மற்றும் ஆண்டிஹைபர்ட்டென்சிவ் மருந்து.
இங்கே நீங்கள் சிறப்பு தயாரிப்புகளை சமைக்க முடியாது, ஆனால் மருந்தக சங்கிலியிலிருந்து ஹாவ்தோர்ன் சாற்றை வாங்கவும். ஆறுக்கு உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை 30 சொட்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், பின்னர் இரண்டு வாரங்களுக்கு ஓய்வு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
இதயத் தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன் கூடிய நோயாளிகளுக்கு ஹாவ்தோர்ன் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஹாவ்தோர்னுடன் கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான மற்றொரு வழி: ஒரு பவுண்டு பழத்தை ஒரு பூச்சியுடன் அரைத்து, அரை லிட்டர் தண்ணீரைச் சேர்க்கவும். 40 டிகிரிக்கு சூடாக்கி, அதன் விளைவாக வரும் கலவையிலிருந்து சாற்றை ஒரு ஜூஸரில் பிழியவும். சாப்பிடுவதற்கு முன் ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு ஸ்பூன் குடிக்கவும்.
வெங்காய சாறு
வெங்காய சாறு இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது என்று உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்கள் சங்கத்தின் விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர். சமீபத்தில் கலிபோர்னியாவில் நடைபெற்ற இந்த அமைப்பை பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் விஞ்ஞானிகளின் 97 வது கூட்டத்தில் ஆராய்ச்சி முடிவுகள் வழங்கப்பட்டன.
ஆய்வக எலிகள் மீது நடத்தப்பட்ட பரிசோதனையின் முன்னேற்றம் குறித்து நிபுணர்கள் தங்கள் சகாக்களுக்கு விரிவாக தெரிவித்தனர். நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட எலிகளில் வெங்காய சாற்றை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பில் குறிப்பிடத்தக்க குறைவு ஏற்பட்டது (30-50% வரை).
உயர் இரத்தக் கொழுப்பு உள்ளவர்கள் பின்வரும் செய்முறையைப் பயன்படுத்தலாம்: 2-3 நறுக்கிய வெங்காயத்தை இரண்டு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றவும், 7-8 மணி நேரம் நிற்கவும், இதன் விளைவாக உட்செலுத்துதல் 100 மில்லி 3 நாட்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 3 முறை சாப்பிடவும்.
ஜூஸ் சிகிச்சை
கொலஸ்ட்ராலை எவ்வாறு விரைவாகக் குறைப்பது என்று ஒரு நபர் நினைத்தால், அவர் ஜூஸ் தெரபி இல்லாமல் செய்ய முடியாது. இந்த வழக்கில் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும் ஆரஞ்சு, அன்னாசி அல்லது திராட்சைப்பழத்திலிருந்து சாறு. எலுமிச்சை மற்றும் / அல்லது ஆப்பிளில் இருந்து ஒரு சிறிய அளவு சாற்றை நீங்கள் அவர்களிடம் சேர்க்கலாம்.
பின்வரும் மருத்துவ சாறு செலரி அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த பானம் இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்தவும், இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தவும், அவற்றில் உள்ள அழுத்தத்தை சீராக்கவும் உதவுகிறது, மேலும் வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்குவதற்கு இது மிகவும் முக்கியமானது. இது எல்லாம் இல்லை - சாறு சிறுநீரக கற்களைக் கரைக்கிறது அல்லது அவற்றின் உருவாவதைத் தடுக்கிறது.
அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- செலரி தண்டுகள் - 4 பிசிக்கள்;
- எலுமிச்சை - 6 பிசிக்கள்;
- நீர் - 1 எல்.
அனைத்து பொருட்களையும் கழுவவும், அவற்றை அரைத்து ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி அவற்றை ஒரு மென்மையான வெகுஜனமாக மாற்றவும். குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரில் கலவையை ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்.
ஒரு நாள் அறை வெப்பநிலையில் விடவும். பின்னர் மீண்டும் கலந்து ஒரு சல்லடை மூலம் வடிகட்டவும். விளைந்த சாற்றை ஒரு தனி கொள்கலனில் ஊற்றவும், இது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். 2-2.5 மாதங்கள், 30-50 மில்லி உணவுக்கு முன் தினமும் பானம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
கொழுப்பைக் குறைக்க, நீங்கள் சீமை சுரைக்காயிலிருந்து சாறு செய்யலாம். சுவைக்காக, பானத்தில் ஆப்பிள் அல்லது கேரட் பழச்சாறுகளை சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.
தூய கேரட் சாற்றின் செயல்திறனை நன்றாக குறைக்கிறது. இதில் மெக்னீசியம் உள்ளது, இது பித்தத்தின் வெளிப்பாட்டைத் தூண்டுகிறது, உடலில் இருந்து கொழுப்பை அகற்றுவதை துரிதப்படுத்துகிறது, இதனால் இரத்தத்தில் அதன் செறிவு குறைகிறது.
பீட்ரூட் சாற்றில் மெக்னீசியம் மற்றும் குளோரின் உள்ளது, இது பித்தத்துடன் கொழுப்பை அகற்றவும் உதவுகிறது. தக்காளி சாற்றில் லைகோபீன் நிறைந்துள்ளது. இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது. தக்காளி பானம் பூசணி சாறு அல்லது வெள்ளரிக்காயுடன் கலக்கலாம்.
பிர்ச் சாப்பில் சபோனின்கள் உள்ளன, இது கொழுப்பை பித்த அமிலங்களுடன் பிணைக்கிறது, இது உடலில் இருந்து வெளியேற்ற உதவுகிறது.
ஆப்பிள் சாற்றில் பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை கொழுப்பு மூலக்கூறுகளை ஆக்ஸிஜனேற்றுவதையும், பாத்திரங்களில் பிளேக்குகளை உருவாக்குவதையும் தடுக்கின்றன. மாதுளை சாற்றில் பாலிபினால்கள் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் நிறைந்துள்ளன.
ஒரு மிருதுவாக்கி செய்வது எப்படி?
நீங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலிருந்து அற்புதமான காக்டெய்ல்களை உருவாக்கலாம், இது வைட்டமின்கள் நிறைந்த ஆதாரமாக மட்டுமல்லாமல், அதிகப்படியான கொழுப்பிலிருந்து விடுபடவும் உதவும்.
ஆனால் இதற்காக, குளிர்சாதன பெட்டியில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இருந்தால் போதாது. உங்களுக்கு ஒரு கலப்பான் தேவைப்படும், இதன் மூலம் பொருட்கள் திரவ வெகுஜனமாக நசுக்கப்படுகின்றன.
புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்க ஏற்றவை. அவை கரோட்டின்கள், வைட்டமின் சி, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை, எனவே அவை மிகவும் பொருத்தமானவை.
சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான, மிருதுவாக்கி முலாம்பழம் மற்றும் வாழைப்பழத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கடைசி மூலப்பொருளை ஆப்பிள் அல்லது திராட்சை மூலம் மாற்றலாம். ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை பானத்தின் ஆன்டிகொலெஸ்டிரால் பண்புகளை மேம்படுத்தும்.
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களும் பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டு, ஒரு திரவ நிலைத்தன்மையைக் கொடுக்க சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, ஒரு மூடியுடன் மூடி, "தொடங்கு" என்பதை அழுத்தவும்.
வாழைப்பழம் மற்றும் முலாம்பழம் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, எனவே இந்த பானம் சுவையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும், சத்தானதாகவும் மாறும். இது இன்னும் மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டிருக்கும், அதாவது, தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் உடலில் இருந்து அதை அகற்ற பங்களிக்கிறது.
நீங்கள் கொஞ்சம் கனவு காணலாம் மற்றும் உங்கள் சுவைக்கு ஒரு மிருதுவாக்கி சமைக்கலாம். ஏறக்குறைய எந்தவொரு புதிய காய்கறிகளும் அல்லது பழங்களும் இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கும், உடலின் ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்கும் சொத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன, எனவே இங்கு தவறு செய்வது கடினம். பானங்களில் சர்க்கரையைச் சேர்ப்பது நல்லது, தேனில் திருப்தி அடைவது அல்லது இனிப்பான்களுடன் விநியோகிப்பது நல்லது; நீங்கள் இனிப்புப் பழங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
