உன்னத லாரல் (லத்தீன் பெயர் லாரஸ் நோபிலிஸ்) லாரல் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் இது ஒரு புதர் அல்லது மரமாக கருதப்படுகிறது. ஒரே குடும்பம் தொடர்புடையது: இலவங்கப்பட்டை (சிலோன் இலவங்கப்பட்டை), வெண்ணெய், கற்பூரம் மரம். லாரலின் தாயகம் மத்தியதரைக் கடல், ரஷ்யாவில் இது கருங்கடல் கடற்கரையில் மட்டுமே வளர்கிறது.
நீரிழிவு மற்றும் பிற நோய்களில் வளைகுடா இலைகளின் நன்மைகள்
வளைகுடா இலையின் முக்கிய மதிப்பு அதன் இனிமையான வாசனை. தயாரிப்பு ஏராளமான அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை ஒருங்கிணைக்கிறது. புதிய வளைகுடா இலைகளின் சுவை சற்று கசப்பானது, இந்த காரணத்திற்காக சமையல் செயல்பாட்டில் அதன் நீண்ட சமையல் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
இது எதிர்கால உணவின் சுவையை கெடுத்துவிடும். தயார்நிலை முடிவதற்கு 5-10 நிமிடங்களுக்கு முன் - இது ஒரு விரிகுடா இலையை வீச வேண்டிய பரிந்துரைக்கப்பட்ட காலம்.
டானின்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் கசப்பு ஆகியவற்றின் விரிகுடா இலைகளில் இருப்பதால், கல்லீரல், இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க, செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், பசியை அதிகரிக்கவும் இது பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பே இலை மூட்டுகள் மற்றும் மரபணு அமைப்பு நோய்கள் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில் ஒரு டையூரிடிக் மருந்தாக பிரபலமானது.
தயாரிப்பு ஒரு இயற்கை ஆண்டிசெப்டிக் என்று கருதப்படுகிறது, அதனால்தான் இது சாப்பிடுவதற்கு முன்பு கைகளை கிருமி நீக்கம் செய்ய பயன்படுத்தப்பட்டது. வளைகுடா இலைகளின் கிருமிநாசினி சொத்து காரணமாக, காசநோயைத் தடுப்பதற்காக, பூஞ்சை தோல் புண்கள், ஸ்டோமாடிடிஸ், தடிப்புத் தோல் அழற்சி, அழற்சி கண் நோய்கள் ஆகியவற்றிற்கு அதன் உட்செலுத்துதல்கள் மற்றும் காபி தண்ணீர்கள் துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
வளைகுடா இலை தயாரிப்புகளின் உதவியுடன், வகை 2 நீரிழிவு நோயால் உடலின் ஒட்டுமொத்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கலாம்.
இந்த மற்றும் பிற நோக்கங்களுக்காக, அத்தியாவசிய லாரல் எண்ணெயும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதன் செறிவு ஒரு சாதாரண உட்செலுத்துதல் அல்லது காபி தண்ணீரைக் காட்டிலும் அதிகமாக உள்ளது. பெரும்பாலும், அத்தியாவசிய எண்ணெய் வெப்பமயமாதல் மற்றும் தேய்த்தல் பயன்படுத்தப்படுகிறது:
- நரம்பியல்;
- காயங்கள் மற்றும் மூட்டுகளின் நோய்கள்;
- தசை வலிகள்.
டைப் 2 நீரிழிவு நோயின் முதல் அறிகுறிகளில், இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்குவதற்கு வளைகுடா இலைகளின் காபி தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பாரம்பரிய மருத்துவத்துடன் ஒரு துணைப் பொருளாக செல்கிறது.
வளைகுடா இலையில் கலினிக் பொருட்களின் இருப்பு வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவு குறைவதை ஆதரிக்கிறது; வளாகத்தில், இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க மாத்திரைகள் பயன்படுத்தப்படலாம்.
கூடுதலாக, பலவீனமான குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கு நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான ஒரு முற்காப்பு இலையாக பயன்படுத்தப்படலாம். இயற்கையான சர்க்கரை மாற்றான ஸ்டீவியா, அதே விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
வளைகுடா இலைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து சேமிப்பதற்கான விதிகள்
உலர்ந்த போது, வளைகுடா இலை அதன் அனைத்து குணப்படுத்தும் பண்புகளையும் செய்தபின் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, அதனால்தான் இது சிறந்த முறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஆயினும்கூட, ஒரு வருடத்திற்கு மட்டுமே உலர்ந்த வளைகுடா இலைகளின் பயனுள்ள பண்புகள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன, இந்த காலகட்டத்திற்குப் பிறகு, இலை ஒரு தொடர்ச்சியான கசப்பான பிந்தைய சுவைகளைப் பெறுகிறது. இது வகை 2 நீரிழிவு சிகிச்சையில் தேவைப்படும்.
நேரடி வளர்ச்சியடைந்த இடங்களிலிருந்து வளைகுடா இலைகளை வாங்கி கொண்டு வருவதற்கான வாய்ப்பைப் பெறுபவர்கள் வாய்ப்பை இழக்கக்கூடாது. ரிசார்ட் பகுதிகளின் நகர சந்தைகளில், நீங்கள் ஒரு இலை மற்றும் புதியதை வாங்கலாம், பின்னர் அதை நீங்களே உலர வைக்கலாம்.
இது முடியாவிட்டால், வளைகுடா இலை வாங்கும் நேரத்தில், பேக்கேஜிங் தேதி மற்றும் காலாவதி தேதி குறித்து நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். ஒரு மூடி கொண்ட ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் வளைகுடா இலைகளை சிறப்பாக சேமிக்கவும். அடுக்கு வாழ்க்கை 1 வருடம்.
வளைகுடா இலைகளின் பயன்பாட்டிற்கு யார் முரணாக உள்ளனர்
குணப்படுத்தும் அனைத்து குணங்களும் இருந்தபோதிலும், வளைகுடா இலை மிகவும் பாதுகாப்பானது அல்ல. இதை அதிக அளவில் குடிப்பது உடலில் நச்சு விளைவை ஏற்படுத்தும்.
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு, தயாரிப்பு பொதுவாக முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது கருப்பையின் கடுமையான சுருக்கங்களை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் கருச்சிதைவு அல்லது முன்கூட்டிய பிறப்பைத் தூண்டும். நீங்கள் வளைகுடா இலை மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களை உண்ண முடியாது.
வளைகுடா இலை மிகவும் கவனமாக நடத்தப்பட வேண்டிய பிற அறிகுறிகள்:
- இருதய அமைப்பின் நோய்கள்;
- சிறுநீரக நோய்
- மோசமான இரத்த உறைதல்.
ஒரு வளைகுடா இலையுடன் நீரிழிவு நோயை முழுமையாக குணப்படுத்துவது நிச்சயமாக சாத்தியமற்றது.
வகை II நீரிழிவு நோய்க்கு பே இலைகளைப் பயன்படுத்துதல்
கீழே சில சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன, மேலும் நீரிழிவு நோயை விரிகுடா இலைகளுடன் சிகிச்சையளிக்கக்கூடிய விதிகள், நாட்டுப்புற வைத்தியங்களுடன் இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பது போல, வளைகுடா இலை ஏற்கனவே தன்னை நிரூபித்துள்ளது. ஆனால் உட்செலுத்துதலுக்கான மூலப்பொருளாக, நீங்கள் உயர் தரமான இலைகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
செய்முறை எண் 1
- உட்செலுத்தலைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு 10 வளைகுடா இலைகள் தேவைப்படும்.
- அவை மூன்று கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட வேண்டும்.
- இலைகளை 2-3 மணி நேரம் உட்செலுத்த வேண்டும், அதே நேரத்தில் கொள்கலன் ஒரு தடிமனான துணியால் மூடப்பட வேண்டும்.
- தினமும் 100 மில்லி உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் உட்செலுத்துதல் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
இரத்த சர்க்கரையை தொடர்ந்து கண்காணிப்பது அதன் பயன்பாட்டிற்கு ஒரு முன்நிபந்தனை. தேவைப்பட்டால், இன்சுலின் மற்றும் சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகளின் அளவைக் குறைக்கவும்.
செய்முறை எண் 2
- வளைகுடா இலை - 15 இலைகள்.
- குளிர்ந்த நீர் - 300 மில்லி.
- இலைகளை தண்ணீரில் ஊற்றி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
- இலைகளுடன் சேர்ந்து, குழம்பு ஒரு தெர்மோஸில் ஊற்றவும்.
- இது 3-4 மணி நேரம் காய்ச்சட்டும்.
இதன் விளைவாக உட்செலுத்துதல் நாள் முழுவதும் சிறிய பகுதிகளில் முழுமையாக குடிக்க வேண்டும். அடுத்த இரண்டு நாட்களுக்கு நடைமுறைகளை மீண்டும் செய்யவும், அதன் பிறகு நீங்கள் இரண்டு வார இடைவெளி எடுக்க வேண்டும், பின்னர் மற்றொரு பாடத்தை நடத்தவும்.
செய்முறை எண் 3
- நீர் - 1 லிட்டர்.
- இலவங்கப்பட்டை குச்சி - 1 பிசி.
- வளைகுடா இலை - 5 துண்டுகள்.
- தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, அதில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வளைகுடா இலை வைக்கவும்.
- எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக 15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
- குழம்பு குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
200 மில்லி 3 நாட்களுக்குள் ஒரு காபி தண்ணீர் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த காலகட்டத்தில் மது அருந்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. இந்த செய்முறையை எடை குறைக்க ஒரு வழிமுறையாக பயன்படுத்தலாம்.