மனித உடலில், மொத்த கொழுப்பு உள்ளது, இது எல்.டி.எல் - குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட பொருள் மற்றும் எச்.டி.எல் - அதிக அடர்த்தி என பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. இது கெட்ட கொழுப்பு ஆகும், இது பாத்திரங்களில் பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகள் உருவாக வழிவகுக்கிறது.
இரத்த நாளத்தின் உள் சுவரில் ஒரு கொழுப்பு தகடு உருவாகும்போது, த்ரோம்போசிஸுக்கு சாதகமான நிலைமைகள் உருவாக்கப்படுகின்றன. கப்பலின் லுமேன் படிப்படியாகக் குறைகிறது, உருவாகும் இரத்த உறைவு வெடிக்கிறது, இது மாரடைப்பு, ரத்தக்கசிவு பக்கவாதம், நுரையீரல் தக்கையடைப்பு, திடீர் கரோனரி மரணம் ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுக்கிறது.
கொலஸ்ட்ராலை எரிக்க, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - குறைந்தபட்ச அளவு கொழுப்பு, உகந்த உடல் செயல்பாடு கொண்ட ஒரு பகுத்தறிவு மற்றும் சீரான உணவு. எளிய நடவடிக்கைகள் உதவாது என்றால், மாத்திரைகளை பரிந்துரைக்கவும்.
உடலில் எல்.டி.எல் அளவு இயல்பாக்கப்பட்டாலும் கூட, மாத்திரைகள் தொடர்ந்து எடுக்கப்படுகின்றன. அவை ஒரு உணவோடு மட்டுமே உதவுகின்றன. கொழுப்பை எரிப்பது என்ன என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்? அதை நடுநிலையாக்குவதற்கு மெனுவில் என்ன தயாரிப்புகள் சேர்க்கப்பட வேண்டும், எதை மறுக்க வேண்டும்?
எல்.டி.எல் குறைக்கும் உணவுகள்
நோயாளி விளையாடுவதில்லை என்றால் கடினமான உணவு கூட விரும்பிய முடிவைக் கொடுக்காது. சரியான ஊட்டச்சத்துடன் இணைந்து சரியாக உடல் பயிற்சிகள் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைப்பதன் சிகிச்சை விளைவை அடைய உதவுகின்றன.
தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பை நடுநிலையாக்கக்கூடிய தயாரிப்புகளில் முன்னணி நிலை வெண்ணெய்.
பழத்தில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் கூறுகள் உள்ளன, இரத்த சர்க்கரையை பாதிக்காது, எனவே இது நீரிழிவு நோயை உட்கொள்வதற்கு ஏற்றது. அரை வெண்ணெய் பழத்தை ஒரு வாரம் சாப்பிடுங்கள்.
இது எல்.டி.எல்லை 10% குறைக்க உதவுகிறது, மேலும் எச்.டி.எல் 20% அதிகரிக்கிறது.
ஆலிவ் எண்ணெயில் 22 மில்லிகிராம் பைட்டோஸ்டெரால் உள்ளது, இது மொத்த கொழுப்பின் செறிவை சாதகமாக பாதிக்கிறது. விலங்குகளின் கொழுப்புகளுக்கு மாற்றாக எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு மாதத்திற்குள் உட்கொண்டால் எல்.டி.எல் 18% குறைக்கப்படுகிறது.
கொலஸ்ட்ரால் எரியும் பொருட்கள்:
- அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி, கிரான்பெர்ரி, லிங்கன்பெர்ரி, அரோனியா. அவற்றை தனித்தனியாக சாப்பிடலாம், அல்லது பழ சாலட் சமைக்கலாம். நன்மை என்னவென்றால், நீரிழிவு நோயாளிகளில் கிளைசீமியாவில் அவை நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. இரண்டு மாத வழக்கமான நுகர்வுக்கு, நல்ல கொழுப்பு ஆரம்ப மட்டத்திலிருந்து 10% உயர்கிறது;
- ஓட்ஸ் மற்றும் முழு தானியங்களை சாப்பிடுவது இரத்தத்தில் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை எரிக்க ஒரு ஆரோக்கியமான வழியாகும். பக்வீட் மற்றும் பார்லி கஞ்சி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது தினை, கம்பு, கோதுமை ஆகியவற்றை உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது. இத்தகைய தயாரிப்புகள் இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பாக்கத்திற்கு பங்களிக்கின்றன;
- எல்.டி.எல் குறைக்க நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆளி விதைகள் பொருத்தமானவை. அவை தூள் வடிவில் எந்த உணவிலும் சேர்க்கப்படுகின்றன;
- அன்னாசிப்பழத்தில் அஸ்கார்பிக் அமிலம், பி வைட்டமின்கள், தாது கூறுகள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் உள்ளன. ஆபத்தான கொழுப்பை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது, எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது, இது வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு முக்கியமானது;
- பூண்டை வலிமையான இயற்கை ஸ்டேடின் என்று அழைக்கலாம். இது குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் உற்பத்தியைத் தடுக்கிறது. ஒரு சிகிச்சை முடிவை அடைய, ஒப்பீட்டளவில் நீண்ட காலம் தேவைப்படும். காய்கறிகள் ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தபட்சம் மூன்று மாதங்களுக்கு புதியதாக உண்ணப்படுகின்றன.
குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் குறைப்பு தயாரிப்புகளை உணவில் சேர்ப்பது போதாது. கொழுப்பில் செறிவூட்டப்பட்ட உணவை விலக்குவதும் அவசியம். இந்த கொழுப்பு, பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி கொழுப்பு, தொத்திறைச்சி, அதிக கொழுப்பு நிறைந்த பால் பொருட்கள். ஒரு நபர் முழு மெனுவின் தாவர பழங்களில் 60% ஒரு நாளைக்கு சாப்பிடுவது அவசியம்.
கொழுப்பை இயல்பாக்குவதற்கு, நீரிழிவு நோயாளிகள் பிஸ்தா, எள், பைன் கொட்டைகள், பாதாம், கோதுமை கிருமி மற்றும் பழுப்பு அரிசி தவிடு சாப்பிட வேண்டும்.
நீலம், சிவப்பு மற்றும் வயலட் நிறத்தின் அனைத்து பழங்களும் பாலிபினால்களால் செறிவூட்டப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை அதிக அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகின்றன.
கொழுப்பைக் குறைக்கும் பானங்கள்
எல்.டி.எல் குறைக்கும் பானங்களுக்குச் செல்வதற்கு முன், மதுபானங்களைப் பற்றி சில சொற்களைக் கூறுவோம். ஆல்கஹால் பானங்கள் முழு உடலையும் மோசமாக பாதிக்கின்றன, அவை கணையத்தை சீர்குலைப்பதால் நீரிழிவு நோயைப் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.
50 கிராம் ஓட்கா அல்லது உலர் சிவப்பு ஒயின் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது என்று சிலர் நினைக்கிறார்கள், மற்றவர்கள் அது இல்லை என்று கூறுகிறார்கள். கருத்து சர்ச்சைக்குரியது, ஆய்வுகள் நடத்தப்படவில்லை, ஆனால் ஆல்கஹால் கொண்ட தயாரிப்புகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
எல்.டி.எல் எரிக்க, நீங்கள் காபியை விட்டுவிட வேண்டும். கிரீன் டீ ஒரு மாற்றாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - இது கொழுப்பை அசல் மட்டத்திலிருந்து 15% குறைக்கிறது.
ஆனால் தொகுக்கப்படவில்லை, ஆனால் ஒரு தளர்வான தயாரிப்பு மட்டுமே. இந்த பானத்தில் ஏராளமான ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன, அவை இரத்த நாளங்கள் மற்றும் தந்துகிகள் பலப்படுத்துகின்றன, இது இரத்தத்தில் எச்.டி.எல் அதிகரிக்கிறது.
அதிக கொழுப்பு உள்ள நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பானங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன:
- வீட்டில் இரத்தக் கொழுப்புகளைக் குறைக்க, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் அடிப்படையில் பல்வேறு சாறுகளைத் தயாரிக்கவும். செலரி மற்றும் கேரட் ஜூஸ் போன்ற சேர்க்கைகள் அதிக தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பை அகற்ற உதவுகின்றன; பீட்ரூட், வெள்ளரி மற்றும் கேரட் சாறு ஆகியவற்றின் கலவை; ஆப்பிள், செலரி மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றிலிருந்து சாறு; புதிய ஆரஞ்சு.
- தக்காளி புதியது இரத்த நாளங்களின் நிலைக்கு சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது பழுத்த தக்காளியில் இருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஒரு நாளைக்கு 200-300 மில்லி பானம் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- கோகோவில் ஃபிளாவனோல் உள்ளது, இது மூளையின் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது, இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மதிப்புமிக்கது. இது இரத்த நாளங்களின் பிளேக் சுவர்களையும் சுத்தம் செய்கிறது. நீங்கள் எந்த வயதிலும் ஒரு சூடான பானம் குடிக்கலாம், ஸ்கீம் பால் அனுமதிக்கப்படுகிறது.
- ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து குடிக்கவும். இது தனித்துவமான கலவையின் காரணமாக நீரிழிவு நோய், தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம், கரோனரி இதய நோய், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி ஆகியவற்றை குணப்படுத்த உதவுகிறது. எல்.டி.எல் குறைக்கிறது, இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் தமனிகளை பலப்படுத்துகிறது.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ பானம் வீட்டில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, வேர் பயிர் அடுப்பில் உலர்த்தப்பட்டு, பின்னர் ஒரு பொடியாக நசுக்கப்படுகிறது. ஒரு டீஸ்பூன் 250 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது, ஐந்து நிமிடங்கள் வலியுறுத்தவும். நீங்கள் அதை குடிக்கலாம். இந்த பானம் காபியின் சுவையை ஒத்திருப்பதாக விமர்சனங்கள் குறிப்பிடுகின்றன.
வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் சாறு எல்.டி.எல் குறைக்க ஒரு இயற்கை வழி. ஒரு நாள் நீங்கள் 100-150 மில்லி புதிய பானம் குடிக்க வேண்டும். சிகிச்சையின் படி 2 மாதங்கள்.
ஒரு வார இடைவெளிக்குப் பிறகு, சிகிச்சை மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.
கொழுப்பை இயல்பாக்குவதற்கான மாற்று முறைகள்
நீங்கள் எப்படி விரும்பினாலும், குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களை விரைவாகக் குறைக்க இது இயங்காது. முதலாவதாக, நீரிழிவு நோயாளிக்கு மெனுவை மாற்ற வேண்டும் - உணவு ஒரு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு நிலையின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் அடிப்படை நோய்க்கான தேவைகளுக்கு ஏற்ப இருக்க வேண்டும்.
தமனி சுவர்களை சுத்தப்படுத்தவும், வளர்சிதை மாற்ற மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் செயல்முறைகளை இயல்பாக்கவும் உதவும் மாற்று மருந்தின் ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன. ஆனால் நாட்டுப்புற வைத்தியம் எல்லா மக்களுக்கும் பொருந்தாது. செய்முறையில் உள்ள ஒன்று அல்லது மற்றொரு கூறுக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்பதை நீங்கள் உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.
மருத்துவ அட்டவணையில், ஒரு நபரின் இரத்தத்தில் மொத்த கொழுப்பின் விதிமுறை 5.2 அலகுகள் அல்லது 200 மி.கி / டி.எல். நீரிழிவு நோயாளிகளில், விதிமுறை இன்னும் குறைவாக உள்ளது, ஏனெனில் இரத்தத்தில் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதன் பின்னணியில், இருதய நோய்கள் உருவாகும் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது.
எல்.டி.எல் கொழுப்பை இரத்தத்திலிருந்து அகற்ற சமையல் உதவும்:
- அரை கண்ணாடி வெந்தயம், வலேரியன் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு - 10 கிராம், ஒரு தேக்கரண்டி லிண்டன் தேன். அனைத்து கூறுகளும் நசுக்கப்பட்டு, கலக்கப்படுகின்றன. கலவையை 1000 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், 24 மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள். ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை, உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சிகிச்சையின் போக்கை குறைந்தது இரண்டு மாதங்கள் ஆகும். முடிக்கப்பட்ட மருந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது;
- 500 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய், 10 கிராம்பு பூண்டு. இந்த கூறுகளைப் பயன்படுத்தி, அவர்கள் பூண்டு எண்ணெயைத் தயாரிக்கிறார்கள், இது எந்த உணவிலும் சேர்க்கப்படுகிறது - இறைச்சி, சீசன் சாலடுகள். பூண்டு உரிக்கப்பட்டு, முடிந்தவரை இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்படுகிறது (கத்தியால் மட்டுமே). எண்ணெய் ஊற்றவும், ஒரு வாரம் வலியுறுத்துங்கள்.
தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பைக் குறைப்பது ஓட்காவில் பூண்டு கஷாயம் செய்ய உதவுகிறது. ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் பூண்டு சில தலைகளை திருப்ப, 500 மில்லி ஆல்கஹால் சேர்க்கவும். இரண்டு வாரங்களுக்கு வற்புறுத்தவும், பின்னர் வடிகட்டவும். சிகிச்சையானது இரண்டு சொட்டுகளுடன் தொடங்குகிறது, படிப்படியாக வாரத்திற்கு 20 சொட்டுகள் வரை கொண்டுவருகிறது - கஷாயம் பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பு சறுக்கும் பாலில் நீர்த்தப்படுகிறது.
இரத்தத்தில் கொழுப்பை எவ்வாறு குறைப்பது என்பது இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் உள்ள நிபுணரிடம் தெரிவிக்கும்.
