நிச்சயமாக எல்லா மக்களும் மனநிலை மாற்றங்களுக்கு உட்பட்டவர்கள். ஆனால் இதைத் தவிர்க்க, இரத்தத்தில் டிரிப்டோபனின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம் என்பது சிலருக்குத் தெரியும். உங்கள் உணவை சரிசெய்வது முக்கியம், நல்ல தூக்கம் மற்றும் நேர்மறையான அணுகுமுறை.
உங்களுக்கு தெரியும், டிரிப்டோபன் ஒரு நபரின் தூக்க தாளத்தில் ஒரு தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் அவரது மனநிலையை அதிகரிக்கிறது. டிரிப்டோபன் உடலில் நுழையும் போது, இது செரோடோனின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, இதனால் தளர்வு மற்றும் நல்வாழ்வு உணர்வு ஏற்படுகிறது.
பயனுள்ள அம்சங்கள்
ஒரு விதியாக, அவர்களின் மனநிலையை உயர்த்த, மக்கள் அரிதாகவே ஆரோக்கியமான புரதத்தை உட்கொள்வதை நோக்கி திரும்புவர். வழக்கமாக, மது பானங்கள் அல்லது போதைப்பொருட்களுக்கு கூட முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, எல்லா மக்களும் தங்கள் அன்றாட நேர்மறையான தொனியை மேம்படுத்த நெருங்கிய நபர்களுடன் பொழுதுபோக்குகள், விளையாட்டு அல்லது தொடர்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில்லை.
உங்கள் நேர்மறையான அணுகுமுறையை அதிகரிக்க சிறந்த முறைகளில் ஒன்று புரதம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது. இது தானாகவே தயாரிப்புகளில் டிரிப்டோபான் இருப்பதைக் குறிக்கிறது.
உணவுகளின் ரசிகர்கள் பின்வரும் தகவல்களால் மகிழ்ச்சியடைவார்கள்: பொருள் ஒரு சாதாரண எடையை நிறுவ உதவுகிறது. அமினோ அமிலம் இனிப்பு மற்றும் மாவு தயாரிப்புகளை சாப்பிடுவதற்கான விருப்பத்தை குறைக்கிறது, இது பின்னர், எடைக்கு சாதகமான விளைவைக் கொடுக்கும்.
உணவில் இருப்பவர் பொதுவாக எரிச்சலும் கோபமும் கொண்டவர். டிரிப்டோபன் இந்த வெளிப்பாடுகளை வெற்றிகரமாக குறைக்கிறது. இதைச் செய்ய, இந்த அமினோ அமிலம் கொண்ட உணவுகளை நீங்கள் கண்டிப்பாக சாப்பிட வேண்டும்.
அமினோ அமிலம் பெண்களில் பி.எம்.எஸ் அறிகுறிகளையும் வெளிப்பாடுகளையும் குறைக்கிறது என்று கூறும் அறிவியல் ஆய்வுகள் உள்ளன.
டிரிப்டோபான் கொண்ட தயாரிப்புகள்
உங்களுக்குத் தெரியும், ஒரு அமினோ அமிலம் உணவுடன் பெறப்பட வேண்டும். அதே நேரத்தில், அளவு மட்டுமல்ல, தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பொருட்களுடன் அமினோ அமிலத்தின் தொடர்புகளும் முக்கியம். உடலில் வைட்டமின் பி, துத்தநாகம் மற்றும் மெக்னீசியம் குறைபாடு இருந்தால், அந்த பொருள் மனித மூளையை பாதிக்க கடினமாக உள்ளது.
சாறுகள்
நீங்கள் பொதுவான மனநிலையை உயர்த்த வேண்டும் என்றால், புதிதாக அழுத்தும் சாறு சிறந்தது. உதாரணமாக, தக்காளி சாற்றை உட்கொண்ட பிறகு, ஆரோக்கியம் விரைவில் மேம்படும். பெர்ரி மற்றும் பழச்சாறுகளில் போதுமான அளவு வைட்டமின்கள் உள்ளன என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், இது செரோடோனின் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கிறது.
விலங்கு மற்றும் தாவர எண்ணெய்கள்
ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மூளையின் அமைப்பில் நேரடியாக ஈடுபட்டுள்ளன. இந்த அமிலங்களே விலங்குகளிலும் தாவர எண்ணெய்களிலும் காணப்படுகின்றன. அவற்றில் சில:
- ஆளி விதை எண்ணெய்,
- காட் கல்லீரல் எண்ணெய்
- மத்தி எண்ணெய்.
காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்
எந்த உணவுகளில் டிரிப்டோபான் உள்ளது என்பதை அறிவது முக்கியம்.
லேமினேரியா அல்லது ஸ்பைருலினா உள்ளிட்ட மூல ஆல்காக்களில் மிகப்பெரிய அளவு பொருள் காணப்படுகிறது.
ஆனால் சந்தையில் புதிய கீரை அல்லது டர்னிப்ஸை வாங்குவதன் மூலம் உடலுக்கு இந்த அமினோ அமிலத்தை வழங்குவதே எளிதான வழி.
கூடுதலாக, டிரிப்டோபன் நிறைந்த உணவுகள் பின்வருமாறு:
- பீன்ஸ்
- வோக்கோசு இலைகள்
- முட்டைக்கோஸ்: ப்ரோக்கோலி, பெய்ஜிங், வெள்ளை, காலிஃபிளவர் மற்றும் கோஹ்ராபி.
உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பழங்கள்
பழங்கள் பொருளின் குறைந்த உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் அதே நேரத்தில், அவை மிக முக்கியமான பணியைக் கொண்டுள்ளன - உடலுக்கு வைட்டமின்களை வழங்குகின்றன.
இரத்தத்தில் செரோடோனின் உற்பத்தி செய்ய, சாப்பிடுவது அவசியம்: நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, உலர்ந்த பழங்கள் நீரிழிவு நோயுடன் எவ்வாறு இணைக்கப்படுகின்றன என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம், மேலும் எங்கள் வலைத்தளத்தின் தகவல்கள் இந்த விஷயத்தில் உதவும்.
- வாழைப்பழங்கள்
- முலாம்பழம்
- தேதிகள்
- ஆரஞ்சு.
கொட்டைகள்
பைன் கொட்டைகள் மற்றும் வேர்க்கடலை போன்ற கொட்டைகள் அதிக அமினோ அமில உள்ளடக்கத்திற்கு பிரபலமானவை. குறைந்த டிரிப்டோபான் பிஸ்தா, பாதாம் மற்றும் முந்திரி ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது.
பால் பொருட்கள்
கடின சீஸ் என்பது செரோடோனின் உண்மையான பதிவு வைத்திருப்பவர். செரோடோனின் உள்ளடக்கத்தில் இரண்டாவது இடத்தில்:
- பால்
- பாலாடைக்கட்டி
- கிரீம் சீஸ்.
தானியங்கள் மற்றும் தானியங்கள்
உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு, தானியங்களை சாப்பிடுவது முக்கியம். இந்த அமினோ அமிலத்தின் சரியான உள்ளடக்கம் குறித்து விஞ்ஞானிகள் வெவ்வேறு கருத்துக்களைக் கொண்டுள்ளனர். பக்வீட் மற்றும் ஓட்மீல் என்று நம்பப்படுகிறது. தானியங்களில், சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை சமப்படுத்துகின்றன.
மேலும், இத்தகைய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இன்சுலின் அளவை இயல்பாக்குகின்றன. டிரிப்டோபனை நேரடியாக மூளைக்கு கொண்டு செல்வதில் அவர் நேரடியாக ஈடுபட்டுள்ளார்.
உணவு டிரிப்டோபன் அட்டவணை
தயாரிப்பு | டிரிப்டோபன் | 200 கிராம் எடையுள்ள 1 சேவையில் தினசரி கொடுப்பனவின்%. |
சிவப்பு கேவியர் | 960 மி.கி. | 192% |
கருப்பு கேவியர் | 910 மி.கி. | 182% |
டச்சு சீஸ் | 780 மி.கி. | 156% |
வேர்க்கடலை | 750 மி.கி. | 150% |
பாதாம் | 630 மி.கி. | 126% |
முந்திரி | 600 மி.கி. | 120% |
கிரீம் சீஸ் | 500 மி.கி. | 100% |
பைன் கொட்டைகள் | 420 மி.கி. | 84% |
முயல் இறைச்சி, வான்கோழி | 330 மி.கி. | 66% |
ஹல்வா | 360 மி.கி. | 72% |
ஸ்க்விட் | 320 மி.கி. | 64% |
குதிரை கானாங்கெளுத்தி | 300 மி.கி. | 60% |
சூரியகாந்தி விதைகள் | 300 மி.கி. | 60% |
பிஸ்தா | 300 மி.கி. | 60% |
கோழி | 290 மி.கி. | 58% |
பட்டாணி, பீன்ஸ் | 260 மி.கி. | 52% |
ஹெர்ரிங் | 250 மி.கி. | 50% |
வியல் | 250 மி.கி. | 50% |
மாட்டிறைச்சி | 220 மி.கி. | 44% |
சால்மன் | 220 மி.கி. | 44% |
cod | 210 மி.கி. | 42% |
ஆட்டுக்குட்டி | 210 மி.கி. | 42% |
கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி | 210 மி.கி. | 40% |
கோழி முட்டைகள் | 200 மி.கி. | 40% |
பொல்லாக் | 200 மி.கி. | 40% |
சாக்லேட் | 200 மி.கி. | 40% |
பன்றி இறைச்சி | 190 மி.கி. | 38% |
குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி | 180 மி.கி. | 36% |
கெண்டை | 180 மி.கி. | 36% |
ஹாலிபட், பைக் பெர்ச் | 180 மி.கி. | 36% |
குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி | 180 மி.கி. | 36% |
பக்வீட் | 180 மி.கி. | 36% |
தினை | 180 மி.கி. | 36% |
கடல் பாஸ் | 170 மி.கி. | 34% |
கானாங்கெளுத்தி | 160 மி.கி. | 32% |
ஓட் தோப்புகள் | 160 மி.கி. | 32% |
உலர்ந்த பாதாமி | 150 மி.கி. | 30% |
காளான்கள் | 130 மி.கி. | 26% |
பார்லி தோப்புகள் | 120 மி.கி. | 24% |
முத்து பார்லி | 100 மி.கி. | 20% |
கோதுமை ரொட்டி | 100 மி.கி. | 20% |
வறுத்த உருளைக்கிழங்கு | 84 மி.கி. | 16.8% |
தேதிகள் | 75 மி.கி. | 15% |
வேகவைத்த அரிசி | 72 மி.கி. | 14.4% |
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு | 72 மி.கி. | 14.4% |
கம்பு ரொட்டி | 70 மி.கி. | 14% |
கொடிமுந்திரி | 69 மி.கி. | 13.8% |
கீரைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு) | 60 மி.கி. | 12% |
பீட்ரூட் | 54 மி.கி. | 10.8% |
திராட்சையும் | 54 மி.கி. | 10.8% |
முட்டைக்கோஸ் | 54 மி.கி. | 10.8% |
வாழைப்பழங்கள் | 45 மி.கி. | 9% |
கேரட் | 42 மி.கி. | 8.4% |
வில் | 42 மி.கி. | 8.4% |
பால், கேஃபிர் | 40 மி.கி. | 8% |
தக்காளி | 33 மி.கி. | 6.6% |
பாதாமி | 27 மி.கி. | 5.4% |
ஆரஞ்சு | 27 மி.கி. | 5.4% |
மாதுளை | 27 மி.கி. | 5.4% |
திராட்சைப்பழம் | 27 மி.கி. | 5.4% |
எலுமிச்சை | 27 மி.கி. | 5.4% |
பீச் | 27 மி.கி. | 5.4% |
செர்ரி | 24 மி.கி. | 4.8% |
ஸ்ட்ராபெர்ரி | 24 மி.கி. | 4.8% |
ராஸ்பெர்ரி | 24 மி.கி. | 4.8% |
டேன்ஜரைன்கள் | 24 மி.கி. | 4.8% |
தேன் | 24 மி.கி. | 4.8% |
பிளம்ஸ் | 24 மி.கி. | 4.8% |
வெள்ளரிகள் | 21 மி.கி. | 4.2% |
சீமை சுரைக்காய் | 21 மி.கி. | 4.2% |
தர்பூசணி | 21 மி.கி. | 4.2% |
திராட்சை | 18 மி.கி. | 3.6% |
முலாம்பழம் | 18 மி.கி. | 3.6% |
persimmon | 15 மி.கி. | 3% |
கிரான்பெர்ரி | 15 மி.கி. | 3% |
ஆப்பிள்கள் | 12 மி.கி. | 2.4% |
பேரிக்காய் | 12 மி.கி. | 2.4% |
அன்னாசிப்பழம் | 12 மி.கி. | 2.4% |
டயட்டெடிக்ஸில் டிரிப்டோபன்
இப்போது எந்த மருந்தகத்தில் இந்த பொருளைக் கொண்ட ஒரு மருந்தை வாங்கலாம். இருப்பினும், மருத்துவர்கள் "டிரிப்டோபன் உணவை" உருவாக்கியுள்ளனர்.
ஒவ்வொரு நாளும், மனித உடலுக்கு டிரிப்டோபனுடன் 350 கிராம் உணவு தேவைப்படுகிறது. விஞ்ஞானி லூகா பாசமொன்டி இந்த உணவை ஆதரிப்பவர், இது ஆக்கிரமிப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் தற்கொலைகளைத் தடுக்க உதவுகிறது என்று அவர் கூறுகிறார், இருப்பினும் இது எவ்வளவு என்று தெரியவில்லை.
ஒரு நபருக்கு ஒரு நாளைக்கு டிரிப்டோபான் தேவை, சராசரியாக, 1 கிராம் மட்டுமே. மனித உடல் சுயாதீனமாக டிரிப்டோபனை உற்பத்தி செய்யாது. இருப்பினும், புரதத்தின் கட்டமைப்பில் இது ஈடுபட்டுள்ளதால், அதன் தேவை மிகவும் பெரியது. இது மனித நரம்பு மற்றும் இருதய அமைப்புகள் எந்த மட்டத்தில் செயல்படும் என்பதைப் பொறுத்தது.
இருப்பினும், அதிக அளவு டிரிப்டோபன் உடலில் நுழைந்தால், அது தோன்றக்கூடும்:
- வளர்ச்சி கோளாறுகள்
- எடை பிரச்சினைகள்: ஆதாயம் அல்லது இழப்பு,
- தூக்கமின்மை
- எரிச்சல்
- நினைவகக் குறைபாடு
- பலவீனமான பசி
- தீங்கு விளைவிக்கும் உணவை அதிகமாக உட்கொள்வது,
- தலைவலி.
தயவுசெய்து கவனிக்கவும்: அதிகப்படியான பொருள் தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில், மனிதர்களுக்கு மிகவும் ஆபத்தானது. தசை மூட்டுகளில் வலி மற்றும் பலவிதமான எடிமா ஆகியவை அடிக்கடி நிகழ்கின்றன. அமினோ அமிலத்தை மருந்துகளுடன் அல்ல, உணவுடன் எடுத்துக்கொள்ள மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
டிரிப்டோபான் அதிக அளவில் உள்ள உணவுகளை மட்டுமே பயன்படுத்துவது முற்றிலும் தேவையில்லை. உணவின் தரத்தை உண்ணவும் கண்காணிக்கவும் இது மிகவும் சீரானது.