பப்பாளி அல்லது அத்தி போன்ற மாம்பழங்களில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம். இருப்பினும், இந்த கவர்ச்சியான பழங்களின் பண்புகளை ஆய்வு செய்த விஞ்ஞானிகள், வகை 2 நீரிழிவு நோயில் மாம்பழத்தை உட்கொள்வது எதிர்காலத்தில் உலகில் வெடித்த தொற்றுநோயை சமாளிக்க உதவும் என்று கூறுகின்றனர்.
ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, தொடர்புடைய ஆபத்து காரணிகள் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை சாதகமாக பாதிக்கும் பொருட்கள் தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளிலும் உள்ளன.
இரண்டாம் நிலை தாவர பொருட்களின் நன்மைகள்
வெப்பமண்டல மரத்தின் பூக்கள், இலைகள், பட்டை, பழங்கள் மற்றும் விதைகள் மதிப்புமிக்கவை, மருத்துவ பார்வையில், இரண்டாம் நிலை தாவர பொருட்கள்.
இவை பின்வருமாறு:
- கல்லிக் மற்றும் எலாஜிக் அமிலங்கள்;
- பாலிபினால்கள்: டானின், மங்கிஃபெரின், கேடசின்கள்;
- ஃபிளாவனாய்டுகள்: குர்செடின், கெம்ப்ஃபெரோல், அந்தோசயின்கள்.
ஜியாங்கன் பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த சீன ஆராய்ச்சியாளர்கள் குழு நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் பண்புகளை ஆய்வு செய்தது. அவற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இருப்பதை விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர். உடலின் செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் டி.என்.ஏ சேதத்திலிருந்து பாதுகாப்பதன் மூலம், இயற்கை ரசாயன கலவைகள் நீரிழிவு உள்ளிட்ட சீரழிவு நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன.
கியூபாவில், மாங்கிஃபெரின் நிறைந்த மா மர மரப்பட்டைகளின் சாறு நீண்ட காலமாக ஒரு சிகிச்சை முகவராக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாரம்பரிய மருத்துவம் மூலிகை மருந்துகளின் செயல்திறன் குறித்து சந்தேகம் எழுப்புவதால், ஹவானா பல்கலைக்கழக வல்லுநர்கள் 700 நோயாளிகளை உள்ளடக்கிய நீண்டகால ஆய்வை நடத்த முடிவு செய்தனர்.
10 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, கியூபர்கள் இயற்கை சாறு நீரிழிவு உள்ளிட்ட பல சிக்கல்களில் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது என்று தெரிவித்தது.
நைஜீரிய பைட்டோபாத்தாலஜிஸ்ட் மோசஸ் அடெனிஜி தாவரத்தின் இலைகளுக்கு குணப்படுத்தும் பண்புகளை காரணம் காட்டுகிறார், ஏனெனில் அவை செயலில் உள்ள டானின்.
விஞ்ஞானி அவற்றை உலர வைக்க அறிவுறுத்துகிறார், உடனடியாக சூடான நீர் அல்லது முன் நிலத்தை தூளாக ஊற்றவும்.
மற்ற நிபுணர்கள் நைஜீரிய செய்முறையை விமர்சிக்கின்றனர். செல்கள் அல்லது விலங்குகள் குறித்து கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வுகளை மேற்கொள்வதற்கு முன் இந்த கருவியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்க முடியாது என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள்.
நீரிழிவு நோய்க்கான மாம்பழம் முரணாக இல்லை
பழங்களில் பழ சர்க்கரை நிறைய இருந்தாலும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு பிரச்சனையல்ல, ஏனெனில் அவை இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு அதிகரிப்பதைத் தடுக்கும் பெரிய அளவிலான நிலைப்படுத்தும் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளன. உற்பத்தியின் ஹைபோகிளைசெமிக் குறியீடு குறைவாக உள்ளது - 51 அலகுகள்.
ஓக்லஹோமா மாநில பல்கலைக்கழகத்தில் ஒரு ஆய்வக ஆய்வின் முடிவுகளின்படி, உற்பத்தியை வழக்கமாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், குடல் தாவரங்களின் நிலை மேம்படுகிறது, உடல் கொழுப்பின் சதவீதம் மற்றும் சர்க்கரை அளவு குறைகிறது. லெப்டின் என்ற ஹார்மோன் உள்ளிட்ட பல்வேறு பொருட்களுக்கு இந்த உணவு விளைவை விஞ்ஞானிகள் காரணம் கூறுகின்றனர்.
கூடுதலாக, மாம்பழங்கள் ஃபெனோஃபைப்ரேட் மற்றும் ரோசிகிளிட்டசோனின் சிறப்பியல்பு கடுமையான பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு எடுத்துச் செல்ல மருத்துவர்கள் அடிக்கடி அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
பழங்கள் - மருந்துகளுக்கு மாற்று
அமெரிக்க விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, வெப்பமண்டல பழங்களின் கூழ் உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவையும் இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸையும் குறைக்கப் பயன்படுத்தப்படும் மருந்துகளுக்கு ஒரு நல்ல மாற்றாகும். தங்கள் ஆராய்ச்சிக்காக, அவர்கள் டாமி அட்கின்ஸ் மாம்பழங்களைத் தேர்ந்தெடுத்தனர், பதங்கமாதல் மற்றும் தரையில் பொடியாக உலர்த்தினர்.
அமெரிக்கர்கள் இந்த தயாரிப்பை ஆய்வக எலிகளுக்கான உணவில் சேர்த்தனர். பொதுவாக, வல்லுநர்கள் 6 வகையான உணவு முறைகளை ஆய்வு செய்தனர்.
அதே அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நிலைப்படுத்தும் பொருட்கள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றை உணவுகள் உட்கொண்டன. கொறித்துண்ணிகள் குழுக்களாகப் பிரிக்கப்பட்டு, இரண்டு மாதங்களுக்கு அவை ஒவ்வொன்றும் வரையப்பட்ட ஆறு திட்டங்களில் ஒன்றின் படி உணவளிக்கப்பட்டன.
2 மாதங்களுக்குப் பிறகு, ஆராய்ச்சியாளர்கள் எலிகளின் எடையில் பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தவில்லை, ஆனால் விலங்கு உயிரினத்தில் கொழுப்பின் சதவீதம் உணவு வகையைப் பொறுத்து மாறுபடுகிறது.
மாம்பழத்தை சாப்பிடுவதன் விளைவு ரோசிகிளிட்டசோன் மற்றும் ஃபெனோஃபைப்ரேட்டுடன் ஒப்பிடத்தக்கது. இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும், கொறித்துண்ணிகள் ஒரு நிலையான உணவில் இருந்த கட்டுப்பாட்டுக் குழுவின் உறவினர்களைப் போலவே கொழுப்பைக் கொண்டிருந்தன.
வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி
பெறப்பட்ட முடிவுகளை உறுதிப்படுத்த, மக்கள் சம்பந்தப்பட்ட மருத்துவ ஆய்வுகளை மேற்கொள்வது அவசியம். கூடுதலாக, விஞ்ஞானிகள் சர்க்கரை, கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளில் எந்த மாம்பழ பொருட்கள் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன என்பதைக் கண்டுபிடிக்கத் திட்டமிட்டுள்ளனர்.
இருப்பினும், தற்போதுள்ள தகவல்கள் பழங்கள் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன என்பதைக் காட்டுகின்றன. இந்த கருத்தின் கீழ், மருத்துவர்கள் அதிக எடை, இன்சுலின் எதிர்ப்பு, அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற பிரச்சினைகளை இணைத்து நீரிழிவு நோயை ஏற்படுத்தும்.
